Tartalom
Az Asya szőlő egy ukrán fajta, Oroszországban meglehetősen jól ismert. Nagyon nagy vörös-ibolya bogyók jellemzik. Íze édes, kellemes, gyakorlatilag savanyúság nélkül. A hibrid meglehetősen télálló, így a középső zóna bizonyos területein is termeszthető.
Megjelenés története
Az Asya szőlő egy hibrid fajta, amelyet V. V. Zagorulko népi nemesítő tenyésztett ki. (Ukrajna, Zaporozhye régió). Már az 1990-es években kezdett keresztezési tevékenységet végezni. Ennek köszönhetően az elmúlt években több fajta és hibrid forma kifejlesztésére is lehetőség nyílt.
Például az Asya szőlőt a Dunav és a Demetra fajták keresztezésével nyerték. Nagy életerővel, jó hozamú, ízletes bogyós bokor. A termés nem szerepel a szelekciós eredmények oroszországi nyilvántartásában. Viszonylag jó télállóságának köszönhetően az ország különböző vidékein elterjedt.
Az Asya szőlő leírása
Az asya szőlő bokrok magasak, növekedési erélyük jó, de ha a növény oltott, akkor átlagos. A fiatal hajtások koronája zárt és serdülő nélküli. A levelek sárgás-zöld színűek, lila és sötétvörös szélekkel. A forma tipikus ötkaréjos, erős boncolással.
Az Asya szőlőlevelek profilja hullámos. A pengék élei lelógnak, a felület sima. Ebben az esetben a felnőtt lombozatot sötétzöldre festik, amelyen jól láthatóak a világos erek. Az oldalsó kivágások felül mélyek, többnyire nyitottak, líra alakúak, hasítékosak. Az alja hegyes.
Az Asya szőlő leveleinek alsó vágatai sokkal kisebb méretűek, alig körvonalazódnak. A levélnyél mélyedései boltozatosak vagy lándzsásak, esetenként líra alakúak, alja éles. A levélnyél közepesen hosszú, zöldes színű, hosszanti vörös csíkokkal.
A hibrid Asyát szokatlan alakú nagy bogyók különböztetik meg
A szőlőlevelek szélein fogak találhatók, közepesen nagyok és háromszög alakúak. Élei egyenesek vagy enyhén íveltek, csúcsai hegyesek. A virágok csak nőstények. Ezért az Asi beporzásához biszexuális virágokat kell ültetni. A virágok és a petefészkek általában nem hullanak le, ami jó termést biztosít.
Csokrok
Az Asya hibrid szőlőfürtök szabályos kúpos vagy hengeres kúpos alakúak, enyhén megnyúltak. Hosszúságuk eléri a 40-50 cm-t, átlagos súlya 700 g és 1 kg között mozog. Kedvező időjárási körülmények között és a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása mellett nagyon nagy, akár 1,5 kg tömegű fürtöket is kaphat.
Az ecset közepesen laza, így a bogyók nem szorulnak össze, és könnyen szállíthatók az értékesítés vagy a feldolgozás helyére. Fésűik erősek és hosszúak, jól ágaznak, világoszöld színűek.
Bogyók
Az Asya szőlő bogyója nagy, egy darab átlagos tömege 13-14 g, alakja tojásdad, felülete sima, vörös-lila színű. Külsőleg nagyon vonzónak tűnnek, mivel a gyümölcsök igazodnak és homogének. Felületén viaszos bevonat látható, amely ujjal könnyen letörölhető.
Szőlőtőke
Az Asya szőlő meglehetősen erős, egyenletesen és időben érik. Érése során megbarnul, gyakran vöröses árnyalattal.
Az Asya szőlőfajta jellemzői
A hibrid Asya jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz. A termés termékeny, nagy és ízletes, piacképes bogyókat terem. A legtöbb orosz régióban téli menedékre van szüksége.
Az Asya szőlő érési időszaka
Oroszország déli régióinak körülményei között az Asya termés augusztus harmadik tíz napjában érik, azaz. majdnem szeptember elejére. Más területeken a határidők több nappal tolódnak el. Az Asya szőlő teljes vegetációs ciklusa a rügyduzzadástól a gyümölcsérésig 120-130 napig tart.
Termelékenység
A termést nagy termőképesség jellemzi - egy bokorból 8-10 kg bogyót takarítanak be. A mezőgazdasági technológia gondos betartásával és jó időben akár 20 kg-ot is elérhet
Íz tulajdonságok
Az Asya szőlő íze édes, finom savanyú, meglehetősen harmonikus. A pép sűrű, húsos állagú, lédús. Ugyanakkor nincs különleges aroma. A bőr vékony, harapáskor jelenléte észrevehetetlen.
A bogyók lédúsak és édesek
A szőlőlé teljes cukortartalma körülbelül 17-19 g/100 ml. A titrálható savassági mutató 4-5 g/1 liter. Emiatt a savanyú íz szinte nem is érezhető. Minden bogyó 2-3 magot tartalmaz.Ráadásul a pép nagy térfogatú, így a magvak is észrevehetetlenek.
