Tartalom
Ha a modern kaukázusi tur adataira támaszkodunk, a szarvasmarha-állományok száma meghaladja a 100 állatot. De a modern gazdaságokban ma gyakran több ezer tejelő tehenet vagy hízóbikát tartanak. Ez különösen akkor szembetűnő, ha Amerika „húsos” államaiból nézel videókat, ahol a szarvasmarha ólakban nem látszik szárazföld. Az ilyen zsúfoltság mellett a természetes népességszabályozási mechanizmusok működésbe lépnek. A kórokozó baktériumok aktívan szaporodnak. A szarvasmarháknál alkalmazott antibiotikumok segítenek megelőzni a járványok kitörését az ilyen nagy gazdaságokban.
Az antibiotikumok alkalmazási területei szarvasmarhák esetében
Számos oka van annak, hogy az antibiotikumok széles körben elterjedtek az állattenyésztésben:
- a járványok kialakulásának megakadályozása;
- a bélfertőzések kialakulásának megelőzése;
- másodlagos fertőzések adjuvánsaként;
- növekedés stimulálása;
- izomtömeg felépítése.
A ma borjaknál a gyors növekedés érdekében használt antibiotikumok elavultak. Hatékonyabb és olcsóbb az anyagcserét felgyorsító gyógyszerek alkalmazása.
Takarmány antibiotikumok szarvasmarhák számára
A szarvasmarhák hízására használt antibiotikumok hatásmechanizmusa a bél bakteriális összetételének normalizálása. Gátolják a toxintermelő baktériumokat, amelyek versenyeznek a normál fiziológiás mikroflórával. Ennek eredményeként az anyagcsere normalizálódik, az immunitás erősödik, és a takarmány emészthetősége javul. Mindez hozzájárul a fiatal állatok növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint a felnőtt szarvasmarhák termelékenységének növekedéséhez.
A termelékenység csökkenését okozhatja az „istállófáradtság”, ha a szarvasmarhákat zárt térben, legeltetés nélkül tartják egy gazdaságban. Nagy lakosságszámmal egy ilyen helyiség nagyon gyorsan salakanyagokkal szennyeződik, és nem lehet gyakori fertőtlenítést végezni. Emiatt a kórokozó mikroorganizmusok elszaporodnak az istállóban. Az antibiotikumok nem állítják meg szaporodásukat, hanem megvédik az állatot a baktériumok belekbe való behatolásától.
A takarmány-antibiotikumok meggondolatlan használata csak kárt okoz, az adagolást be kell tartani, a megfelelő étrendet kell összeállítani, az állatokat megfelelő körülmények között kell tartani.
A tehénnek tej van a nyelvén. A technológiai feltételek teljesülése esetén nő az egységnyi takarmányra jutó termelés mennyisége. A hízóbikák esetében a termelési költség csökken. A takarmány antibiotikumok mennyisége egy tonna takarmányra kicsi: 10-40 g hatóanyag. Fogyasztásra kész formában érkeznek a farmokra. A takarmány antibiotikumok közé tartoznak:
- vegyes takarmány;
- vitamin- és ásványianyag-premixek;
- fehérje- és vitamin-kiegészítők;
- teljes tejpótló.
Azok a magántulajdonosok, akik meg vannak győződve arról, hogy nem használnak antibiotikumot, hanem ezekkel a termékekkel etetik állataikat, becsapják magukat.
A takarmány-antibiotikumokat csak ebben a formában szállítják a gazdaságoknak, mivel speciális felszerelésre van szükség a pontos adagoláshoz és az anyag egyenletes eloszlásához a takarmány teljes tömegében. Nem „saját kezükkel” készítik vagy keverik. Minden iparilag történik. Oroszországban és a világ fejlett országaiban csak nem orvosi célú antibiotikumok adhatók a takarmányhoz.
A takarmány antibiotikumok nem rontják a hús és húskészítmények minőségét. Ezeket az anyagokat a hizlalás végéig használják. Oroszországban csak 2 gyógyszert használnak szarvasmarha takarmányozására: Grisin és Bacitracin.
Elővigyázatossági intézkedések
Annak elkerülése érdekében, hogy az antibiotikumok élelmiszerekbe kerüljenek, az állattenyésztésben való felhasználásukat szigorúan szabályozzák. Antibakteriális gyógyszereket nem szabad a tenyészállatok takarmányához adni. Húshizlaláskor az antibiotikumokat tartalmazó takarmányt egy nappal a vágás előtt kizárják az étrendből.
Tilos bármilyen biológiailag aktív adalékanyagot, beleértve az antibiotikumokat is, önállóan hozzáadni premixekhez, takarmányokhoz és tejpótlókhoz, a Grisin és a Bacitracin kivételével. Ez utóbbiak már jelen vannak az iparilag előállított takarmányban. Semmilyen antibiotikumot nem szabad szarvasmarhának adni anélkül, hogy először össze nem keverték volna őket takarmányba. A takarmány-antibiotikus adalékanyagokat tartalmazó étrend-összetevőket nem szabad 80 °C fölé melegíteni.
