Tartalom
A görögdinnye Szibériában termeszthető. A szibériai kertészek ezt sokéves tapasztalatukkal bizonyították. A helyi tenyésztők segítettek nekik, akik új görögdinnyefajtákat alakítottak át Szibériába a középső szélességi körök és a szibériai rövid nyár viszonyaihoz. A zónás görögdinnye hibridek jól tolerálják az éghajlati időjárás instabilitását azokon a területeken, ahol gyorsan mozgó tavasz és nyár van. Szibéria és a környező területek lakosai megtanulták, hogy görögdinnyeültetvényeikről jó termést szerezzenek nemcsak maguknak, hanem eladják a lakosságnak is az ízletes és ritka, csodálatos bogyót.
Görögdinnye Szibériába
Szibéria nemcsak ásványi anyagokban gazdag, hanem szorgalmas és kitartó kertészek otthona, akik nem akarnak engedni vidékük zord éghajlati viszonyainak. A mezőgazdaság és növénytermesztés területén a modern technológiák és találmányok alkalmazásával stabil termést érnek el kertjükben és veteményeskertjükben. Sok olyan növény, amely látszólag alkalmatlan a szibériai hideg éghajlaton való termesztésre, sikeresen gyökeret vert, és még ilyen körülmények között is gazdag termést hoz. Az egyik a görögdinnye, egy melegkedvelő és szeszélyes gyümölcs, amelyet korábban csak az ország déli részén termesztettek.
A fajta kiválasztása
A szibériai görögdinnye termesztésének egyik fő feltétele a fajta helyes megválasztása. Sok múlik ezen, mert ha egy fajta alkalmazkodik a déli növekedéshez, akkor északon nem lesz ideje beérni. Érdemes átgondolni a görögdinnye érési idejét, pontosabban a növekedési időszak időtartamát. Korai, sőt szuperkorai érésű, rövid tenyészidejű fajtákat kell választani.
A szibériai tenyésztők folyamatosan azon dolgoznak, hogy olyan görögdinnyefajtákat fejlesszenek ki Szibéria számára, amelyek pontosan megfelelnek ezeknek a követelményeknek. Ehhez hozzá kell adni néhány további követelményt, amelyeknek a szibériai válogatott görögdinnyefajtáknak meg kell felelniük:
- fokozott ellenállás az időjárás változásaival szemben, alacsony érzékenység a hidegre;
- a virágzás és a termés kezdete nem késik időben, vagyis a virágzás gyors változása és a petefészkek megjelenése;
- a görögdinnye csökkentett érlelési ideje a kereskedelmi érettségig;
- az íz és a jótékony tulajdonságok megőrzése;
- erős, de nem vastag bőr.
Szibériai görögdinnye fajta | Érési idő | Tenyészidő /nap/ | magzat súlya /kg/ (átlagos) | rövid leírása | Leszállási idő | |
üvegház | nyílt terep | |||||
"Szibériai" | rendkívül korai érés | 75-85 | 4-5 | Termése kerek, húsa élénkpiros, édes, lédús, héja sötétzöld, vékony. | április | Lehet |
"Crimson Sweet" | középkora | 85-90 | 5-12 | A gyümölcsök nagyok, ovális alakúak. A görögdinnye héja vékony, csíkos - a zöld világoszöld csíkokkal váltakozik, a hús bíborvörös, a magok kis mennyiségben kicsik.
| Április vége | Május vége |
"Cukorbaba" (Suga baby) | rendkívül korai | 75-80 | 1-1,5 | Gyümölcse gömb alakú, héja sűrű, vékony, sötétzöld, sötét csíkokkal, a pép nagyon édes. | április | Lehet |
"Hideg" | középkora | 85-96 | 4,5-5 | A görögdinnye szőlőtőke akár 5 méteresre is megnő, termése enyhén megnyúlt gömb alakú, húsa rózsaszínű, szemcsés, magjai nagyok. | Április elején | Lehet |
"Ultra-korai Dutin" | Az ultrakorai érésű fajták rekordere | 58-62 | 4-6 | A bokrok tömörek, a szempillák elérik a 2 métert, a kéreg csíkos, a hús vöröses színű, a gyümölcsöket nem tárolják hosszú ideig (legfeljebb 1 hónapig). | Április vége | Május vége |
"Szibériai fények" | Korai érés | 77-95 | 1-2,5 | Termékeny, betegségeknek ellenálló görögdinnyefajta. Gyümölcsei közepes méretűek, sötétzöldek, gömb alakúak. A pép laza szerkezetű, vöröses és lédús. | április | Lehet |
A táblázat a Szibériában, az Urálban és az ezekhez közeli területeken, éghajlati viszonyok között termesztésre alkalmas görögdinnyefajták korántsem teljes listáját tartalmazza.
