Tartalom
A kertészek a holland Vikoda fajtát nemes epernek nevezték. A kultúra alkalmazkodik a nehéz éghajlati viszonyokhoz anélkül, hogy abbahagyná a nagy gyümölcsök termését. A Vikoda eper elviseli a fagyos telet és a forró nyarat, csak aszályos időszakban igényel bőséges öntözést.
Főbb jellemzők
A Vikoda eperfajta leírásának, fényképeknek, áttekintéseknek a mérlegelésekor először a termés jellemzőire kell gondolnia. A keresztezés során a holland tenyésztők kiváló ízű epret kaptak. Erőteljes, buja bokor közepes magasságúra nő. Az erős hajtások átlagosan 50-70 g tömegű bogyókat képesek megtartani, nem véletlenül nevezték a Vikoda fajtát nemesnek. Az első gyümölcsök körülbelül 120 g súlyúak.
Gigantikus mérete ellenére a bogyó belül sűrű. A pép lédús, puha, cseresznye ízű. Szamóca evésénél jól érezhető a savanyúság, de van benne kellő édesség is. A bogyó gömb alakú. A nagy gyümölcsökön egyenetlenségekkel járó bordázat figyelhető meg. Vikodát tartják késői fajta. A takarítás július végén kezdődik.
A fajta megkülönböztető jellemzői
A Vikoda eperfajták jobb megismeréséhez érdemes figyelembe venni a megkülönböztető jellemzőket:
- Az első nagy termések ritkán nőnek egyenesen alakra.Általában a bogyó lapított. Dupla gyümölcsök vannak. Az érés idejére sok bogyó képes visszaállítani a fajtára jellemző gömb alakú formát.
- Az eper készenlétét a betakarításra a hegy fehér színe jelzi az élénkvörös pép hátterében. A bogyó könnyen elválasztható a csészelevelektől, és ebben az állapotban tárolható vagy szállítható anélkül, hogy elveszítené megjelenését.
- Az érett cseresznye aromája nem csak a bogyó elfogyasztásakor érezhető. Kellemes illat száll az érett eperrel borított tisztásra.
- A fajtát nem érintik a rothadó baktériumok. A levélfoltok ritkán jelennek meg.
Az előnyök hangsúlyozzák a Vikoda eper felsőbbrendűségét más fajtákkal szemben:
- a bokor szezononként körülbelül 1 kg bogyót termel;
- az eper télen még gyenge menedék mellett sem fagy meg;
- A nagy termések nem lazaak, így az eper felhasználható kulináris ételekhez, fagyasztáshoz, gyümölcslevek készítéséhez és tartósításhoz.
A hátránya a Vikoda termesztéséhez szükséges szabad hely követelménye. A nagy bogyók magas hozamának elérése érdekében a bokrokat egymástól távol ültetik, ami kis területeken problémás. Egy másik hátrány a bogyók konzisztenciájának elvesztése, ha extrém hőhatásnak vannak kitéve.
Talaj és palánták előkészítése
A kertészek szerint a Vikoda eper szereti a közepesen savas talajt. Optimális a pH-t 5-6,5-re állítani. A megvásárolt palántákat nem siet a kertbe küldeni. Először a növényeket úgy keményítik le, hogy napközben kiviszik őket a szabadba. Ha a palántákat fólia alá ültetjük, elegendő legalább két napig hűvös helyen tartani. A keményedés segít a Vikoda fajtának abban, hogy gyorsan alkalmazkodjon a külső környezethez.
Az új Vikoda palánták előkészítésekor nem szabad rohanni az összes régi eper kitépésével. A kerti ágyról csak a bokrok egy részét távolítják el sakktábla-mintával. Olyan mintát kell készítenie, ahol a fiatal Vikodát régi eper veszi körül. A nagy bokrok széles lombozattal megvédik az új ültetvényeket a széltől.
Az ágyak előkészítésének szabályai
A Vikoda eper ültetése előtt megfelelően elő kell készítenie az ágyat. A szabályok egyszerűek, és csak négy van belőlük:
- A Vikoda eper tavaszi ültetésére szolgáló ágyás ősszel készül el. A folyamat magában foglalja a talaj kiásását és szerves trágyák hozzáadását: humusz, trágya vagy komposzt. Az őszi ültetéshez az ágyást egy hónappal vagy legalább két héttel korábban kiássák.
- Az eper nem szereti az extrém meleget, de a Vikoda fajta szereti a napot. Az íz javítása és a bogyók érésének felgyorsítása érdekében az ágyat a telek napos oldalán helyezik el.
- Vikoda szeret etetni. Különösen fontos a műtrágya alkalmazása a nagy bogyók eléréséhez. A szerves komponenseket 5 kg/1 m arányban adjuk hozzá2 ágyak. Körülbelül 40 g ásványi műtrágya elegendő.
- A Vikoda fajta eperje szereti a gyakori gyomlálást és fél gyom. A kerti ágyás talaját lazán tartják, hogy az oxigén elérje a gyökereket.
A kerti ágy előkészítésére és gondozására vonatkozó egyszerű szabályok betartása segít jó szamócatermésben.
Az ültetés és termesztés szabályai
Ültetés előtt a palántákat ismét gondosan megvizsgáljuk. Csak az erős növényeket választják ki, és a gyengéket kidobják. A termő eper palántákat a következő jellemzők határozzák meg:
- a gyökérnyak minimális vastagsága 7 mm;
- a bokor sértetlen felső rügye és legalább három teljes levele van;
- rostos gyökérrendszer körülbelül 7 cm hosszú.
