Tartalom
- 1 A pitypang tinktúra összetétele és értéke
- 2 Hogyan készítsünk pitypang tinktúrát
- 3 Miben segít a pitypang tinktúra alkoholban, vodkában vagy kölniben?
- 4 A pitypang infúzió külső alkalmazása vodkával
- 5 Miért és hogyan kell inni a pitypang tinktúrát
- 6 A pitypang alkoholos tinktúra használatának jellemzői gyermekek számára
- 7 Hogyan használjuk a pitypang tinktúrát kozmetikai célokra
- 8 Korlátozások és ellenjavallatok
- 9 Következtetés
A különféle gyógynövények hozzáadásával készült házi alkoholos italok minden nap egyre népszerűbbek. A pitypang tinktúrája alkohollal lehetővé teszi a növény virágaiban és leveleiben található hasznos elemek többségének megőrzését. A kiváló íz és a kellemes fanyarság nem hagyja közömbösen az erős italok szerelmeseit.
A pitypang tinktúra összetétele és értéke
A növény nagy mennyiségű mikroelemet és vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. A virágok, a szár és a gyökerek fitoflavonoidokat, inulint és gumiszerű anyagokat tartalmaznak.A vitaminok közé tartozik az A, B2, B4, C, E és PP. A növény olyan elemekben gazdag, mint a vas, kálium, kalcium, foszfor és mangán. Vannak ritkábbak is - nikkel, kobalt, bór és molibdén.
A kész pitypang tinktúra, mint minden más erős alkoholos ital, meglehetősen magas kalóriatartalmú. A felhasznált alapanyagtól függően a tápérték kissé eltérhet. 100 g klasszikus virág alkoholos tinktúra tartalma:
- fehérjék - 1 g;
- zsírok - 0 g;
- szénhidrátok - 2 g;
- kalória - 197 kcal.
Maga a pitypang nem változtatja meg jelentősen az alkohol magas kalóriatartalmát. Ha egy növény gyökerét vagy szárát adják az infúzióhoz a virágok helyett, az csak megváltoztatja az ital végső kémiai összetételét.
Hogyan készítsünk pitypang tinktúrát
A tinktúra legaktívabb része az alkoholbázis. A választásnak itt csak a gyártó képzelete szab határt. A legjobb azonban erős alkoholtartalmú folyadékok használata. Úgy gondolják, hogy minél erősebb a kezdeti alap, annál gyorsabban szabadítja fel a növény ízét és hasznos mikroelemeit. Az infúzió időtartama az alapanyag erősségétől függően 2-3 héttől 1 hónapig terjed.
A hagyományos alap tiszta 96%-os alkohol. A teljes infúzió után vagy gyógyszerként használják, vagy vízzel a kívánt erősségig hígítják. A vodka és a házi készítésű holdfény szintén nagyon népszerűek maradnak. Sok kézműves tárolja és gondosan követi a pitypang tinktúra hármas kölnivel történő elkészítésének technológiáját. Ahhoz, hogy kiváló minőségű készterméket kapjon, felelősségteljesen kell megközelítenie az alkoholbázis kiválasztását.
Mihez ragaszkodhat?
A pitypang univerzális növény az alkoholtartalmú italok otthoni elkészítése szempontjából.Az otthoni kézművesek szinte minden részét aktívan használják tinktúrákhoz. A növény virágai a legnépszerűbbek. Lehetővé teszik, hogy az italt gyönyörű sárgás színnel telítse, és kellemes aromát adjon. Alkoholos tinktúra elkészítésekor a pitypang virágai megőrzik minden gyógyászati tulajdonságukat.
A második helyen a használat gyakoriságát tekintve a növény gyökerei állnak. Úgy gondolják, hogy a szervezet számára előnyös anyagok maximális számát tartalmazzák. Ezenkívül a gyökerek hasznos inulint halmoznak fel. Tartalmát tekintve a pitypang gyökerei még a cikóriát is felülmúlják. A növény leveleiből nyert gyümölcslevet tinktúrák készítéséhez is felhasználhatja. Annak érdekében, hogy a levelek gyorsabban felszabadítsák ízüket és tápanyagaikat, ajánlatos turmixgéppel homogén péppé őrölni őket.
A kiválasztott növényi résztől függően a késztermék íze drámaian megváltozhat. Úgy tartják, hogy a virágokból készült tinktúra lágyabb és kellemesebb érzékszervi tulajdonságaiban. A gyökerek lehetővé teszik, hogy nemesebb italt kapjon. A gyermekláncfű levelei a legjobbak gyógyászati tinktúrák készítésére.
