Tartalom
A retket sokan szeretik, mert a tavaszi menü egyik legkorábbi vitaminforrása. Igaz, az elmúlt években számos fajta és hibrid jelent meg, amelyeket ősszel és télen is meglehetősen könnyű üvegházban termeszteni. A csavarozással szembeni ellenállásuk miatt az ilyen retket nyugodtan lehet termeszteni a nyári melegben. Az egyik ilyen hibrid a Cherryat F1 retek.
Leírás
A Cherriet retek hibridet a japán Sakata Seeds Corporation nemesítői szerezték be a 2000-es évek elején. A hibrid ötletgazdája és kérelmezője Oroszországban a franciaországi székhelyű Sakata Vegetables Europe S.A.S. leányvállalat volt. 2007-ben a Cherryat retket már bejegyezték Oroszország állami nyilvántartásába, és országunkban engedélyezték a termesztést.
Mivel ez a hibrid a legtöbb retekfajtával ellentétben nem különösebben érzékeny a naphosszra, tavaszi és őszi időszakban szabadföldön és üvegházakban is termeszthető.
Valamilyen oknál fogva sok forrás, köztük a Gavrish cég fajtaleírása hangsúlyozza a Cherriet retek korai érését.De az állami nyilvántartásban szereplő fajta jellemzőiből, valamint a kertészek véleményéből ítélve a Cherryat retek a közepesen késői fajták közé tartozik, vagyis a csírázás után körülbelül 30 nappal teljesen beérik.
A levélrozetta meglehetősen tömör, részben felfelé és kissé oldalra nő. Levelei szürkés-zöld színűek, tojásdad alakúak, alul elvékonyodnak.
Maga a Cherriet retek gyökértermése kerek alakú, domború fejjel, színe hagyományos vörös.
A pép fehér, lédús, zsenge, és egyáltalán nem hajlamos a petyhüdtségre még kedvezőtlen növekedési körülmények között sem.
Ennek a hibridnek az ízét és kereskedelmi tulajdonságait a szakértők kiválónak, a fűszerességét mérsékeltnek értékelték.
A cseresznye retek jól szállítható, és meglehetősen hosszú ideig tárolható - akár egy hónapig hűtőszekrényben.
A cseresznye jó méretűre tud nőni, egy gyökértermés súlya átlagosan 25-30 gramm, de nem ritka az 5-6 cm-es, akár 40 grammos retek sem. Ugyanakkor a nagy gyökérzöldségek, még akkor is, ha egyértelműen túlnőttek, soha nem tartalmaznak üregeket a pépben – mindig lédúsak és frissek.
A Cherriet hibrid termőképességéről híres, amely átlagosan 2,5-2,7 kg/nm. m.
A cseresznye retek különféle betegségekkel szemben is rendkívül ellenálló: fuzárium, feketeláb, gombóc.
Előnyök és hátrányok
A cseresznye retek számos előnnyel rendelkezik más fajtákkal szemben.
Előnyök | Hibák |
Nagy méretű gyökérzöldségek | Igényes a napfényre |
Nem hajlamos virágszárképzésre | Nem a legkorábbi érési dátumok |
A nappali órákra való kifejezett érzékenység hiánya |
|
Nincsenek üregek a gyümölcsökben még túlnőtt állapotban sem |
|
Kompakt levél rozetta |
|
Magas hozam |
|
Betegségrezisztencia |
|
Magok előkészítése vetésre
A Sakata magvakat már speciális növekedési stimulátorral kezelték, és teljesen készen állnak az ültetésre, így nem igényelnek további feldolgozást. Ha nagy eltérések vannak a vetőmagok méretében, az egyetlen dolog, amit csak méret szerint kalibrálunk: 2 mm-ig, 2-3 mm-ig és 3 mm-nél nagyobb méretig. Minden magcsoportot külön kell ültetni, ilyenkor a palánták egyenletesebbek lesznek, és javul a betakarítás minősége.
A termesztés sajátosságai
A Cherryat F1 retek fő jellemzője, hogy még meleg időben és nyáron hosszú nappali órákban sem hajlamos virághajtások kialakulására, mint sok retekfajta. Ehelyett a növények föld alatti részét aktívan feltöltik, aminek érdekében ezt a termést ténylegesen termesztik.
Emiatt a Cherryat retek termesztési időszaka nem korlátozódik csupán a tavaszi vagy őszi időszakra. A legmelegebb nyáron is gazdagon vethető és betakarítható.
A nyílt terepen
A retekmagokat Oroszország legtöbb régiójában általában nyílt terepen vetik, április első tíz napjától kezdődően. Természetesen a déli régiókban a tavaszi időjárástól függően az időpontok március elejére tolódnak el. Ha azt szeretnénk, hogy folyamatosan friss retek kerüljön az asztalra, a cseresznye hibrid a meleg évszakban két-három hetente vethető, egészen szeptember közepéig.
