Tartalom
Az elmúlt évtizedekben, amikor rengeteg új eper- vagy kerti szamócafajta jelent meg, ahogyan helyesebben nevezik, a régebbi bevált fajták gyakran háttérbe szorulnak. És ez nem meglepő. Hiszen az epertermesztés egyfajta hobbi, amely némileg a gyűjtésre emlékeztet. Minden alkalommal, amikor a kertész úgy gondolja, hogy a következő fajta jobb lesz, mint az előző, a bogyók ízletesebbek, nagyobbak, és maguk a bokrok ellenállóbbak a betegségekkel szemben. De az ideális fajtát soha nem találták meg, minden epernek biztosan megvannak a maga hiányosságai.
Kezdő kertészek számára néha sokkal fontosabb, hogy olyan eperfajtát találjanak, amely jó ízű, jó hozamú, és ami a legfontosabb, könnyen termeszthető. Ebben az esetben közelebbről meg kell vizsgálniuk a régi eperfajtát, a Kent, amely a leírás, a fényképek és a vélemények alapján meglehetősen alkalmas kezdőknek. Ezenkívül fontos, hogy ez az eper Kanadából származik, és ezért tökéletesen alkalmas Oroszország nagy területén történő termesztésre, nem csak a déli régiókban.
A Kent fajta története
A múlt század 70-es éveiben a kanadai Kentville városában, Nova Scotiában a Kanadai Kutatóállomás tudományos nemesítői keresztezték a Raritan fajtát a Tioga és Redgauntlet fajták kombinációjával.Ennek eredményeként egy eperfajta született, amely K74-10 szám alatt kapott előzetes nevet.
Egy kutatóállomás kísérleti parcelláin végzett több éves tesztelés után a fajta jóváhagyást kapott a mezőgazdasági parcellákon és több ipari ültetvényen történő tesztelésre.
Miután sikeresen átment az összes teszten, a Kent eperfajtát hivatalosan bejegyezték és besorolták Kelet-Kanada egész területén.
De általánosan elfogadott, hogy jellemzőinek összessége alapján ez a fajta több mint érdemes személyes parcellákon termeszteni, különösen az uráli és a zord körülmények között. Szibéria.
A fajta leírása
A Kent eper bokrok meglehetősen erősnek tűnnek. Annak ellenére, hogy maga a bokor felálló, a hosszú levélnyéleken lévő nagy levelek különböző irányokba terjednek. A nagy gyökérrendszer biztosítja a bokrok állóképességét és fagyállóságát. Igaz, célszerű bokrokat ültetni, legalább 50 cm távolságot tartani a palánták között.
A bajuszképző képesség átlagos szinten van, őszre elegendő mennyiség képződik belőlük az eperbokrok könnyű szaporításához. De mégsem hoznak létre erős megvastagodást az ültetvényen.
Strawberry Kent egy rövid napos fajta. Szezononként csak egyszer hoz gyümölcsöt, és a virágbimbók képződése augusztus-szeptemberben történik, amikor a nappali órák 12 órája vagy rövidebbé válnak. Innen ered az eperfajták csoportjának elnevezése.
A kenti eper meglehetősen korán érik - június első felében, és maga a termőidő meglehetősen elhúzódó. Ez lehetővé teszi a kertészek számára, hogy hosszú ideig élvezhessék a finom bogyókat a telkeiken.
Az eperbokrok sok hosszú kocsányt képeznek, amelyek magassága éppen a levelek szintjén van, ami nagyon kényelmes a betakarításhoz. A betakarítás súlya alatt akár a földön is fekhetnek, ezért célszerű a bokrok közelében speciális támasztékokat építeni, amelyek alátámasztják őket. Az első évben ennek a fajtának a növényei átlagosan 5-8 kocsányt alkotnak, a második évben - 10-15-öt. Így a fajta hozama meglehetősen tisztességes - szezononként egy bokorból 700-800 gramm nagy bogyót lehet gyűjteni. De az életkorral a bogyók mérete észrevehetően kisebb lesz. Ez már a termesztés második évében észrevehető, a harmadik évben pedig a bogyók sokat fogynak.
