Tartalom
A datolya egres számos modern fajta ősatyja, hiszen régen nemesítették, és számos értékes tulajdonsággal is rendelkezik. A növénynek más neve is van: Góliát, Zöld Datolya, 8. sz.
A fajtaválasztás története
Az egres datolyát holland tenyésztők tenyésztették, de az eredetit nem regisztrálták. Oroszország területén a fajtát a Szovjetunió óta kezdték termeszteni, az úgynevezett „népi alfajt” készítik belőle. Az ország minden régiójában nő: Vlagyivosztoktól Moszkváig.
Az egres fajta leírása Dátum
A cserje erőteljes, szétterülő, leveles, legfeljebb 2 m magas, az ágak erőteljesek, erősek, ívesek vagy egyenesek. A hajtásokat közepes méretű tövisek borítják, egyszeresek, ritkán kettősek, a tetejükön hiányoznak. A gyökérrendszer 2 m-ig mélyen behatol a talajba.
A lombozat közepes méretű, fényes, élénkzöld színű.A szín addig marad, amíg le nem esik. A vegetatív hajtásokon lévő levelek alakja némileg eltér a virágokétól. A levéllemez enyhe ráncokkal rendelkezik. A széle mentén a fogak nagyok és tompák.
A virágok petefészkei egyformák, halványzöldek, lelógnak. A virágzat kicsi, fehér, észrevehető zöld árnyalatú, lelógó.
Gyümölcse kerek vagy ovális, sima, zöld színű. Az egres tömege átlagosan 15-20 g, héja sűrű, lila pír borítja. A napos oldalon a bogyón a pigmentáció sötétebb. A pép lédús, édes, jellegzetes savanyú. A bogyó cukortartalma 9%, de csapadékos nyáron a gyümölcsök kisebb ütemben nőnek.
A fajta jellemzői
A datolya egres későn érő, öntermékeny fajta, azaz virágok önbeporzása után tud új petefészket képezni. Ha több bokrot ültet el ebből a fajtából a közelben, a hozam ennek megfelelően nő. A növény képes gyorsan fejlődni és új hajtásokat hozni. A datolya egres gyümölcsöt csak az ültetés után 4 évvel lehet beszerezni. 8-10 éves korban kezdődik az aktív termés pillanata. Alapvetően a datolya egres életciklusa 25 év, de a kertészek véleménye szerint az időtartam hosszabb is lehet.
Szárazságállóság, fagyállóság
A bogyós termés nagy fagyállósággal rendelkezik. Képes ellenállni a kemény télnek, akár -35 °C-ig. Erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően könnyen megbirkózik a szárazsággal, de a nedvesség hiányában eltöltött hosszú időszak negatívan befolyásolja a gyümölcs méretét. A talajban lévő vízfelesleg szintén negatív tényező az egres teljes termése szempontjából.Nem ajánlott síkvidékre és talajvízhez közeli területekre ültetni.
Termőképesség és termés
A datolya egres fajta leírása szerint a bogyók későn érnek. A technikai érés időszaka július második felében kezdődik, a teljes érés augusztus közepén következik be. Érdemes szakaszosan szüretelni, mivel a gyümölcsök beérnek. Az alsó ágakon a bogyók valamivel később érnek, mint a hajtások megvilágított részén. Egy bokorból átlagosan 8-10 kg gyűlik össze.
Termékeny talajon egy kifejlett datolya egres bokor akár 25 kg termést is tud produkálni.
Alkalmazási terület
A datolya egres sűrű héja megóvja a bogyókat a repedéstől. Ezért jó nagy távolságra szállítani és megőrizni anélkül, hogy elveszítenék alakjukat. A gyümölcsökből pácokat, mályvacukrot, zselét, lekvárt és kompótot készítenek. A datolya egrest borkészítésre használják.
