Retek magvak: a legjobb fajták nyílt terepre, a moszkvai régióban, Szibériában, a régiókban

Az ország számos régiójában a kertészek hagyományosan retek ültetésével kezdik a vetési időszakot.Ez a korai érésű zöldség meglehetősen szerény, azonban a magas hozam eléréséhez nemcsak a megfelelő mezőgazdasági technológiára, hanem a jó minőségű ültetési anyagra is figyelni kell. Ezt követően felsorolják a legjobb szabadföldi retekfajtákat, megadják korai érés szerinti osztályozásukat, valamint felmérik a különféle fajták termesztésének lehetőségét az ország egyes régióiban.

Milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie a nyílt talajra szánt retekfajtáknak?

A retek nyílt terepen történő sikeres termesztése érdekében a fajtának bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkeznie.

1. Hőmérsékletállóság. A retek az egyik legkorábbi zöldség, tenyészidejének jelentős része tavasszal esik. Ebben az időben hirtelen hőmérséklet-változások és akár fagy is előfordulhat.
2. Betegségrezisztencia. Ez a növény érzékeny a savasságra és a talajösszetételre, ezek a paraméterek közvetlenül befolyásolják a betegségek előfordulásának valószínűségét. Minél szerényebb a fajta ebben a tekintetben, annál nagyobb a valószínűsége a jó termésnek.
3. Nem hajlandó lőni. Nem titok, hogy egyes fajták még az optimális termesztési feltételektől való kismértékű eltérések esetén is nyilat lőhetnek a gyökérvetés helyett, ebben az esetben a betakarítás elveszik.

Minden más a kertész preferenciáitól függ. Ez vonatkozik az érés időpontjára, a gyökérnövény méretére, színére és ízére.

A sokféleség miatt az adott termesztési körülményeknek leginkább megfelelő fajta kiválasztása általában nem nehéz.

Nyílt földre szánt retekfajták érési idő szerint

Az érési időszak az egyik legfontosabb jellemző.Attól függően, hogy az első hajtások csípésének pillanatától a gyökértermés éréséig mennyi idő telt el, a retekfajtákat több csoportra osztják:

• rendkívül korai;
• korai;
• évad közepe;
• késő.

Az ultrakorai (korai érésű) 16-20 napon belül érik. A korai retek érése kicsit tovább tart - 25-30 nap. A középszezon fajtákat 5-6 hét alatt lehet betakarítani. A késői retek érik a legtovább, 7-8 hét alatt érik el az érettséget.

A retek korai fajtái nyílt terepre

A korai érésű retket általában frissen fogyasztják. Ezeknek a gyökérzöldségeknek a legvékonyabb a héja, így rövid az eltarthatóságuk.

16 nap

Rendkívül korai, a lehető leggyorsabb betakarításra tervezték. 2,5-3 hét alatt érik.

A gyökér színe vörös.

Hő

Körülbelül 3 hétig tart az érés. Gyümölcsei bíborvörösek, kerekek, egyenletesek.

A hús rózsaszínes-fehér.

Gyors

2,5 hét alatt éri el az érettséget. Kissé repedésre hajlamos, ritkán megy a nyílba.

A gyökerek kerekek, vörös bőrrel és fehér húsúak.

Rubin

Eléggé ismert fajta. Körülbelül 3,5 hét kell az éréshez.

Termése sima, kerek, vékony vörös héjú.

Szezonközi retek fajták nyílt terepre

A középszezonos retekfajták nyílt terepen hosszabb ideig érnek, 1-1,5 hónap alatt érik el az érettséget.

A középszezon retek fényes és gazdag ízű.

Alba

A kertészek körében jól ismert a hosszú távú tárolási lehetőség miatt, miközben a pép szilárd és lédús marad, anélkül, hogy egy csipetnyi keserűséget vagy vattaszerűvé válna.

Az alba gyökérzöldség fehér, enyhén megnyúlt. 5-6 hét alatt érik. Ellenáll a lövöldözésnek.

Würzburg 59

Nyílt terepen átlagosan 5 hét alatt érik. Termése skarlátvörös, húsa fehér vagy enyhén rózsaszín.

Fontos tulajdonság, hogy a retek ne veszítse el piacképes megjelenését és a tárolás során se veszítse el ízét.

