Tartalom
Milyen jó élvezni az érett málnát egy nyári napon! A nyári napsütésben felmelegített bogyó csodálatos aromát áraszt, és csak könyörög, hogy elfogyassza. Júliusban, a nyár legtetején érik a Novost Mikolajczyk fajta málna. A bogyók csodálatos erdei málna aromájúak és nagyon szép sötét színűek, mint a fotón.
Miért olyan hasznos a málna?
Alacsony kalóriatartalmú - mindössze 46 kalória 100 g termékben - ez a bogyó sok hasznos anyagot tartalmaz:
- szerves savak;
- cukrok, amelyeket glükóz és fruktóz képvisel;
- tanninok;
- sok élelmi rost;
- illóolajok, amelyek annyira illatossá teszik ezt a bogyót.
A bogyó vitaminokban is gazdag: sok folsav, van még B-vitamin, A-vitamint, nikotinsavat, béta-szisztoszterint, valamint sok C-vitamint is tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a vas a vezető, ott a vas. kálium, réz, kalcium, magnézium és cink is.
A málna gyógyító tulajdonságai összetételéből fakadnak. A málna szerves savai közé tartozik az acetilszalicilsav. Aszpirin néven ismert. Ez a bogyóban lévő anyag természetes eredetű, ezért nem okoz mellékhatásokat, ha a leveleket vagy a gyümölcsöket megfázás, influenza és egyéb légúti betegségek kezelésére használják.A málna ízületi fájdalmakra és radiculitisre is javallott.
A málnát vérzéscsillapító, antitoxikus, antiszklerotikus szerként használják. A bogyóban található folsav nagyon jól felszívódik, ezért rendkívül hasznos a terhesség alatt. A málna bogyói, valamint levelei vizelethajtó hatásúak. A levelekből infúzió készíthető, ami hasmenés esetén hatásos. A depressziótól és idegfeszültségtől szenvedőknek felbecsülhetetlen segítséget nyújt a málna, hiszen rengeteg rezet tartalmaz. És ez az anyag számos antidepresszánsban szerepel.
A számtalan málnafajta között vannak olyanok, amelyek jól ismertek, de vannak olyanok is, amelyeket kevés kertész ismer. Hozzájuk tartozik a Novost Mikolajczyk fajta málna. Kertekben nem gyakran található, bár számos értékes tulajdonsággal rendelkezik.
Leírás és jellemzők
A Novost Mikolaichik fajta málnáját a Szibériai Kertészeti Kutatóintézetben tenyésztették ki. Nem szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, de a kertészek véleménye azt mutatja, hogy a Novost Mikolaychik fajta meglehetősen méltó és megérdemli a tenyésztést.
A fajta jellemzői:
- A Novosti Mikolaychik fajta nem remontáns, és egyszer terem;
- A fajta érési ideje korai, de a kertészek szerint inkább a középkorai időszakban érik;
- ennek a fajtának a málnahajtásai átlagos magasságúak, másfél és két méter között nőnek;
- a Novosti Mikolajczyk málnafajta hajtástartó képessége átlagos, az életkorral csökken;
- ennek a málnafajtának a fiatal hajtásai világoszöldek, míg a tavalyi hajtások barnák;
- a Novost Mikolajczyk fajta málnahajtásai viaszos bevonattal és kis számú tövissel rendelkeznek, többnyire az alsó harmadukon;
- az enyhén hullámos levelek alsó oldalán kis számú apró tövis is található - ez a fajta jellegzetessége;
- ez a málnafajta érzékeny a szárazságra, és nedvességhiány esetén akár 20 nappal is késlelteti a bogyók érését;
- ennek a fajtának a málnája hosszúkás kúp alakú, tompa véggel, gyönyörű sötét karmazsin színű;
- az érett málna nem hajlamos a vedlésre;
- a bogyók mérete nagynak tekinthető, súlyuk meghaladja a 4 g-ot;
- a bogyók íze nagyon jó, kiegyensúlyozott sav- és cukortartalommal;
- a Novost Mikolaychik fajta málnája jó hozamú - akár 2 kg bogyó bokoronként;
- A bogyók használata univerzális.
A leírás és a jellemzők kiegészítéseként meg kell jegyezni, hogy a Novost Mikolajczyk málnafajtát kiváló egészségi állapot és kiváló fagyállóság jellemzi.
Annak érdekében, hogy a Novost Mikolajczyk fajta málnabokrjai ne szenvedjenek betegségektől és kiváló termést adjanak, megfelelő gondozást kell végezni.
Mezőgazdasági technológia
A málna az összes bogyós növény közül a legigényesebb. Nincsenek apróságok a termesztésében. A málna minden gondozási hibára a hozam csökkentésével és a bogyók méretének csökkentésével reagál.
Helyszínválasztás és talaj-előkészítés
Málna Hírek A Mikolajczyk fénykedvelő növény. Árnyékban termesztve a hozam csökken. Ezért a málna esetében csak jól megvilágított területeket kell választani. Nagyon fontos, hogy védve legyenek az erős uralkodó széltől.
A málna nagyon igényes a talajra. Sovány talajon a bokrok tápanyaghiánytól szenvednek, és többé nem lesz jó termés. A talaj kiválasztásának kritériumai:
- könnyű, laza, légáteresztő;
- magas humusztartalommal;
- semleges talajreakcióval;
- jó nedvességellátással, de a víz stagnálása nélkül;
- A talajvíz szintje nem lehet magasabb, mint 1 méter.
Az alföldi területek nem alkalmasak málna termesztésére, mivel ott nem csak a víz stagnál, hanem a visszatérő fagyok is mindig erősebbek.
