Tartalom
Egy olyan termék, mint a szárított somfa, számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Ugyanakkor a friss bogyókban rejlő savanyúság gyakorlatilag eltűnik, és a pép lágyabbá válik. A szárított és szárított terméket vagy saját kezűleg elkészítheti, vagy készen megvásárolhatja a boltban.
Szárított somfa leírása fényképpel
A somfa bogyói hosszúkás alakúak és élénk, gazdag vörös színűek. A gyümölcsöket nyár végén gyűjtik, szárítás után nem változtatják meg a színüket, a folyadék elhagyja őket, a bogyó összezsugorodik, körülbelül harmadára zsugorodik.
A szárított somfa bogyók édeskés ízűek, jellegzetes savanyúság nélkül. Használható lekvárok, kompótok, szószok készítésére, valamint friss fogyasztásra.
A képen látható szárított somfa elég étvágygerjesztőnek tűnik, de még az ízénél is több előnye van.
Hogyan néz ki a szárított somfa?
A szárított somfa egy kis hosszúkás vörös bogyó.A megfelelően szárított vagy kikeményedett mintán nem lehetnek sötét foltok, penészfoltok vagy kellemetlen szag. A bogyónak hosszú az eltarthatósága, ha légmentesen záródó edényben tárolják anélkül, hogy nedvességhez hozzáférnének. Fontos megérteni, hogy a szárított és szárított termék nemcsak a friss bogyók összes előnyös tulajdonságát, hanem az ilyen típusú ellenjavallatokat is megőrzi.
Szárított somfa kalóriatartalma
A szárított termék kalóriatartalma a táplálkozási szakértők szerint 44 kalória. Ugyanakkor a szárított termék 1 gramm fehérjét és 12 gramm szénhidrátot tartalmaz. A 100 gramm bogyókra vetített frisshez képest minden mutató többszörösére nő.
Szárított somfa kalóriatartalma
A szárított somfa egy kandírozott gyümölcs. Táplálkozási paraméterei a következők:
- kalóriatartalom - 40 kalória;
- fehérjék - 1 g;
- szénhidrátok - 11 g.
A szárított és szárított termékekben sincsenek zsírok. Alacsony kalóriatartalma és zsírhiánya miatt a somfa jót tesz az egészségnek, és nem rontja el az alakját. A szárított somfa kalóriatartalma 100 grammonként mindenesetre magasabb, mint a friss példányoké.
Hogyan lehet megkülönböztetni a szárított somfát a hamistól
Gyakran a piacokon a gátlástalan eladók teljesen más termékeket próbálnak eladni szárított vagy szárított somfa leple alatt. Vannak esetek, amikor az édesített kis koktélparadicsomokat szárítva adják el.
A somfa és a szárított paradicsom megkülönböztetése érdekében mindenekelőtt egy bogyót kell kérnie az eladótól. A somfa, ha törik, egyetlen magot tartalmaz, míg a paradicsomnak több apró magja lesz. Fontos megérteni, hogy a vetőmagok számának nincs fajtája vagy éghajlati hatása. Az eredeti termék egy kis magot tartalmaz.
Mik a szárított somfa előnyei?
A szárított som egy kandírozott gyümölcs, amely hatalmas mennyiségű pektint tartalmaz. Ez az anyag segít eltávolítani a méreganyagokat és az oxalátokat a szervezetből. A kandírozott somfa gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak aszkorbinsavat is, ami ezeket a bogyókat hasznossá teszi a megfázás és a bronchopulmonalis betegségek kezelésére és megelőzésére.
Ezenkívül a bogyó összetevői számos pozitív tulajdonsággal rendelkeznek:
- Növeli a hemoglobin szintjét a vérben.
- Antibakteriális hatásuk van.
- Erősítse az immunrendszert és küzdjön a fertőzésekkel.
- Normalizálja a zsíranyagcserét, ami elősegíti a fogyást.
- Jótékony hatással van a vér összetételére.
Az aszalt gyümölcsök fogyasztásából adódó szervezetre gyakorolt jótékony hatás erősíti az immunrendszert, erőt ad betegségek esetén, lehetővé teszi a szervezet mozgósítását és a fertőzés megállítását. Jelentősen csökkenti a megfázás felépülési idejét.
A szárított somfa hasznos tulajdonságai
A szárított somfa hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ez gyakorlatilag rekorder ennek a vitaminnak a tartalmát tekintve, még a berkenyéhez és a citromhoz képest is.
A C-vitaminon kívül a bogyó számos hasznos anyaga a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:
- Nyomasztó.
- Vizelethajtó.
- Sweatshop.
- Erősíti az immunrendszert.
- Koleretikus.
- Általános erősítés.
- Tonik.
Ezeknek a bogyóknak köszönhetően rendszeres fogyasztás esetén a szervezet megtisztul, a cukorszint csökken, a megfázás is enyhül.
Az ezekből a bogyókból származó szárított gyümölcsök tökéletesen segítik a beleket a káros, fűszeres, füstölt ételek megemésztésében. A szárított gyümölcskompótok fogyasztása során a következőket kell figyelembe venni:
- fokozott étvágy;
- tonizálja a testet;
- az immunrendszer erősítése;
- méreganyagok eltávolítása a szervezetből.
