Tartalom
A viszonylag nemrégiben kifejlesztett szibériai szőlőparadicsom már magas hozamú és szárazságtűrő fajtaként nőtte ki magát. Az a képesség, hogy könnyen ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, lehetővé teszi ezeknek a paradicsomoknak a termesztését hűvös éghajlatú régiókban.
A szibériai szőlő paradicsom gyönyörű és ízletes
A kiválasztás története
A Sibirsky Grozdevoy paradicsomfajta ötletgazdája Olga Valentinovna Postnikova novoszibirszki nemesítő volt. 2019-ben bekerült az állami nyilvántartásba. A Siberian Garden cég megkapta az ültetési anyag értékesítésének hivatalos jogát.
A Sibirsky grozdevoy paradicsomfajta leírása
A szibériai szőlőparadicsom determinált (alacsony növekedésű) fajta, a bokrok magassága üvegházi körülmények között nem haladja meg a 90 cm-t, nyílt terepen pedig az 50 cm-t.
A száron felváltva helyezkednek el a közepes hosszúságú, szárnyasan kimetszett paradicsomlevelek. A bokor alsó részén sötétzöldek, a felső részén világosabbak.A levéllemezek felülete érdes, a hajtások lombozata közepes.
A paradicsom szára erős, felálló, és idővel lefekszik. A hajtások felülete fás, enyhén serdülő.
A kis élénksárga virágok kétivarúak, önbeporzók, 5-6 darabban gyűjtve. az ecsetben. Minden virág öt összenőtt csészelevélből, öt sziromból, egy bibéből és több porzóból áll.
A szibériai szőlőfajta érett paradicsoma nem túl nagy, egy paradicsom tömege 60-150 g között változik, termése ovális, hosszúkás, paprika alakú, enyhén markáns bordázattal. A fényes bőr vékony, de tartós. A pép sűrű, lédús, kis mennyiségű maggal. Íze édes, gazdag paradicsom. A teljes érettség szakaszában a gyümölcsök kellemes, erre a növényre jellemző aromát bocsátanak ki.
Ennek a fajtának a paradicsoma még az esős évszakban sem reped meg, ami jelentősen meghosszabbítja a friss paradicsom eltarthatóságát a bokorról való leszedés után, és lehetővé teszi a nagy távolságra történő szállítást.
A gyökérrendszer karógyökér. A központi gyökér lerövidülése következtében, amely akkor következik be, amikor a palántákat ültetik vagy nyílt talajba ültetik, az oldalsó gyökerek aktívan fejlődnek.
A szibériai szőlőparadicsom üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre ajánlott Közép-Oroszország régióiban, különösen a Volga régióban és a Moszkvai régióban, valamint Szibériában, az Urálban és a Távol-Keleten.
Paradicsom fajta szibériai szőlő kompakt
A szibériai szőlőparadicsom jellemzői
A szibériai fürtparadicsom fagyálló fajta, amely könnyen tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, és még a nem különösebben kedvező évszakban is terem. Nem fél a szárazságtól, de nem szabad visszaélni vele, mert a nedvességhiány nem biztos, hogy a legjobban befolyásolja a termések számát és méretét.
A szibériai szőlőparadicsom termőképessége
A szibériai szőlőfajtát magas hozamúnak tekintik. Kedvező időjárási körülmények között és a termesztési szabályok betartásával 1 négyzetmétertől. m nyílt terepen 7-7,5 kg gyűjthető. Üvegházban termesztve a hozam még magasabb lesz, ott 1 négyzetmétertől. m betakarítás körülbelül 10 kg érett paradicsom.
A szibériai szőlőparadicsom egyik előnye a korai érése. Az első termések a magvak földet érése után 105 napon belül beérnek, a termőidő a leghidegebb időjárásig tart. A paradicsomot nemcsak a teljes érettség, hanem a technikai szakaszban is lehet betakarítani. Utóbbi esetben a bokorról való leszedés után is biztonságosan beérnek.
A szibériai szőlőparadicsomokat egyenletes érés jellemzi
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
E fajta paradicsomait a barna foltokkal, rozsdával és dohánymozaikokkal szembeni jó ellenállás jellemzi. Fennáll a késői fertőzés kialakulásának veszélye, azonban megelőző intézkedésekkel (növények gombaölő szerekkel történő kezelése) ez a baj elkerülhető.
Alkalmazási terület
A szibériai szőlőfajtát a többi paradicsomhoz hasonlóan frissen fogyasztják, vagy saláták, első fogások, főételek, sőt desszertek készítésére is használják.Magas létartalma ideális alapanyaggá teszi ezeket a paradicsomokat gyümölcsitalok és szószok készítéséhez, kis méretük lehetővé teszi a teljes gyümölcs befőzési folyamatában.
Előnyök és hátrányok
A szibériai szőlőparadicsom fajtát magas hozamú és korai érésű. És a hőmérséklet-változások normális tolerálhatósága lehetővé teszi, hogy ne csak mérsékelt, hanem hűvösebb éghajlatú régiókban is termeszthessük.
A szibériai szőlőparadicsom nem fél a visszatérő fagyoktól
Előnyök:
- kiváló íz és gazdag paradicsom aroma;
- piacképes állapot;
- korai érés;
- magas termelékenység;
- hideg- és szárazságállóság;
- sokoldalú felhasználás;
- rezisztencia a gyakori gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- nincs hajlam a repedésre;
- jó eltarthatóság és nagy távolságra való szállítás képessége.
Mínuszok:
- a harisnyakötő szükségessége üvegházi körülmények között történő termesztéskor.
A termesztés sajátosságai
A szibériai fürtparadicsom termesztésének két módja van: magvakkal nyílt terepen és palántákkal. Az első esetben tovább kell várni a betakarításra, ezért a kertészek és kertészek a második módszert alkalmazzák.
