Tartalom
Minden nyári lakos vagy egy személyes telek tulajdonosa megpróbál uborkát termeszteni, mivel nehéz elképzelni bármilyen nyári salátát e frissítő zöldség nélkül. Ami a téli előkészületeket illeti, itt sincs párja a népszerűségnek. Az uborka sózva és ecetesen is ízletes, és különféle zöldségfélékben is. De az uborka bizonyos mértékig megérdemelten arra a véleményre jutott, hogy meglehetősen szeszélyes növény, igényes a trágyázás, az öntözés és természetesen a hőmennyiség tekintetében. Még a déli régiókban is gyakran üvegházakban termesztik a jó termés érdekében. És Oroszország legtöbb más régiójában csak akkor számíthat jó megtérülésre az uborkából, ha növényeket ültet üvegházakba vagy üvegházakba.
A közelmúltban, a partenokarpikus hibridek megjelenésével, az uborka üvegházakban történő termesztése megszűnt. Hiszen az ilyen hibridek termései egyáltalán beporzás nélkül jönnek létre, ami azt jelenti, hogy nincs szükség rovarokra, amelyekből nem nagyon van üvegházakban. A mameluk uborka a partenokarpikus hibridek tipikus képviselője, sőt női virágzású is. A Mamluk uborka hibrid fajtájának leírásában szereplő összes jellemző ígéretet mutat, ezért relatív fiatalsága ellenére ennek a hibridnek minden esélye megvan arra, hogy nagy népszerűségre tegyen szert a kertészek és a gazdálkodók körében.
A partenokarpikus hibridek jellemzői
Valamilyen oknál fogva sok még tapasztalt kertész is biztos abban, hogy a partenokarpikus és az önbeporzó uborka biztonságosan azonosnak tekinthető. De ez egyáltalán nem igaz, sem lényegében, sem terméskötési tulajdonságaikban. Az önbeporzó uborka és általában a növények egy virágon bibe és porzó is található, és képes önmagát beporozni, hogy petefészket hozzon létre. Ezenkívül a méhek és más rovarok, amelyek véletlenül elrepülnek, szintén gond nélkül beporozzák ezeket az uborkákat. És természetesen az önbeporzó uborka magokat hoz.
A partenokarpikus fajok azonban egyáltalán nem igényelnek beporzást a gyümölcsök előállításához. És gyakran nyílt talajba ültetve és rovarok által beporozva csúnya, hajlott gyümölcsöt növesztenek. Ezért ezeket az uborkákat kifejezetten üvegházakban történő növekedésre és fejlődésre tervezték. Normális fejlődésük során nem képeznek teljes értékű magvakat, vagy a növények teljesen magvasak.
A partenokarpikus hibrideket különösen nagyra értékelik az ipari méretekben uborkát termesztő gazdák. Valójában amellett, hogy nem igényelnek rovarokat a gyümölcsök kialakulásához, a következő előnyökkel is rendelkeznek a hagyományos méhporzású uborkafajtákkal szemben:
- Jól tűri a legtöbb kedvezőtlen időjárási körülményt.
- Az uborka gyors növekedése.
- Könnyű tolerancia különféle betegségekkel szemben, sőt immunitás néhányukkal szemben.
- Túlérett állapotban soha nem sárgulnak.
- Kellemes ízük és kiváló kereskedelmi minőségük van.
- A viszonylag hosszú távú tárolás képessége és a nagy távolságra történő szállítás lehetősége.
A hibrid leírása
A Mamluk f1 uborkát a Gavrish nemesítő céggel együttműködő Védett Talajban Zöldségtermesztési Kutatóintézet szakemberei szerezték be. 2012-ben ezt a hibridet bejegyezték az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, és zárt talajon történő termesztésre ajánlott. Az ötletgazda a Gavrish tenyésztő cég volt, amelynek csomagolásában mameluk uborkamagok találhatók akciósan.
Ennek a hibridnek az alacsony fényviszonyokhoz való kiváló alkalmazkodóképessége miatt a Mamluk uborka növények nemcsak nyáron-ősszel, hanem tél-tavaszi időszakban is jól alkalmazhatók fűtött üvegházakban.
A hibrid a korai érésű kategóriába sorolható, mivel az uborka a csíráztatott magvak kiültetése után 35-37 napon belül érni kezd. Ráadásul ez az érési időszak inkább a téli-tavaszi ültetésekre jellemző. A nyári-őszi termesztési időszakban pedig a mameluk uborka a kelést követő 30-32 nap múlva is beérik.
Ezért ennek a hibridnek a növényeit magas növekedés jellemzi, a fő szár különösen aktívan növekszik, míg a hajtások elágazásának mértéke az átlag alatt van. Ennek a hibridnek a növényeit általában határozatlannak minősítik, korlátlan növekedésűek, és kötelező formázást igényelnek.
