Tartalom
A datolyaszilva nemcsak csodálatos, egészséges gyümölcs, hanem nagyon ízletes paradicsomfajta is. Gyümölcsei külsőre valóban a jól ismert, azonos nevű termékre emlékeztetnek: felületük fényes, élénk narancssárga, kerek formájú. A datolyaszilva paradicsom húsa puha, lédús és édes. A „datolyaszilva”-t sok gazdálkodó termeszti az ország különböző régióiban nyílt területeken és fedél alatt. A „datolyaszilva” paradicsom fajtájának és főbb jellemzőinek teljes leírása a cikkben található. Talán, miután megismerkedtünk ezzel a csodálatos fajtával, még több csodálója lesz ízének.
A fajta leírása
A különféle növények sok fajtáját nem egy speciális laboratóriumban, hanem egy közönséges kerti ágyban szerezték be. Ilyen életkörülmények között jelent meg a „datolyaszilva” paradicsomfajta. Orosz amatőr kertészek tenyésztették ki, és 2009-ben új fajtaként regisztrálták. Azóta a datolyaszilva magok széles körben elérhetővé váltak termesztésre a kertészek számára szerte a világon.
Részletek a növényről
A datolyaszilva paradicsom közepes méretű, meglehetősen erős bokrot alkot. Magassága védtelen körülmények között 70-90 cm. Kedvező üvegházi körülmények között ebből a fajtából egy bokor akár 1,5 m-re is megnőhet. A növény erősen lombos, és a nagy levelek időben történő csípését és eltávolítását igényli.
A datolyaszilva paradicsom levelei közepes méretűek, világoszöld színűek, virágzata egyszerű. Az első paradicsom petefészkek a bokor 7. levele felett figyelhetők meg. Minden termőfürt körülbelül 5-6 paradicsomot hordoz.
A gyümölcs jellemzői
A „datolyaszilva” paradicsom ízében és minőségében nem rosszabb, mint piros társai, sőt bizonyos esetekben felülmúlják őket. A zöldségek nagyon lédúsak és édesek. Pépük kellemes friss aromát áraszt. A paradicsom héja vékony és finom, annak ellenére, hogy nagyon tartósnak tűnik. A szekcióban 6-8 belső kiskamra látható. Kis mennyiségű szabad folyadékot és magvakat tartalmaznak. A szabad lé szinte teljes hiánya lehetővé teszi a gyümölcsök magas, 5-7%-os szárazanyag-tartalmának elérését. A zöldségek ezen tulajdonságát az alábbi képen láthatja:
Az érettség elérésekor a datolyaszilva paradicsom élénk narancssárga színt és maximális édességet kap. Ha nem távolítja el időben a paradicsomot a bokorról, akkor kissé savanyúbbá válik. A paradicsom alakja kerek, enyhén lapított. Megjelenésében valóban hasonlít az azonos nevű híres gyümölcsre. A „datolyaszilva” paradicsom sokfélesége nagy gyümölcsű. Egy-egy zöldség súlya 300-400 g.. Kedvező körülmények között, elegendő nedvesség és tápanyag mellett, minden paradicsom tömege meghaladhatja az 500 g-ot.
A "datolyaszilva" paradicsom nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is.Hatalmas mennyiségű karotint, likopint tartalmaznak, és szinte teljesen hiányzik a szerves sav. Ezeket az egészséges és meglepően ízletes zöldségeket főként saláták és szószok készítéséhez használják. A paradicsom elképesztő eredeti íze a szakácsok számára is lehetővé teszi, hogy új felfedezéseket tegyenek a főzés világában.
A „datolyaszilva” paradicsomfajta még részletesebb leírása és jellemzői a videóban találhatók:
A videóban egy tapasztalt gazda gyakorlati tanácsokat és ajánlásokat ad a paradicsom termesztésére.
Termelékenység
A „datolyaszilva” fajta paradicsomát átlagos gyümölcsérési idő jellemzi. Így a hajtások megjelenésétől a termés tömeges érésének napjáig körülbelül 110 nap telik el. Ebben az esetben körülbelül 2 héttel a tervezett időpont előtt megkóstolhatja a „datolyaszilva” első gyümölcsét.