A paradicsompalántákat szabadföldre ültetik körülbelül 50 nappal azután, hogy a magok a talajba kerültek. Ezt figyelembe kell venni a konténerben történő vetésidő meghatározásakor. A középső zóna régióiban ez körülbelül március második fele, Szibériában és más hideg régiókban pedig április eleje-közepe.
Ideális esetben különálló tőzegcsészékbe ültessük a magokat. Ha ez nem lehetséges, használhat nagyméretű műanyag edényeket. Ebben az esetben két valódi levél megjelenése után a palántákat le kell metszeni.
Körülbelül két héttel az ültetés előtt a növények elkezdenek megkeményedni, és minden nap megnövelik a friss levegőn töltött időt. A paradicsomot nyílt talajra ültetik, amikor az időjárás állandóan meleg, és a talaj 10 °C-ra felmelegszik.
Üvegházban a bokrokat fel kell kötni
Az utógondozás a következőkből áll:
- Locsolás. Annak ellenére, hogy a szibériai szőlőparadicsom rendszeres öntözést igényel, ezzel nem szabad túlságosan elragadtatni magát, mert az állandó nedvesség gombás betegségek kialakulását okozhatja. Ennek elkerülése érdekében öntözze meg a paradicsomot, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Ideális esetben ezt kora reggel vagy este naplemente után tegye.
- A talaj gyomlálása és lazítása. A talajt minden öntözés után kezeljük, és a gyomokat amint megjelennek, eltávolítjuk.
- Táplálás. A teljes vegetációs időszakban a szibériai fürt paradicsomot háromszor etetik: a palántanevelés szakaszában, a virágzás és a termés időszakában. Műtrágyaként először nitrogénvegyületeket, a többihez kálium-foszfor vegyületeket (ideális esetben szuperfoszfátokat) használnak. A palánták nyílt terepen történő ültetése után a műtrágyázást a levél mentén vagy a gyökérnél alkalmazzák. Érdemes ezt este megtenni, amikor a hőség alábbhagyott, vagy felhős időben.
- Bokorképződés. A paradicsom normál fejlődéséhez és termőképességéhez a növényt el kell ültetni. Az első gyümölcsfürt alatt található összes hajtást el kell távolítani.
- Betegségmegelőzés.Az ültetvények megfelelő gondozásának megszervezése, a beteg növények időszakos ellenőrzése és eltávolítása, valamint a gombaölő készítményekkel történő megelőző kezelés segít megelőzni a növényfajok képviselőire jellemző betegségek kialakulását. A káros rovarok inváziójának megelőzése érdekében a növényeket rovarölő szerekkel kezelik.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A betegségekkel szembeni viszonylagos ellenálló képesség ellenére a szibériai szőlőparadicsom hatással lehet:
- Késői fertőzés. A betegség fő tünetei a levelek sárgulása és kiszáradása, fekete foltok megjelenése a gyümölcsökön. A betegség oka a legtöbb esetben a magas páratartalom. A probléma megoldható, ha a paradicsom ültetvényeket Fitosporinnal vagy más gombaölő szerrel kezeljük.
Ha a késői fertőzést nem kezelik, a betegség gyorsan átterjed más növényekre.
- Fekete folt. A betegség jelenlétét a gyümölcsök és levelek felületén lévő vizes fekete foltok határozzák meg. A fekete foltot nem lehet kezelni, ezért más növények fertőzésének elkerülése érdekében a beteg bokrokat el kell távolítani.
A fekete folttal érintett paradicsom nem alkalmas a felhasználásra.
- Lisztharmat. A betegség első jele fehér foltok a levelek felületén. Gombaölő szerek segítségével megszabadulhat a problémától.
A réz-szulfát segít megbirkózni a lisztharmattal
A szibériai szőlőparadicsom káros rovarok áldozatává válhat:
- Levéltetvek. Kis rovarok, amelyek növényi nedvekkel táplálkoznak. A kártevők elpusztításához használjon rovarirtó szereket vagy vizes jódoldatot, amelyet 10 liter vízre 30 csepp mennyiségben készítenek.
A levéltetvek kis rovarok, amelyeket szabad szemmel nehéz észrevenni a paradicsombokrokon.
- Whitefly.Kisméretű, fehér szárnyú pillangó, amely lárváihoz hasonlóan a levelek alsó oldalán helyezkedik el, és azok levével táplálkozik. A paradicsombokrokról elűzheti a hívatlan vendégeket, ha rovarölő készítményekkel kezeli őket.
Egy kis pillangó nagy károkat okozhat a paradicsom ültetvényekben
- Amerikai burgonyabogár. Ha nem szabadul meg ettől a csíkos kártevőtől, rövid időn belül elpusztíthat minden ültetvényt. A Colorado burgonyabogár leküzdésére olyan rovarölő készítményeket használnak, mint az Actellik, Inta-Vir stb.
A termőidő alatt a bogarakat kézzel kell begyűjteni.
A paradicsom virágzása után nem szabad rovarölő szereket használni.
Figyelem! A levéltetvek paradicsomon való megjelenése mögött gyakran a hangyák állnak. Ezért nem árt megvizsgálni a területet hangyaboly jelenlétére, és megpróbálni megszabadulni tőle.
Következtetés
A szibériai fürtös paradicsom nagy hozamú fajta, amely minimális gondozás mellett érett, lédús gyümölcsök utánpótlását biztosítja. Az alacsonyabb levegőhőmérsékletekkel szembeni jó ellenállás pedig lehetővé teszi, hogy az ország nemcsak meleg, hanem hideg régióinak lakói is termeszthessék őket.
Kertészek véleménye a szibériai szőlőparadicsomról
