Tartalom
A paradicsom csokoládészíne nem sok zöldségtermesztőt vonz. Hagyományosan mindenki megszokta, hogy vörös paradicsomot lát. A kertészek véleménye szerint azonban, akik úgy döntöttek, hogy ilyen csodát termesztenek, a zöldség íze kiváló. A gyümölcsökből akár finom levet is készíthetsz. A csokoládé paradicsomot hazai tenyésztők nemesítették, így a termés jól alkalmazkodott éghajlatunkhoz.
A fajta jellemzői
Kezdjük nézni a csokoládé fajta paradicsom jellemzőit és leírását a bokor szerkezetével. A növény félig determináltnak számít. A bokor nem szabványos. A szárak 1,2-1,5 m magasra nőnek. A növény kevés lombot terem, de széles és szorosan fedi a terméseket. A csokoládé fajta jellemzője a betegségekkel szembeni ellenállás. Egyik értékelés sem tartalmazott információt arról, hogy a paradicsomot gyökér- és virágvégrothadás érintette volna.
A paradicsomfajta alkalmas beltéri és kültéri termesztésre. Érési idejét tekintve a termés középkorainak számít. A termések a magvetés után 110 nappal fogyasztásra készek. A hideg vidékeken a csokoládé fajtát a legjobb beltérben termeszteni, hogy a növénynek ideje legyen a teljes betakarításra. A gyümölcs petefészek fürtökben fordul elő. Az első virág a 8. levél fölött jelenik meg. Egy virágzatból legfeljebb 5 paradicsomot kötnek egy kefébe. A fajta magas hozamúnak tekinthető. 1 m-től2 Átlagosan 10 kg gyümölcsöt takarítanak be. Jó gondozás mellett a paradicsom hozama akár 15 kg/m2-re is megnőhet2.
A gyümölcsök leírása
A csokoládé paradicsomfajtáról szóló vélemények gyakran a gyümölcs szokatlan színének említésével kezdődnek. És ez nem hiábavaló. Éréskor a paradicsom barna árnyalattal keverve sötétvörösre válik. A gyümölcs héja csokoládé színűvé válik. A paradicsom belsejében lévő hús vörös, a falak és a magkamrák két színt kombinálnak: halványzöld és barna.
Gyümölcsei átlagosan 200 g-ra nőnek, de akár 400 g-ot is elérhetnek.A paradicsom standard gömb alakú, teteje és alja lapított. A termésben legalább 4 magkamra van, de lehet több is.
Leggyakrabban a barna paradicsomot salátákhoz, díszítéshez és főzéshez használják. A gyümölcsök jól befőznek. A paradicsompép édes és lédús, ami lehetővé teszi a termés gyümölcslé feldolgozását. Sokan azonban megijednek a szokatlan sötét színtől, ezért a paradicsomot kis mennyiségben termesztik friss fogyasztásra.
A videóban megnézheti, milyen gyümölcslevet nyernek a csokoládéparadicsomból:
A fajta pozitív tulajdonságai
Figyelembe véve az olyan érveket, mint a vélemények, fényképek és a csokoládé paradicsom termelékenysége, határozzuk meg a fajta pozitív tulajdonságait:
- A paradicsomfajta kiválóan ellenáll számos betegségnek. A csokoládéparadicsom rendkívül ellenálló a különböző típusú rothadásokkal szemben. Még egy esős nyár sem árthat a növénynek. A megelőző intézkedéseket azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni. A paradicsom bokrok erős megvastagodása meleg időben és magas páratartalom mellett a késői fertőzés megjelenését idézheti elő.
- A magas paradicsomhozam gyakran arra kényszeríti a zöldségtermesztőket, hogy túllépjék a gyümölcs színével kapcsolatos ambícióikat. Ha más fajták nem teremnek jól, a csokoládé paradicsom mindig a háziasszony segítségére lesz.