A málna ültetése előtt a területet elő kell készíteni. A szezon előkészítését célszerű az ültetés előtt elkezdeni. A telek minden négyzetméteréhez járuljon hozzá:
- legfeljebb 20 kg szerves trágya;
- legfeljebb 200 g lombhullató hamu;
- legfeljebb 120 g szuperfoszfát;
- körülbelül 30 g káliumsó.
A talajt gondosan kiássák, kiválasztva az évelő gyomok gyökereit.
Hogyan kell ültetni
A málna többféleképpen ültethető. Választásuk a kihelyezendő növények számától függ. Ha nagy ültetvényt indít, ésszerűbb a bokrokat árokba ültetni. Az árok mélysége 40 cm, szélessége 60 cm A szomszédos árkok távolsága legalább két és fél méter legyen.Ha csak néhány bokrot kíván ültetni, egyszerűen áshat körülbelül 40 centiméter mély és széles lyukakat. Nedves talajokon vízelvezetést kell biztosítani a víz stagnálásának elkerülése érdekében. A szomszédos málnabokrok közötti távolság ültetéskor körülbelül egy méter. A megvastagodott ültetvények nemcsak az előforduláshoz járulnak hozzá málna betegségek, hanem jelentősen csökkenti a hozamot is.
Leszállási szabályok:
- Ültetéshez válasszon egy törzsű, jól fejlett gyökérrendszerű és több alaprügyű növényeket. Ne ültessen több növényt egy lyukba, nagy termés reményében. Az eredmény az ellenkezője lesz: a növekvő málnabokrok versenyezni fognak egymással a nedvességért és a táplálkozásért, ami végül nem teszi lehetővé számukra a teljes fejlődést.
- A málna ültetésének legjobb ideje az ősz, körülbelül 3 héttel a kemény fagy beállta előtt. A málna őszi ültetésével lehetőséget adunk a jó gyökeresedésre. Ezért a tavaszi tenyészidőszak kezdetével a gyökerek már jól táplálják a növényeket.
- A málna palántát egy kis földes halomra helyezzük, lyukba vagy árokba öntik, amelynek gyökereit jól ki kell egyenesíteni;
- humusszal, hamuval és kis mennyiségű ásványi műtrágyával kevert termékeny talajjal vannak borítva;
- Minden növényre legalább 5 liter vizet kell önteni;
- a hajtást úgy vágjuk le, hogy egy körülbelül 30 cm magas csonk maradjon;
- A növények körüli talajt 8-10 cm vastag rétegben szerves anyaggal kell talajtakarni.
További gondozás
Az ültetés csak a málnabokor életének kezdete. Mind a betakarítás, mind a málnaültetvény élettartama a megfelelő gondozástól függ. Egyetértek, 10 évente új málnakert létesítése fáradságos feladat.Megfelelő gondozás mellett a málna élettartama egy helyen 30 évre vagy még tovább is meghosszabbítható. A Novost Mikolajczyk fajta málna, mint minden más növény, öntözést, trágyázást és formázást igényel. Télen is menedékre van szüksége, különösen ott, ahol a tél fagyos vagy hótalan.
Locsolás
A málna nagyon nedvességkedvelő növény. A sekély gyökérrendszer miatt nagyon érzékenyen reagál a nedvességhiányra. Ezért az öntözésnek rendszeresnek kell lennie. A talaj felső rétegét nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon.
Táplálás
Megfelelő táplálkozás nélkül nem lehet termést elérni. A Novost Mikolajczyk fajta málnáját a teljes vegetációs időszakban takarmányozni kell. Tavasszal ezek nitrogénműtrágyák, például karbamid. A rügyek kialakulása során komplex műtrágyát igényel. A málna jól reagál a lombozat karbamiddal történő táplálására. Ehhez elegendő mindössze 10 g műtrágyát hígítani egy vödör vízben, és a bokrokat a levelekre permetezni egy felhős, de nem esős napon.
A málna azon kevés növények egyike, amelyek jól reagálnak a friss trágya kijuttatására. A tapasztalt kertészek a málnaültetvények talajtakarását műtrágyázással kombinálják, az ágyások teljes felületét körülbelül 10 cm vastag trágyaréteggel helyezik el.
Ez a talajtakarás biztosítja a málna állandó táplálását.
Képződés
A málna termése jellemzően a 2 éves hajtások végén koncentrálódik. A hozam növeléséhez kettős formázást kell alkalmazni. Miből áll?
- A hajtásnövekedés első évében meg kell csípni, 5-15 cm-re eltávolítva a tetejétől, amint 120 cm magasra nő. Ez általában május végén - június elején történik. Még ha a málnahajtás nem is nőtt a szükséges magasságra, akkor sem szabad elkésni a csípéssel. Ellenkező esetben a másodrendű hajtások, amelyek a hónaljrügyekből kezdenek növekedni, nem érnek be tél előtt.
- Kora tavasszal minden visszanőtt málnaágat újra megcsípnek. Ez elősegíti a harmadrendű hajtások növekedését. Ezzel a formációval a bogyók minden hajtást termelnek. Erősen megterhelik őket a betakarítás, ezért jó minőségű harisnyakötő szükséges a rácshoz.
A Novost Mikolajczyk fajtájú málnánál a betakarítás után azonnal le kell vágni minden termő hajtást. Hány póthajtást kell hagyni? Ha kettős formázást alkalmazunk, számuk nem haladhatja meg a 7 darabot, mivel az egyes hajtások méretei meglehetősen nagyok.
Ahol fagyos vagy kevés a havas tél, a málnát le kell hajlítani, speciális fémcsapokkal rögzítve a hajtásokat. További hóval kell fedni őket. A hótakaró vastagsága nem lehet kevesebb 50 cm-nél.
További információ a málna kettős formázásáról és a termesztés egyéb finomságairól a videóban található:
A Novost Mikolajczyk málna minden kertbe méltó fajta.