Jégcsap

A gyökerek fehérek és erősen megnyúlt alakúak.

A pép sűrű és éles ízű. 6 hét alatt érik.

Őszi óriás

Az érés a keléstől számítva 5-5,5 hétig tart. A gyökértermés fehér, tömege eléri a 150-170 g-ot, alakja hosszúkás-kúpos.

Íze közepesen fűszeres, retkre emlékeztető.

Késői retek fajták nyílt terepre

Ezek a retekfajták vastag héjuknak köszönhetően jó eltarthatósággal rendelkeznek, és nem veszítik el kereskedelmi tulajdonságaikat. Ennek a csoportnak a gyökérnövényeit jelentős méretük és élénk ízük jellemzi. Átlagos érési idejük nyílt terepen 45-56 nap vagy több.

Dungansky 12/8

6,5-7 hét alatt érik. Legfeljebb 80 g súlyú gyökérzöldség, a gyümölcs héja vörös. A pép lédús és csípős-édes ízű.

Lövésnek ellenáll és jól tárolható.

Zarya

Magas terméshozama miatt népszerű. A szabadban termesztett gyökérzöldségek körülbelül 7 hét alatt érik el az érettséget.

A piros gyümölcsök alakja kerek. Az íze kellemes.

Cherryat F1

Nyílt talajon történő termesztésre tökéletesen alkalmas hibrid. Ellenáll az időjárási változásoknak, érzéketlen a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokra. A gyökérzöldségek beérése körülbelül 7 hétig tart.

Gyümölcsei kerekek, enyhén megnyúltak, pirosak.

A legjobb retekfajták nyílt talajra a régiókban

A retket szinte bárhol lehet termeszteni. A rövid tenyészidő és az időjárási viszonyokkal szembeni igénytelenség lehetővé teszi a termesztést olyan területeken is, ahol más zöldségek nem teremnek. Ez az oka annak népszerűségének és széles körű használatának.

A moszkvai régió számára

A moszkvai régió mérsékelt éghajlata kiválóan alkalmas sokféle retek nyílt terepen történő termesztésére. Ezen a vidéken különösen népszerűek a korai fajták, amelyek termesztése lehetővé teszi az ágyások betakarítás utáni újrahasznosítását a melegkedvelőbb növények számára. A moszkvai régió tavaszát instabil időjárás jellemzi, a meleg időszakokat éles hidegek és akár fagyok is felválthatják. Az esetleges hőmérséklet-ingadozások miatt előnyben kell részesíteni azokat a fajokat, amelyek nem hajlamosak a csavarodásra, és ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.

Rebel F1

A holland szelekció korai érésű hibridje. 3,5-4 hét alatt érik. A gyökérzöldségek sima, vékony, vörös héjúak és lédús fehér húsúak.

Ennek a retekfajtának a megkülönböztető jellemzője, hogy a betakarítás nagyon gyorsan érik.

Celeste F1

Ennek a korai érésű hibridnek a betakarítása az OG-ban 3,5 hétig tart. A gyökérzöldség héja élénkvörös.

Ez az egyik legjobb retekfajta, jó hozamú és jól tűri a moszkvai vidék időjárási viszontagságait, így nyugodtan ajánlható nyílt terepen történő termesztésre a moszkvai régióban.

Francia reggeli

Nyílt terepen körülbelül 3 hét alatt érik. Enyhén fogékony a betegségekre. Gyümölcsei kerek-hengeresek, erősen megnyúltak.

A héj színe vöröses-bíbor, a gyökér hegye és a pép fehér.

Szibériaért

Szibéria éghajlata szárazabb az európai rész éghajlatához képest. A retek termesztésére alkalmas feltételek az OG-ban később jönnek létre, és maga a kertészeti szezon is korábban ér véget. Ezért ebben a régióban a kertészek hagyományosan a korai fajtákat és hibrideket részesítik előnyben.

Rondar F1

Korai holland fajta 2,5-3,5 hetes érési idővel. Ellenáll a hideg időjárásnak, nem hajlamos a csavarodásra és repedésre. A gyökerek kerekek, enyhén fényesek, pirosak.

Ez a fajta retek nemcsak gyorsan, hanem simán is érik.

Korai vörös.

A szovjet szelekció jól ismert változata, amely továbbra is nagyon népszerű a kertészek körében. Nyílt terepen 3-3,5 hét alatt érik.