Hidegtűrő növényként a retek elviseli az enyhe fagyokat, akár -3°C-ig (palántáknál) és -6°C-ig (érett növényeknél), de legjobban +12°+16°C hőmérsékleten fejlődik.A kora tavaszi barátságosabb csírázás érdekében ennek a zöldségnek az ültetvényeit szokás fóliával az íveken vagy közepes vastagságú nem szőtt anyaggal lefedni.
Optimális +15°+18°C hőmérsékleten a magok elég gyorsan - 4-6 nap alatt - csírázhatnak. Ha kint még mindig hideg van, és a hőmérséklet néha nullára süllyed, akkor a magok csírázása akár két hétig is eltarthat.
A retek legjobb elődje az uborka és a paradicsom. De nem vethető olyan ágyásokba, ahol korábban a káposztafélék családjának képviselői (répa, retek, rutabaga, fehérrépa, káposzta) nőttek.
Sokan kétsoros ültetést alkalmaznak, a sorok között 6-7 cm-es, a sorok között 10-15 cm-es hézag van, mások inkább az ágyáson keresztül sorba vetnek, 8-10 cm távolságot hagyva a szalagok között.
A retekmag kiültetésének optimális mélysége 1-1,5 cm, mélyebb vetés esetén a palánták barátságtalanok és egyenetlenek lehetnek. A magokat célszerű speciálisan előkészített termékeny talajjal vagy humusszal befedni.
A retek gondozásában a legfontosabb az öntözés. Rendszeresen és bőségesen kell öntözni, hogy a talaj 10 cm mélységben mindig nedves legyen. A talajnedvesség ingadozása miatt a gyökérnövények megrepedhetnek.
A retek általában nem igényel trágyázást, különösen, ha az ágyat a korábbi zöldségnövényekhez jól trágyázták, mivel ez a zöldség nagyon korán ér, és mindent ki tud szedni a földből, amire szüksége van.
Az üvegházban
Üvegházi körülmények között a Cherryat retek márciustól (a déli régiókban februártól) késő őszig (október-november) vethető. Ha van fűtött üvegházunk, akkor télen is megpróbálhatjuk ezt a hibridet termeszteni, de figyelembe kell venni, hogy fényhiány esetén a tenyészidő meghosszabbodik, a retek kétszeres lassabban érhet be.
Üvegházi retek termesztésénél különösen fontos, hogy vetéskor ne sűrítsék be a növényeket. A levélrozetta tömörsége miatt a Cseresznye retek 6x6 cm-es mintázattal vethető, palánták megjelenésekor a hőmérsékletet +5°+10°C-ra célszerű csökkenteni. Ebben az időszakban az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A gyökérnövények kialakulásának kezdetével a hőmérséklet napos időben +16°+18°C-ra, borús időben +12°+14°C-ra emelkedik. Az öntözést is növelik, megpróbálva megakadályozni a talaj kiszáradását.
Problémák a termesztés során
A Cherryat retek termesztésének problémái | Okoz |
Lövés | A Cherryat retekkel szinte soha nem történik meg. Ritkán, de előfordul a túl magas nyári hőmérséklet miatt |
A gyökértermés kicsi, vagy szinte nem fejlődik | A fény hiánya vagy a sűrű ültetés. A magok túl mélyen vannak eltemetve a földben. Öntözés túlzott vagy hiánya. Szerkezet nélküli, terméketlen vagy frissen trágyázott földek. |
Íztelen gyökérzöldségek | Felesleges nitrogén műtrágyák |
Gyümölcsrepedés | A talaj nedvességtartalmának hirtelen ingadozása |
Betegségek és kártevők
Betegség/kártevő | Retek károsodásának jelei | Megelőzési/kezelési módszerek |
Keresztes virágú bolhabogarak | A csírázási időszakban átrágják a leveleket, és elpusztíthatják az egész növényt. | Teljesen takarja be a retek ültetvényeket vékony agrorosttal 2 hétig, amíg a gyökérnövények kialakulnak, amikor a kártevő már nem jelent veszélyt.Retek beporzása 2-3 naponta dohányporral, fahamuval vagy ezek keverékével. Permetezés paradicsomlevél, celandin, dohány, gyermekláncfű infúziójával |
Kila | A gyökereken duzzanat keletkezik, a növény elsorvad és elhal | Ne ültessen retket a káposztafélék családjába tartozó zöldségek termesztése után. |
Peronoszpóra | A fehér lepedék kialakulása a leveleken a növény halálához vezet | Vetéskor szigorúan tartsa be a növények közötti távolságot, permetezze fitosporinnal |
Következtetés
A Cherryet retek kiválasztásával az év szinte bármely szakában könnyedén termeszthet ízletes és lédús zöldséget.
Vélemények
