Tartalom
A Krasznodar Terület meglehetősen nagy közigazgatási egységként igen változatos éghajlati viszonyokkal rendelkezik. A Kuban folyó két egyenlőtlen részre osztja: az északi sík részre, amely a régió teljes területének 2/3-át foglalja el, és meglehetősen száraz éghajlatú, és a déli hegyláb és hegyi részre, amely egy nagyságrenddel természetesebb. csapadék, mint a sztyeppei részen.
Amikor paradicsomot termesztenek a Krasznodar régióban, ezeket az árnyalatokat figyelembe kell venni. Ha a Tuapse-tól délre fekvő, tenger felőli hegy lábánál a paradicsomban őshonos párás szubtrópusi klíma uralkodik, akkor északon a félszáraz mediterrán éghajlaton a paradicsom termesztése a vízhiány miatt nehézkes lesz. A régió lapos részén a paradicsombokrok gyakran egyszerűen kiégnek a forró nap alatt, mivel a levegőben és a talajban nincs nedvesség. Általában a Krasznodar területet forró nyár és meglehetősen enyhe tél jellemzi.
A régió sztyeppei részének talaja karbonátos és kilúgozott csernozjomokból áll. Az ilyen típusú talajok jó vízáteresztő képességgel rendelkeznek. A karbonátos csernozjom foszforszegény, míg a kilúgozott csernozjom kálium- és nitrogénműtrágyát igényel.
Karbonátos fekete talaj
Kimosódott fekete talaj
A magas nyári hőmérséklet alapján a Krasznodar régióban érdemes paradicsomfajtákat választani. A nyílt terepen termesztett fajtának alkalmazkodnia kell ezekhez a feltételekhez, és szárazságállónak kell lennie. A paradicsombokor lombozatának nagynak és sűrűnek kell lennie, hogy a gyümölcsöket a levelek védjék a napfénytől. Ezekben a fajtákban a paradicsom úgy nő, mintha a bokor belsejében lenne.
Krasznodari régió fajtái
Ezen paradicsomfajták egyike a „Kitano” vetőmagtermelő Asvon F1, amelyet ipari termesztésre ajánlanak a további teljes gyümölcs tartósítása céljából.
"Asvon F1" fajta
A fajtát a krasznodari régióban kezdték termeszteni a zöldségkonzerv-termelők ragaszkodására. Ez a paradicsom teljes mértékben megfelel az ipar igényeinek a teljes gyümölcsű befőzés területén. A 100 g-ot meg nem haladó, de általában 60-70 g tömegű kis paradicsomok tartósításkor nem repednek meg.
A pép sűrű, édes, magas szacharidtartalommal. A paradicsom lehet kerek vagy enyhén hosszúkás. Leggyakrabban gömb alakú.
Ezt a korai paradicsomhibridet nyílt talajra szánják. A fajta személyes parcellán történő termesztésre is alkalmas, mivel univerzális célja van, valamint bokronként 9 kg paradicsom hozama. Mint a legtöbb hibrid, ellenáll a betegségeknek.
Ennek a paradicsomfajtának a bokroja határozott, nagyon tömör. A termés alatt a bokor szó szerint tele van paradicsommal. A videóban megnézheti, hogyan is néz ki a valóságban.
A fajta egyetlen hátránya a talaj tápanyagigénye, ami nem meglepő ennyi paradicsom mellett.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Ez a fajta paradicsom palántán keresztül vagy palánta nélkül is termeszthető. A fajta könnyű tápláló talajt igényel. Az ideális lehetőség a humusz és a homok keveréke.
A palánta nélküli paradicsom termesztése esetén a paradicsom magját humuszban gazdagon ízesített talajba vetjük, vízzel permetezzük és fóliával lefedjük. Az ezzel a módszerrel rendelkező növények erősek és edzettek, nem félnek a hidegtől és a betegségektől.
A paradicsomcserjét a vegetációs időszakban legalább 4 alkalommal etetik, a szerves anyagokat ásványi takarmányozással váltogatva.