Grizin
A Grisinum egy streptotricin antibiotikum. Kívülről úgy néz ki, mint egy szürke-fehér por. A gyógyszer könnyen oldódik vízben. A Grizin széles hatásspektrummal rendelkezik, de hátránya a gyenge aktivitás. A gyógyszer rosszul felszívódik a bélrendszerben. A Grizin hatással van a Gram-negatív és Gram-pozitív baktériumokra.
A gyógyszert kormogrizin formájában használják.A Cormogrisin nem tiszta antibiotikum. Ez egy penészgomba szárított micéliuma, az antibiotikumon kívül, amely tartalmazza:
- létfontosságú aminosavak;
- vitaminok;
- enzimek;
- pigmentek;
- egyéb azonosítatlan növekedési tényezők.
A „tiszta” összetétel miatt a kormogrisin barna vagy világossárga por. A grizin tartalma változhat. A szárított micélium 5, 10 vagy 40 mg/g tiszta Grizint tartalmaz. A Grizin mennyisége a csomagoláson micéliummal van feltüntetve. Töltőanyagként korpát és kukoricalisztet használnak.
A Grizint 5 g/1 tonnában adjuk a tejpótlóhoz, a Grizint tartalmazó előkeverékeket pedig 10 kg/tonnányi arányban adjuk a vegyes takarmányhoz.
Bacitracin
A Bacitracinum egy antibiotikum polipeptid. Fő része a bacitracin A. Szürkés-fehér por formájában jelenik meg. Vízben jól oldjuk fel. Az íze keserű. A bacitracin a gram-pozitív, valamint az aerob és anaerob baktériumokra hat. A Gram-negatívok ellenállnak a bacitracinnak.
A bacitracin nem szívódik fel a bélrendszerből, és nem befolyásolja a Gram-negatív baktériumok válaszát más antibiotikumokra. Kifejezett növekedésserkentő hatása van.
A bacitracint Bacihilin formájában állítják elő. Ez a gyógyszer sötét vagy világosbarna színű. A készítményben töltőanyagként a következőket használják:
- szójaliszt;
- korpa;
- kukoricaliszt;
- répapép.
A bacitracint 50 g/1 tonnában adják a tejpótlóhoz, premixekben - 10 kg/1 tonna takarmány.
A baktériumok képesek ellenállni az antibakteriális szerekkel szemben, ezért a régóta tesztelt Grisin és Bacitracin mellett ma az ipar más takarmány-antibiotikumok előállítását is elsajátítja.Az egyik, amelyet több mint fél évszázaddal ezelőtt fedeztek fel, a Vitaminicin. A felfedezéstől az ipari felhasználásig a gyógyszer hosszú távú vizsgálatokon esik át a hatóanyag szervezetre gyakorolt hatásairól. Emiatt a Vitaminicin gyártása csak most indul.
Vitaminicin
Az antibiotikum elnyomja:
- staphylococcusok;
- gram-pozitív baktériumok;
- spórarudak;
- bizonyos típusú gombák;
- mikobaktériumok;
- spórarudak.
Nem befolyásolja a gram-negatív baktériumokat.
A gyógyszer nem okoz elváltozásokat a belső szervekben még az ajánlottnál 100-szor nagyobb dózisban sem.
A vitamincin lehetővé teszi a takarmány megtakarítását is, mivel az ilyen típusú antibiotikumokat nem vegytiszta formában adják, hanem szárított gomba micéliummal együtt. A szálastakarmány elkészítésekor sok A-vitamin vész el.Mivel a szarvasmarhákat a téli-tavaszi időszakban csak szénával etetik, zöldfű nélkül, ilyenkor nagy a karotin hiánya a takarmányban. A vitaminicin az állatok A-vitamin-szükségletének 80%-át képes biztosítani. A többit szénából és takarmányból kell „beszerezni”.
Cormarin
Ez az a szárított micélium és tápfolyadék, amelyen a gomba nőtt. A kormarin elnyomja a Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok fejlődését, és antimikrobiális hatású. De a gyógyszer nem működik más gombákon és élesztőgombákon.
Hatóanyagok komplexét tartalmazza:
- B-vitaminok;
- hormonszerű anyagok;
- aminosavak;
- antibiotikum;
- egyéb növekedési tényezők.
Az eredeti törzs antibiotikum aktivitása alacsony, de a fermentációs közeg összetételének megválasztásával megváltoztatható.
A Cormarin használata 7-10%-kal növeli a súlygyarapodást és növeli a fiatal állatok túlélési arányát.A fehérjeanyagcsere fokozásával és a tápanyagok jobb felszívódásával csökkenti a fehérjetakarmány költségeit és pótolja az A-vitamin hiányt.
