Tartalom
A közelmúltban a koktélparadicsom egyre népszerűbb. Határozatlan és szabványos, egyszerű vagy összetett ecsettel, különböző színű és formájú, mind kis méretűek és kiválóan gazdag ízűek, néha gyümölcsös jegyekkel. Különböző ételek díszítésére használják, nem véletlenül nevezik ezeket a paradicsomokat néha koktélparadicsomnak. Száríthatók, mert magas a szárazanyag- és cukortartalmuk. A koktélparadicsom jól mutat a pácokban. De leginkább örömet okoznak a gyerekeknek, hiszen egyenesen a bokorból eszik meg őket. A fiatal fogyasztók ízük miatt szeretik ezeket a zöldségeket, a felnőttek pedig tagadhatatlan előnyeik miatt.
A koktélparadicsom története
A paradicsom Európába való behurcolása után a görögországi Santorini szigetén termesztették az apró termésű paradicsomot. Kedvelték a sziget vulkanikus talaját és száraz éghajlatát. A koktélparadicsom fajta története 1973-ig nyúlik vissza. Ekkor szerezték meg az izraeli tudós-tenyésztők az első termesztett kis gyümölcsű paradicsomfajtákat. Édesek voltak, jól tartották és szállítás közben is jól bírták.Azóta a koktélparadicsom az egész világon elterjedt, fajtáik és hibridjeik is egyre szaporodnak.
Vannak köztük magasak és nagyon aprók is. Ezek egyikét mutatjuk be ma nektek. Ez egy Pinocchio paradicsomfajta, amelynek teljes jellemzőit és leírását az alábbiakban mutatjuk be. Itt a fotója.
Leírás és jellemzők
A Pinocchio paradicsom 1997-ben került be a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Hazánk minden vidékén termesztésére ajánljuk. Kezdetben a Pinocchio paradicsomot nyílt terepen való termesztésre szánták, de sok kertész hamar rájött, hogy egy kompakt gyökérrendszerrel rendelkező kis növény jól működik a szabadban. erkély és eléggé alkalmas beltéri kultúrára.
Az állami nyilvántartás középérésű fajtaként pozícionálja, de a termelő cégek, például a Sedek korai érésű fajtának tartják.
A Pinocchio paradicsom egy standard fajta, és rendkívül határozott. Egyáltalán nem kell csipegetni, egy erős bokornak nem kell harisnyakötő. Az alacsony, legfeljebb 30 cm-es bokrok nem hoznak erős gyökereket.
A Pinokkió hozama nem túl magas. Sok gyártó akár 1,5 kg-ot ígér bokonként, de a valóságban ez kevesebb. A kompakt ültetés lehetővé teszi, hogy területegységenként nagyobb hozamot érjen el, mivel a paradicsom bokrok kompaktak és nem foglalnak sok helyet. A növénynek egy köztes típusú levele van a paradicsom és a burgonya között. Sötétzöld színű és enyhén ráncos. A termés idején nagyon dekoratívak az apró termésekkel teleszórt bokrok.
A Pinokkió, mint minden szuperdeterminált paradicsom, korán érik, vagyis befejezi növekedését.Ezért a kertészek néha magasabb paradicsommal ültetnek ágyakat Pinokkió növényekkel. Gyorsan hoz, és nem zavarja a többi paradicsom növekedését.
- sok paradicsomfürt van a bokoron, amelyek mindegyike legfeljebb 10 gyümölcsöt tartalmazhat;
- egy paradicsom súlya 20-30 g;
- A gyümölcs alakja kerek, színe élénkpiros;
- íze nagyon kellemes, paradicsomos, édeskés, enyhe savanyúsággal;
- A Pinocchio paradicsom célja univerzális - frissen ízletes, tökéletesen pácolt, és más készítményekben is jó.
Ahhoz, hogy a Pinocchio paradicsom leírása és jellemzői teljesek legyenek, meg kell említeni, hogy ez a növény ellenálló a paradicsom főbb betegségeivel szemben, és koraérettségének köszönhetően még a késői vész megjelenése előtt termést hoz.
Ezt a paradicsomot nyílt terepen termesztik, de a kertészek egyre gyakrabban vásárolják magjait, hogy ne csak erkélyüket vagy loggiájukat díszítsék, hanem azért is, hogy ízletes és egészséges paradicsomot szüreteljenek otthon. De nem számít, hol termeszti a Pinocchio paradicsomfajtát, a palántákkal kell kezdenie.
Palánták termesztése
A magvak vetésének időpontja a palánták számára attól függ, hogy a növény a jövőben hol fog létezni. Nyílt talajon a vetést március végén vagy április elején kezdheti meg. Erkélykultúrához korábban is elvetheti, mivel a növényekkel ellátott cserepek hideg idő esetén mindig beltérre helyezhetők. Az ablakpárkányon való termesztéshez a Pinocchio paradicsomot ősszel vetik el, hogy a tél elejére kész palántákat kapjanak.
A vásárolt magvakat, valamint a kertben a saját paradicsomból gyűjtött magokat vetésre előkészítik: kálium-permanganát-oldatban pácolják.A kívánt hatás eléréséhez koncentrációja 1%. A magvakat 20 percnél tovább nem szabad az oldatban tartani, hogy ne veszítsék el csírázóképességüket. Ezután áztassa őket epin, humát, cirkon oldatban. Ezek az anyagok nemcsak a vetőmag csírázási energiáját növelik, hanem serkentik a leendő növény immunitását is. Expozíciós idő - 12-18 óra.