A Kent eperfajta nagyon jól tűri a zord téli viszonyokat, és még szibériai körülmények között is képes fedő alatt növekedni. A fagyállóság menedék nélkül eléri a -20°C-ot. Ennek az eperfajtának a virágai képesek ellenállni a könnyű és rövid távú fagyoknak. Általánosságban elmondható, hogy ennek a fajtának a szamóca kiválóan alkalmas a mérsékelt kontinentális éghajlaton történő termesztésre, mivel a bokroknak télen jelentős mennyiségű hidegre van szükségük.
A Strawberry Kent kiválóan ellenáll a különféle levélfoltosságoknak, lisztharmatnak, szürkerothadásnak és eperatkának is. Felfedezték a Verticellium hervadásra való fogékonyságot, de a többi átlagos fajták szintjén.
Az eper jellemzői
Abból a tényből kiindulva, hogy mindenki elsősorban a bogyóiért termeszt epret, az alábbiakban a Kent fajta gyümölcseinek főbb jellemzőit mutatjuk be.
- A bogyók nagy méretűek, a szamóca ültetésének első évében átlagosan 30-40 gramm súlyú. Sajnos a következő években a bogyók mérete és súlya csökken.
- A bogyók alakja többnyire kerek, enyhén kúpos. Néha közelebb áll a szív alakúhoz.
- Az érett bogyók színe sötétvörös. A szárhoz közelebb a bogyók színe világosabbá válik. A húsa is világosabb vörös árnyalatú, sűrű és egyben lédús.
- A nem merev dugványoknak köszönhetően a bogyók könnyen elválaszthatók a bokortól.
- A bogyók kiváló megjelenésűek, fényesek, jól tűrik a tárolást és a szállítást. A szezon első bogyóin e fajta első bogyóin időnként szemölcs formájú kis növekedések figyelhetők meg, ami csökkentheti a szamóca értékesíthetőségét.
- Az eper íztulajdonságai figyelemre méltóak - a professzionális kóstolók értékelése 4,6 és 5 pont között változik. A bogyók lédúsak, édesek és aromásak.
- A bogyók célja meglehetősen univerzális - az eper frissen nagyon ízletes, és a bogyók sűrűsége miatt csodálatos lekvárt és egyéb készítményeket készít a télre. Könnyen lefagy és megtartja formáját.
A termesztés sajátosságai
Amint már említettük, jobb a Kent bokrokat egymástól jelentős távolságra ültetni, hogy elegendő táplálkozási területet biztosítson egy erős gyökérrendszer számára. Az 50 x 50 cm-es ültetési minta meglehetősen megfelelő.
Ennek a fajtának az egyik fontos pozitív tulajdonsága a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képessége mellett a bogyók aktív érése és cukorfelhalmozódása, még esős vagy borús időben is.
A szamóca kiválóan alkalmas íves fóliák alatti termesztésre is, és ebben az esetben a szokásosnál egy héttel korábban tud termést hozni.
A kenti eper általános szerénysége ellenére nem fog jól teljesíteni erősen savas, vizes vagy meszes talajokon. Kimerült talajon humusz és egyéb szerves anyagok hozzáadása szükséges.
Kertészek véleménye
Sok kertész, aki ezt a fajta epret termesztette, elégedett volt vele, és nem akart jobbat. Mások folyamatosan keresték a legjobbat a jóból.
Következtetés
A szamóca termesztésénél, mint minden más vállalkozásnál, nagyon fontos, hogy erőfeszítései ne menjenek kárba. Ha pozitív eredményt kapsz, a szíved örül, és ösztönöz a további munkára, és újabb és újabb magasságok meghódítására. Ezért a kertészkedésben kezdők számára a kenti eper lesz a sikeres kezdés kulcsa, és talán a siker szimbóluma ebben a nehéz, de érdekes üzletben.
