Tartalom
Az eper ízletes és egészséges bogyó, amelyet sok kertész termeszt. Sajnos nem mindig lehet magas hozamot elérni. Az a tény, hogy a kerti eper (epernek hívják) nagyon igényes a műtrágyázás terén. A termés során minden lehetséges műtrágyát kiválaszt a talajból, ami a bokor kimerüléséhez vezet.
Bírság takarmány Már kora tavasszal szükség van eperre, különösen a fiatal palántákra. Nagyon sok ásványi műtrágya található a boltokban, de ma a kertészek igyekeznek vegyszerek nélkül termeszteni a bogyókat, szerves trágyákat használnak, és régi recepteket használnak. Nagyanyáink egyik titka az eper élesztővel való etetése. Sok kezdő meglepődik, hogy miért érdemes élelmiszert használni, és milyen hatással van a betakarításra. Az élesztőről eper etetése és most beszéljünk.
Mi az élesztő
Az élesztőgombák egysejtű gombák, amelyek meleg, nedves környezetben élhetnek. Sokféle élesztő létezik, de csak a sütéshez használtak alkalmasak a növények etetésére. Van nyers (élő) és száraz, préselt élesztő. Bármelyik alkalmas kertészek számára eper etetésére.
Az élesztő jótékony hatásai régóta ismertek, nemcsak különféle pékáruk sütésére, kvas és egyéb italok készítésére használták, hanem kerti és szobanövények etetésére is.
Az élesztő 1/4 szárazanyagot és 3/4 vizet tartalmaz, emellett gazdag:
- szénhidrátok és fehérjék;
- zsírok és nitrogén;
- kálium és foszforsav.
Az élesztő táplálkozás szerepe a növények számára
Az élesztővel történő trágyázás telíti az epret:
- citoxin és auxin;
- tiamin és B-vitaminok;
- réz és kalcium;
- jód és foszfor;
- kálium, cink és vas.
Ha elolvassa a bolti műtrágyák használati utasítását, hogy mit adnak az epernek és más kerti növényeknek, szinte ugyanazokat a mikroelemeket láthatja, mint az élesztőben. Miért vegyen vegyszert, ha az epret környezetbarát „ételekkel” lehet etetni?
Mit ad az epernek az élesztővel történő trágyázás:
- Serkenti a növények növekedését és a gyökérrendszer fejlődését. Különösen hasznos az eper etetése a rozetták gyökerezésekor.
- Az eper gyorsan zöld tömeget növeszt.
- Az élesztő növeli az immunitást, a növények kevésbé betegek.
- Az élesztő baktériumok képesek elnyomni a talajban élő káros társaikat és javítani annak szerkezetét.
- Növekszik a virágszárak száma, így gazdag epertermésben reménykedhetünk.
Szerves anyagokat dolgoznak fel, nitrogént és foszfort szabadítanak fel, amelyeket az eper gyökérrendszere könnyen felszív.
Az alábbi kép bemutatja, hogyan kell elvégezni az áttelelt növények tavaszi etetését.
Népszerű receptek
A tapasztalt kertészek fontos szerepet játszanak az eper fejlődésében és az ízletes, aromás bogyók gazdag betakarításában. Sok recept létezik, amelyeket évszázadok óta teszteltek. A lehetőségek egy kis részét kínáljuk Önnek.
Receptek élesztővel
Öntsön 1 liter meleg vizet egy másfél literes üvegbe, adjon hozzá egy teáskanál száraz élesztőt és cukrot. 2 óra elég az erjesztéshez. A kiváló minőségű műtrágya készen áll. A kompozíciót öt literre töltjük, és az eperre öntözzük.
5 liter meleg vízhez egy nagy kanál élesztőre és egy aszkorbinsav tablettára lesz szüksége. Helyezze a tartályt sötét helyen 5 napig. Az eper etetése előtt az élesztőmasszát meleg vízzel 1:10 arányban hígítjuk.
100 gramm nyers élesztőre és 10 liter vízre lesz szüksége. Egy nappal később hígítás nélkül vigyen fel 0,5 liter hasznos műtrágyát minden eperbokor alá.