Termése gömb alakú, hosszúkás, piros. Húsa enyhén fűszeres.

Vera MS

A Retek Vera MS-t először a Cseh Köztársaságban fejlesztették ki. Oroszországban több mint 20 éve termesztik. A szezonközép fajtához tartozik, 4-4,5 hét alatt érik.

Kerek, sima gyümölcsök élénkvörös színűek. A pép fehér, néha rózsaszínes csíkokkal.

Az Urálnak

Az uráli régió jelentős kiterjedésű északról délre, ezért az éghajlati viszonyok igen változatosak. Befolyásolja az Atlanti-óceán nedves légtömegei, az Északi-sarkvidék és Szibéria hidege, valamint a Kazahsztánból érkező száraz levegő. Ezen a vidéken az időjárással és a szárazsággal szemben jól ellenálló fajok ültetése javasolt.

Malaga

A retek korai fajtája, amely 3-3,5 hétig tart.Gyökérszíne nagyon atipikus a reteknél – lila.

A termés alakja kerek vagy lekerekített-hosszúkás. Kiváló élénk ízű pép.

Zlata

Egy másik fajta retek atipikus gyökérszínű - sárga. Csehországban tenyésztik. A korai fajták közé tartozik, 3,5 hét alatt érik. Szárazságtűrő, szinte nem csavarodik.

A pép fehér, jó ízű.

Mokhovsky

Oroszországban jelent meg a múlt század végén. Korai érésű fajta, 3,5-4 hét alatt beérik.

A gyökérzöldség héja és pépje fehér. Az íze jó, gazdag.

A középső sávhoz

Közép-Oroszország éghajlata a legkedvezőbb a retek termesztésére. Ez a zöldség nem szereti a meleg és száraz időt, és a hideg időjárás jelentősen lelassítja a gyökérnövények növekedését és kialakulását. A középső régió mérsékelt éghajlatával és termékeny talajával szinte ideális a retek termesztésére, ipari méretekben és személyes fogyasztásra egyaránt. További előny a tavaszi és őszi betakarítás lehetősége.

Alyoshka F1

Ultrakorai hibrid, 2,5-3 hét alatt érik. Oroszországban viszonylag nemrég, 2009-ben fejlesztették ki, de jó íze és magas hozama miatt már széles körben ismertté vált.

A gyümölcsök kerek alakúak, élénkpiros héjúak. Íze szinte csípős, enyhén édeskés.

Korund

A korai fajták közé tartozik, 3-3,5 hét alatt érik. Ellenáll a hőmérséklet-eséseknek egészen az enyhe fagyokig.

A gyökerek kerekek, vörös bőrrel.

Rudolf F1

A holland szelekció korai érésű hibridje, érési ideje 3-3,5 hét. Ellenáll a legtöbb betegségnek, kissé érzékeny a csavarodásra.

A gyökerek egyenletesek, simaak, kerekek, vékony vörös bőrrel. A pép fehér, jó ízű.

Korai érésű retekfajták nyílt terepre

A korai érésű fajok használata lehetővé teszi, hogy nagyon rövid idő alatt betakarítást érjen el. Az ilyen gyökérzöldségek nem nagy méretűek vagy kifejezett ízűek, fő céljuk a salátákban való felhasználásuk. A korai érésű retket nem szánják hosszú távú tárolásra, ezért általában kis mennyiségben ültetik el, és személyes fogyasztásra használják.

Alex F1

Korai érésű hibridekre vonatkozik; a keléstől a betakarításig 2,5-3 hét telik el. Repedésálló, napfényhiányos körülmények között termeszthető.

Gyümölcsei gömb alakúak, pirosak, fehér húsúak. Az íze jó.

Duro Krasnodarskoe

Korai érésű retekfajta, érési ideje körülbelül 3,5 hét. Jelentős méreteket érhet el.

A gyökérzöldség lekerekített, enyhén megnyúlt. A héj vékony, vöröses-bíbor. A pép lédús, enyhe keserűséggel.

Carmen

Korai érés, 3-3,5 hét alatt érik. Jól ellenáll az időjárás viszontagságainak, nem hajlamos a csavarodásra és a virágzásra.

A gyökérzöldségek gömb alakúak, élénkpirosak, kellemes ízűek.

