Az angol Florence-válogatás eperje gyakran megtalálható Firenze néven, és a kerti szamócaként szerepel. A fajtát közel 20 éve fejlesztették ki, de hazánkban újdonságnak számít. A termés szülei a kerti szamóca két fajta. Innen származik a második név. Gyümölcsös fajtákat vettek keresztezésre Vima-Tarda És Vikoda. Az eper megjelenése után Firenze azonnal beleszeretett sok kertészbe a bogyók jó íze miatt.
A fajta jellemzői
Ahhoz, hogy teljes képet kapjunk a kultúráról, most megnézzük a Firenze eperfajta leírását, fényképeket, áttekintéseket és megtanuljuk a mezőgazdasági technológia szabályait. A kultúra fő elismerését a kertészek körében kapta a finom erdei illat és a bogyók kiváló íze miatt. A fajta igényes ipari termesztésre, mivel jó tűrőképességgel és magas hozamú. Florence mindezeket a tulajdonságokat a szüleitől származó eperfajtáktól kapta.
A bogyók érésének időpontja szerint Firenzét későn érő növénynek tekintik. A gyümölcsök akkor kezdenek érni, amikor más korai eperfajták már feladták a betakarítást. Ez az időszak június végétől július harmadik évtizedéig tart. Jó termesztési körülmények között szezononként körülbelül 1,5 kg bogyót lehet kihozni egy bokorból. A gyümölcsöket sűrű pép jellemzi. Érett állapotban a bőr gazdag vörös színt kap. Egy bogyó tömege 20-60 g.A termés alakja kúpos.
Az eper frissen nagyon finom. A bogyókat befőzéshez, édes ételek elkészítéséhez és fagyasztáshoz használják. Firenze nagy előnye, hogy a kiolvasztás után a gyümölcsök megtartják alakjukat, ízüket és aromájukat.
A Firenze eperfajta fényképét és leírását tekintve érdemes megjegyezni, hogy a bokor erős, de kompakt. Vagyis a növény nem esik szét a földön. A kocsányok erős száron állnak, és a lombozat szintje fölé emelkednek. Ez a fajta pozitív tulajdonsága, mivel a kertész könnyebben kezelheti a növényeket a kártevők elleni megelőző gyógyszerekkel.
Szüleitől a firenzei fajta jó immunitást kapott a gyakori betegségekkel szemben. A növények alatt felhalmozódó nedvesség azonban gyökérrothadáshoz vezethet. Ez gyakran megfigyelhető esős nyarakon vagy sűrűn ültetett eperbokrok esetén. A gyökérrothadás megelőzhető széles sortávolság elrendezésével. Sőt, gyakrabban kell lazítani. Ha az epret fóliatakaró alatt termesztik, a gyakori szellőztetés segít megszabadulni a rothadástól.
A Firenze eperfajtát kis számú bajusz jellemzi. A kertész számára ez a mutató pozitív, mivel könnyebbé válik az ültetvények gondozása. A kis számú bajusz nem akadályozza meg az eper jó szaporodását. Erősre nőnek, és más helyre ültetve gyorsan gyökeret vernek.
A firenzei eper télállósága magas. A növény -20-ig fagyállóOC. A fajtát Angliában nemesítették, az éghajlat ott párás és hűvös. A növény ilyen időjáráshoz való alkalmazkodása lehetővé teszi, hogy túlélje a hideg, viharos nyarat.
Videó áttekintése a Firenze fajtáról:
Összefoglalva a firenzei eper leírását, nézzük meg a fajta hátrányait:
- Forró nyáron, nedvesség hiányában a termelékenység csökken. Kevés bogyó van beállítva, és mindegyik kicsi.
- Viharos nyarakon a szamócát sújtó késői fertőzés veszélye fenyegeti. Gyakran megjelenik a szürke rothadás vagy barna foltosodás. Az ilyen tünetek olyan területeken figyelhetők meg, ahol a nedves éghajlat dominál, például a moszkvai régióban. A betegségek terjedésének mértéke a firenzei eper termesztési körülményeitől függ. Minél nedvesebb az éghajlat a régióban, annál szélesebb a sortávolság a bokrok jobb szellőzéséhez. Kerülni kell az ágyás fűvel való benőttségét. Lehet, hogy el kell dobnia a mulcsot, mert az megtartja a nedvességet az eper alatt.
- A hideg régiókban és a moszkvai régióban a késői Firenze fajtának nem lesz ideje teljes betakarításra. Az ágyak agroszálas borítása segít egy kicsit korrigálni a helyzetet.
A nagyszámú hiányosság ellenére a fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- A virágszárak késői megjelenése Firenzében akkor következik be, amikor az éjszakai fagyok teljesen elmúltak. A kertésznek nem kell éjszaka letakarnia az epret. Ha visszatér a kóbor fagy, a virágok menedék nélkül sem fagynak meg.
- Az eper jól viseli a forró, száraz nyarat rendszeres öntözés mellett. A bogyók nem sülnek meg a napon, és telítettek maradnak a lével.
- Viharos nyarakon a pép cukortartalma nem csökken.
- A firenzei gyümölcsök jól tűrik a szállítást és tárolhatók.
A Firenze eperfajta leírásának, pozitív és negatív tulajdonságainak ismeretében a kertész képes lesz egyértelműen meghatározni, hogy egy ilyen növény alkalmas-e számára.
Eperpalánták ültetése
A firenzei eperpalánták kiültetésének időpontja régiónként eltérő, de általában szeptember elejére esnek. Ebben a kérdésben a kertészek figyelembe veszik az éghajlatot. Minél hidegebb van, annál korábban ültetik el az epret, hogy tél előtt legyen ideje gyökeret verni. A jól bevált növény tavasszal gyorsan felnő, és azonnal kidobja a virágszárakat.