- A gyümölcsöket futó méret jellemzi. A paradicsom kicsi és meglehetősen nagy, de pont megfelelő az üveghez. A keféket könnyű leszedni a bokorról, ami felgyorsítja a betakarítást.
- Barna színe ellenére a csokoládé paradicsom nagyon finom. A gyümölcs nem néz ki olyan elegánsan egy üvegben vagy salátában, de aki kipróbálja, az részese marad ennek a zöldségnek.
- A fajta nagy előnye a könnyű gondozás. A csokoládé paradicsom szerény. Még egy kezdő zöldségtermesztő is jó paradicsomtermést kaphat. A fajta különösen alkalmas a nyári lakosok számára, akiknek nincs lehetőségük minden nap kiutazni a városból a kert öntözésére.
- A forma piacképes megjelenést kölcsönöz a gyümölcsnek. A paradicsomot nemcsak saját szükségletre, hanem eladásra is lehet termeszteni.
A csokoládé paradicsomfajtáról annyi véleményt olvashat, amennyit csak akar, de gyakorlatilag nincs negatív kijelentés. Az egyetlen hátránya a gyümölcs színe, bár sok zöldségtermesztő idővel megváltoztatja a véleményét a barna paradicsomról.
Termények termesztése és gondozása
A csokoládé paradicsom fajtát nyitott és zárt módon termesztheti. Mindenesetre erős palántákat kell szereznie. A paradicsommagok vetésének ideje február-márciusra esik. Mindez a régió időjárási viszonyaitól és a paradicsom termesztési helyétől függ. A palánták nyílt terepen történő ültetésekor a magokat körülbelül két hónappal a megadott időpont előtt vetik el. A paradicsomszemeket tíz nappal korábban vetik el az üvegházakban.
A vásárolt paradicsommag nem igényel előkészítést. A magok a termelés során minden szükséges eljáráson átestek. Itt a zöldségtermesztő fő kérdése a talaj előkészítése. A bolti talajkeverék jó minőségű, de fizetni kell érte. Ön is elkészítheti a talajt egyenlő mennyiségű humuszból és termékeny talajból. Jobb, ha a kertből gyűjtik. A házilag készített talajkeveréket a sütőben felmelegítjük, és mangánoldattal öntözzük, hogy elpusztítsuk a káros baktériumokat. A tápanyagtartalom növelése érdekében adjon 1 evőkanál 1 vödör talajkeverékhez. l. fahamu, plusz 1 tk. foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyák.
A kész talajkeveréket dobozokba rakjuk, enyhén megnedvesítjük, majd a felületére 1,5 cm mély, 3 cm sortávolságú barázdákat készítünk A paradicsom magvakat egymástól legalább 2 cm távolságot tartva rakjuk ki. Laza földet szórunk a paradicsomszemek tetejére. Az öntözés csak permetezővel történik. A paradicsomcsírák megjelenése előtt a dobozokat üveggel vagy műanyag fóliával letakarva meleg helyen kell tartani.
A jó hajtások eléréséhez a szobahőmérsékletet legalább 25 °C-on kell tartaniOC. A csírák csípése után eltávolítjuk a dobozokról a fedelet. A levegő hőmérséklete 5 fokkal csökkenthető. Most a paradicsompalántáknak csak világításra és meleg vízzel való rendszeres öntözésre van szükségük. Körülbelül 10 nap múlva a paradicsom két normál levelet képez. Ez azt sugallja, hogy ideje a palántákat csészékbe ültetni.
Amikor a növények 6-7 kifejlett levelet alkotnak és legalább 1 virágzatot kidobnak, a paradicsomot állandó helyre lehet ültetni.Ekkorra a zöldségtermesztőnek le kell keményednie a paradicsompalántákról. A növényeket két hétre kiviszik a szabadba, folyamatosan növelve a friss levegőn töltött időt.