A mameluk uborkára női virágzás jellemző, egy csomóban mindössze 1-2 petefészket hoz létre, így nem igényli a petefészkek arányosítását. Természetesen a csokor típusú petefészek uborka, amikor akár 10-15 gyümölcs is képződik egy csomópontban, nagy terméspotenciállal rendelkezik. Másrészről azonban az ilyen fajok nagyon igényesek a mezőgazdasági technológia betartása szempontjából, és a legkisebb kedvezőtlen időjárási katasztrófa esetén is könnyen kidobják petefészkeiket, ami a Mamluk hibridnél nem figyelhető meg. Emellett az uborka egyenletes tölteléke jellemzi, így a piacképes termékek hozama magasabb.
A termelékenység szempontjából ez a hibrid még az ilyen híreseket is képes megelőzni uborka hibridek, mint a Herman vagy Bátorság. Legalább a tesztelés során piacképes hozamot tudott felmutatni, amely elérte a 13,7 kg-ot négyzetméterenként.
A fólia- és polikarbonát üvegházakban meglehetősen sajátos feltételek merülnek fel, amelyek megszabják a termesztésben stabil és szerény hibridek kiválasztását.
A mameluk uborkát az olívafoltosság, a lisztharmat és a különböző gyökérrothadások elleni rezisztencia jellemzi. A hibrid meglehetősen jól toleráns az ascochyta vészre és a peronoszpóra ellen is. Az uborka betegségek közül, amelyekre nincs genetikai rezisztencia, a zöld foltos mozaikvírus említhető. Ennek ellenére a készítő hivatalos megfigyelései szerint a mameluk uborkahibridet legalább két éve kisebb mértékben érintette ez a vírus, mint más hibrideket.
A gyümölcs jellemzői
A gumós rövid gyümölcsű uborka a legkeresettebb a piacon, főleg nyáron és ősszel. Mivel frissen és különféle készítményekhez egyaránt alkalmasak fogyasztásra.
Ennek a fajtának a legjellemzőbb képviselői a hibrid mameluk uborka.
- A gyümölcsök sötétzöldek, kis világos csíkokkal.
- Az uborka alakja sima, hengeres, enyhe lejtéssel.
- A gumók közepes méretűek vagy nagyobbak, egyenletesen oszlanak el a gyümölcs felületén. A tüskék fehérek. Gyakorlatilag nincs mag.
- Átlagosan az uborka hossza eléri a 14-16 cm-t, egy gyümölcs súlya 130-155 gramm.
- Az uborka íze kiváló, genetikai szinten hiányzik a keserűség.
- Az uborka felhasználása univerzális – kedvedre ropogtathatod, egyenesen a kertből szedve, felhasználhatod salátákhoz, de sokféle téli előkészítéshez is.
- A mameluk uborka termése jól tárolható, és kibírja a nagy távolságra történő szállítást.
A termesztés sajátosságai
A Mamluk f1 uborka nyílt vagy zárt talajon történő termesztésének technológiája nyáron és ősszel kevéssé különbözik a hagyományos fajtáktól. A magokat legkorábban a talajba vetik, amikor a talaj +10°+12°C-ra felmelegszik.
Az átlagos vetésmélység kb. 3-4 cm. Az uborkanövények legoptimálisabb elrendezése 50x50 cm, kötelező harisnyakötővel a rácshoz.
A Mamluk uborka télen-tavasszal, fűtött üvegházakban történő termesztésének mezőgazdasági technológiája a következő tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek az uborkahibridnek a magjait már december-januárban el lehet vetni palántának, így februárban már 30 napos palántákat ültethetünk az üvegházi talajba. A csírázáshoz a magoknak körülbelül +27°C hőmérsékletre van szükségük.A hajtások megjelenése után a hőmérséklet +23°+24°C-ra csökkenthető, és az első 2-3 napban további éjjel-nappali megvilágítást alkalmaznak.
Ebben az esetben kívánatos a levegő relatív páratartalmát 70-75%-os szinten tartani.
A mameluk uborka növényeket 40-50 cm-enként állandó helyre ültetik, függőleges rácsra kötve.
Annak ellenére, hogy ennek a hibridnek a csomópontjaiban kis számú petefészek képződik, a növények egy törzsbe történő formálásának módja is alkalmas erre. Ebben az esetben a négy alsó petefészket tartalmazó levelet teljesen eltávolítják, és a következő 15-16 csomópontnál egy petefészket és egy levelet hagynak. A bokor felső részén, ahol az uborka magasabbra nő, mint a rács, minden csomópontnál 2-3 levél és petefészek marad.
Amikor az uborka termést hoz, a hőmérséklet napsütéses napon nem lehet +24°+26°C, éjszaka pedig +18°+20°C.
Az uborka öntözésének rendszeresnek és meglehetősen bőségesnek kell lennie. Az ültetés négyzetméterére legalább 2-3 liter meleg vizet kell elfogyasztani.
Kertészek véleménye
A mameluk uborka kiváló tulajdonságait elsősorban a hivatásos mezőgazdasági termelők és gazdálkodók értékelték. De még a hétköznapi nyári lakosok számára is érdekesnek tűnt a Mamluk uborka hibridje, bár nem mindenki képes maximális eredményt elérni a termesztésében.
Következtetés
A mameluk uborka zárt talajon termesztve tudja a legjobb eredményt felmutatni, de szabadágyásban is jó termést lehet elérni belőle.