Sora

Lengyel válogatott termék. Korai érésű, 3-3,5 hét alatt érik el. Kiválóan ellenáll az időjárási ingadozásoknak.

Vékony vörös héjú gyökérzöldség. A pép sűrű, fehér.

Holland retekfajták nyílt terepre

A holland tenyésztőiskolát a világ egyik legerősebb iskolájának tartják. Számos retekfajtát és hibridet fejlesztettek ki ebben az országban. A holland retekfajták megkülönböztető jellemzője a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni jó ellenállás, valamint számos betegséggel szembeni immunitás, ami lehetővé teszi a gyökérnövények jó betakarítását Oroszország számos régiójában.

Anabel F1

Korai érésű hibrid, gyümölcsérési ideje körülbelül 3,5 hét. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik: árnyéktűrő, ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak.

A betakarítás szinte egyszerre érik. A gyökérzöldségek élénkpirosak, kiváló megjelenésűek. A pép fehér, az íze gazdag.

Irén F1

A hibrid tökéletesen alkalmazkodik a stresszes körülmények közötti növekedéshez: hőmérséklet-ingadozások, fényhiány, hideg. 4 hét alatt vagy kicsit tovább érik.

A gyökérnövények alakja gömb alakú, kerek, a héj színe élénkpiros. A pép fehér.

Caspar F1

Ultrakorai hibrid, 2,5-3 hét alatt érik. Ellenáll a színfakulásnak.

A gyökérzöldség alakja gömbölyű vagy enyhén megnyúlt, a héj színe vörös, a húsa fehér, sűrű, lédús.

Nagy retekfajták nyílt terepre

Jó gondozás mellett sok retekfajta jelentős méretű gyökérnövényeket képes létrehozni. Normális körülmények között azonban az ilyen gyümölcsök átlagos mérete kicsi. Ezért a nagy formák kedvelőinek ajánlható a nagy retek speciális fajtáinak használata nyílt terepen történő ültetéshez.

Askania

Korai érésű fajta, 3,5-4 hét alatt érik. A gyökértermés alakja enyhén megnyúlt, kerek. A bőr színe élénk, vörös.

Először Németországban vezették be. Jó karikával a gyökérnövény átmérője elérheti a 10 cm-t.

vörös óriás

Számos japán választék, amely széles körben elterjedt Oroszországban. A gyökérnövények kerekhengeresek, élénkpirosak, 5-5,5 hét alatt érnek.

Átlagos gyümölcstömege 40-45 g.A betakarítás a feltételek teljesülése esetén akár 3 hónapig is eltartható.

Parat

Változatos német válogatott, korai érésű. 3-3,5 hét alatt érik. A gyökértermés vörös, gömb alakú.

Ezeket a retket ajánlatos azonnal betakarítani, miután a gyökérnövények elérik az érettséget. Ellenkező esetben az íze romlik.

Édes retek fajták nyílt terepre

Sok retekfajtára jellemző az ízük jellegzetes édessége. Az ilyen gyökérzöldségek a legalkalmasabbak saláták és könnyű ételek elkészítésére.

Deka

Oroszországban tenyésztett, 3-4 hét alatt érik. A gyökértermés gömb alakú, piros.

Ellenáll a hőnek és a szárazságnak. Jól működik gyenge fényben.

Mercado

Egyenletes növekedés és a termés egyenletes érése jellemzi. 4 hét alatt érik.

Termései gömb alakúak, vörös héjúak. Íze édeskés, csípőssége gyengén érezhető.

Kvart

Szovjet tenyésztők terméke az előző század végéről. Ennek ellenére továbbra is népszerű. Korai, 3,5 hét alatt éri el az érést.

A gyökértermés alakja gömb alakú vagy enyhén megnyúlt. A héj meglehetősen vékony és vörös.

Milyen retket lehet ültetni egész nyáron?

A retket rövid nappali órákban és mérsékelt hőmérsékletű termésnek tekintik. Ehhez az optimális napi 12 óránál hosszabb megvilágítás és + 22 ° C-nál nem magasabb levegő hőmérséklet. Nyáron ezek a mutatók lényegesen magasabbak a szükségesnél. Ez az egyik fő oka annak, hogy ezt a növényt nyáron nem termesztik nyílt terepen, mivel nagy a valószínűsége annak, hogy a teljes termés kárba vész.Ha azonban mesterségesen szimulálja azokat a körülményeket, amelyekre a növénynek szüksége van, akkor egész nyáron sokféle retket ültethet.

