Tartalom
A madarak otthoni tenyésztése egyre gyakoribb a gazdálkodók körében. Először is azért, mert madaraik húsa garantáltan biztonságos és friss. A mulard kacsa kiválóan alkalmas tenyésztés otthon. Húskacsának is nevezik őket.
A mulárdkacsák eredete és leírása
A mulard kacsa francia tenyésztők által pézsma- és pekingi kacsafajták keresztezésével tenyésztett hibridek. Vannak lehetőségek a fajtákkal való keresztezésre: Orpington, Rouen és fehér szövetséges. Az eredmény egy nyugodt karakterű kacsa, kiváló ízű, gyorsan hízó hús.
A mulárdkacsák tollazata fehér, a fején sötét folt található, ami a hibrid jellegzetessége.
Nézze meg a fotót, hogy nézze meg, hogyan néz ki a hazai mulard kacsa
A mulard kacsákat a brojlerek közé sorolják, azaz húsra tenyésztik. A mulard kacsa kiválóan alkalmas otthoni tenyésztésre, valamint ipari méretű termesztésre. A felnőtt nőstények súlya legfeljebb 6,5 kg, a hímek - legfeljebb 7 kg.A kiskacsáknak jó a súlygyarapodása: két hónapos korukra akár 1,5 kg-ot is nyomnak.
A mulard kacsák felnövekedésének leírásáért nézze meg a videót:
A mulard kacsa hibrid jellemzői
Mint minden baromfinak, a mulard kacsának is vannak pozitív és negatív tulajdonságai.
A mulard hibrid kacsák előnyei
- Igénytelen fogva tartási körülmények. A hazai Mulard kacsák tartása teljesen szerény, és bármilyen körülményhez alkalmazkodik, beleértve a hőmérsékleti változásokat is, ami határozott plusz az orosz tenyésztők számára.
- Igénytelenség az etetésre. A mulard kacsák igénytelenek a táplálkozásban, és nem esznek túl sokat. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a jó minőségű takarmányozás nagyobb madarak termelékenységéhez vezet. Nagy mérete, puhasága és tápértéke miatt a mulard kacsák mája a legjobb a libamáj előállítására. A hímek mája elérheti az 550 grammot.
- Jó immunitás. Fontos tulajdonságnak tartják a kacsák nagyon erős immunrendszerének jelenlétét: a mulardok rendkívül ritkán betegszenek meg.
- Gyors érés. A mulard kacsák 3-4 hónapos korukban érik el a vágósúlyt, feltéve, hogy jó minőségű takarmányt kapnak. Ennek a koraságnak köszönhetően a kacsahús különösen puha és ízletes.
- Kiváló húsminőségi jellemzők. A mulard kacsahús alacsony zsírtartalma a libahúshoz hasonlítható - mindössze 3%. Ugyanakkor egy liba hizlalása több mint hat hónapig tart, a mulardok pedig három hónapos kortól érik el a vágási kort. A mulard kacsahús kiváló ízéért a pézsmafajtának kell köszönnünk, amely alapján a hibridet nemesítették.
- Tisztaság. A mulard kacsák ügyesek. Ennek a minőségnek a jelentősége alapvető azon gazdálkodók számára, akik eladásra nevelnek kacsát, és használják tollaikat és pehelyüket.
- Nyugodt karakter. A házi mulard kacsák nem zavarják gazdáikat sikolyokkal és veszekedésekkel.
A mulard hibrid kacsák hátrányai
A mulard kacsák nem tudnak szaporodni: a nőstények minden petéje megtermékenyítetlen. Ezért a mulard kacsa nevelésének folytatásához folyamatosan további kiskacsákat kell vásárolni. Egyes gazdálkodók saját maguk próbálnak házi mulard kacsákat tenyészteni úgy, hogy megvásárolják és keresztezik a pézsmakacsákat pekingi kacsákkal. Meg kell azonban érteni, hogy az eredmény nagyon megjósolhatatlan lehet, és előfordulhat, hogy a mulard hibrid kacsák minőségi jellemzői nem fejeződnek ki teljesen.
Mulard kiskacsák gondozása
Célszerű a kiskacsákat a többi madártól elkülönítve nevelni, akkor jobban esznek és fejlődnek.
Tekintettel arra, hogy a kacsák vízimadarak, gondoskodni kell a természetes élőhely biztosításáról. Jó lenne, ha a kacsák sétálóhelye közelében lenne egy tavacska. Ha nem létezik, készíthet mesterségeset.