Itt kiválasztják a legmegfelelőbb magvakat az Ön lakóhelye szerinti területen. Ne rendeljen magot délről, ha az ország északi részén él.
Palántákat nevelünk
Szibériában a nyár rövid, de meglehetősen száraz és meleg lehet. Az ilyen körülmények nagyon alkalmasak a görögdinnye termesztésére még nyílt terepen is. De nem minden görögdinnyefajtának van ideje érni a nyári időszakban, ezért a kertészek áprilisban vetik el a magokat fűtött üvegházakban vagy otthon, hogy a szezon elejére erős és egészséges palántákat neveljenek.
A görögdinnye termesztésének palánta módszere Szibériában a legnépszerűbb, ebben az esetben a gyümölcs kívánt érettségére való érési ideje lecsökken. A görögdinnye termése már június végén érni kezd, július-augusztusban pedig teljesen beérik. A palántákat üvegházakba és nyílt területekre fóliatakaró alatt májusban lehet ültetni.
A görögdinnye vetése palántákhoz Szibériában 3-4 héttel a talajba való várható ültetés időpontja előtt kezdődik. Tatyana Vasilyeva kertész részletesebben beszél a magok vetéséről a videóban, amelyet a cikk végén nézhet meg. Azok számára, akik inkább olvasnak, mint néznek, a következő sorrendet ajánljuk a művelet végrehajtásához:
- Válogassa szét az összes magot, távolítsa el a törött vagy deformálódott magokat, áztassa szódaoldatba a fertőtlenítés és a gombás betegségek megelőzésére (5-8 g szódabikarbóna 100 ml vízhez). A tartási idő körülbelül 30 perc. Ezután engedjük le az oldatot, távolítsuk el a felszínre úszó magokat (üresek), öblítsük le és helyezzük nedves ruhára. Korábban az áztatási eljárást gyenge kálium-permanganát oldatban végezték, de ma már nehéz lesz megvásárolni a gyógyszertárakban, így a kertészek sikeresen használhatják a szódaoldatot vagy a furatsilin oldatot.
- A görögdinnye magjainak 1-2 napon belül ki kell csírázniuk. Ezen időszak után, ha egyes magok nem nyíltak ki és nem engedték ki a gyökereket, próbálja meg kézzel kinyitni a mag éles végeit, azaz nyissa ki a felső részt. Ehhez használjon kis csipeszt vagy ollót.
- Készítse elő a tartályokat a görögdinnye vetéséhez, fertőtlenítse, ha nem először használja. Helyezzen egy réteg (1 cm) vízelvezető anyagot az aljára: apró kavicsok, durva homok, téglaforgács, tojáshéj. A tetejére, a tartály 2/3-ára, szitán átszitált talajt kell önteni, hogy szerkezete laza és könnyű legyen.
- Öntözze meg az egész talajt forró vízzel (speciális növekedési stimulátort adhat hozzá); áztatás után készítsen kis mélyedéseket minden görögdinnye maghoz.
- Tegye a magokat edényekbe, fedje le üveggel vagy műanyag fóliával, és helyezze meleg helyre (legfeljebb +25°C). Időnként öntözzük meg kis mennyiségű meleg, lehetőleg olvasztott vízzel.
A szibériai görögdinnye palánták 3-4 héten belül készen állnak a talajba ültetésre.
Ebben az esetben nem kell külön cserépbe ültetni a palántákat, ami jelentősen késlelteti a növény fejlődését.
Üvegházba ültetés
A nyaralók hagyományos üvegházai kis méretűek, lehetetlen sok görögdinnyét termeszteni bennük, ezért a kertészek függőleges módszert alkalmaznak a görögdinnye palánták üvegházakba történő ültetésére, azaz megerősítik a hajtások szempilláit a támaszokon és a rácsokon, és elhelyezik a görögdinnyét. a gyümölcsöket speciális vékony, de erős hálókban, kis oszlopokra vagy mennyezetrácsokra kötve.
