Tartalom
Az Cucumber Fingert a Volgograd régióban tenyésztették a VNIIR nevű kísérleti állomáson. N.I. Vavilova Vlagyimir Anatoljevics Shefatov orosz tenyésztőtől. Ezt az uborkafajtát a korai érés, a különféle betegségekkel szembeni magas immunitás, a sokoldalú felhasználás és a fokozott fagyállóság jellemzi. Az ujjuborkák leírása, áttekintések és fényképek, a termesztési szabályok és a mezőgazdasági technológia árnyalatai az alábbi anyagban találhatók.
A Palchik uborkafajta jellemzői és leírása
A Palchik fajta uborka 2001 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Nyílt talajon történő termesztésre a Közép-, Alsó-Volga és Közép-Feketeföld régiókban ajánlott.
Az uborka ujj a határozatlan fajtákhoz tartozik; a bokrot közepes elágazás jellemzi, sok szőlővel; a felnőtt növény magassága néha eléri a 2-2,5 m-t.A virágzás túlnyomórészt nőstény, a virágok méhek vagy más rovarok általi beporzást igényelnek, a petefészkek fürtökben alakulnak ki. A levéllemezek nagyok, gazdag sötétzöld színűek, a szempillák erősek és vastagok.
A szerző leírása és a kertészek véleménye szerint az ujjuborka hosszú termőidővel rendelkezik (körülbelül 2 hónap). A fajta korai érésű - az első gyümölcsöket 40-45 nappal a palánták állandó helyre ültetése után lehet betakarítani.
A Palchik fajta uborka zöldje hosszúkás hengeres alakú. A héja sötétzöld, hosszanti csíkokkal és enyhe foltosodásokkal, ritka, de nagy gumók és fehér serdülés az uborka teljes felületén. A zöldek átlagos hossza 9,2-12,7 cm, átmérője 2,7-3,4 cm, tömege - 114-120 g. Az érett ujjú uborka pépje sűrű szerkezetű, lédús és aromás. Harapáskor vagy töréskor kifejezett ropogtatás hallható.
Az uborka ízbeli tulajdonságai
Az ujjas uborkát kiváló ízük és kiváló megjelenésük jellemzi. A zöldeket frissen, salátákban és hasonló hideg előételekben fogyasztják, és bármilyen típusú otthoni befőzéshez alkalmasak. A hőkezelés során nem veszítik el jellegzetes ropogósságukat.
A fajta előnyei és hátrányai
A következőket tekinthetjük a Finger uborka tagadhatatlan előnyeinek:
- hosszú termőidő (legfeljebb 60 nap);
- női virágok túlsúlya;
- petefészkek kialakulása csomó formájában;
- a zónák széles skálája;
- kiváló íz és kereskedelmi tulajdonságok;
- ellenáll a tavaszi és őszi fagyoknak;
- magas immunitás számos gombás betegséggel szemben;
- tolerancia a peronoszpóra ellen;
- magas termelékenység;
- kiváló szállíthatóság;
- sokoldalú felhasználás.
A Palchik fajta hátrányai közé tartozik a kötelező időben történő csípés, a méhek általi beporzás, valamint a zöld növények időben történő eltávolításának szükségessége, megakadályozva, hogy túlnőjenek.
Optimális termesztési feltételek
A Finger uborka nyílt terepen történő termesztéséhez olyan helyet kell választania, amely védett a közvetlen napfénytől a fokozott naptevékenység időszakában. A legújabb tanulmányok szerint a zöldek intenzívebb növekedése a sötétben történik.
Az ágyat, ahol a Palchik fajta méhek által beporzott uborka nő, szélcsendes helyen kell elhelyezni, hogy a széllökések ne fújják el a rovarok számára vonzó virágport. A huzatban növekvő uborkabokrokat a méhek sokkal ritkábban látogatják.
A különféle betegségek megelőzése és az évenkénti gazdag termés érdekében be kell tartani a vetésforgó szabályait, és nem szabad ugyanazt a növényt több éven át egy helyre ültetni. Fokozatosan jelentkezik a „talajfáradtság”, kevesebb a tápanyag a talajban, és jelen lehetnek az előző szezon növénymaradványaival együtt áttelelt kórokozók.
A Palchik fajta uborka sikeres termesztéséhez a talajnak lazának, levegősnek és mérsékelten nedvesnek kell lennie. Nem ajánlott uborkaágyakat elhelyezni olyan helyeken, ahol a talajvíz felhalmozódik, az ilyen ültetés tele van a gyökérrendszer rothadásával és a teljes termés elvesztésével. Túl párás környezetben számos gombás betegség kialakulhat. Palchik uborka termesztésére a könnyű homokos vályog és vályog a legalkalmasabb.
Növekvő uborka Ujj
A Palchik fajta mezőgazdasági technológiája általában az uborka esetében szabványos, de mégis van néhány árnyalat, amelyet nem szabad elfelejteni. Ezt a fajtát függőleges rácsokon termesztik, közvetlen hozzáférést biztosítva a beporzó rovarokhoz.
Közvetlen ültetés nyílt terepen
Ha a magokat közvetlenül a talajba ülteti, az ablakon kívüli átlagos napi levegőhőmérsékletre kell összpontosítania. Legalább 15°C-nak kell lennie. A középső zónában a Palchik fajta uborkáját előzetes csírázás nélküli ágyásokba vetik május közepén. A több napig nedves ruhában áztatott magvak néhány nappal korábban kelnek ki, mint a szárazak.
