Tartalom
A tavasz beköszöntével felébred a szervezet friss zöldségigénye, és már csak nagyon szeretnék ropogtatni a finom retket, ami az elsők között örvendezteti meg a tavaszi ágyások termését.
Leírás
A "francia reggeli" egy korai, éves fajta. Az első hajtások megjelenésétől a gyümölcs teljes éréséig mindössze három hét telik el. A gyökérnövény főleg hosszában nő, nem szélességben.
A „Francia reggeli” fajta gyümölcsei szépek, hosszúkás hengeresek, élénk skarlát színűek, fehér véggel. Súlya 15-40 g, hossza 5-15 cm A retek pép fehér, lédús, sűrű és nem keserű.
A francia reggeli reteknek kompakt levelei vannak. A levelek a gyökérzöldségekhez hasonlóan nem keserűek, saláták készítésére használják.
Ezt a retket gyakran használják újravetésre, amely áprilistól szeptemberig végezhető.
Előnyök és hátrányok
Az ilyen gyönyörű „Francia reggeli” nevű fajtának számos előnye és viszonylag jelentéktelen hátránya van, ezért a kertészek szeretik.
Magok előkészítése vetésre
Ennek a fajtának az üvegházakba szánt retek magjait nem kell további feldolgozásnak alávetni. De azokat, amelyeket a földbe vetnek, óvatosabban kell megközelíteni.A French Breakfast retek magjait méretük és súlyuk alapján választjuk ki.
A retekmagot 5%-os sóoldatba is helyezheti. Távolítsa el a lebegőket, a többit öblítse le folyó vízzel, és áztassa be, és tegye őket nedves ruhába vagy gézbe néhány napig, amíg kikelnek.
A termesztés sajátosságai
A francia reggeli retket egész évben termesztik. Áprilistól szeptemberig - a kertben. És a fennmaradó időben - az üvegházban. A lényeg az, hogy betartsák az alapvető gondozási szabályokat, majd a „francia reggeli” retek jó terméssel örvendezteti meg Önt:
- A hőmérsékleti feltételek fenntartása.
- Időben történő öntözés.
- A talaj lazítása.
- A világítási szabványoknak való megfelelés.
A nyílt terepen
A retek nyílt terepen történő ültetéséhez jobb termékeny, napos, kellően meleg, alacsony nitrogéntartalmú területeket választani.
A „Francia reggeli” fajta retek vetését az egész szezonban, 14-21 napos szünettel végzik, így a retek hosszabb ideig élvezhetik az ízletes gyökérnövényeket. A „French Breakfast” magvak már +2C°-on csíráznak, de a gyökérképződéshez a legalkalmasabb a +18C° körüli hőmérséklet.
Ennek a fajtának a retek magjait nedves barázdákba vetjük kb. 1,5 cm mélységig. A sorok közötti szélesség 15-20 cm. A French Breakfast magok között célszerű 5 cm-es rést hagyni. Ezzel az ültetéssel elkerülhető a palánták. Az első hajtások megjelenése előtt a gyökérnövényekkel ellátott ágyat műanyag fóliával borítják, amely a nap folyamán eltávolítható.
A „Francia reggeli” fajta retek öntözése körülbelül hetente kétszer történik, és minden második napon meg kell lazítani a talajt.
Az üvegházban
Az üvegházakban a French Breakfast retek ültetésekor gyakran alkalmaznak biológiai fűtési módszereket - egy réteg rothadó trágyát öntenek a talajra, és földet szórnak a tetejére. De ha a tél fagyos lesz, akkor jobb, ha fűtőberendezéseket gyűjt.
Bár ez a fajta ellenáll a hidegnek, a talaj hőmérséklete nem eshet + 2 C° alá. A retket célszerű 6x6 foltos módszerrel körülbelül 1 cm mélyre vetni, 1 m²-enként átlagosan 4,5 g magot fogyasztunk.
Az üvegházi palánták gondozása hasonló a nyílt terepen ültetett fajta retek gondozásához.
Növekvő problémák
Általában a fajta retek meglehetősen szerények, és a termesztés fő problémái a gondozási szabályok megsértése.
Problémák | Okoz |
A magok nem kelnek ki | Alacsony vetőmag minőség Mélyvetés |
Nem képződik gyökérnövény | Sűrű termés Az ágy túlnedvesítése Elégtelen megvilágítás Nitrogén elérhetősége a talajban |
Keserű gyümölcsök | Egyenetlen hidratálás |
Retek repedt | Hirtelen nedvességváltozás a kertben |
Bőséges felső növekedés és virágzás | Túl gyakori gyomirtás, lazítás, ritkítás, műtrágyafelesleg. |
Betegségek és kártevők
Nagyon fontos ezt a fajta retket időben megtrágyázni és trágyázni, az eljárások erősítik immunitását.
Betegségek | A vereség jelei | A védekezés/megelőzés módszerei |
Lisztharmat (gombás betegség) | Porszórt bevonat a retek föld feletti részein. A levelek deformációja és kiszáradása.
| Kezelés gombaölő szerekkel vagy Bordeaux keverékkel. |
Vaszkuláris bakteriózis | Az erek elfeketedése a leveleken Sárguló, omladozó és hulló levelek.
| Permetezés 1%-os bordeaux-i keverékkel |
Klubgyökér (gombás betegség) | A lombozat hervadása és sárgulása Golyó alakú növedékek a gyökereken. | Kezelés pelyhes mészoldattal (240 g/10 l) |
Csaló | A lombozat deformációja és sárgulása. A rozetta tövében feketeedés. | Az ültetéseknél kerülni kell az elhanyagolást Kezelés 16 g réz-szulfát és 50 g közönséges mosószappan oldatával |
A betegségek mellett a fajta retket a kártevők is sújtják.
Kártevők | A vereség jelei | A védekezés/megelőzés módszerei |
Keresztes virágú bolhabogár | Kirágott levéltöredékek. A növény megáll és kiszárad. A kis fekete hibák megjelenése. | Az ágyások időben történő táplálása hígtrágyával. Kezelés dohányporral és fahamuporral (hetente egyszer) |
Keresztes virágú poloska | A bogarak megjelenése narancssárga csíkokkal. A gyökérnövény szárítása. | Permetezés tyúkfű infúzióval. A növény kezelése Datura vulgare infúzióval. |
Belyanka | A leveleket evő hernyók megjelenése. | Kezelés 4 evőkanál oldattal. l. mustár, 4 ek. l. só, 2 tk. chili por egy vödör vízben. |
Káposztalégy és káposztalepke | A gyökértermés levével táplálkozó lárvák megjelenése. A növény hervadása. | Permetezés karbofosszal. Kezelés biológiai termékekkel. Növényi maradványok őszi tisztítása. |
Következtetés
Nyilvánvalóan kis erőfeszítéssel és minimális költségekkel viszonylag rövid idő alatt ízletes és vitamindús terméket kaphat. És milyen jó nézni, ahogy egy család saját kezűleg termesztett retket zabál reggelire. És a fizikai aktivitás a friss levegőn elég jó és ingyenes fitnesz.
Néhány tipp a videó szerzőjétől:
