Tartalom
A Mikado Black paradicsom olyan fajta, amelyet a zöldségtermesztők már több évtizede termesztenek. A fajta meglehetősen gyakorinak tekinthető. Mind Oroszország régióiban, mind más országokban termesztik. A fajtát különösen íze és egyedi megjelenése miatt szerették.
A gyümölcs csokoládé színe a termésre nem jellemző
A kiválasztás története
Ez a fajta nem új, elég régen jelent meg. Tenyésztésének történetéről keveset tudunk. Állítólag a Mikado black-et egy amatőr tenyésztő készítette.
A Mikado fekete paradicsom leírása
Ez a fajta kultúra a határozatlan standard típushoz tartozik. Bokroi magasak, üvegházi körülmények között termesztve a két métert is elérhetik, nyílt területen termesztve körülbelül 170 cm.
A növény szára egészséges, erős, vastag, de meglehetősen rugalmas.A levéllemezek mérsékelt mennyiségben borítják a bokrot, és megkülönböztető tulajdonságuk, hogy nagyon hasonlítanak a burgonya leveleire. Színük kifejező, sötét smaragd, méretük nagy.
A Mikado black termései nagyok, lapos-kerek alakúak, egy fürtön legfeljebb öt darab képződik. Átlagos súlyuk 200-350 g, de egyes példányok elérhetik a 0,5 kg-ot is. A zöldség színe barna vagy csokoládé. Íze cukros, markáns édességgel és gyümölcsös jegyekkel.
Minél több napsütést kap a bokor, annál finomabb lesz a paradicsom. A gyümölcs belsejében lévő pép meglehetősen lédús, nem vizes, sűrű és húsos, kellemes paradicsom aromájú, sötétvörös színű. A magkamrák kicsik, körülbelül hét darab.
A Mikado black egyaránt alkalmas nyílt és zárt talajon történő termesztésre
A Mikado fekete paradicsom jellemzői
A Black Mikado egy közepesen korai paradicsomfajta, amely általában az időjárási viszonyoktól függően körülbelül három hónappal a vetés után érik. A bokrokon a petefészkek együtt és gyorsan alakulnak ki. A gyűjtési időszak júliustól kora őszig tart.
Mivel a fajta immunitása meglehetősen erős, a bokrok biztonságosan ellenállnak a természeti katasztrófáknak, de napos és meleg időben fejlődnek és fejlődnek a legjobban. Érett paradicsom nem tart sokáig, legfeljebb öt napig. A fajta ipari méretekben történő termesztését nem gyakorolják, mivel a szállítás során a kereskedelmi minőségek elvesznek.
A Mikado fekete paradicsom termőképessége
A fekete Mikado paradicsom maximális hozamát a Rostov és Astrakhan régióban, a Krím-félszigeten és a Krasznodar Terület régióiban termesztik.
Ha a kertész betartja a Mikado fekete termesztésére vonatkozó összes agrotechnikai szabályt, akkor a betakarítás jó lesz. Egy négyzetméteres parcelláról akár 15 kg gyümölcsöt is gyűjthet.
Átlagosan egy ilyen fajta bokor körülbelül 5 kg paradicsomot termel
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta betegségekkel és rovartámadásokkal szembeni ellenálló képessége meglehetősen magas. A bokrok a legfogékonyabbak a barnafoltos betegségre, és a rovarok közül a kis fehér lepkék (fehérlepkék) megtámadhatják a Mikado fekete paradicsomot.
Alkalmazási módok
Különösen a fekete Mikado paradicsomot fogyasztják frissen. A gyümölcs fő célja a salátákhoz való hozzáadás. Mivel a zöldség nagy méretű, héja puha és vékony, tartósításra nem alkalmas. Az egyetlen kivétel a gyümölcslé, paradicsom vagy ketchup gyártása lenne.
A Mikado fekete paradicsom előnyei és hátrányai
A fajta sajátos színű, ezért amatőr paradicsomnak számít. Hatalmas előnyök listája van, de vannak hátrányai is.
A Mikado black megváltoztatja az ízét a hőkezelés után
Előnyök:
- nagy gyümölcsök;
- erős immunrendszer;
- minőség megőrzése éretlen állapotban;
- ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Hibák:
- formázás és harisnyakötő szükségessége;
- szállításra alkalmatlanság;
- a gyümölcsök repedése a korai betakarítás miatt;
- egész befőzésre alkalmatlan.
Az ültetés és a gondozás jellemzői
A Mikado fekete paradicsom magját két hónappal a tervezett talajba ültetés előtt kezdik el vetni. Általában ez február vége vagy március első fele. Északi szélességi körökben történő termesztés esetén az ültetési anyag vetése április második feléig megengedett.
A vetést lyukas edényben, 1 cm mélységig, egymástól 1-2 cm távolságra, nedves talajba kell végezni. Ezután a tartályt fóliával le kell fedni, és egy ablakpárkányra kell helyezni egy meleg helyiségben; miután a hajtások megjelennek, távolítsa el a fedelet. Tíz nappal azelőtt, hogy a palántákat állandó helyre ültetné, meg kell kezdenie megkeményedni.
Miután virágfürtök alakultak ki a paradicsomon, ültessük az ágyásokba. Ehhez válasszon termékeny és jól megvilágított területet, enyhén savas talajjal, lehetőleg ha sárgarépa vagy hagyma nőtt ott. A bokrokat felhős időben egymástól 0,5 m távolságra ültetik. A munka befejezése után az ágyásokat öntözzük és fedőanyaggal fedjük le. Ez azért történik, hogy a növény gyorsabban alkalmazkodjon.
Ami az ápolást illeti, amíg a Mikado fekete paradicsom palánták meg nem gyökereznek, rendszeres öntözést kapnak, amikor a talaj kiszárad. Ezután a hidratálást hetente néhányszor végezzük.Időnként az ágyásokat meglazítják, gyomlálják és talajtakarják. A bokrokat támasztékokhoz kell kötni, és három szárba kell formálni. Ezen a fajtán a mostohagyermekeket havonta legalább kétszer eltávolítják. Ezenkívül a Mikado fekete gyakori etetést igényel. Kéthetente a bokrokat szerves vagy ásványi anyagokkal trágyázzák meg.
Lehetetlen, hogy a Mikado black elődje burgonya volt
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A fajta meglehetősen erős immunitással rendelkezik. Nagyon ritkán érinti a fuzárium, és ellenáll a fonálférgeknek. A fő betegség, amelyre a Mikado black fogékonyabb, a barna folt. A betegséget először az alsó hajtásokon megjelenő, majd az egész bokorra terjedő foltok alapján lehet azonosítani. Minél hamarabb észleli a károsodás jeleit, és elkezdi a megfelelő kezelést Anthracollal vagy Consentoval, annál nagyobb a valószínűsége a termés megmentésének.
Ami a káros rovarokat illeti, a fekete Mikado vonzza a fehér legyek figyelmét. Ha a bokrokat Confidor oldattal permetezzük (1 evőkanál vödör vízenként), segít eltávolítani.
Következtetés
A Mikado fekete paradicsom szokatlan színű, melegkedvelő paradicsomfajta. Gyümölcsei nagyok és ízletesek, még az északi vidékeken is jól teremnek, de takarás alatt. A fajta gondozása meglehetősen igényes, a bokrokat a rácsokhoz kell kötni, valamint csipegetni. Mivel a paradicsom natúr, gyűjthetjük belőle a magokat, és felhasználhatjuk a következő évi palánták kiültetésére.
Kertészek véleménye a Mikado fekete paradicsomról
