Tartalom
A mai nehéz időkben sok kertész mindenféle trükköt bevet a jó termés érdekében. Népi jogorvoslatok Kiemelt jelentőségre tettek szert, hiszen nemcsak a műtrágyák és egyéb növényápoló szerek jelentős megtakarítását teszik lehetővé, hanem egészséges, környezetbarát termékeket is termesztenek, ami különösen fontos az elmúlt években.
Az Oroszországban olyan népszerű növényt, mint az uborka, nem lehetett figyelmen kívül hagyni, mert minden tapasztalt kertész tisztában van azzal, hogy ezek a növények mennyire telhetetlenek. A jó zöldtermés érdekében a talajt lehetőleg trágyázni kell, de az uborka még ilyen körülmények között is olyan mennyiségű tápanyagot fogyaszt, hogy heti táplálékot igényel. Az uborka élesztővel való etetése lehetővé teszi több probléma egyszerre történő megoldását. Először is, a tápanyagok további beáramlása történik, másrészt a növények jelentős növekedési stimulációt kapnak a gyökérrendszer erősödése és fejlődése miatt. De most először a dolgok.
Az élesztő hatása és hatása a növényekre
Valószínűleg minden felnőtt, sőt egy gyerek is ismeri az élesztőt.Jelenlétük garantálja a dús pékárut, kvast és sört készítenek belőlük, gyógyszerekhez adják, kozmetikában használják. Az élesztőgombák igen gazdag tartalmú egysejtű gombaszervezetek. Így a bennük lévő fehérjék mennyisége elérheti a 65% -ot, és az aminosavak a termék tömegének körülbelül 10% -át teszik ki. Az élesztő különféle ásványi anyagokat, szerves vasat és nyomelemeket is tartalmazhat. Úgy tűnik, ennek a gazdagságnak köszönhető, hogy a növények telítettek. Valójában ez nem igaz.
Ennek eredményeként számos, a növények számára hasznos elem szabadul fel számukra ideálisan emészthető formában, különösen a nitrogén és a foszfor. Ebből következik, hogy az élesztő aktív és hosszan tartó működéséhez a talajt szerves anyagokkal kell telíteni. Ha kevés van belőle, akkor gyors pozitív hatás mindenképpen jelentkezik, de a talaj hamar kimerül. Ezenkívül az erjesztés során az élesztő nagy mennyiségű káliumot és kalciumot szív fel.
Mire lehet következtetni? Az élesztő természetesen nem műtrágya a hagyományos értelemben. Egyszerűen felgyorsítják a szerves anyagok lebomlását. Másrészt sok friss szerves trágya, például trágya, madárürülék vagy komposzt, amikor az élesztőgombákkal kölcsönhatásba lép, elnyomhatja azok létfontosságú tevékenységét. Ezért a szerves anyagot előre, legalább néhány héttel az élesztőtrágyázás alkalmazása előtt kell hozzáadni a talajhoz.Ezenkívül az élesztővel egyidejűleg fahamut kell hozzáadni a kerti ágyhoz, mint kálium- és kalciumforrást. Egyes élesztős etetési receptek közé tartozik a tejtermékek használata, ami segít helyreállítani a kalciumszintet a talajban.
Az élesztő másik egyedülálló tulajdonsága, hogy vízben oldva speciális anyagokat bocsát ki, amelyek elősegítik a gyökérképződést.
Az uborka jó és erős gyökérrendszere természetesen egészséges és erőteljes föld feletti részt képez, így a bőséges virágzás és termés nem tart sokáig. És a kertész számos ízletes és ropogós uborkát élvezhet.
Végül, az élesztő hatása megfelelő mennyiségű szerves anyag jelenlétében a talajban nagyon hosszan tartó. Például egy élesztőtrágya uborkához lehetővé teszi a növények számára, hogy egy vagy akár két hónapig nélkülözzék a további műtrágyázást. Ez jelentősen segít időt, erőfeszítést és műtrágyát takarítani, és nem vonzza magára a kertészek figyelmét.
Főzési receptek
Számos bevált recept létezik az élesztőből történő műtrágya előállítására. Az uborkához való hozzáadáshoz bármilyen típusú élesztőt használhat: száraz és friss, sütőipari és alkoholos.
Friss élesztőből
Egyes receptek az etetési oldat gyors elkészítését írják elő, míg mások megkövetelik, hogy az élesztő egy ideig álljon.
- 1. számú recept. Egy liter meleg vízben 100 g élesztőt kell hígítani. Helyezze az oldat térfogatát 10 l-re. Az uborkát még aznap etetheti.Az elkészített oldatból egy litert egy uborkabokor kiöntésére használunk. Ha körülbelül 50 g cukrot ad hozzá ehhez a recepthez, akkor jobb, ha az oldatot egy-két napig meleg helyen hagyja infundálni. A séma többi része ugyanaz.
- 2. számú recept. Oldjunk fel 100 g élesztőt egy liter melegben tej. Hagyja állni több órán át, növelje a folyadék mennyiségét 10 literre, és használja az uborka öntözésére és permetezésére. Tej helyett használhat savót vagy bármilyen más tejterméket.
Száraz élesztőből
A száraz élesztőből készült uborka öntete általában valamivel hosszabb ideig tart, mint a friss, természetes élesztőből.
- 3. számú recept. 10 g száraz élesztőt és 2 evőkanál cukrot 10 liter meleg vízben feloldunk, és néhány órától több napig állni hagyjuk. Az uborka etetése előtt egy liter infúziót öt liter vízben hígítunk.
- 4. számú recept. 1 evőkanál öt liter vízben hígítjuk. kanál élesztő, 2 evőkanál. kanál cukrot és 2 gramm aszkorbinsavat, egy marék földet adunk hozzá. Mindent 24 órán át meleg helyen infundálnak. Etetéskor 1 liter infúziót adunk egy vödör vízhez.
Az uborka élesztővel való etetésének jellemzői
Ha élesztőoldatot használ az uborka etetésére, a következő árnyalatokat kell figyelembe venni:
- Az élesztő csak meleg környezetben tud működni, ezért a feldolgozás csak +10°C+15°C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten lehetséges. Az uborka azonban alacsony hőmérsékleten sem terem jól, így ezt a feltételt nem nehéz teljesíteni.
- Az uborka élesztő műtrágyáját nem célszerű túl gyakran használni, szezononként csak 2-3 alkalom elegendő.Két optimális időpont van az élesztőoldat hozzáadására: egy héttel a palánták talajba ültetése után (vagy amikor 4-6 levél nyílik) és a termés első hulláma után.
- Mivel az élesztő aktívan felszívja a káliumot és a kalciumot a talajból, ügyeljen arra, hogy egyszerre adjon hozzá fahamut és zúzott tojáshéjat. Bokronként egy evőkanálnyi adag elegendő lesz.
- Élesztő etetés Üvegházban és nyílt terepen egyaránt jól működik. Az üvegházban azonban a megnövekedett hőmérséklet miatt minden folyamat gyorsított sebességgel megy végbe, így az uborka üvegházi körülmények között történő etetésekor nem szükséges cukrot adni az élesztőoldathoz.
- Az élesztővel történő megtermékenyítés nemcsak az uborka petefészkeinek számát növeli, hanem a gyümölcs üregességét is csökkenti.
Kertészek véleménye
Foglaljuk össze
A kertészek véleménye az élesztő műtrágya használatáról rendkívül pozitív. Ez nem meglepő, tekintve az élesztő gyors hatását a növények fejlődésére. Csak be kell tartania az összes feltételt a műtrágya használatakor, és a betakarítás csak tetszeni fog.