A kiskacsáknak 24 órás fényre van szükségük, ami lehetővé teszi számukra, hogy a lehető leggyorsabban alkalmazkodjanak a külső környezethez. Ahogy a csibék nőnek, a világítást 15-17 óráig lehet hagyni.
Az újszülött Mulard kiskacsák hipotermiából való halálának megelőzése érdekében az éjszakai hőmérsékletet legalább +28 fokon, a nappali hőmérsékletet pedig legalább 23 fokon kell tartani.
A mulard kiskacsák alomként szalmát vagy szénát kell használni. A fűrészpor nem alkalmas erre a célra, mert... jól felszívják a nedvességet és sokáig száradnak - ha a kiskacsa folyamatosan nedves felületen van, megfázhat és elpusztulhat.
Mulard kacsák étkeztetése
A mulard kiskacsák először főtt tojással kevert főtt kását kapnak enni.A kása legyen elég híg ahhoz, hogy nedvességet biztosítson a kiskacsáknak. Idővel zöldeket adnak a cefréhez, amelyet nagyon apróra kell vágni. A zöldek alapvető vitaminokkal és rostokkal látják el a Mulard kiskacsákat. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a kiskacsák emésztőrendszere még mindig meglehetősen gyenge, ezért nem szabad visszaélni a zöld kiegészítő mennyiségével.
A kiskacsák életének nyolcadik napjától kezdve a főtt burgonyát bevezetik étrendjükbe. Az ásványi kiegészítőket fokozatosan kell bevezetni, például őrölt tojáshéjat, héjat vagy krétát. Az ásványi anyagok elengedhetetlenek a kiskacsák növekedéséhez és egészségéhez.
Takarmányfajták házi mulard kacsák számára
- Gabonafélék: árpa, hüvelyesek, búza, kukorica, zab. A gabonák magas szénhidráttartalma miatt a mulard kacsa gyorsan hízik. Ezt az ételt a mulardok jól felszívják.
- Újrahasznosított anyagokból származó hulladék: liszt és sütemény (napraforgó, szójabab, földimogyoró, gyapot, repce, répa), élesztő, korpa, csillogó.
- Lédús takarmány: vízi növényzet (elodea, békalencse, tavifű), zöldek (csalán, lucerna, lóhere, borsó), kombinált szilázs (erjesztett fű zöldségekkel), zöldségfélék (sárgarépa, sütőtök, káposzta).
- Állat eledel: ideális esetben - rovarok, férgek, ivadékok, békák. Otthon: hús-csont és halliszt, apró halak, tejtermékek.
A meleg évszakban, ha a házi mulardrécék nem legelnek szabadon egy természetes víz közelében, naponta négyszer kell etetni őket: kétszer szárazeledel és kétszer nedves cefrével. Vízi növényzetet kell hozzáadni a nedves táplálékhoz. Ha a kacsákat tóra és legelőre engedik, elegendő naponta kétszer enni nekik.
Télen a kacsákat naponta kétszer etetik: egyszer kombinált szilázssal és nedves cefrével, egyszer pedig szárazeledel. Feltétlenül adjon hozzá párolt szénát, halat vagy hús- és csontlisztet, főtt burgonyát és port.
A mulard kacsa tartásának feltételei
Annak ellenére, hogy a mulárda kacsák életkörülményeikhez képest teljesen igénytelenek, mégis érdemes úgy felszerelni a baromfiházat, hogy a kacsák a lehető legkényelmesebbek legyenek. A helyes karbantartási megközelítés eredményeként a mulard récék gyorsan elérik a hibridre bejelentett termelékenységet.
Baromfiház
A fa ideális anyag a baromfiház számára. A legjobb hely az építkezéshez egy hegy déli oldala, vagy legalább fél méterrel a föld fölé emelheti a házat (lásd a fotót).
A baromfiház méretét három kacsának egy négyzetméteres területből számítják ki. A mulardoknak nincs szükségük ülőrudakra, minden idejüket lent töltik, ezért a padlót le kell takarni (nyáron szinte nincs szükség alomra, télen egyedenként körülbelül 6 kg-ra lesz szükség belőle).
A háznak melegnek és száraznak kell lennie - a páratartalom rossz hatással van a kacsák tollazatára, a burkolat kevésbé sűrű lesz, és fennáll a mulard betegség veszélye.
Ha a baromfiház bejárata túl magas a kacsák számára, rámpát vagy létrát kell a bejárathoz rögzíteni egy olyan lejtőn, amely lehetővé teszi a kacsák akadálytalan felmászását.