Vetés előtt az ágyást megtisztítják a gyomoktól, alaposan meglazítják és friss trágyával trágyázzák. Ősszel előkészítheti a talajt a talaj felásásával és 1 m²-enkénti műtrágya kijuttatásával:
- trágya – 25 l;
- fa hamu - 200 g;
- kálium - 25 g;
- szuperfoszfát - 40 g.
A magokat 2 cm mélyre ültetik a talajba, 45°-os szögben, orral felfelé. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy a csíra gyorsan megszabaduljon a magháztól, és felfelé szálljon anélkül, hogy meghajolna a talajban, miközben a gyökérrendszer a talajjal párhuzamosan alakul ki, és mélyen lefelé halad. A bokor egészsége és ereje a jövőben, és így a betakarítás is attól függ, hogy a növény mennyi energiát költ a csírázásra. Az első hajtások megjelenése előtt az uborkaágyat fóliával vagy újságokkal borítják. A zöldségtermesztők véleménye szerint a Palchik uborka magjai egy héttel a vetés után csíráznak.
Palántákkal termesztés
A palántanevelési módszer üvegházakban jó, mert egész évben alkalmas. A magvakat a táptalajban kialakított sekély barázdákba helyezzük, és a tetejüket enyhén lefedjük.Használhat kész kereskedelmi hordozót, de saját maga is elkészítheti a következő összetevők összekeverésével:
- gyep talaj - 4 rész;
- alföldi tőzeg – 4 rész;
- trágya - 1 rész;
- fűrészpor - 1 rész.
A műtrágyákat 10 liter talajra kell kijuttatni:
- karbamid - 6 g;
- szuperfoszfát - 14 g;
- kálium-szulfát - 8 g;
- magnézium-szulfát - 2 g.
A terményeket tartalmazó konténereket polietilénnel borítják, és körülbelül 25 °C hőmérsékletű helyiségbe helyezik. A sziklevél kinyílása után a hőmérsékletet fokozatosan 5°C-kal csökkentjük. Az uborka palánták aktív növekedéséhez jó megvilágítást, 20-23°C hőmérsékletet, rendszeres öntözést és műtrágyázást kell biztosítani.
A palánták állandó helyre történő áthelyezésekor a növények magassága körülbelül 25 cm legyen, addigra 5 valódi levélnek kell kialakulnia a száron. Optimális a séma betartása - 50 * 30 cm.
Öntözés és műtrágyázás
A Finger fajta uborkáját rendszeresen, de óvatosan öntözzük. A túlzott nedvesség gyökérrothadást és gombás fertőzések kialakulását okozhatja. A bokrokat a gyökérnél kora reggel vagy este, leülepedett meleg vízzel öntözzük. A hideg vízzel történő öntözés a petefészkek tömeges kiürülését okozhatja; ebben az esetben a betakarítás csekély lesz.
A csírázás vagy a palánták nyílt terepen történő ültetése utáni első 2 hétben a Palchik uborkát nitrogénműtrágyával kell megtermékenyíteni. Ez lehetővé teszi a bokor számára, hogy megnövelje a szükséges zöld tömeget. A virágzási időszakban az uborkát foszforral, az aktív növekedési időszakban pedig nitrogén-kálium műtrágyákkal trágyázzák.
Képződés
A Finger fajta uborka meglehetősen magas, ezért üvegházban vagy melegágyban termesztve a fő szőlőt a rácsra kell csípni.A rácson lévő függőleges növekedés megkönnyíti a betakarítást és a permetezést, ha szükséges.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A Finger fajta uborkájában a gombás betegségek megelőzésének első szabálya az, hogy elkerüljük a talaj vizesedését. A kártevők (kullancsok, hernyók, levéltetvek, bogarak) elleni védelem érdekében vegyszereket és népi gyógymódokat is használhat. A méhek által beporzott Palchik fajta esetében jobb, ha a bokrokat burgonya vagy paradicsom tetejének főzetével vagy szappanos oldattal kezeljük. A meztelen csigák elűzésére fahamut szórnak az uborka alá.
Termelékenység
1 m²-ről 6,8-7 kg friss és ízletes uborka eltávolítható. Ebben az esetben a piacképes zöldek aránya 76-95% lesz.
Következtetés
Miután gondosan tanulmányozta a Finger uborka leírását, az ismertetőket és a fényképeket, egyre több zöldségtermelő dönt úgy, hogy elülteti őket a helyére. Kiváló ízének, vonzó megjelenésének, a különféle betegségekkel szembeni magas immunitásnak és a fokozott fagyállóságnak köszönhetően a Palchik uborka meghódította az orosz kertészeket, és egyre nagyobb a kereslet.
Furcsa uborka: jól kihajt és gyorsan nő. De: a nagy levelek elpárologtatják a vizet és „elsorvadnak” a melegben, nagyon kevés „uborka” virág van - több mint 90% üres virág. Furcsán nőnek: eleinte legfeljebb 15 cm hosszúak és 1,5-2 cm vékonyak, majd elkezdenek „duzzadni”, másnap reggel pedig már normál átmérőjűek. Az eredmény egy meglehetősen nagy uborka, amely nem kívánatos a pácoláshoz. Lehet, hogy nem egyeznek a magok 🙂? Hiszen mostani eladáskor ez nem ritka!