A csokoládé fajta jól reagál a semleges savasságú, könnyű talajra. A paradicsom ültetése előtt a kerti ágy talaját elő kell készíteni:
- A földet a humusszal együtt egy ásó bajonett mélységéig felásják. Ha a talaj nehéz, adjon hozzá folyami homokot. A magas savasságot krétával csökkentjük.
- 1 m-enként 3 kg alapján2 komplex műtrágyát alkalmazunk az ágyásokra.
- Az előkészített területet a paradicsompalánták kiültetéséig fekete fóliával fedjük le. Erre azért van szükség, hogy a talajt legalább +15 hőmérsékletre melegítsékOVAL VEL.
A csokoládé paradicsom palántákat május végén ültetik. Célszerű meleg és felhős napot választani. A megvastagodás elkerülése érdekében a csokoládéfajta paradicsomot 1 m-enként 3 bokrot ültetnek2.
Fontos, hogy az első napokban nagyon odafigyeljünk a növényekre, amíg gyökeret vernek. A csokoládé paradicsom további gondozása egyszerű. A paradicsom ültetvényeket célszerű rendszeresen öntözni. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon vagy túlságosan bevizesedjen. Csak meleg vizet vegyen fel, és öntse közvetlenül a növény gyökere alá. Jó ötlet lenne feloldani egy kis fahamut. A paradicsom öntözésének legjobb ideje kora reggel vagy este.
A csokoládé paradicsom nem igényel sok trágyázást. A szezon során elegendő háromszor műtrágyát vagy szerves anyagot kijuttatni. Azok számára, akik szeretnék felgyorsítani a terméskötést és az érést, kéthetente egyszer trágyázhatnak. A fiatal növények nem nélkülözhetik a magnéziumot. Ez az anyag elősegíti a kultúra fejlődését. A bór hozzáadódik a virágzat megjelenéséhez a növényeken.
Minden öntözés és műtrágyázás után a paradicsom bokrok körüli talajt meglazítják, hogy a gyökerek megkapják a szükséges oxigén adagot. Fontos, hogy az ágyás ne nőjön be gyomok. A fű a talajból vonja ki a tápanyagokat.
A csokoládéparadicsom cserje támasztékra fűzést igényel. Ezekre a célokra nem szükséges rácsokat felszerelni. Meg lehet boldogulni a közönséges fa karókkal. A nyersdarabokat legalább 1,5 m hosszúságúra levágjuk, és a palánták kiültetése után azonnal a növény mellé a talajba verjük. Ahogy növekszik a szár, madzaggal rögzítik egy fogashoz. A paradicsombokornak mostohafia kell. A normál korona kialakításához minden felesleges hajtást eltávolítanak a paradicsomból. A Pasynkovkát általában kora reggel végzik.
A csokoládé fajta ellenáll számos betegségnek, azonban a megelőzés soha nem árt. Nem szabad azonnal vegyszerhez folyamodni. A hamu jó védő tulajdonságokkal rendelkezik. Egyszerűen hozzáadják a földhöz. Hamu helyett csontliszt használható. A bordeaux-i keverék segít megszabadulni a késői fertőzéstől. Ha káros rovarok jelennek meg, a paradicsom ültetvényeket szappanoldattal vagy üröm főzetével kezeljük.
Vélemények
A csokoládéparadicsomról szóló vélemények nem a legrosszabbak. Nézzük meg, mit mondanak a zöldségtermesztők a termésről.
Ez volt az első alkalom, hogy elültettem ezt a paradicsomfajtát. Nagyon megszerettem ezt a fajtát. Először is, sok gyümölcs van minden bokoron, másodszor pedig nagyon édesek és ízletesek. Finom saláta készült belőlük. Frissen fogyasztották, mint a „magvakat”. Jövőre mindenképpen elültetem. Egy másik furcsa pont: az üvegházban kevés gyümölcs volt a bokrokon, de a nyílt terepen nagyon sok volt.