A bekezdés alatti diagramon jól látható a görögdinnye palánta ágyásszélessége (90 cm), a palántabokrok közötti távolság (70 cm) és a közbenső sortávolság (50 cm). Ez a rendszer a legoptimálisabb a görögdinnye üvegházban történő termesztéséhez. A görögdinnye palánták ültetésének eljárása a következő:
- az üvegházban előkészítik az ültetési területeket: műtrágyát adnak a talajhoz, kiássák és öntözik a talajt 2 héttel a palánták ültetése előtt (vagy ősszel);
- Minden egyes palántabokorhoz ássunk egy 30 cm-nél mélyebb lyukat (lásd az ábrát), és öntözzük meg újra;
- a görögdinnye palántákat kivesszük az edényből, megpróbálva megőrizni a teljes földdarabot; ehhez a palántákat az eltávolítás előtt vízzel meg kell öntözni;
- a csomót tartalmazó növényt függőlegesen helyezzük a lyukba és ássuk be;
- a tetején lévő talajt fakéreggel mulcsozzák (zúzott);
- rácsokat vagy támasztékokat szereljen fel.
Ha a görögdinnye palánták már elég magasak, távolítsuk el az első mostohafiakat, és csípjük meg a fő szárat. A palánták növekedésével 2 vagy 3 hajtást választanak ki, a többit (gyenge vagy rosszul növekvő) eltávolítják. A jövőben a görögdinnye palánták folyamatos gondozását végzik:
- a palántákat csak meleg, napmeleg vízzel öntözzük;
- A palántákat havonta 2-3 alkalommal trágyázzuk;
- távolítsa el a gyomokat, lazítsa meg a talajt;
- a betegségek és kártevők megelőzését és védekezését (ha szükséges).
Ne feledkezzünk meg az üvegház rendszeres szellőztetéséről, a görögdinnye szereti a meleg és friss levegőt.
Ültetés nyílt terepen
A szibériai görögdinnye palánták nyílt terepen történő ültetésének technológiája nem sokban különbözik az üvegházi ültetéstől. A fő különbség az ültetési időpontok egy hónapos eltolódása; ha az üvegházban történő ültetés áprilisban történik, akkor a görögdinnyét csak május végén vagy június elején ültetik nyílt dinnyeföldre.
A bekezdés végén van egy videó, ahol egy tapasztalt szibériai dinnyetermesztő beszél a görögdinnye szabadföldi ültetéséről saját módszerével. Olvasóinknak pedig írásos ajánlásokat adunk a palánták kerti dinnyefoltba ültetéséhez:
- Ősszel fel kell készítenie a helyet a jövőbeli dinnyenövény számára: műtrágyát kell alkalmazni, ásni a talajt.
- Tavasszal 2 héttel a palánták kiültetése előtt újra felássuk a talajt. A görögdinnye talajának lehetőleg homokosnak, könnyűnek és lazának kell lennie.
- A fenti ábra szerint ásunk lyukakat.
- Kiöntjük a vizet, adhatunk hozzá egy kis növekedésserkentőt, hogy a palánták gyorsabban alkalmazkodjanak az új helyhez.
- Óvatosan vegye ki a palántákat az ültetőedényből (egy csomó aljzattal együtt), és helyezze a görögdinnye csíráját a lyukakba. A felületet humusszal, komposzttal, tőzeggel mulcsozzuk.
A görögdinnye nem igényel különösebb gondozást, minden eljárás szokásos: öntözés, műtrágyázás, lazítás és gyomok eltávolítása. Szibériában a nyár hideg lehet, ebben az esetben szigetelést kell biztosítani az ültetésekhez, különösen éjszaka. Szereljen fel egyszerű íveket és készítsen műanyag fóliát; szigetelésként használhat tetőfedő- vagy paladarabokat, vagy régi linóleumot.
Következtetés
A szibériai görögdinnye ma már nem érdekesség, mint a közelmúltban. E régiók lakóinak nem kell megvárniuk, amíg ez a finom gyümölcs délen megérik, és beviszik a helyi piacokra és boltokba. A szibériai kertészek sikeresen termesztik őket kertjükben, és a legkorábbi, és ami a legfontosabb, ökológiailag tiszta csodabogyókat fogyasztják.