Nyersanyagok begyűjtése, előkészítése
A megfelelő tinktúra elkészítéséhez különösen óvatosnak kell lennie a megfelelő összetevők kiválasztásánál. A növények a környezetükben lévő talajból és levegőből szívják fel a káros anyagokat, ezért célszerű a nagy gyáraktól, autópályáktól távolabb gyűjteni. Attól függően, hogy a pitypang melyik részéből készül az ital, a gyűjtés időpontja jelentősen változhat.
A leveleket az aktív virágzás kezdete előtt kell gyűjteni. A középső zónában a legjobb idő április vége vagy május eleje tekinthető. A fiatal leveleket kézzel óvatosan letépik és ollóval levágják, majd kis kosárba vagy üvegedénybe helyezik. A fűnek nem szabad kiszáradnia és rothadnia. Főzés előtt újra át kell válogatnia a leveleket, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a rovarok által károsodott részeket. A hajtásokat hideg víz alatt mossuk, és sötét helyen kissé szárítjuk.
A virágokat május-június elején gyűjtik. A legjobb, ha csak a virágzó rügyeket részesítjük előnyben. A virágokat a szár széle mentén levágjuk, és a zöld csészelevelekkel együtt összegyűjtjük. Gyűjtéskor törekedjünk arra, hogy ne sértsük meg a virágport, hiszen ez a megfelelő tinktúra egyik legfontosabb összetevője. Főzés előtt a virágokat megvizsgálják, és eltávolítják róluk a nemkívánatos elemeket - szennyeződést, rothadást és rovarokat.
A gyökereket kora tavasszal, a levelek megjelenése előtt gyűjtik. Ha a pitypang érettségi fokának meghatározása problémás, a betakarítás ősszel - szeptemberben vagy októberben - elvégezhető. A rizómát kiássuk, a föld feletti részt és a fonalszerű gyökereket levágjuk. A fennmaradó részeket lemossák a talajról, és friss levegőn szárítják.
Tinktúra készítése pitypang virágból
A pitypangvirág tinktúrája alkoholban az ital elkészítésének klasszikus módja. A növény sárgás árnyalatot és finom gyógynövényes aromát kölcsönöz az italnak. Az elkészítés végső céljától függően vodkát vagy tiszta alkoholt használhat.
A tinktúra elkészítéséhez az előre elkészített virágokat egy edénybe helyezzük.Egymás összenyomása nélkül helyezik el őket úgy, hogy a tartály térfogatának körülbelül 3/4-ét kitöltsék. Ezután az edényt megtöltjük alkohollal vagy vodkával, szorosan lezárjuk fedéllel, és legalább 3 hétig sötét helyre küldjük. Az edényt időnként meg kell rázni.
A megadott időtartam elteltével a pitypang alkoholos tinktúráját négyszer hajtogatott gézen szűrjük. Ha a tinktúrát alkohollal készítették, és célja a közvetlen belső felhasználás, akkor vízzel a kívánt erősségig hígítják. Tárolja a kész italt sötét helyen, kerülje a közvetlen napfényt.
Hogyan készítsünk tinktúrát a pitypanglevél levéből
Bár a legjobb gyümölcslé kora tavasszal készül, egész évben elkészíthető. A nyári hajtások kevésbé lédúsak és keserűbbek, de vodka tinktúrák készítésére alkalmasak. A leveleket hideg víz alatt megmossuk, enyhén megszárítjuk és húsdarálóban vagy turmixgépben ledaráljuk. A kapott pépből kinyomják a levet, és a maradék süteményt kidobják.
A levet 1:1 arányban vodkával összekeverjük, üvegekbe töltjük és fedővel lefedjük. Használat előtt a keveréknek legalább 3 hétig állnia kell. Ez a tinktúra sötét, hűvös helyen egész télen eltartható, finom ízével és aromájával gyönyörködve.
Kívánság szerint az italt kevésbé erőssé teheti. Ilyen esetekben csak 250 ml vodkát adjunk 500 ml pitypangléhez. Ezenkívül enyhén édesítheti a kész italt 100 g cukor vagy 3 evőkanál hozzáadásával. l. folyékony méz.
Hogyan kell a pitypang gyökereit vodkában, alkoholban vagy kölniben tölteni
A növény gyökerei nagy mennyiségű hasznos inulint tartalmaznak. Nyár végén és kora ősszel mennyisége a gyökerek teljes tömegének 30-40% -ára nő.A tinktúra elkészítéséhez friss és előszárított rizómákat is használhat. A tinktúra elkészítéséhez szüksége lesz:
- 120 g friss vagy 50 g száraz pitypanggyökér;
- 250 ml 96%-os alkohol.
A gyökereket egy edénybe helyezzük, és alkohollal töltjük. Az italt 3-4 hétig infundáljuk, majd szűrjük és további tárolásra küldjük. Ha az italt belső fogyasztásra készítjük, akkor vízzel a kívánt erősségűre hígítjuk.
