Tartalom
A retek télen ablakpárkányon történő termesztése kezdők számára is lehetséges, ha erőfeszítéseket tesz. A növény szerény, gyorsan növekszik, szinte egész évben betakarítható.
Lehet-e retket termeszteni télen ablakpárkányon vagy erkélyen?
A kultúra szerény a gondozásban, ezért megfelelő szervezéssel télen friss retek betakarítás érhető el.
A télen termesztett zöldség maximális mennyiségét fűtött üvegházba ültetve lehet elérni. Feltételek hiányában a retek sikeresen nőnek otthon: ablakpárkányon vagy erkélyen.
A téli zöldségtermesztés feltételei:
- a környezeti hőmérséklet 10-16 °C, de a retek -5 °C-ig elviseli a fagyokat;
- a levegő páratartalma akár 65%;
- mesterséges vagy természetes világítás biztosítása napi több órán keresztül.
A télen termesztett retek gondozásának általános elve az öntözés, a talajlazítás, nem megfelelő növekedés esetén a tápanyaggal való táplálás.
Lehet-e retket termeszteni tavasszal ablakpárkányon?
Ha a kertben nincsenek feltételek a zöldségtermesztéshez, otthon is lehet termést szerezni. Az ablakpárkányra bármilyen retket ültethet, de vannak olyan fajták, amelyek a maximális hozamot adják.
Retekfajták erkélyen vagy otthon termesztéshez
Az otthon termesztett növényekkel szemben támasztott alapvető követelmények a korai érés, a magas terméshozam és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállás.
A retek otthoni ablakpárkányon történő termesztéséhez a következő fajtákat használják:
- Bajnok: korai érésű, jó ízű, a pép rugalmasságát hosszú ideig megőrzi. Gyümölcsei kerekek, enyhén megnyúltak, 20 g tömegűek A fajta téli ültetésénél laza és termékeny talajok használata javasolt. A magvak 16-18 °C hőmérsékleten csíráznak.
- Francia reggeli: az ültetéstől a betakarításig eltelt időszak 21-25 nap. A télen termesztett gyümölcsöket hengeres forma, rózsaszín héj és fehér, lédús pép jellemzi. Egy retek súlya eléri a 15-20 g-ot.A vetés optimális ideje április közepe és augusztus;
- Retek 16 nap: gyümölcsök kerekek, piros színűek, lédús péppel. Nem hajlamosak a csavarozásra és repedésre.A nyári betakarítás érdekében a vetést áprilisban kell elvégezni, és az őszi-téli gyökérnövényeket be lehet takarítani, ha a retket júliusban ültetik. A fajta rendkívül korai érésű: a vetéstől a zöldségek betakarításáig 16 nap telik el.
Télen otthon is lehet retket termeszteni olyan fajtákból, mint a Zarya, Rudolf, Gusar vagy Zhara.
Hogyan neveljünk retket egy lakás ablakpárkányán
Az egyik fő követelmény a fűtött helyiség jelenléte. A retket télen otthon termesztik bármilyen kényelmes felületen, amely napfényt kap: erkélyen, ablakpárkányon vagy asztalon.
Leggyakrabban az üvegezett loggiákat zöldségtermesztésre használják. A legjobb megoldás az, ha az erkélyt a déli oldalon helyezi el, ahol elegendő fény van. A ház északi részén télen termesztett retek kisebbre érik és gyakrabban betegszik meg.
Az erkély ablakpárkányon történő retek termesztésének előnyei télen: friss levegő hozzáférése a palánták számára, a munkához szükséges hely rendelkezésre állása, a környezeti hőmérséklet növelésének lehetősége a fűtési rendszer miatt.
Ajánlott időzítés
Természetes környezetében február második felétől májusig jól terem a termés. Ahhoz, hogy télen retek magokból ablakpárkányon neveljen, ajánlatos előnyben részesíteni a korai vagy rendkívül korai fajtákat. A betakarítás érdekében január második felében ültetheti őket a déli oldalon lévő ablakpárkányra. Február második felétől szabad a növényt nyugati és keleti ablakokon termeszteni.
Ha egész éves betakarításra van szükség, a téli vetés kéthetente elvégezhető. Ha minden szükséges feltétel biztosított, a gyökérnövények termesztése nem nehéz: egyenletesen érnek, az időzítésnek megfelelően.
A konténerek kiválasztása és a talaj előkészítése
Bármilyen tartály használható palánták számára télen növények termesztésére. A legjobb megoldás a 15 cm magas és az ablakpárkány szélességével megegyező szélességű fadobozok raklapokkal.
A szellőzőnyílásokkal ellátott műanyag tartályok kényelmesen használhatók és széles körben értékesíthetők. Egy cella mérete legalább 5*5 cm legyen.
A retket otthon, az ablakpárkányon termesztik télen tojássejtekben, műanyag poharakban, sőt tányérokban is. Fontos a vízelvezető lyukak biztosítása és a tálcák kialakítása.