Konzerváláshoz ajánlatos a bogyókat a műszaki érettség szakaszában gyűjteni, ami július végén következik be. Asztali felhasználáshoz nem kell azonnal begyűjteni az egrest. A hajtásokon maradhat és 20 napig leeshet anélkül, hogy a bogyók ízét veszélyeztetné.
A datolya egres fajta tárolásra és szállításra való alkalmasságát értékelő mutató magas.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Date egres nem hibrid. Emiatt a bogyós növények jellegzetes betegsége - a lisztharmat - jellemzi. Annak érdekében, hogy megvédje a növényt ettől a betegségtől, jól megvilágított helyre kell ültetni.A datolya egres immunitása általában gyenge. De a kártevőkkel szembeni ellenállás magas.
A fajta előnyei és hátrányai
A kertészek évtizedek óta ültetnek datolya egrest a parcelláikra anélkül, hogy a fajtát megváltoztatták volna. Egyes fajok már régóta feledésbe merültek, de ez ma keresett és releváns. A bogyós bokrok fő előnyei:
- hosszú termőidő;
- stabil, magas termőképességű;
- alkalmazkodás a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz;
- hosszú eltarthatóság;
- gyümölcs mérete;
- öntermékenység;
- a hosszú távú növekedés lehetősége egy helyen az alapvető tulajdonságok elvesztése nélkül;
- bogyók édes íze.
A fajta hátrányai közé tartozik:
- fogékonyság az amerikai lisztharmatra;
- tövis jelenléte;
- a bogyók késői érése.
Az egres ültetésének szabályai
A Date fajta egres termesztése a megfelelő ültetéssel kezdődik. Ezért fontos tudni: a helyet, az optimális időpontot, és azt is, hogyan néz ki maga a folyamat.
Ajánlott időzítés
A Date fajta egresét ősszel ajánlott ültetni, még mérsékelt éghajlaton is. A legkedvezőbb időpont szeptember harmadik tíz napja vagy október első napjai. A fiatal egres palántáknak van idejük alkalmazkodni egy új helyre a hideg időjárás kezdete előtt, és tavasszal a bokor gyorsan növekedni kezd. Fontos úgy megtervezni az eljárást, hogy körülbelül 2 hét legyen hátra a fagyig.
A tavaszi ültetés korán, közvetlenül az olvadás után, március környékén kezdődik, áprilisban pedig már késő lesz. A legfontosabb az, hogy időben legyünk, mielőtt a nedváramlási folyamat megkezdődik.
A megfelelő helyszín kiválasztása
Az egres datolya negatívan reagál a fekete ribizli mellé.A termés észrevehetően csökken, a bogyó mérete csökken, és a bokor egészének fejlődése romlik.
A vetési hely kiválasztásának feltételei:
- A területnek jól megvilágítottnak és naposnak kell lennie.
- Jó lenne, ha szeles helyre ültetné a bogyós bokrot. Ez csökkenti a gombás fertőzések valószínűségét. A talaj is gyorsabban kiszárad a hó olvadása után.
- Célszerű semleges vagy enyhén savas pH-jú talajt választani. A gyümölcs növekedése lelassul a savas szubsztrátumokban.
- A datolya egres jól fejlődik agyagos és homokos talajon.
- Síkvidéken, mocsaras talajon és közel talajvízszintű helyeken bokrok ültetése kizárt. Mivel a felesleges nedvesség a gyökérrendszer rothadását okozhatja.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Datolya egres palánta vásárlása előtt ügyeljen a következőkre:
- életkor – egy- és kétéves növények alkalmasak ültetésre;
- a gyökereknek rugalmasnak, rugalmasnak, rothadástól és sérült területektől mentesnek kell lenniük;
- elágazás - minél sűrűbb a fiatal bokor, annál könnyebben gyökerezik;
- vágási magasság legfeljebb 30 cm;
- lombozat és új hajtások hiánya.
Körülbelül 48 órával a tervezett ültetés előtt a fiatal datolya egres gyökereit stimuláló oldattal ellátott edénybe helyezzük. Az esetleges baktériumok és gombák elpusztításához ajánlott kis mennyiségű kálium-permanganátot hozzáadni, és az eljárás előtt 2 órával kezelni a palánta rizómáit agyagpürével.