A termék használata nagymértékben segít a hát- és térdízületi fájdalmak, valamint a gyakori szédülés és fülzúgás esetén.
Milyen előnyökkel jár a szárított somfa egy nő számára?
A szárított somfa gyümölcsök nagyszerűek a nők libidójának növelésében. Ezért azoknak a nőknek, akiknek problémái vannak a szexuális vágyakkal vagy az ellenkező nemhez való vonzódással, rendszeresen fogyasszanak szárított és szárított somfát.
Ezenkívül a szárított bogyók görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez fontos a tisztességes nem képviselői számára, akik kifejezett fájdalmat tapasztalnak a menstruáció során.
Ezenkívül az aszalt gyümölcsök segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és erősítik az immunrendszert.
A szárított bogyók főzeteinek fogyasztása esetén a specifikus női váladék mennyisége csökken.
Lehet somfát enni terhesség alatt?
A vashiány nagyon nagy probléma a terhes nők számára. Ha a hemoglobin a terhesség alatt alacsony, akkor a gyermeknél nagy a vérszegénység kialakulásának kockázata.
Ezenkívül a szárított gyümölcsök csökkenthetik a toxikózist és normalizálhatják a kálium mennyiségét. Rendszeres használat mellett jelentősen csökken a gyomorégés, amely a várandós nőket gyakran gyötri a terhesség utolsó hónapjaiban.
A bogyó összes általános erősítő tulajdonsága a terhes nők számára is hasznos, mivel segít megelőzni a fertőző és vírusos betegségeket, amelyek hátrányosan érinthetik a gyermeket.
A szárított somfa jótékony tulajdonságai férfiak számára
Ha az erősebb nem képviselői minden nap szárított terméket esznek, könnyebb lesz a test helyreállítása fizikai erőfeszítés után. A bogyók fogyasztása az állandó stressz hatásait is enyhíti.Mindez erősíti a szervezetet, és ennek következtében a férfi egyre erősebb lesz, ami pozitívan hat a szexuális teljesítményre.
Mivel a bogyók vizelethajtó hatásúak, nagyon hasznosak a férfi húgyúti rendszer számára. Rendszeres használatával a férfi elkerülheti a húgyúti gyulladásos folyamatokat, a hólyaggyulladást és a prosztatagyulladást.
Dogfa a népi gyógyászatban
A hagyományos orvoslás gazdag receptekben, amelyek összetevőként somfa gyümölcsöket használnak.
Használják magas vérnyomás esetén, erősíti az erek falát, erősíti az immunrendszert, choleretikus hatású, emellett segíti az emésztés javítását is. A népi gyógyászatban tinktúrák és főzetek formájában használják:
- Főzet. Száraz bogyókat kell venni. A főzetet 1 pohár vízhez 1 kanál bogyós mennyiségben készítjük. A húslevest egy percig forralni kell. Ezután hagyja két órán át. Vegyünk fél pohárral naponta háromszor.
- Alkoholos tinktúra. Egy kilogramm száraz bogyó 1 liter alkoholra és 150 gramm cukorra. A bogyókat meg kell mosni, és a tartály aljára kell helyezni. Öntsük fel alkohollal, és hagyjuk hatni egy hónapig. Ezután szűrjük le a keveréket, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. Ezután hagyja a tinktúrát sötét helyen még egy hétig. Ennek a tinktúrának kis mennyiségben történő fogyasztása segít a derékfájás, a köszvény esetén, és segít eltávolítani a sókat a szervezetből. Vegyünk 1 evőkanál naponta háromszor étkezés után. A kezelés időtartama egy hónap.
- Infúzió aranyérre. A szárított vagy friss gyümölcsök magjait le kell őrölni. Az összetört csontokat forrásban lévő vízzel öntjük. 12 óra elteltével használhatja a terméket. Ehhez vegyen be egy infúziós tampont, és helyezze be a végbélnyílásba éjszaka.
Ez csak néhány recept, amely segít a különböző betegségekben szenvedőknek. De a szárított somfa fogyasztása a napi étrendben számos egészségügyi problémán is segít.
A szárított somfa szedésének korlátozásai és ellenjavallatai
Mint minden terméknek, a somfának is megvannak a maga ellenjavallatai. Bizonyos egészségügyi problémák, krónikus betegségek fennállása esetén csak orvosi egyeztetés után és szigorúan meghatározott mennyiségben szükséges kandírozott gyümölcsök és aszalt gyümölcsök fogyasztása. Azok a betegségek, amelyek ellenjavallatok ennek a finomságnak a fogyasztására, a következők:
- fokozott gyomorsav;
- krónikus székrekedés;
- álmatlanság és tartós alvási problémák;
- idegrendszeri rendellenességek.
Ha hasonló problémái vannak, akkor orvoshoz kell fordulni, és a bogyók mennyisége naponta nem haladhatja meg a pár darabot.
Következtetés
A szárított somfa gyümölcsei nemcsak gyönyörűek, hanem nagyszerű egészségügyi előnyökkel is járnak mind a férfiak, mind a nők számára. Fontos, hogy ne tévedjünk össze a vásárlás során, és ne tévesszen meg bennünket. Akkor a szárított somfa fogyasztása örömet és nagy hasznot hoz.
Mennyit kell enni naponta?