Tartalom
Az univerzális paradicsomfajták listája nem olyan hosszú. A tenyésztők munkájának sokféle eredménye ellenére ritkán talál olyan fajtát, amely kielégíti a kertészek minden igényét. Magas hozam, könnyű gondozás, ellenállás a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szemben, kiváló íz, üvegházakban és nyílt talajon való termesztés - ez csak néhány az előnyök közül, amelyekkel a legjobb paradicsomnak rendelkeznie kell.
És a „Szibériai csoda” paradicsom a megadott jellemzők és azon nyári lakosok számos véleménye szerint, akik ezt a fajtát a telkükre ültették, teljes mértékben igazolja az ilyen hangzatos nevet. Miért olyan jó ez a paradicsom, és mik a jellemzői?
A kiválasztás története
A szakértők a múlt század végén kezdtek el e fajta nemesítésén dolgozni. És már 2006-ban a „szibériai csoda” paradicsom szerepelt a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában.
Az új fajta kifejlesztésében részt vevő altáji tudósok számos célt követtek, amelyek közül a legfontosabbak voltak: paradicsom termesztése nehéz éghajlati viszonyok között és magas hozam elérése. És a kitűzött célok megvalósultak.
A „Siberian Miracle” paradicsom igazán lenyűgöz a terméshozamával még a hőmérséklet hirtelen csökkenésével vagy emelkedésével is, ami nem ritka a szibériai régióban. Az első tesztek nagy lendülettel lezajlottak, az eredmények megerősítették a leírásban szereplő összes jellemzőt.
Ez a fajta még a legigényesebb nyári lakosokat is meghódította a termesztésben való szerénységével és sokoldalú felhasználásával.
Annak ellenére, hogy a paradicsomfajtát kizárólag a kemény éghajlatú régiókban történő termesztésre tenyésztették, termelékenységét Oroszország középső és déli régióiban lévő zöldségtermesztők értékelték.
A Siberian Miracle fajta paradicsommagjainak értékesítését a Demetra, a Zolotaya Sotka Altai és az Aelita cégek végzik.
A tapasztalt nyári lakosok véleménye szerint a „Siberian Miracle” paradicsom leírása a vetőmag csomagolásán megfelel az állami nyilvántartásban meghatározott fajta jellemzőinek.
rövid leírása
A „Siberian Miracle” paradicsom nyílt terepen 1,3-1,6 m magasra nő, üvegházi körülmények között ez a szám valamivel magasabb is lehet. A törzsek erőteljesek és tartósak, a lombozat nagy, smaragdzöld.
Gyümölcsök minden időben megkötnek. És még a hirtelen hőmérséklet-változások mellett is a paradicsomkészlet a legjobb. A gyümölcsök gyorsan és simán megkötnek és öntődnek.
A paradicsom interdeterminált növények, vagyis a fő szár folyamatosan nő.
A „szibériai csoda” meleg időben, enyhe hűtéssel, üvegházakban vagy nyílt terepen magas hozamokkal örvendezteti meg a kertészeket.
A szabadban történő paradicsomtermesztéskor a növényeket hosszú karókra kell kötni, vagy a kerti ágyásba erős rácsra kell helyezni. A támasztékok magassága legalább 1,5-1,7 m. Ha paradicsomot termesztünk üvegházi körülmények között, ne feledkezzünk meg a harisnyakötőről sem.
A paradicsom gyümölcsfürtjei nem törnek el, ezért nem igényelnek személyes harisnyakötőt vagy támogatást. Elég erősek ahhoz, hogy elbírják a gyümölcs súlyát.
A gyümölcsök jellegzetes tulajdonságai
Az első két fürtben a paradicsomok meglehetősen nagyok, súlyuk néha eléri a 300-350 grammot. Étvágygerjesztőnek tűnnek, ovális alakúak, élénkpiros színűek, málna árnyalattal. Az első hullámban gyűjtött paradicsom kiválóan alkalmas friss saláták vágására.
A „Siberian Miracle” fajta paradicsom pépje ideális, sűrű és lágy, mérsékelten lédús, de a paradicsom szárazanyag-tartalma eléri a 6% -ot. Íz tekintetében is kiválóak a mutatók - édes, enyhén érezhető savanyúsággal. Magkamrák száma 5-7 db.
A második betakarítási hullám, az úgynevezett tömegszüret idején a paradicsom tömege jóval kisebb, 150-200 gramm. A termések tojásdad alakúak, együtt érnek.
Az éretlen paradicsom világoszöld színű, a gyümölcsön sötét folt található a szár közelében. Az érési folyamat során a folt teljesen eltűnik.
A paradicsom kiválóan alkalmas rövid távolságra történő szállításra, miközben megőrzi ízét és megjelenését. Nagy távolságra történő szállításhoz enyhén éretlen betakarítás javasolt.
Az érés jellemzői
A "Siberian Miracle" magas paradicsom egy szezonközi fajta. Az első betakarítást az első hajtások megjelenése után 90-110 nappal lehet betakarítani. A hosszú termőidőt a kiváló minőségű és kiváló megjelenésű, ízletes paradicsom teljes termelése jellemzi.
A gyümölcsfürtök hullámosan érnek, az általános termésmutatók még a tapasztalt zöldségtermesztőknek is kedvet kapnak. Üvegházi körülmények között termesztve 1 m²-ről akár 10-15 kg paradicsomot is betakaríthatunk a teljes termőidő alatt, egy bokor termésmennyisége pedig eléri a 4-6 kg-ot.
Nyílt talajon termesztve ez a szám kissé szerényebb lehet. És ismét minden attól függ, milyen meglepetéseket hoz az időjárás.