A fajta hozama nagymértékben függ a termesztési körülményektől:
- Üvegházi körülmények között magas, 6 kg/bokor hozam figyelhető meg.
- Nyílt területeken a hozam nem haladja meg a 4 kg/bokor értéket.
Érdemes megjegyezni, hogy sok kertész véleménye azt állítja, hogy üvegházi körülmények között megfelelő gondozás mellett 1 m-enként akár 9 kg érett, lédús „datolyaszilva” paradicsomot is lehet betakarítani.2 talaj.
A „datolyaszilva” paradicsom jó termésmutatója új lehetőségeket nyit meg a gazdálkodó számára: a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók külső és ízbeli tulajdonságaik elvesztése nélkül, és nagy távolságokra is szállíthatók károsodás nélkül.
Betegségrezisztencia
A "datolyaszilva" paradicsom genetikai védelmet nyújt a különböző átlagos hatékonyságú betegségek ellen.Így a paradicsomot gyakran érinti a fitosporózis, amely elleni küzdelemben ajánlott eltávolítani a lombozat érintett területeit, és speciális anyagokkal kezelni. Általában csak a megelőző kezelés mentheti meg a növényeket más gombás és fertőző betegségektől.
Rovarok, például drótférgek, meztelen csigák és fehérlegyek behatolhatnak a datolyaszilva paradicsom bokrokba. Ezen és más rovarok elleni küzdelemben hagyományos védekezési módszerek vagy speciális vegyszerek alkalmazása javasolt.
A fajta előnyei és hátrányai
A „datolyaszilva” paradicsomfajta részletes leírásának és jellemzőinek tanulmányozása után összefoglalhatjuk és világosan megfogalmazhatjuk fő előnyeit és hátrányait. Így a „datolyaszilva” fajta előnyei kétségtelenül a következők:
- A zöldségek egyedi íze, aromája és lédússága.
- Magas hozam.
- Lehetőség a paradicsom termesztésére nyílt talajon.
- Hosszú távú tárolás és sikeres szállítás lehetősége.
- A zöldségek magas tápértéke.
A számos előny hátterében érdemes megjegyezni, talán csak egy jelentős hátrányt, amely a növények sebezhetősége a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben.
A termesztés sajátosságai
A "datolyaszilva" paradicsommagok kiváló csírázási aránya 90%. Vetés előtt ajánlatos fertőtlenítőszerekkel és növekedésserkentőkkel kiegészíteni őket. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +23-+260C. A palántanevelés talajának jó vízelvezetésűnek és táplálónak kell lennie.A palánta magvakat márciusban, a fiatal növényeket pedig május végén kell a földbe ültetni. Az ültetéskor a „datolyaszilva” fajta paradicsomának több mint 6 valódi levéllel kell rendelkeznie, és magassága meghaladja a 15 cm-t.
A „datolyaszilva” fajta bokrokat legfeljebb 3-4 db/m vastagságúra kell ültetni2. Érdemes megjegyezni, hogy minél sűrűbben ültetik a növényeket, annál nagyobb a valószínűsége a különféle betegségek kialakulásának. Ahogy a paradicsom növekszik, kálium-, foszfor- és nitrogénműtrágyákkal kell etetni. Műtrágyaként szerves anyagot és fahamut is használhat. Javasoljuk továbbá a növények megelőző kezelését 2-3 alkalommal a teljes tenyészidő alatt. Egy hónappal a nyári szezon vége előtt csípje meg a datolyaszilva paradicsom tetejét és virágait. Ez hozzájárul a meglévő gyümölcsök gyors éréséhez.
A paradicsom termesztése a kertben egyáltalán nem nehéz, ha ismeri a mezőgazdasági technológia néhány sajátos szabályát és a fajta jellemzőit. A saját kezűleg termesztett „datolyaszilva” paradicsom igazán meglepi a fogyasztókat egyedi ízével. Pépük annyira lédús és aromás, hogy megváltoztatja a klasszikus paradicsomról alkotott elképzeléseket. Az ilyen paradicsom fogyasztása öröm, amit csak az egyedülálló „datolyaszilva” paradicsomfajta kipróbálásával lehet értékelni.