Az ilyen fajtájú bokrok nem igényelnek formázást. Ha szükséges, rögzítheti őket egy támasztékhoz, és eltávolíthatja az alsó leveleket a jobb szellőzés érdekében.
Ha választ keres arra a kérdésre, hogy „a korai paradicsom kivételével mely paradicsomfajták alkalmasak nyílt talajra”, ügyeljen az „New Kuban” és a „Gift of Kuban” fajtákra.
„Kuban ajándéka” fajta
A fotón jól látható a déli paradicsomfajták jele: nagy, sűrű lombozat, amelyben a paradicsom rejtőzik. Ezt a paradicsomfajtát nyílt terepen tenyésztették a déli régiókban, amely magában foglalja a Krasznodar területet is.
Középszezon paradicsom. A paradicsom érése 3,5 hónapig tart. A paradicsombokor közepes méretű, legfeljebb 70 cm, determinált típusú. A virágzat egyszerű, minden ciszta legfeljebb 4 paradicsomot tartalmaz.
A paradicsom kerek, alul kissé hegyes. Egy paradicsom átlagos tömege 110 g, az érett paradicsom piros. A paradicsom íze kiváló, a kubani paradicsomfajta termése eléri az 5 kg/m²-t.
A fajta ellenáll a virágvégrothadásnak és a repedésnek. A cél egyetemes.
"New Kuban" fajta
Annak ellenére, hogy a fajta neve „New Kuban”, a paradicsom több mint 35 évvel ezelőtt újdonság volt, de még mindig népszerű. A krasznodari tenyésztőállomáson tenyésztették.
A fajta közepesen késői, nyílt terepre szánták a Krasznodar régióban. A betakarítás 5 hónappal a magvetés után érik. Középlevelű, ultradeterminált bokor (20-40 cm), standard. Ipari méretben termeszthető, gépesített betakarításra alkalmas. A magángazdaságokban nem igényli a paradicsom gyakori betakarítását, és lehetővé teszi a ritka betakarítást.
A paradicsom stilizált szív alakú. Az érett paradicsom gazdag rózsaszín színű. A paradicsom súlya körülbelül 100 g. A petefészkeket fürtökben gyűjtik, mindegyikben átlagosan 3 paradicsom található. A fajta termése egyetlen gépesített betakarítással 7 kg/m².
Kezdetben ezt a paradicsomfajtát paradicsomtermékek előállítására szánták. Kiváló gyümölcsminőségű, 4,7 pontra értékelt. Emiatt a személyes parcellákon termesztve a fajtát univerzálisként használják.
Ha mindhárom paradicsomfajtát elülteti, akkor egymást helyettesítve a fagyokig gyümölcsöt hoznak.
Nagy gyümölcsű salátaparadicsom fajtaként ajánlhatjuk az első generációs „Fatty F1” paradicsom hibridet.
"Fatty F1" fajta
Egy fajta, pontosabban a SeDeK cég hibridje, amelyet nyílt terepre és fülkékre szántak. A fajta szezonközi, a betakarításig 3,5 hónapot kell várni. A paradicsombokor közepes méretű, legfeljebb 0,8 m magas, korlátozott szárnövekedéssel.
A paradicsom 0,3 kg-ig nő, gömb alakú. Egyenként 6 paradicsom csokorba gyűjtve. Érett paradicsom klasszikus piros színű. Saláta fajta. A fajta termése átlagos.Egy fülkében akár 8 kg paradicsomot is hoz négyzetméterenként, szabadban alacsonyabb a hozam.
A fajta előnyei közé tartozik a paradicsom betegségekkel szembeni ellenálló képessége, hátránya, hogy a túl nehéz paradicsom miatt bokrot kell kialakítani és támasztékhoz kell kötni.