A mulard kacsák telelő üvegházából származó baromfiház leírását lásd a videóban
Etetők
Az etetőknek a mulard kacsák hátának magasságában kell lenniük.Minden ételtípusnak saját adagolóval kell rendelkeznie: nedves cefre, ásványianyag- és vitamin-kiegészítők, száraztápok, zöldek számára. Az etető kiválasztásakor fontos feltétel a könnyű mosás és fertőtlenítés.
Az etetők lehetnek egyszerűek (például segédanyagokból készültek), vagy automatikusak, amelyekbe a gazdálkodó részvétele nélkül adagolják a takarmányt, ahogyan az csökken.
Ivótálak
A mulard kacsák hozzáférési területén mindig friss és tiszta ivóvíznek kell lenniük. Jobb, ha csepegtető itatót szerveznek az itatóhelyre, mivel a mulardok bélrendszere rövid, és a nagy mennyiségű elfogyasztott víz gyorsan eltávolítja a táplálékot a szervezetből. A békalencset tartalmazó természetes tározóból való ivás nagyon jótékony hatással van a mulárrécsék fejlődésére.
Fészek
Annak ellenére, hogy a Mulard kacsákat húsra tenyésztik, a nőstények még mindig tojásokat raknak. Ezért a baromfiólban fészkeket kell telepítenie, amelyek akkor is szükségesek, ha a vásárolt mulard kacsa tojásait egy kifejlett nőstény hibrid kelteti.
A fészek felszereléséhez ki kell választani a legcsendesebb és legeldugottabb helyet a házban, ahol a legkevesebb fény jut. A szerkezetet célszerű úgy elhelyezni, hogy a kacsák csőre a fal felé nézzen, így a magánélet hatása fokozódik.Egy fészket egy nőstény számára kell kialakítani.
A fészek aljára elegendő ágyneműt kell helyezni, hogy a tojások ne sérüljenek meg. A tojások kiesésének elkerülése érdekében a fészket oldalakkal kell ellátni.
Séta
Mivel a mulard hibrid kacsák nem hajlamosak az elhízásra, nem igényelnek órákig tartó sétákat nagy területen. A legjobb dolog számukra az ingyenes séta a tó közelében. Ha nincs lehetőség ilyen séta megszervezésére, kijelölhet egy kis udvart a sétához. A kacsánkénti minimális négyzetméterszám egy.
Az udvaron sétáló kiskacsákhoz készíthet keretből egy tollat, amely minden oldalról, kivéve az alját, fémhálóval bélelt. A kialakítás megvédi a kiskacsákat más madaraktól vagy állatoktól, és nem teszi lehetővé a fiókák elszökését. Az ilyen karám pozitívuma a mobilitása: amikor a kiskacsák megeszik az összes füvet a szerkezet alatt, áthelyezhető egy másik területre. Az injekciós toll belsejében ivóvizet és élelmet kell biztosítani. Nézze meg a fotót, hogy néz ki a toll.
Vélemények Mulard kacsatenyésztőktől
A legtöbb gazdálkodó véleménye a mulard kacsák otthoni tenyésztésével kapcsolatban pozitív. A tenyésztők megjegyzik gyors növekedésüket, sovány, ízletes húsukat. Sokan csirke- és sertéstakarmány keverékével etetik a kacsákat, és észreveszik, hogy a mulárdakacsák három hónapos korukig sokat esznek, majd étvágyuk mérsékelt lesz. A tenyésztők azt tanácsolják, hogy a baromfit húsra szüreteljék be a téli hideg beálltával, hogy ne legyen probléma a termék tárolásával.
A hátrányok közé tartozik az utódok hiánya és a mulard kacsák félénksége. Sok gazdálkodó beleesett a mulard kacsa gátlástalan eladóiba, akik azt állították, hogy ennek a hibridnek a nőstényeit magas tojástermelés jellemzi.A tenyésztők Mulard kacsákat vásároltak utódnemzés céljából, és csalódottak voltak, amikor nem kapták meg őket. Ebben a tekintetben a mulard kacsákról írt véleményeik negatív konnotációt hordoznak.
Következtetés
A Mulard hibrid kacsák kiválóan alkalmasak otthoni tenyésztésre: a karbantartás és az élelem szerénysége, a jó egészség és a gyors növekedés lehetővé teszi még a kezdők számára is a kacsák nevelését.
