Tartalom
A legtöbb kertész számára a retek kizárólag kora tavaszi növény, amelyet csak április-májusban termesztenek. Ha nyáron próbálunk retket termeszteni, a hagyományos fajták eltűnnek, vagy a gyökérnövények egyáltalán nem jelennek meg. De az elmúlt évtizedekben megjelentek a retek hibridek, amelyek a meleg évszakban, sőt télen is termeszthetők ablakpárkányon vagy fűtött üvegházban. Az ilyen retek egyik legnépszerűbb és szerényebb fajtája a Sora F1 hibrid.
Leírás
A Retek Sorát a Nunhems B.V. szakemberei szerezték be. század legvégén Hollandiából. Már 2001-ben engedélyezték az oroszországi használatra, és országunkban bekerült az állami nyilvántartásba. Vonzó tulajdonságai miatt a Sora retket nemcsak az otthoni kertészek és a nyári lakosok, hanem a kistermelők is aktívan használják.
A levélrozetta viszonylag tömör, míg a levelek kizárólag egyenesen nőnek. Levelei széles tojásdad alakúak, színük szürke-zöld. Közepes serdülőkorúak.
A Sora retek gyökerei kerek alakúak, húsa lédús és nem áttetsző. Szín - élénk skarlát.
A retek nem különösebben nagy méretű, átlagosan egy gyökérzöldség tömege 15-20 gramm, de elérheti a 25-30 grammot is.
A gyökérzöldségek jó, enyhén csípős ízűek, nagyon jók különféle zöldségsalátákban és főételek díszítésére.
A Sora retek hibrid korai érésű fajta, az első hajtások megjelenésétől a teljes értékű gyümölcs éréséhez 23-25 nap telik el. 20-25 nap elteltével már szelektíven lehet betakarítani, de ha nagyobb gyökértermést szeretnénk kapni, a retket akár 30-40 napig is hagyhatjuk érni. Ennek a hibridnek az a sajátossága, hogy még a régi és túlnőtt gyökérzöldségek is lágyak és lédúsak maradnak. Szinte soha nincs bennük üreg, amiért ezt a hibridet sok kertész értékeli, aki kipróbálta. A Retek Sora is jól tárolható, főleg hűvös helyiségekben, és viszonylag nagy távolságokra is könnyen szállítható.
A Retek Sora-t sokan szeretik elképesztő igénytelensége és a különféle kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenálló képessége miatt: jelentős hőmérséklet-esést, akár fagyot és az extrém hőséget is ugyanolyan ellenállással tűri. Némi árnyékolást is elvisel, bár ez elkerülhetetlenül befolyásolja a termést. Hiszen a retek nagyon fénykedvelő növény.
Számos betegséggel szemben is ellenálló, különösen a peronoszpóra és a nyálkahártya-bakteriózis ellen.
Előnyök és hátrányok
A Retek Sora számos előnnyel rendelkezik a hagyományos fajtákkal szemben.
Előnyök | Hibák |
Magas hozam | Gyakorlatilag egyik sem, kivéve talán a legnagyobb méretű gyökérzöldségeket |
Jó lövésállóság |
|
Nem túl érzékeny a nappali órákra |
|
A gyümölcsök mindig lédúsak és üregek nélkül |
|
Magas ellenállás a kedvezőtlen körülményekkel és betegségekkel szemben |
|
Magok előkészítése vetésre
Ha a Sora retek magokat professzionális csomagolásban vásárolta, akkor nem igényel további feldolgozást, mivel már teljesen előkészítve az ültetésre. Más magoknál célszerű méret szerint elosztani, hogy a csírázás a lehető legsimább legyen. Szintén jó ötlet lenne a retekmagokat fél óráig forró vízben tartani, körülbelül +50°C-os hőmérsékleten. Ez a legegyszerűbb módja számos betegség elleni fertőtlenítésnek.
A termesztés sajátosságai
A Sora retek hibrid fő előnye az ellenállás a virágnyilak kialakulásával szemben még meleg időben és hosszú nappali fényviszonyok között is. Ez az oka annak, hogy tavasztól őszig futószalagként megállás nélkül termeszthetők ezek a retek.
A nyílt terepen
A retekmagok nyílt terepen történő vetéséhez pozitívnak kell lennie a napi átlagos hőmérsékletnek. A különböző régiókban ez különböző időpontokban történik. A középső zóna esetében a legoptimálisabb idő általában április eleje. Az esetleges fagyok, majd a keresztesvirágú bolhabogár elleni védelem érdekében a retket vékony nem szőtt anyaggal, például spunbonddal vagy lutrasillal vonják be.