Az előkészített Vikoda palántákat a következő szabályok szerint ültetjük:
- Az epret legalább egy hónappal a várható fagy előtt ültetik. Az időszak nem rövidíthető. A palántáknak időnek kell lenniük gyökeret verni és jól meggyökeresedni.
- A Vikoda eperfajta ültetéséhez válasszon felhős, de meleg napot. Napos időben a növények nehezen tudnak gyökeret verni. Az epret árnyékolni kell további menedékek felszerelésével.
- Az eperágyás sorokban van kihelyezve. A sortávolság legalább 40 cm, a lyukakat minden bokorhoz 50-60 cm távolságra kell ásni.
- A palánta ültetése előtt a lyuk belsejében lévő talajt meg kell nedvesíteni vízzel. A lyukat szélesre készítik, hogy a gyökérrendszer szabadon mozoghasson. Az eperpalántát a gyökérnyak szintjéig megszórjuk földdel. Ez a hely az eper növekedési pontja, és a talaj felett kell elhelyezkednie.
- A palánta kiültetése után a kezével enyhén nyomja meg a talajt a bokor körül. A növényt bőségesen öntözik, és a víz felszívódása után a lyuk belsejében lévő talajt humusszal takarják be.
A Vikoda fajta kedvezően reagál az öntözésre. A bogyók képződése során sok vízre van szükség.
A fajta gondozásának jellemzői
A Vikoda eperfajta leírásának, fényképeknek és a kertészek véleményének mérlegelésekor érdemes figyelni a termény gondozásának szabályaira. Gyakran a legegyszerűbb hibák egy egész eperültetvény halálához vezetnek.
Tavaszi munka
Tavasszal az epernek gyors növekedésre van szüksége. Az első gondozási szabály a talaj gyakori lazítása és az időben történő öntözés. Vikoda szereti a vizet.Az öntözés intenzitása az időjárási viszonyokhoz igazodik, de legalább heti 1-2 alkalommal.
A műtrágyázás minden tavaszi hónapban történik. Márciusban a bokrokat csirkehústrágya-oldattal töltik fel. A nitrogénnel azonban nem lehet túlzásba vinni. Az oldatot egy pohár alomból készítjük, három napig infundáljuk 10 liter vízben. Minden növény alá 0,5 liter folyadékot öntünk.
Április elejétől kezdődnek az ásványi komplexek hozzáadása. Használjon 1:2 arányú salétrom és ammofoska keveréket, vagy készítsen oldatot egy pohár fahamuból és 10 liter vízből. A szerves trágyázást májusban szervezik meg. Oldjunk fel két pohár trágyát 10 liter vízben. Minden bokrot a gyökerénél öntözünk 1 liter folyadékkal. A száraz trágyát egyszerűen a földre lehet szórni.
Nyári munka
A nyári gondozás magában foglalja a rendszeres öntözést, legfeljebb heti négyszer, a gyomlálást és a bokrok körüli homokot a bogyók kialakulása közben. Minden virágzás előtt műtrágyázzon szulfátokkal. A bogyók betakarítása után a Vikodát hamuoldattal megtermékenyítik.
Őszi munka
Az őszi fagy beállta előtt a Vikodát hetente legfeljebb kétszer öntözik. A műtrágyát vízzel együtt adják hozzá. Ebben az évszakban nem tanácsos friss trágyát használni. A kerti ágy megfertőződik parazitákkal.
Ősszel a bokrokról levágják a lombozatot és a felesleges indákat. A vízzel megmosott gyökereket földdel szórjuk meg. A fagyhoz közelebb az ágyásokat lehullott levelekkel, szalmával vagy fenyőtűvel borítják. Télen az ültetvényeket luc- vagy fenyőágakkal borítják. A tűk jól tartják a havat, meleg takarót képezve az eper felett.
Aratás
Az érett eper meglehetősen puha. A termények betakarítása és tárolása néha nehezebb, mint a termesztés. Jobb, ha néhány nappal a teljes érés előtt leszedjük a bogyókat tárolás céljából. Ekkor a magzat orra még fehér, zöldes árnyalattal.A leszedett bogyók beérnek, ezáltal meghosszabbodik az eltarthatóságuk.
A betakarítás során célszerű a gyümölcsöket válogatni. A nagy bogyók lédúsak és nem kerülnek tárolásra. Érdemes azonnal megenni vagy feldolgozni. A kis gyümölcsöket tárolásra gyűjtik.
A Vikoda bogyók könnyen elválaszthatók a szártól, és ebben a formában jól tárolhatók. Ez a módszer azonban nem nevezhető a legjobbnak. A betakarítás ép szár mellett tovább tart. A betakarítás idejét a harmat kiszáradása után reggel félretesszük. Este naplemente előtt szedik az epret.
A leszedett bogyókat dobozokban, egy rétegben tároljuk. A tartály alját papír borítja. A bogyók leszedése és dobozokba csomagolása után célszerű az epret gyorsan lehűteni 0 és +2 közötti hőmérsékletre.OC. A gyorsan lehűtött betakarítás akár négy napig is eláll a hűtőszekrényben.
A videóban egy kertészeti cég beszél a szamóca termesztéséről:
Vélemények
A Vikoda eperfajtáról jobb tájékozódni a kertészek véleményéből.
6 Viktória bokrot ültettem. Az ültetés első évében egy szár kis bogyókkal. De tetszett a bogyó íze, és bíztam a javulásban. De 3. éve egy bogyó sem. A bokrok erőteljesek és jól ápoltak. A hely napos, gondos. Az ok nem világos.