Kubai kertészek ajánlásai
A krasznodari veteményeskertek tulajdonosai észrevették, hogy nincs különösebb különbség a palántán és palánta nélkül termesztett paradicsom között. A közvetlenül a földbe vetett magvak később csíráznak ki, mint a palánták, de ekkor a palánták utolérik és megelőzik a palántákat. De az ilyen növények nem félnek az alacsony éjszakai hőmérséklettől, és kevésbé érzékenyek a betegségekre.
Hogyan kell helyesen elvetni a paradicsommagot a földbe
Kubanban a kertészek alkalmazkodtak a csíráztatott és száraz paradicsommagok felváltva vetéséhez, így biztosítva magukat az időjárás viszontagságai ellen. A kihajtottak korábban felnőnek, de visszatérő fagyok esetén a palánták elpusztulnak. Ezután a szárazon elvetett magvak védik őket. Ha nincs baj, akkor a palántákat ritkítani kell.
A vetőmagok szokásos előkészítése: fertőtlenítés, melegítés, mosás után a paradicsommagok egy részét kicsíráztatják.
A különböző paradicsomfajták magjai eltérően csíráznak. Vannak, akiknek 2-3 napra van szükségük, míg másoknak több mint egy hétre van szükségük. Ezt figyelembe véve érdemes április közepére megkísérelni a paradicsom magvak csíráztatását. Általában ekkorra a Krasznodar Területen a föld már eléggé felmelegedett ahhoz, hogy lehetővé tegye a zöldségek korai ültetését.
Emlékezve arra, hogy a paradicsomot általában 0,4x0,6 m-es minta szerint ültetik, a lyukakat 40x40 cm-es oldalakkal készítik.
A teljes terület után a csíráztatott és száraz magvak egyenletesen oszlanak el.Ezzel a technikával megnő a vetőmag fogyasztás, de ez megvéd a meghibásodástól. A lyukak nincsenek lefedve semmivel. A kelő palánták eleinte nagyon lassan nőnek.
Vékonyodás
Először A paradicsompalántákat egy pár valódi levél megjelenése után ritkítják. Meg kell próbálnia elhagyni azokat a palántákat, amelyek körülbelül 7 cm-re helyezkednek el egymástól, természetesen minden esetben eltávolítva a fiatal paradicsom gyenge hajtásait.
Másodszor az 5. levél megjelenése után ritkítsuk, a fiatal paradicsomok közötti távolságot 15 cm-re növeljük.
Harmadszor és utoljára 3-4 paradicsomot hagyunk a lyukban egymástól 40 cm távolságra. A felesleges növények eltávolíthatók vagy átültethetők egy másik helyre. A második esetben az utolsó ritkítás előtt a lyukat alaposan meglocsoljuk, hogy a talaj lágyuljon. A felesleges paradicsom palántákat óvatosan eltávolítjuk egy földdarabbal együtt, és áthelyezzük egy új helyre.
Az átültetett paradicsomot gyökérnövekedést serkentő szerekkel öntözzük. Az utolsó ritkítás után minden fiatal paradicsomcserjét mulcsozni kell, hogy elkerülje a száraz kéreg megjelenését a talajon, vagy minden öntözés után lazítsa meg a talajt.
A paradicsom további gondozását szabványos módszerek szerint végezzük.
A bokrok „égnek” a napon
A paradicsombokrok nem szőtt anyaggal árnyékolással védhetők a napégéstől. A polietilén fólia ilyen célokra történő használata nem kívánatos, mivel nem engedi ki a levegőt és a nedvességet; ennek eredményeként a fólia alatt páralecsapódás halmozódik fel, nő a páratartalom, és a páratartalommal együtt nő a késői fotobózis kockázata.
A nem szőtt burkolóanyag átengedi a levegőt és a nedvességet, így megakadályozza a páralecsapódást, de védi a bokrokat az égő naptól.E védelem nélkül a régió kertészeinek vallomása szerint más években a termés teljesen leégett. A melegtől felkunkorodott levelek nem tudták megvédeni a gyümölcsöket a napsugárzástól.
Ha sikerül megvédeni a termékeny kubai talajon termő paradicsomot a naptól és a szárazságtól, bőséges terméssel jutalmazzák.