Ebben az esetben a nappali órákat mesterségesen 11-12 órára kell korlátozni, az ágyakat átlátszatlan fóliával letakarva, anélkül, hogy megvárnánk a naplementét. Az ültetéshez olyan fajokat is kell használni, amelyek nem hajlamosak a csavarozásra.

Fehér éjszakák

Középszezon, 5-6 hét kell az éréshez.

A gyökérzöldség fehér. Íze élénk és gazdag. A betakarítás legfeljebb 3 hónapig tárolható.

Virovskij fehér

Nagyon régi és tiszteletreméltó fajta, amelyet a Szovjetunióban tenyésztettek még a múlt század 50-es éveiben. Virágzásnak és csavarodásnak ellenáll.

Szezonközép, 5-5,5 hét alatt érik. A gyökértermés fehér, kerek, enyhén megnyúlt. A pép fehér, jó élénk ízű.

Gyermek F1

Ultrakorai hibrid, érési ideje 2,5-3 hét. Nem lő.

A gyökértermés gömb alakú vagy enyhén megnyúlt, piros, nagy. Az íze jó, szinte csípősség nélkül.

A retek termesztése nyílt terepen, mesterségesen korlátozott nappali órákban különösen fontos az északi régiókban, ahol a levegő nem melegszik fel, és a nappali órák jelentősen meghaladják a 12 órát. Ez kétségtelenül további költségeket igényel.

Nyár végén a retket el lehet ültetni a második betakarításhoz. Ebben az időben az időjárási viszonyok és a nappali órák közel vannak az optimálishoz, így a hátralévő időben teljesen lehetséges bármilyen korai érésű retket szabadföldön termeszteni, például a fent leírt francia reggelit.

A fajtaválasztás szabályai

A nyílt terepen való vetésre szánt magok kiválasztásakor több kritériumot kell követnie:

• Koraérettség. A lehető leggyorsabb betakarítás érdekében jobb, ha nagyon korai és korai retekfajtákat használunk, rövid érési idővel.
• A fajta csavarodási hajlama. Ha az időjárási viszonyok nem teljesen megfelelőek a retek termesztésére, akkor válasszon nem hajtásos fajtákat és rezisztens hibrideket.
• Minőség megőrzése. A gyökérzöldségeket főként frissen fogyasztják. Ha a betakarítás egy részét tárolni kívánja, előnyben kell részesíteni a jó tartósítású fajtákat.
• Betegségrezisztencia. Annak ellenére, hogy a retek tenyészideje rövid, a növény lehetséges betegségeinek listája nagyon kiterjedt. A vetőmag vásárlásakor ügyelni kell azokra a fajokra, amelyek ellenállóak a fő retekbetegségekkel szemben, mint például a lúdgyökér vagy a mozaik.

Javaslatként célszerű zónás fajtákat használni a termesztéshez, ebben az esetben jelentősen megnő a tisztességes betakarítás valószínűsége.

Egy rövid videó a retek szabadföldi termesztésének bonyolultságáról:

Következtetés

A nyílt terepen való legjobb retekfajták meghatározásához számos tényezőt figyelembe kell venni. A jövőbeli betakarítás azonban nem csak az ültetési anyag minőségétől függ. Nagyon fontos a retek termesztési talajának összetétele, a megfelelő mezőgazdasági technológia, valamint az időben történő és minőségi gondozás. Sajnos nincs „arany” mag, és a gyakorlat azt mutatja, hogy a választásban a legjobb asszisztens csak az évek során felhalmozott saját tapasztalat.

Ajánlott bejegyzések

Retek Duro Krasnodar

Retek Rondar

Retek Celeste F1

Retek francia reggeli

Retek Rudolph F1

Miért kerül a retek a hajtásba (top): okok, mit kell tenni

Mikor kell retket ültetni egy polikarbonát üvegházban kora tavasszal: márciusban, áprilisban, a moszkvai régióban, az Urálban, Szibériában a holdnaptár szerint

Retek bajnok: leírás és fotó, vélemények

Retek levelei egy lyukban: mit kell tenni, hogyan kell feldolgozni, fényképek, megelőző intézkedések