A firenzei eper tavaszi ültetése megengedett, de akkor az első betakarítás csak a következő évben lesz. Bár sok kertész azt tanácsolja, hogy az első évben tavasszal még az őszi palántákról is vegyen virágot. Ebből minden tápanyag felhasználódik a növény megerősítésére, és a következő szezonban a termés megduplázódik. A tavasszal ültetett epernek még nem volt ideje gyökeret verni, ezért óvni kell az éjszakai fagyoktól.
A kerti ágy helyét úgy választják meg, hogy világos legyen, gyakori napfénynek kitéve. Világos árnyalat megengedett, de akkor a bogyók savassága megnő. Firenze szereti a sok homokot vagy vályogot tartalmazó talajt. Ha a hely agyagos talajon található, akkor tanácsos sok szerves anyagot hozzáadni a kerti ágyhoz. Mocsaras talajra meg sem szabad próbálkozni epret ültetni. A gyümölcsök folyamatosan rothadnak.
Firenze palánták vásárlásakor azonnal figyelni kell a gyökerekre. Ha kiszáradtak, akkor 90% -os garancia van arra, hogy a növény nem fog gyökeret verni.A palántákat jobb csészében vásárolni, ahol a gyökereiket talaj borítja.
A kertben a talajt egy hónappal az eper ültetése előtt kezdik előkészíteni. Az első lépés az összes gyom eltávolítása. 1 m-enként2 Az ágyak tele vannak 3 vödör humusszal. A szerves anyagot egyenletesen elegyengetik a területen, majd földdel felássák. Ha a talaj erősen savas, krétát adunk hozzá. Maga az ágyás 5 nappal az eper palánták ültetése előtt kezdődik. Ez idő alatt a talajnak lesz ideje leülepedni.
A leszállási folyamat a következő lépésekből áll:
- A kerti ágyásban lyukakat ásnak a palánták számára. Méreteiknek meg kell felelniük a gyökérrendszer méretének. Általában egy 12 cm átmérőjű lyuk elegendő. A lyukak közötti minimális távolság 40 cm, ez nem csökkenthető, mivel a Florence fajtát erőteljes bokorszerkezet jellemzi.
- Minden lyukban a talajt meleg vízzel nedvesítik. Kb. 300 ml-t elég beleönteni.
- Egy eper palántát süllyesztenek a lyukba. A gyökérrendszert kiegyenesítjük, majd földdel meghintjük, és kézzel enyhén megnyomjuk. A megfelelően ültetett palántában a növekedési pontnak egybe kell esnie a talajszinttel.
- A kiültetett firenzei eperpalántákat ismét öntözzük. A nedvesség megtartása érdekében a bokrok körüli talajt talajtakaróval borítják. A fűrészpor vagy a jól rothadt humusz megteszi.
A déli régiókban palántaültetéskor még mindig meleg van kint. Annak érdekében, hogy a felesleges lombozat ne szívjon fel sok tápanyagot, az alsó réteget ollóval vágják le. Az ültetett eperágyat agroszálas borítással borítják, a tetejét pedig rendszeresen permetezzük vízzel.
Az eper gondozásának szabályai
Számos vélemény szerint a firenzei eper erős termés, de kedvezőtlen körülmények között nem hoz jól gyümölcsöt.Ha hiányzik a nedvesség, akkor állandó öntözés szükséges, különben a gyümölcsök kicsik és savanyúak lesznek. Firenze könnyen elviseli a heves esőzéseket, ha a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezik. A növény teljes fejlődéséhez és a bogyók időben történő éréséhez hosszú nappali órákra van szükség, ami nem jellemző az északi régiókra. Itt jobb más speciális fajtákat előnyben részesíteni.
A kertészek véleménye alapján a firenzei epret a következő árnyalatok figyelembevételével termesztik:
- A bokrok sűrűsége nemcsak a betegségek előfordulását befolyásolja. Ez tovább csökkenti a termelékenységet. A bajusz eltávolításával elkerülheti a vastagodást. A szaporításhoz elég két hajtást hagyni, majd betakarítás után.
- A firenzei fajta szeret etetni. Tavasszal nitrogént adnak a növényekhez. Ez az anyag elősegíti a bokor gyors fejlődését. A rügyek és az első petefészek megjelenésével a növényeket káliummal és foszforral táplálják. A telelés előtt humuszt adnak a kerti ágyhoz. Az epret vízből és erjesztett trágyából álló oldattal tehetjük fel.
- A firenzei fajta jobban alkalmazkodik az angol éghajlathoz. A déli régiókban a növények nem érzik jól magukat a melegben. Le kell takarni vagy árnyékolni kell őket a naptól.
- Az eper ültetvényeket célszerű télre letakarni. Bármilyen szalma, vékony ág, fenyőtű megteszi. A menedék megvédi a gyökérrendszert a fagyástól, ha a tél hó nélkül lesz.
A kártevők ellen folyamatosan küzdeni kell. Firenzét leggyakrabban gyökérrothadás és lisztharmat érinti. Megelőzheti a betegséget az ápolási szabályok betartásával, valamint a megelőző kezelések elvégzésével. Tavasszal, az első öntözéstől kezdve, a Fitosporin gyógyszert adják a vízhez. Az elkészített oldattal 4 l/m sebességgel öntözzük az ágyat2.
A bogyókat éréskor szedjük le. Általában 8-10 betakarítási hullám van szezononként. A terméseket a csészelevelekkel és a szárral együtt szedjük. Hogy a bogyók ne gyűrődjenek, kis dobozokba rakjuk.
A videóban megnézheti, hogyan zajlik a betakarítás:
Vélemények
A firenzei eperről meglehetősen sok vélemény született, és most megismerkedünk néhányukkal.