Augusztus közepén - szeptember elején a nyári lakosok eltávolítják az éretlen paradicsomot a nyílt terepen termesztett növényekről. Szobahőmérsékleten jól érnek, ízüket sokáig megőrzik.
A kitartás szibériai csodái
A stressztényezőkkel szembeni ellenálló képességét tekintve a paradicsom valóban megfelel hangzatos nevének. Nemhogy nem rosszabbak, de sok tekintetben jobbak is sok hibridnél. A hibrid fajtákat rendszerint a létrehozásuk során követett bizonyos célok miatt különleges termesztési körülményekre szánják. Az üvegházi növények jól tolerálják a magas hőmérsékletet, míg a talajnövények az alacsony hőmérsékletet.
A „Siberian Miracle” fajta paradicsoma rugalmas:
- Nem hagyják abba a növekedést, és jól fejlődnek még a környezeti hőmérséklet hirtelen változásai esetén is;
- Virágoznak és petefészket képeznek bármilyen időjárás esetén;
- Nyílt és zárt talajon egyaránt kiváló termést képes produkálni.
Ezek a tulajdonságok garantálják a magas hozamok stabilitását minden évben, az időjárás viszontagságai ellenére is.
A „Siberian Miracle” paradicsom leírása és jellemzői csak megerősítik annak sokoldalúságát.
Előnyök és hátrányok
A „Siberian Miracle” paradicsom előnyeit nehéz túlbecsülni. Előnyei más fajtákkal szemben nyilvánvalóak:
- Magas csírázási százalék – 99,8%;
- Könnyen elviselik a merülést és a talajba ültetést;
- Nehéz éghajlati viszonyok között jól nőnek és termést hoznak;
- A stresszes körülmények nem befolyásolják a paradicsom növekedését és hozamát;
- Az időjárási viszonyoktól függetlenül petefészket képeznek;
- Az érés hullámszerű, ami lehetővé teszi a betakarított termés kellő időben történő feldolgozását;
- Rezisztencia a fő paradicsombetegségekkel szemben;
- Magas hozam;
- Kiváló gyümölcsíz;
- Széles alkalmazási kör;
- Az éretlen paradicsom gyorsan érik otthon;
- Nem hibrid, amely lehetővé teszi a vetőmagok önálló betakarítását minden évben;
- A gyümölcsök jól tűrik a szállítást.
A szibériai csodaparadicsom egyetlen hátránya, hogy a növény nem tolerálja a vizesedést.
A paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiája olyan egyszerű, hogy még egy kezdő zöldségtermesztő is megbirkózik a növények ültetésével és gondozásával.
Alkalmazási terület
A paradicsom hullámszerű érése lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy időben, veszteség nélkül feldolgozzák a gazdag termést. Az első hullámban érő gyümölcsök valamivel nagyobbak, mint a később érők.Ez a jellegzetes minőség lehetővé teszi, hogy élvezze a friss paradicsom ízét, és ezt követően nagyszámú pác készítsen a tél folyamán.
A „Siberian Miracle” paradicsom ideális a következő készítményekhez:
- Egész gyümölcs konzerv;
- Levek, paszták, ketchupok készítése;
- Bármilyen téli saláta készítése komponensként;
- Fagyasztó;
- Szárítás.
Az olyan tulajdonságoknak köszönhetően, mint a paradicsom kiváló íze, magas szárazanyag-tartalma és lédússága, a Siberian Miracle paradicsom bármilyen étel vagy pékáru elkészítéséhez felhasználható, ami igazán univerzálissá teszi.
A mezőgazdasági technológia titkai
A „szibériai csoda” termesztésének mezőgazdasági technológiája nem sokban különbözik a hagyományos fajták termesztésének szabályaitól. Ezeket a paradicsomokat aligha nevezhetjük szeszélyesnek vagy szeszélyesnek.
De számos ajánlást kell követni a kiváló termés érdekében:
- A növények talajba ültetésekor a palántáknak legalább két hónaposnak kell lenniük;
- Javasolt ültetési séma 1 m²-enként: 3 növény nyílt terepen, 4 bokor üvegházban;
- A magas paradicsomnak megbízható harisnyakötő kell;
- A „szibériai csodát” 1 vagy 2 szárban kell termeszteni;
- A paradicsom rendszeres csípést igényel;
- A rendszeres trágyázás, gyomlálás, talajlazítás a bőséges termés kulcsa;
- Ha paradicsomot termesztenek üvegházhatású körülmények között, biztosítani kell a szabad hozzáférést a friss levegőhöz;
- Ne felejtse el ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát, és ne hagyja, hogy kiszáradjon.A talajtakarás segít fenntartani a mérsékelt nedvességet;
- A paradicsom betegségek vagy káros rovarok elleni védelme érdekében a növények termesztése során egy sor intézkedést alkalmaznak: terápiás és megelőző permetezés, vetésforgó, talajfertőtlenítés.
Minimális idő és erőfeszítéssel igazán kiváló paradicsomtermést érhet el.
Egy részletes videó segít a kezdőknek, hogy mindent megtanuljanak a paradicsomtermesztésről, az ültetéstől a betakarításig.
Következtetés
A „Siberian Miracle” paradicsomfajta fényes, emlékezetes neve nem korlátozza a termesztést egyetlen régióban sem. Ellenkezőleg, előnyeit már értékelték a déli és középső régiók zöldségtermesztői, valamint a Közel-Külföld lakosai. Mindenki, akinek volt ideje értékelni a paradicsom ízét, megjegyzi a növények szerénységét és az alkalmazások széles körét, ami növeli ennek a fajtának az értékét.