A magokat azonnal el kell vetni, miután humuszos, levél- vagy gyepes talajból és vásárolt tőzegföldből egyenlő arányban előzetesen előkészített talajba áztatta. Hamu hozzáadása a keverékhez - egy 10 literes pohár és szuperfoszfát - evőkanál. egy kanál ugyanennyiből táplálóbb lesz a talaj. Jobb külön kazettába vagy cserépbe vetni - mindegyikben 2 mag. Ha mindkét növény kihajt, hagyja meg a legerősebbet, a másodikat óvatosan vágja le a talaj szintjén.
A kis paradicsom gyökérrendszere lassan növekszik, és egyszerűen nem fogja tudni felvenni egy nagy edény térfogatát, a talaj elsavasodik, ami rossz hatással lesz a növény fejlődésére a jövőben.
A palánták sikeres termesztéséhez optimális hőmérsékletre van szükség - körülbelül 22 fokra, jó és elegendő megvilágításra -, a nappali fénynek legalább 12 óráig kell tartania, és időben mérsékelt öntözésre van szüksége. A Pinokkió paradicsomot csak szobahőmérsékleten leülepedett vízzel öntözzük. Ezt akkor kell megtenni, amikor a talaj felső rétege teljesen megszárad.
A műtrágyázás évtizedenként egyszer történik, oldható komplex ásványi műtrágyával, kötelező mikroelem-tartalommal. 3-4 hetente át kell ültetni egy nagyobb tartályba. A gyökérrendszert gondosan védeni kell a sérülésektől, és a növényeket földcsomóval kell kezelni, anélkül, hogy leráznák.
A talajban történő termesztés jellemzői
A Pinokkió paradicsomot csak meleg talajba ültetik. A hőmérséklete nem lehet kevesebb, mint 15 fok.
A paradicsomot hetente kell öntözni, 10-15 naponként trágyázni, öntözés után fellazítani a talajt, és kétszer nedves talajjal beborítani. A Pinokkió paradicsomot csak meleg vízzel öntözzük. Ezt legkésőbb napnyugta előtt 3 órával kell megtenni. Csak a gyökérnél kell öntözni, a leveleket nem szabad nedvesíteni, hogy ne teremtsenek feltételeket a késői fertőzés előfordulásához. 1 négyzetméterre m ágyás, akár 6 növényt is elültethet, de jobban érzik magukat, ha 50 cm távolságot tartanak a bokrok között.
Paradicsom termesztés az erkélyen
Erre alkalmas egy déli, délkeleti vagy délnyugati fekvésű loggia vagy erkély. Az északi erkélyen a Pinocchio paradicsom nem kap elég fényt, és nagyon lassú lesz a fejlődése. A termesztéshez szükséges talajnak megfelelően termékenynek kell lennie, mivel a paradicsom zárt helyen nő. Ugyanúgy készül, mint a palántanevelésnél.
Sok kertész úgy véli, hogy ehhez a fajtához elegendő egy 2 literes edény. De azok véleménye szerint, akik a Pinocchio paradicsomot az erkélyen termesztették, jobban érzi magát legalább 5 literes tartályban. Nagyon kényelmes a levágott ötliteres műanyag palackok használata, amelyekben öntözéskor lyukakat kell készítenie a felesleges víz elvezetéséhez.
A zárt helyre ültetett paradicsom teljes mértékben függ a kertész által nyújtott gondozástól.Ezért az öntözést és a műtrágyázást időben kell elvégezni.
Ne hagyja, hogy az edényben lévő földgolyó teljesen kiszáradjon. A paradicsom az ilyen gondozási hibára virágok és petefészkek leejtésével reagálhat. A talaj termékenységének is mindig a legjobbnak kell lennie, ez biztosítja a teljes betakarítást. A növényeket legalább 2 hetente egyszer kell etetni, de komplex ásványi műtrágya gyenge oldatával. A műtrágyázás után öntözésnek kell következnie. Ne felejtse el fellazítani a talajt az ültetőedényben, hogy a levegő szabadon áramolhasson a gyökerekhez. Ha az időjárás hosszú ideig felhős, a speciális fitolámpákkal történő megvilágítás nem károsítja a paradicsomot. Az egyenletes megvilágítás érdekében még napsütéses időben is a paradicsomos edényeket naponta 180 fokkal elforgatják. Az erkélyen termő pinokkió paradicsomnak nincs szüksége beporzásra, hiszen magától beporzik.
Az ablakpárkányon nő
Kicsit más, mint az erkélyen. A házi paradicsom esetében fontos, hogy a megfelelő hőmérsékletet napközben 23 fokon, éjszaka pedig 18 fokon belül tartsuk. Ezekhez a növényekhez világítás szükséges. A teljes fejlődéshez legalább 12 óra nappali fényre van szükségük. Öntözzük meg a házi paradicsomot úgy, hogy az egész földgolyó teljesen nedves legyen. Etetéskor először teljes műtrágyát adnak, és a virágzás és a termés kezdetekor a műtrágya keverékhez káliumsót is adnak.
A Pinokkió paradicsom nem hoz hatalmas termést, de a kis díszbokrok nemcsak megjelenésükkel gyönyörködtetik a szemet, hanem finom apró termésekkel is szolgálnak.
2 növényt nevelek egy dobozban az ablakpárkányon. Idén 4 termés érik és 2 fürt virágzik. Remélem, újévig kapok néhány paradicsomot.