Tartalom
A nagy gyümölcsű málna egyik leghíresebb későn érő fajtája Oroszországban a Stolichnaya málna. Meglehetősen előrehaladott kora ellenére ez a fajta még nem veszítette el népszerűségét, és mind a gazdák, mind a hétköznapi nyári lakosok örömmel termesztik.
Bár a későn érő málnafajták a harmadik helyen állnak a népszerűségben a korai érésű és a javító fajták után, ezeknek is megvannak az előnyei. A későn érő málnavirágok már a legújabb tavaszi fagyoktól sem ijednek meg, a termések bőségesek és zökkenőmentesen érnek. A későn érő málnafajták különösen érdekesek azok számára, akik eladásra termesztenek bogyókat, mert ebben a szezonban a málna nagyon népszerűvé válik.
A fajta leírása
A Stolichnaya málnafajta a híres professzor, V. V. egyik alkotása. Kichina, akinek a kezéből sok csodálatos málnafajta került ki. 1981-ben szerezték be az Összoroszországi Kertészeti és Faiskolai Kiválasztási és Technológiai Intézetben. Több év alatt sikeresen átment a teszteken.
A Stolichnaya málnabokrokat meglehetősen erőteljes növekedési erő jellemzi, amelyek a régiótól és a növekedési körülményektől függően 1,5-2 méter magasságot érnek el. A hajtások felállók és nagyon tömören nőnek, elsősorban annak a ténynek köszönhetően, hogy nagyon kis számú cserehajtást képeznek, szó szerint 3-4 bokronként. Nagyon kevés gyökérnövekedés is kialakul. Bizonyos értelemben ez a Stolichnaya málna előnyének nevezhető, mivel a málna nem szóródik szét a területen, és leegyszerűsödik a gondozásuk.
De a legtöbb kertész hátránynak tekinti a málna ezen minőségét. Végtére is, a fajta leírása és a kertészek kiváló értékelései alapján sokan szeretnék Stolichnaya málnát a telkeiken. Az alacsony szaporodási arány azonban túl magas árakat eredményez a fajta málna palántái számára.
A közepes vastagságú egynyári hajtások enyhén viaszos bevonattal rendelkeznek, és a tövis hiánya jellemzi, ami a Stolichnaya málna egyik előnye, mivel nagyban megkönnyíti a bogyók szedését és a bokor gondozását.
A levelek kicsik és közepes méretűek, nem túl gyakran helyezkednek el, színük világoszöldtől zöldig változhat.
A Stolichnaya málna sajátossága, mint sokan nagy gyümölcsű fajták, az, hogy a gyümölcságak képesek nagymértékben elágazódni, és így nem 8-15 bogyót alkotnak, mint a hagyományos hagyományos málnafajták, hanem 20-40 bogyót.
Amint már említettük, a Stolichnaya málnafajta egy közepesen késői fajta - ez azt jelenti, hogy a bogyók július közepe körül kezdenek érni a bokrokon, és július második felében nagy és ízletes bogyókkal látják el.
Ez az érési időszak lehetővé teszi a szokásos, július első felében érő középszezonos málnafajták és a javító fajták közötti űrt, amelyek bogyói július végére-augusztus elejére érnek. Így, ha a Stolichnaya málnát más, különböző érési időszakú fajtákkal együtt ültetheti el, a meleg évszakban zavartalan málnaellátást biztosíthat magának és családjának.
Az északibb vidékeken továbbra is javasolt az ágak földhöz hajlítása és letakarása az éves betakarítás érdekében.
Az egyik előnye, amelyről a Stolichnaya málna híres, viszonylag magas betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ez a málnafajta nagy ellenállást mutat az antracnózissal, valamint a rügy- és takácsatkákkal szemben. A Verticillium hervadásra és lila foltosságra való érzékenység jobban észrevehető, de még mindig nem terjed túl a hagyományos fajtákon.
A bogyók jellemzői
Amit nem lehet figyelmen kívül hagyni, amikor a Stolichnaya málna jellemzőiről beszélünk, az a méret. A fajta a nagy gyümölcsű málna tipikus képviselője, egy bogyó átlagos tömege 6-8 gramm. Ezenkívül az egyes példányok elérhetik a 20 grammot.
A bogyók könnyen szedhető és vonzó, hosszúkás kúp alakúak. Teljesen éretten hagyományos bíborvörös színűvé válnak. A csonthéjasok nagy méretűek és jól kapcsolódnak egymáshoz.