A növény termesztésére kiválasztott edényt jól le kell öblíteni szódával, meg kell szárítani, majd 2/3-ig meg kell tölteni talajjal. A retek a termékeny talajt részesíti előnyben, ezért ajánlatos az üzletekben uborka és paradicsom termesztésére szánt talajkeveréket vásárolni.
Talajgyártási lehetőségek:
- 2:2:2:1 arányban keverje össze a kerti és erdőtalajt és a homokot. A homogenitás elérése érdekében a talajkeveréket összekeverjük és szitáljuk.
- A kertből származó 1 vödör földhöz adjunk hozzá 1 csésze hamut és fél zúzott tojáshéjat.
- A talajt és a tőzeget egyenlő mennyiségben kell kombinálni.
A téli termesztésre szánt saját készítésű talajkeveréket rovarok és kártevők ellen kezelik: kálium-permanganát oldattal kiöntve vagy gőzölve.
A magvak azonos edényekbe történő újraültetésekor először meg kell trágyázni a talajt, vagy ki kell cserélni a ládákban lévő talajt.
Hogyan csíráztassuk a retek magját otthon
Télen jó termés érhető el vásárolt vetőmagból és saját gyűjtésű vetőmagból egyaránt. A retek otthoni ablakpárkányon történő termesztéséhez friss magokat kell használni a vetéshez. Barna szín és integritás jellemzi őket. A csírázás teszteléséhez víztartályba helyezik őket. Folyadékba helyezve a rossz mag leülepszik az aljára, míg a jó mag a felszínre úszik.
Vetés előtt a magokat kálium-permanganát oldattal kezeljük, és a sérült mintákat eltávolítjuk.
Hogyan ültessünk retket otthon az ablakpárkányon
A tartály, a talaj és a magvak előkészítése után kezdődik az ültetési eljárás: a tartályt megtöltik talajjal, amelyet vízzel megnedvesítenek. Búvárbot vagy más rendelkezésre álló eszköz segítségével lyukakat kell készítenie 5*5 cm távolságban és 1,5-2 cm mélységben.
Mindegyikbe csipesszel egy-egy magot helyeznek, majd permetezőpalackkal megnedvesítik a talaj tömörítése érdekében.
Az eljárás végén fedje le a tartályt üveggel vagy fóliával, és vigye át az ablakpárkányra, amíg a hajtások megjelennek.
Az ültetés után 6-8 nappal a tartály fedelét le kell venni, majd a palántákkal ellátott edényt 3-4 napra hűvösebb, 8 °C hőmérsékletű helyre kell vinni. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a növény ellenállóbbá váljon a kedvezőtlen külső tényezőkkel szemben. A keményedés befejeztével a tartályt visszahelyezzük eredeti helyére.
Alternatív ültetési módszerként a retket otthon is termeszthet tojástálcákon:
- minden rekeszbe lyukat vágnak, majd a kazettát egy korábban földdel töltött erkélydobozba helyezik;
- a talajt megnedvesítjük, majd minden cellába egy magot helyezünk, és enyhén meghintjük földdel;
- Az eljárás végén ajánlatos a dobozt ragasztófóliával lefedni.
Hogyan neveljünk retket az ablakpárkányon
A retek lépésről lépésre történő termesztése az erkélyen a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásából áll: időben történő öntözés, lazítás, műtrágyázás és feltételek megteremtése.
Optimális mikroklíma kialakítása
A hőmérsékleti viszonyok nagyon fontosak a retek sikeres téli termesztéséhez. A szobahőmérséklet nem megfelelő a terméshez: a növény nyúlik, hajlik, a télen termesztett gyökérnövények petyhüdten érnek, gyenge ízűek.
Retekdobozokat radiátorok mellé helyezni nem praktikus: a központi fűtés radiátorai nemcsak hőt, hanem száraz levegőt is bocsátanak ki, ami megzavarja a palánták normális növekedését.
A csírázás optimális körülményei + 1-2 °C, de a növény legkényelmesebben + 16-18 °C-os környezeti hőmérsékleten tud gyökérnövényt képezni. A palántanevelés időszakában ajánlatos a helyiség levegőjét +6-8 °C-ra melegíteni.
A retek természetes megvilágítása a téli termesztés során nem elegendő, így a napfény hiányát mesterségesen pótolják. Erre a célra fénycsöveket használnak, amelyeket az ültetvényes dobozok közelében helyeznek el.
Javasoljuk, hogy a dobozokat időnként forgatja, hogy a palánták egyenletesen megvilágosodjanak és fejlődjenek.
Hányszor öntözni a retket otthon
Javasoljuk, hogy szükség szerint rendszeresen nedvesítse meg a talajt. Száradáskor vizet permeteznek a talaj felszínére egy szórópalack segítségével, megakadályozva, hogy a levéllemezekre kerüljön. A túlzott nedvesség a gyökerek rothadásához vezet, ezért az eljárást követő másnap ajánlott a talaj fellazítása és a retek felhalmozása.