Egy hetven literes tartályban egy vödör apróra vágott frissen vágott füvet (csalán, pitypang, búzafű, üröm), száraz fekete kenyeret vagy rozskekszet (500 gramm), nyers élesztőt (0,5 kg) kell hozzáadni. Adjunk hozzá meleg vizet, és hagyjuk három napig. Szűrjük le és vízzel.
Kovászos előételek
- Csírázz ki egy pohár búzaszemet és őröld meg. A kapott masszához adjunk hozzá cukrot és lisztet, egyenként 2 nagy kanállal, keverjük össze mindent és forraljuk egyharmad órán keresztül. Másfél nap múlva az erjesztett startert vízzel 1:10 arányban hígítjuk.
- Öntsön forrásban lévő vizet (1,5 liter) a komlótobozokra (1 csésze), és lassú tűzön párolja 60 percig. A kihűlt masszát leszűrjük és félretesszük hűlni. Ezt követően 2-2 nagy kanál cukorral és liszttel ízesítjük, és sötét helyre tesszük erjedni. 2 nap múlva adjunk hozzá reszelt nyers burgonyát (2 db).24 óra elteltével a komlóindítót 1:10 arányban hígítják.
Élesztő öntet kenyérre
Az epret élesztős kenyérrel etetheti. Sok kertész úgy véli, hogy ez a leghatékonyabb lehetőség. Két liter meleg vízben morzsoljon el másfél kilogramm kenyeret (az állott darabok is jók), és adjunk hozzá cukrot (40 g). Néhány nap múlva készen áll az eper számára hasznos műtrágya. A készítményt szűrjük, edénybe öntjük és 10 liter vizet adunk hozzá. Minden növény alá fél liter műtrágyát öntünk.
Az etetés jellemzői
Ha a tapasztalt kertészek már rátették a kezüket az eper műtrágyázására, akkor a kezdőknek sok kérdésük van. Ez nem csak a receptekre vonatkozik, hanem a műtrágyázás mennyiségére és az időzítésre is.
Általában az élesztővel történő trágyázás után a növényeknek körülbelül két hónapig elegendő mikroelemük van. Kiderült, hogy összesen hármat kell végrehajtania, de nem többet!
A műtrágyázás értéke:
- A hosszú tél után az eper gyengülve jön ki. Annak érdekében, hogy a bokrok gyorsan növekedni kezdjenek, és elkezdjenek zöld tömeget és erőteljes gyökérrendszert kialakítani, ammóniával táplálják őket. Ekkor a növényeket nem a gyökérnél, hanem felülről öntözheti. Ilyen módon lehet trágyázzuk meg az epret és megszabadulni a talajban áttelelt kártevőktől.
- A második etetés a virágzás idején történik. A bogyók nagyobbak és gyorsabban érnek.
Virágzás közben élesztővel etetjük az epret:
- A szamóca utoljára a betakarítás után kerül etetésre, hogy a növények még a telelés előtt visszanyerjék erejüket.
Annak ellenére, hogy a kerti szamóca szereti a savas talajt, élesztővel történő trágyázás után ajánlatos minden bokor alá kis mennyiségű hamut hozzáadni.Végül is az erjedés során a kálium és a kalcium felszívódik.
Hasznos tippek
Minden kertész, aki epret termeszt, olyan betakarításról álmodik, mint az alábbi képen. Ehhez azonban be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait. Ez vonatkozik az eper etetésére is. Reméljük, hogy tippjeink hasznosak lesznek.
- Az élesztő egy élő baktérium, amely meleg vízben képes szaporodni.
- Öntözze meg az epret, amikor a talaj felmelegszik.
- Minden növény alá legfeljebb 500 ml munkaoldatot öntünk.
- Amint től anyaliszt a dolgozó fel lesz készítve, azonnal fel kell használni.
Bár az élesztő ökológiai termék, nincs szükség az eperélesztő-kiegészítők túlzott használatára. Nem lehet több háromnál.
Lehet-e élesztővel trágyázni, amíg a bogyók érnek?
Jó napot
Természetesen megteheti. Az eper élesztővel való etetése a bogyók képződése és érése során elősegíti a bogyók méretének növelését és felgyorsítja az érést.
Jó termést kívánunk!