A pép sűrű, aromás, kellemes édes-savanyú desszert ízű. Általánosságban elmondható, hogy a nagy gyümölcsű málnafajták közül a Capital málna bogyóit a leggazdagabb és legédesebb íz jellemzi. Azonban, mint sok más dologban, a bogyók ízét is nagymértékben meghatározzák a termesztési feltételek, a talajösszetétel és az alkalmazott mezőgazdasági technológia.
Betakarításkor a bogyók könnyen eltávolíthatók a szárról, tárolás közben nem gyűrődnek és nem folynak, ezért jól szállíthatók, ha betartják a málnánál szokásos óvatosságot.
A Stolichnaya málna használata univerzális - mind frissen fogyasztható, mind mindenféle téli készítéshez, szárításhoz és fagyasztáshoz egyaránt alkalmas.
Előnyök és hátrányok
Úgy tűnik, hogy a Stolichnaya málnafajta elsősorban csak előnyökből áll:
- nagy bogyók;
- Tisztességes íz;
- Kiváló termelékenység;
- A kompakt növekedés, az alacsony hajtásképző képesség és a tövis hiánya nagyban megkönnyíti a gondozást;
- Betegségállóság és viszonylag magas télállóság.
Igen, mindez igaz, de mint minden nagy gyümölcsű málnafajta, a Stolichnaya is különös figyelmet igényel. És mindezek az előnyök csak gondos és átgondolt gondozással derülnek ki.
Ráadásul, mint fentebb említettük, sok kertész számára, különösen azok számára, akik eladásra szánt málnatermesztéssel foglalkoznak, inkább hátrányt jelent a kis számú póthajtás és gyökérhajtás, mivel ez nem teszi lehetővé e málnafajta teljes szaporítását.
Ültetés és gondozás
A Stolichnaya málna ültetésekor be kell tartania a szabványos szabályokat, amelyek szinte minden málnafajtára alkalmasak.
- A legvilágosabb helyet kell választania, amelyet a nap nagy részében megvilágít a nap.
- Az ültetésre szánt talajnak lazának, termékenynek kell lennie, jól meg kell tartania a nedvességet és semleges savasságúnak kell lennie.
- Málna különösen szereti a szerves trágyákat, ezért ültetéskor jó, ha az ültetés négyzetméterére 1-2 vödör humuszt vagy lebontott trágyát teszünk az ültetési talajba.
- Ha a talaj erősen savas, fahamut, mész- vagy dolomitlisztet adhat hozzá.
- A málnabokrokat vagy sekély ültetőlyukakba, vagy kis árkokba ültetjük 30-40 cm mélységig.A palántákat nem szabad elásni.
- A talaj tömörítéséhez közvetlenül az ültetés után jól kell önteni a talajt, legalább 30-40 litert használva lineáris vagy négyzetméterenként.
- Bár a Stolichnaya málna hajtásai tartósak, kompaktak és egyenes növekedésűek, a szakértők erősen javasolják a málna termesztésére szolgáló rács felszerelését. Mert ha a málnahajtásokat a támaszokra kötjük, nemcsak a betakarítást könnyítjük meg, hanem a bokrok szellőzését és egyenletes megvilágítását is egész nap biztosítjuk.
A jövőben a málna gondozásának fő eljárásai rendszeressé válnak, a bokrok bőséges öntözése és metszése a termelékenység növelése érdekében.
A második életév gyümölcstermő hajtásait vagy közvetlenül a termés vége után, vagy késő ősszel a málna télre történő előkészítésekor teljesen kivághatjuk.
De célszerű az új éves növekedést 10-15 cm-rel lerövidíteni május vége - június eleje környékén, hogy ösztönözze a további gyümölcságak kialakulását.
Kertészek véleménye
Málna Stolichnaya méltán élvezi a kertészek őszinte szeretetét, és a vélemények többnyire lelkesek. Vannak, akik nem elégedettek a bogyók ízével, de az ízjellemzők nem csak a gondozástól függenek, hanem egy nagyon szubjektív paraméter is.
Következtetés
A málna Stolichnaya gyakorlatilag hibamentes fajtaként jelenik meg előttünk. Valójában minden málna ínyence nagy, ízletes bogyót szeretne, megfelelő hozammal és jó betegségállósággal a kertjében. Nem valószínű, hogy gyorsan lehet szaporítani, de a sokszínűség megőrzéséhez a világban még mindig annyi érdekes fajta létezik, hogy nem kell csak egy málnára koncentrálni, még akkor sem, ha az sok tekintetben méltó.