Meleg időben és optimális páratartalom mellett a retek magjai mindössze 5-6 nap alatt kicsíráznak.
A nyári vetés során a forró napokon a legfontosabb az egyenletes és állandó talajnedvesség biztosítása, különben egyáltalán nem lehet látni a retek hajtásait.
A Sora retket körülbelül 1 cm mélyre kell ültetni, de legfeljebb 2 cm mélyre, különben vagy egyáltalán nem kel ki, vagy a gyökérnövények alakja erősen torzul.
Nem ajánlott a talaj trágyázása a retek vetése előtt, jobb, ha ezt az előző növény ültetése előtt megteszi. Apropó, A retek szinte minden zöldség után termeszthető, kivéve a káposztafélék családját.
A retek ültetésekor leggyakrabban a következő sémákat használják:
- Szalag - két sorból áll, amelyek között 5-6 cm távolság van. A növények közötti sorban 4-5 cm-nek kell lennie. A szalagok között hagyjon 10-15 cm-t a kényelmesebb gyomirtás érdekében.
- Szilárd – a retekmagokat 5x5 cm-es minta szerint összefüggő sorokba ültetjük, ilyenkor célszerű előre elkészíteni egy speciális eszközt a jelöléshez.
Folyamatos vetésnél fontos, hogy minden cellába pontosan egy magot helyezzünk el. A Sora retek csaknem 100%-ban csírázik, és ezt követően megteheti a palánták ritkítása nélkül, és ezzel nagyban megtakaríthatja a drága vetőmaganyagot.
Az öntözés a retek gondozásának fő eljárása. A talaj nedvességtartalmát azonos szinten kell tartani, hogy elkerüljük a gyökérnövények repedését.
Az üvegházban
A Sora retekhibrid üvegházban is sikeresen termeszthető, mivel tűri némi árnyékot. Így kora tavasszal és késő ősszel még egy hónappal meghosszabbítható a betakarítási idő.Télen akár ablakpárkányon is meg lehet próbálni Sora retket termeszteni, de ennek kevés a gyakorlati értelme, inkább felkelti a gyerekek érdeklődését a kertészkedés iránt.
Az üvegházakban különös figyelmet kell fordítani a speciális hőmérsékleti és páratartalom kialakítására. A csírázás idején és a palántafejlődés első két-három hetében a hőmérséklet minimális (+5°+10°C), az öntözés mértéke lehet. Ezután a betakarításig célszerű mind a hőmérsékletet, mind az öntözést növelni.
Problémák a termesztés során
A Sora retek termesztésének problémái | Mi okozhatta a problémát? |
Alacsony hozamú | Árnyékban nő |
| Sűrített ültetés |
A gyökértermés kicsi, vagy szinte nem fejlődik | Öntözés túlzott vagy hiánya |
| A magok túl mélyen vannak eltemetve a földben |
| Friss trágyával kijuttatott, vagy éppen ellenkezőleg, teljesen kimerült földek |
Gyümölcsrepedés | A talaj nedvességtartalmának hirtelen ingadozása |
A hajtások hiánya | A talaj túlszáradása a vetési időszakban |
Betegségek és kártevők
Kártevő/Betegség | Retek károsodásának jelei | Megelőzési/kezelési módszerek |
Keresztes virágú bolhabogarak | Lyukak jelennek meg a leveleken - különösen veszélyes a csírázás utáni első két hétben
| Vetéskor fedje be a retekágyásokat nem szőtt anyaggal, és tartsa ott, amíg a gyökérnövények kialakulnak. |
|
| A vetés pillanatától kezdve szórja meg az ágyásokat, majd a palántákat fahamu és dohánypor keverékével |
|
| Kerti gyógynövények infúzióinak permetezésére használható: celandin, dohány, paradicsom, gyermekláncfű |
Kila | A gyökereken duzzanat keletkezik, a növény elsorvad és elhal | Ne ültessen retket a káposztafélék családjába tartozó zöldségek termesztése után. |
Vélemények
Következtetés
Még azok a kertészek is, akik különféle okok miatt nem tudtak megbarátkozni a retekkel, miután találkoztak a Sora hibriddel, rájöttek, hogy a retket termeszteni nem is olyan nehéz. Végtére is, a lényeg az, hogy a megfelelő fajtát válassza ki magának.