Ha a tinktúrát kezdetben nem gyógyászati célokra, hanem közvetlen ivásra készítik, a legjobb vodkát vagy házi készítésű 40 fokos holdfényt használni. Ehhez 50 g száraz pitypang gyökeret öntünk 500 ml vodkával, és 3 hétig infundáljuk. A kész italt leszűrjük és üvegbe töltjük.
A hármas kölniben lévő pitypang tinktúrát csak gyógyászati célokra használják, mivel a kész ital íze és illata nagyon szokatlan. Tegyünk 100 g gyökeret egy kis üvegedénybe, és öntsünk bele 200 ml kölnit. 3 hét elteltével ízletes gyógyszert kapunk, amely segít számos betegség elleni küzdelemben.
Gyermekláncfű és bojtorján gyökér tinktúra
Ennek az italnak a gyógyászati tulajdonságai lehetővé teszik az allergiás reakciók és a magas vérnyomás tökéletes leküzdését. A bojtorján gyökér élénk gyógynövényes jegyeket ad a tinktúrához, és hatékonyan kiegészíti annak ízét. Az előkészítéshez szüksége lesz:
- 50 g pitypang gyökér;
- 50 g bojtorján gyökér;
- 500 ml vodka vagy 40 fokos holdfény.
A növény gyökereit húsdarálón keresztül őröljük, összekeverjük és literes üvegedénybe helyezzük. A keveréket vodkával öntjük, és szorosan lezárjuk fedéllel.3 hét infúzió után az italt több réteg gézen átszűrjük, és további tárolás céljából palackozzuk.
Miben segít a pitypang tinktúra alkoholban, vodkában vagy kölniben?
A pitypang infúzióval minden jótékony tulajdonságát felszabadítja az alkoholba. Az így kapott ital széles hatásspektrummal rendelkezik. Így a tinktúra vízhajtó, choleretic, lázcsillapító, köptető, nyugtató, hashajtó és fájdalomcsillapító.
A pitypangvirágból készült ital kiváló hashajtó. A pitypang tinktúrát tartós székrekedés és gyakori puffadás kezelésére használják. A vérszegénység kezelésére és a szervezet anyagcseréjének javítására is használják.
A pitypanggyökér infúziója javítja az étvágyat. Az italt vízzel 20 fokos erősségűre hígítjuk, mézzel édesítjük és étkezés előtt aperitifként fogyasztjuk. A gyökerek emellett helyreállítják a szervezet energiaegyensúlyát, telítik vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel. A pitypang infúzió alkohollal kora tavasszal történő bevétele lehetővé teszi a vitaminhiány kockázatának teljes minimalizálását.
A növény leveleiből vodkával készült lé tinktúrája csodálatos hatással van a látásszervekre. Avicenna gyógyító tulajdonságokat is tulajdonított neki. Keverjen össze 50 ml italt, 100 ml sárgarépalevet és 2 tk. A folyékony mézből egyedi gyógyszert lehet előállítani, amely segít helyreállítani az elveszett látásélességet. Napi használat mindössze 1 evőkanál. l.Ez a keverék a szemtornákkal együtt mindössze 3 hónap alatt jelentősen javítja a látást és csökkenti a szem fáradtságának általános szintjét.
A pitypang infúzió külső alkalmazása vodkával
A gyökerekből vagy virágokból készített ital kiváló asszisztens az ízületi gyulladás, a köszvény, az osteochondrosis és más betegségek elleni küzdelemben. A vodkában lévő pitypang hatékonyan enyhíti az ízületi fájdalmakat és minimalizálja az izomgörcsök hatását. Az inulinnak köszönhetően a tinktúra összetevői gyorsan bejutnak az izom- és csontszövetbe.
A pitypangvirág tinktúrája vodkával átmeneti megoldásként használható hirtelen fellépő fájdalmakra, ízületi betegségek megelőzésére. A második esetben a test érintett területeire naponta kétszer - reggel és este - alkalmazzák. Ezen a területen a bőrt a lehető legjobban szigetelni kell. Ezzel a kezeléssel a legjobb eredményeket orális gyógyszerekkel kombinálva lehet elérni.
A pitypanglevél levéből készült tinktúra kiváló gyógymód rovarcsípések, különösen szúnyogcsípések ellen. Nyáron az ebből a termékből készült testápolók nagyon hatékonyak. Enyhítik a viszketést és eltávolítják a bőrpírt.