Leszállási algoritmus
A palántákat egy héttel korábban vásárolják meg, és az eljárás előkészületei 2-3 héttel azelőtt megkezdődnek. Ezzel egyidejűleg 25–30 cm mélyre felássák a talajt, eltávolítva gyomok. Adjuk hozzá a talajhoz:
- 8 kg humusz vagy trágya;
- 2 kg hamuzsír műtrágya;
- 4 kg foszfor műtrágya.
A normát 1 négyzetméterre számítják. m. A datolya egres bokrokat csendes, felhős napon ültetik.
További intézkedések:
- Készítsünk egy 40x40 cm-es és 60 cm mély lyukat.Számítások szerint a ribizli bokrok távolsága 1-1,5 m.
- Helyezze a palántát a lyukba, és jól egyenesítse ki a gyökereket.
- A növényt függőlegesen helyezzük el a föld felszínéhez képest. A datolya egres palántát ebben a helyzetben kell tartani, és egyúttal meg kell szórni földdel.
- A gyökérnyak 8-10 cm-rel legyen a talajfelszín felett.
- A tetején lévő talaj enyhén tömörített.
- Minden bokrot öntsön meleg vízzel 10 liter térfogatban.
- A törzs körüli kört 10 cm vastag humusz vagy tőzeg talajtakarja.
Az egres utógondozása
A datolya egres további gondozása magában foglalja az agrotechnikai intézkedések helyes végrehajtását. Az öntözésnek időszerűnek kell lennie. Ezeket az eljárásokat havonta legfeljebb 3 alkalommal hajtják végre. A talajnedvesedés mélysége 40 cm, a bokor alá kb. 4-5 vödör vizet kell önteni. A legfontosabb dolog az, hogy ne hagyja ki az öntözést a fő pillanatokban: a virágzási időszakban és a petefészkek kialakulásában.
Az ültetést követő első 3 évben nem kell műtrágyázni. Aztán minden évben a törzskör őszi ásásakor humuszt, salétromot, szuperfoszfátot és fahamut adnak a talajhoz. Nyáron szerves trágya kijuttatása javasolt.
A talaj légáteresztő képességének növelése érdekében lazítást végeznek. Célszerű az első eljárást a bokor növekedésének megkezdése előtt elvégezni, majd évente körülbelül 5 alkalommal rendszeresen. A bokrok alatti lazítás mélysége 7 cm, sortávolság 10 cm.
Ősz vége felé megelőző metszést végeznek. Távolítsa el a törött, beteg, száraz hajtásokat, amelyek megerősítik a datolya egreset és biztosítják a tavaszi buja virágzást.
A felnőtt bokrok ellenállnak a hideg időjárásnak, de a fiatal palántáknak menedékre van szükségük. A talajt 10 cm-es réteggel dombozzuk fel, és a felső részt légmentesen zárjuk le.
Betegségek és kártevők, védekezési módszerek és megelőzés
A datolya egres legveszélyesebb betegsége a lisztharmat. A bokrot és a gyümölcsöket érinti, így nem vonzó, ehetetlen és fejletlen. Általában megelőző intézkedéseket tesznek a betegség kialakulásának megakadályozására, például:
- a bokor permetezése réz-szulfáttal vagy Fitosporinnal;
- gyomirtás;
- lehullott levelek összegyűjtése.
Ha egy fajta cserje betegségnek van kitéve, akkor szisztémás gombaölő szerekkel kell kezelni és az érintett részeket elégetni.
Következtetés
A datolya egres versenyez az új hibrid fajtákkal. Előnyei: egyszerű mezőgazdasági technológia, nagy termés és termelékenység. A bogyós bokor Közép-Oroszországban termeszthető. A fajta nyilvánvaló hátránya a lisztharmattal szembeni rezisztencia hiánya.
Vélemények