Növekvő régiók
Meg kell jegyezni, hogy a teljes érettség érdekében a szezonban az aktív hőmérsékletek összegének legalább 2600 foknak kell lennie. Ezért az Asya szőlő nem csak a déli régiókban termeszthető, hanem a Volga és a Fekete Föld régiókban, valamint részben a középső zónában is. Az elterjedés északi határa a „Lipetsk – Tambov – Orel” hagyományos vonalon húzódik.
Fagyállóság
A télállóság mutatója eléri a -20 fokot - ezen a minimális hőmérsékleten az Asya szőlő általában túléli a fagyokat, és tavasszal helyreáll. Ezért az Észak-Kaukázus régióiban, a Krasznodar Területen és a szomszédos régiókban nem szükséges télen lefedni (bár egyes kertészek ezt javasolják). Más régiókban kötelező a téli időszakra való felkészülés.
Szárazságállóság
Az Asya szőlő szárazságtűrése nem túl magas. A fajta hosszan tartó hőségtől és száraz széltől szenvedhet. Ezért ilyen időszakokban további intenzív öntözésre van szüksége.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az Asya szőlő immunitása nem rossz - ha betartják a gondozási szabályokat, nem szenvednek betegségektől. De túlzott öntözés és ritka etetés esetén klorózis, oidium, antracnózis és penészgomba alakulhat ki. Tavasz elején legalább két megelőző kezelést kell végezni gombaölő szerekkel:
- "HOM";
- "Skor";
- "Abiga-csúcs";
- "Fundazol" és mások.
Az Asya szőlő atkák, viszketés, levélhengerek és egyéb kártevők elleni védelme érdekében rovarölő szerekkel kezelik:
- "Kleschevit";
- "Matrin Bio";
- "Fufanon";
- – Coragen.
Alkalmazás
Az asya szőlőt főleg frissen fogyasztják. Jó kiszerelésűek, így eladók is. Feldolgozásra vagy házi tartósításra is elküldheti. Az elkészített termékeket (lekvár, zselé, gyümölcslevek) nemcsak kellemes ízük, hanem gazdag színük is jellemzi.
Előnyök és hátrányok
Az Asya szőlőt nagyon nagy, vonzó bogyóiért értékelik, amelyek kifejezetten édes ízűek. A termés hozama igazán magas, így a bokrok saját szükségletre és kereskedelmi célra is termeszthetők.
A bogyók nagyok, a fürtök szabályos kúp alakúak
Előnyök:
- desszert íz;
- vonzó bemutató;
- magas termelékenység;
- nagy fürtök;
- viszonylag magas télállóság;
- jó immunitás a betegségekkel szemben;
- minőség megőrzése.
Mínuszok:
- a moszkvai régióban és a szomszédos régiókban előfordulhat, hogy nincs ideje érni;
- beporzó ültetés szükséges;
- a bogyóknak nincs aromájuk;
- a bokroknak támasztékokat kell beszerelni;
- a szárazságállóság alacsony.
Leszállási jellemzők
Jobb, ha a palántákat napos, meglehetősen száraz helyre ülteti, védve a huzatszéltől. Javasoljuk, hogy az eljárást szeptemberre tervezzük, 1-1,5 hónappal az első fagy előtt. Mivel a hibrid bokrok meglehetősen magasak és terjednek, a lyukak közötti intervallumnak legalább 1,5 m-nek, a sorok között pedig 2 m-nek kell lennie.
Az ültetési lyukakat egy hónappal korábban ássák ki. Először meg kell műtrágyázni és öntözni. A talajnak nemcsak termékenynek, hanem könnyűnek is kell lennie. Alapként gyepföldet, tőzeget, humuszt és homokot vehet fel 2: 1: 1: 1 arányban.
Gondozási szabályok
Az Asya szőlő gondozása egyszerű, de számos jellemzője van:
- Az öntözés rendszeres, meglehetősen bőséges - egy felnőtt bokor legalább 30 litert igényel.
- A műtrágyázást csak az ültetés után 3-4 évvel alkalmazzák.
- A hajtásokat fel kell kötni, mert a betakarítás és a széllökések súlya alatt eltörhetnek.
- Télen a fatörzskört gondosan talajtakarják, a kezelt és levágott szőlőt rétegelt lemezre fektetik, tetejére vastag fóliával vagy agroszálas borítással.
A rendszeres műtrágyázás és öntözés nagyon jó termést biztosít
Következtetés
Az Asya szőlő meglehetősen érdekes fajta, amelyet elsősorban nagy termése és magas hozama miatt értékelnek. A bogyók lédúsak, ízletesek, jól tűrik a szállítást. A gondozás során figyelembe kell venni, hogy a szőlő eltörhet a betakarítás súlya alatt. Egy másik fontos szempont, hogy a beporzót a bokrok mellé kell ültetni.
Vélemények az Asya szőlőről