Miért és hogyan kell inni a pitypang tinktúrát
A pitypang tinktúrája meglehetősen erős alkohol, ezért olyan betegségek esetén, mint a szívroham vagy a szélütés, csak egy hónappal a kórházi kezelés után és a kezelőorvos engedélyével szabad bevenni. Más betegségek között, amelyekben a pitypang tinktúrája alkohollal segít minimalizálni a negatív megnyilvánulásokat, a következő patológiák:
- anémia;
- krónikus fáradtság szindróma;
- érelmeszesedés és legyengült erek;
- stressz és depressziós rendellenességek;
- tüdőbetegségek;
- epilepszia;
- puffadás és krónikus székrekedés;
- magas vérnyomás;
- károsodott anyagcsere okozta elhízás;
- avitaminózis.
Mindezen betegségek esetében a következő kezelési módot alkalmazzák. 20-30 ml pitypang tinktúra vodkával naponta háromszor 15 perccel étkezés előtt. Egy tanfolyam időtartama 21 nap. A tanfolyamok között 1 hét szünet van. 3-4 kúra után 1 hónapos szünetet kell tartania.
A pitypang alkoholos tinktúrája szintén segít a légúti betegségek hatékony leküzdésében. Ilyen esetekben vegyen be 20 ml pitypang tinktúrát vodkával (vagy 10 ml alkoholos ital készítésekor) naponta háromszor étkezés előtt. Megjegyzendő, hogy ez a kiegészítés jelentősen csökkenti a légúti megbetegedések időtartamát és lágyítja lefolyásukat.
A pitypang alkoholos tinktúra használatának jellemzői gyermekek számára
Az alkoholfogyasztás teljesen ellenjavallt gyermekeknek, ezért gyermekláncfű tinktúrát 18 éves korukig nem szabad adni nekik. Még az erősen hígított alkohol is károsíthatja a törékeny gyermek testét. Ennek eredményeként az alkoholos oldatok és tinktúrák a pitypang minden részén csak külsőleg használhatók.
A gyerekek bőre kényesebb és érzékenyebb a külső irritáló hatásokra, ezért már korán érdemes kevésbé koncentrált tinktúrákat használni. A legjobb, ha a tinktúrát vízzel hígítjuk 1:1 arányban, és ne dörzsöljük túlságosan a bőrbe.Az alkalmazás után fél órával ajánlatos a bőrt vízzel leöblíteni.
Hogyan használjuk a pitypang tinktúrát kozmetikai célokra
A növény leve alkohollal kombinálva fehérítő hatású lehet a bőrön. Ez a termék lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az arcán lévő szeplőktől és öregségi foltoktól. A levéllé tinktúráját forralt vízzel 1:3 arányban hígítjuk, és minden este vattakoronggal az arcra kenjük.
Az arcbőrre gyakorolt legnagyobb hatást a termék hosszan tartó használata figyeli meg. A vörös kiütések fokozatosan eltűnnek, az arcszín javul és a pattanások eltűnnek. A pitypanglevet alkotó komponensek elősegítik a bőr fokozott regenerálódását, így a gyógyszer könnyedén megszabadul a súlyos pattanások nyomaitól is.
Az alkoholtartalmú folyadékok kiváló módja a zsíros bőr leküzdésének. Ha egy személy bőre hajlamos a kiszáradásra, akkor fél órával a termék felvitele után öblítse le vízzel, és vigyen fel hidratáló krémet.
Korlátozások és ellenjavallatok
A legnagyobb körültekintéssel a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedőknek kell eljárniuk. Így a gyomorhurut és a gyomorfekély súlyosbodásának időszakában a készítmény használata szigorúan tilos. Az italt semmilyen körülmények között ne fogyasszák olyanok, akiknek nincs epehólyagjuk.
A kézzelfogható előnyök mellett a pitypang tinktúra gondatlan használat esetén károsíthatja a szervezetet. Emlékeztetni kell arra, hogy az így elkészített ital erős hashajtó. Ahhoz, hogy a szervezet hozzászokjon, fokozatosan kell bevezetni. A legjobb 10 csepp vízzel hígított tinktúrával kezdeni.Ahogy a szervezet hozzászokik az új ingerhez, növelheti az adagot.
Az alkoholfogyasztásnak általánosan elfogadott ellenjavallatai is vannak. Az alkohol káros, és nagy mennyiségben súlyosan károsíthatja az emberi egészséget. Terhesség és szoptatás alatt a pitypang tinktúrát szájon át nem szabad bevenni. Az allergiás reakciókra hajlamos és az ital összetevőivel szembeni egyéni intoleranciában szenvedőknek különösen óvatosnak kell lenniük mind a belső, mind a külső használat során.
Következtetés
A pitypang tinktúra kiváló fogyasztói tulajdonságai mellett kiváló gyógyszer. A helyesen követett gyártási technológiával és jó minőségű alapanyagokkal rendszeres használata lehetővé teszi számos betegségtől való megszabadulást.
Régóta készítek szirupot, de itt sokat tanultam a tinktúrákról.Köszönöm