A termés nem igényel további műtrágyázást, ami lehetővé teszi környezetbarát termékek előállítását. Kívánt esetben időszakonként hamuval kevert komposztot adhat a talajhoz.
Vékonyodás
Ha télen, közös dobozban termesztünk, ritkítani kell. Az eljárást akkor kell elvégezni, amikor a növénynek 2-3 levele van. A gyenge palántákat eltávolítják, és csak az erős példányok maradnak. A növények között legalább 1,5 cm távolságnak kell lennie.
Aratás
Az érett gyökérzöldségek fogyasztásra alkalmasak. Fontos, hogy ne tedd túlzottan a talajba, nehogy megrepedjenek és ne veszítsék el ízüket. Lehetőség van szelektív betakarításra a téli retek termesztése során, de az eljárást óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a közeli növényeket.
A gyökérnövény földről történő eltávolítása után levágják a tetejét, és magát a retket megmossák, majd a rendeltetésszerűen használják. A betakarított termés hosszú távú tárolása lehetetlen.
Hogyan szerezzünk retekmagot otthon
A gyökérnövények télen történő termesztése során nemcsak betakarítást, hanem magvakat is kaphat. A magvak öngyűjtése lehetővé teszi, hogy magabiztos legyen a fajtájában.
A retek magok megszerzésének árnyalatai:
- a növény keresztbeporzási módszerrel rendelkezik, ezért a virágzó bokrot más fajtáktól távol helyezik el;
- Lehetetlen jó magokat szerezni, ha a retek hibrid képviselőiből próbáljuk begyűjteni őket (a faj tisztasága nem őrződik meg, ha újra megpróbáljuk termeszteni).
A mag saját begyűjtése garantálja a magok következő ültetésekor történő csírázását. Az esemény sikere az eljárási algoritmus betartásától függ.
Kezdetben döntse el a beszedés módját (átutalás vagy nem átadás). A második a növény télen történő termesztésének folytatása a betakarítási időszak vége után.
Az átültetési módszer alkalmazásakor a legnagyobb gyökérnövényeket választják ki. A tetejét le kell nyírni és a gyökereket is le kell rövidíteni 3-4 cm-re, majd a retket visszaültetjük és külön edénybe neveljük, biztosítva a jó öntözést.
A szükséges királynősejtek számának meghatározásakor fontos figyelembe venni, hogy egy növényből ténylegesen akár 15 g magot is ki lehet nyerni. Körülbelül fél pohár magot kapunk, ha 10-15 gyümölcsöt ültetünk el. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy egy család retket biztosítson egész évre.
A gyökérnövények vetőmagból történő ültetésekor azokat úgy termesztik, hogy 40 cm távolságot tartsanak közöttük: a növény növekedésével a bokor nő.
A magvakért termesztett retek gondozása magában foglalja az időben történő öntözést és lazítást. 2 héttel az ültetés után a termést szerves trágyákkal táplálják.
Ahogy a királynősejtek nőnek, nyilak képződnek rajtuk, majd virágok és babok jelennek meg magokkal.
A mag készen áll a betakarításra, amikor a hüvelyek megsárgulnak. Ezt követően a bokrokat teljesen levágják, és szellőztetett helyiségben lógva hagyják, amíg a magok teljesen megszáradnak. Az eljárás időtartama 2-3 hét.
A szárított hüvelyeket eltávolítjuk, a babot kivonjuk belőle, és kézzel dörzsöljük.A kapott keveréket vízzel öntjük. Az életképes magvak leülepednek az aljára, minden egyéb törmeléket el kell távolítani. Az összegyűjtött anyagot természetesen szárítjuk és kartondobozokba vagy vászonzacskóba csomagoljuk.
Kártevők és betegségek
A retek télen történő termesztése segít megelőzni számos kártevő támadását. A növényt érintő betegségek közé tartozik a lúdgyökér, a bakteriózis vagy a feketeláb.
A betegségek kialakulása az egyik oka annak, hogy a retek termesztése megnehezül. A klubgyökér gombás betegség. A gyökértermesztési folyamat során orsó alakú vagy gömb alakú növedékek formájában jelenik meg rajta. A kezdeti szakaszban nehéz megkülönböztetni őket, de fejlődésük során rózsaszínről barnára változtatják a színüket, ami a bomlási folyamat kezdetét jelzi.
A bakteriózis egyik tünete a levéllemezeken lévő erek elfeketedése, ami sárguláshoz és elhaláshoz vezet. A levelek deformálódnak és színt váltanak, a tövénél fekete színűvé válnak, a retekben fekete szárral.
Megelőző intézkedésként elegendő a talajt tartályokban gombaölő szerekkel vagy kálium-permanganát oldattal kezelni a termesztés megkezdése előtt.
Következtetés
A kezdők számára, ha télen megpróbálnak retket termeszteni az ablakpárkányon, nem csak az egyik módja annak, hogy kipróbálják magukat a kertészkedésben, hanem a családot is friss fűszernövényekkel látják el. A kultúra vitaminokban gazdag, könnyen gondozható, egész évben termeszthető.