Antibiotikumok a szarvasmarha növekedéséhez
A borjak növekedésére szolgáló antibiotikumok listája gyakorlatilag egybeesik a szarvasmarhák számára készült takarmány-antibakteriális anyagok listájával. Mivel a baktériumok alkalmazkodnak az antibiotikumokhoz, a bikaborjak súlygyarapodása csökkenni kezdett. Ez olyan új növekedésserkentő szerek kereséséhez vezetett, amelyek már nem antibiotikumok. A borjak növekedését szolgáló antibakteriális szerek használata manapság inkább a bélflóra normalizálódásához kötődik, mint a súlygyarapodás növelésének vágyához.
Hosszan tartó hasmenés esetén a borjú fogy, és lelassul a fejlődése. Ha a forma előrehaladott, az állat elpusztulhat. A Grisin és a Bacitracin mellett a tetraciklin csoportba tartozó antibiotikumok is használhatók a borjak takarmányozása során. Az egyik ilyen gyógyszer a Biovit-80 takarmány antibiotikum.
Biovit-80
Ez önmagában nem antibiotikum, hanem egy sztreptomicin csoportba tartozó gomba micéliumából készült gyógyszer. Az ételhez hozzáadott gyógyszer összetétele a következőket tartalmazza:
- klórtetraciklin;
- B12-vitamin;
- egyéb B-vitaminok;
- zsírok;
- fehérjék;
- enzimek.
A termék sötét vagy világosbarna színű laza pornak tűnik, és sajátos illatú.
A Biovit-80 növekedésserkentő hatása a borjú gyomorpanaszát okozó fő mikroorganizmusok gátlásán alapul:
- szalmonella;
- Leptospira;
- listeria;
- echeria;
- staphylococcusok;
- streptococcusok;
- enterobaktériumok;
- pasteurella;
- clostridium;
- mikoplazmák;
- chlamydia;
- Brucella;
- rickettsia;
- egyéb Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok.
A Biovit-80 azonban hatástalan a gombák, a saválló baktériumok, a Pseudomonas aeruginosa és a Proteus ellen. A szarvasmarha-tenyésztésben nemcsak a gyomor-bélrendszeri, hanem a borjak tüdőbetegségeinek megelőzésére és kezelésére is használják.
A Biovit-80 biztonságos az állatok számára, és elősegíti a szarvasmarhák súlygyarapodását és tejhozamának növelését. Mivel a gyógyszer maximális koncentrációja a vérben a fogyasztás után 8-12 óráig tart, a Biovit-80 szarvasmarhának adását 2 nappal a vágás előtt leállítják.
Levomycetin
Elég régi gyógyszer, amit az emberek könnyedén szednek. A gyomor-bél traktus legkisebb rendellenességei esetén általában tanácsot kell kérni a Levomycetin szedésére, még akkor is, ha a betegség nem fertőző. De ez egy széles spektrumú termék, amelyet szarvasmarha-tenyésztésre is használnak. A Levomycetin gátolja a baktériumok fejlődését. A gram-pozitívak közül a streptococcusokat és a staphylococcusokat érinti. Gram-negatívból:
- szalmonella;
- coli;
- Rickettsia.
A Levomycetin szélesebb körű hatást fejt ki az emberben előforduló patogén baktériumokra.
A baktériumokon kívül a Levomycetin még a spirochetákat és néhány nagy vírust is elpusztíthat. A gyógyszer hatásos a sztreptomicinre, szulfonamidokra és penicillinre rezisztens törzsek ellen is. A mikroorganizmusok Levomycetinnel szembeni rezisztenciája lassan alakul ki.
Ez általában egy nagyon erős és mérgező antibiotikum, amelyet akkor ajánlunk, ha nincs más választás. Súlyos betegségek esetén alkalmazzák. A Levomycetin emberek általi ellenőrizetlen használatának hátterében a takarmány-antibiotikumoktól való félelem távolinak tűnik.
Neomicin
A szarvasmarha tenyésztése és tenyésztése során a borjak többsége kolibacillózis következtében pusztul el.Az aminoglikozidok csoportjába tartozó antibiotikumokat a 80-as évek óta használják gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére az Egyesült Államokban. Az egyik ilyen antibiotikum a neomicin.
A neomicin előnye, hogy szinte nem szívódik fel a szövetekbe a gyomor-bél traktusból. Ennek köszönhetően az orvostudományban a belek műtét előtti sterilizálására használják. Az állattenyésztésben a neomicint takarmány-antibiotikumként használják, amely hatással van a streptococcusokra és a staphylococcusokra.
Antibiotikumok tehenek számára fertőzések ellen
A fertőző betegségek kezelésére használt antibiotikumok száma sokkal szélesebb. Ez a használat magában foglalja a gyógyszer rövid távú használatát. A vágás idejére az antibiotikumot már eltávolították az állat szervezetéből. Tejelő tehén kezelésekor a kezelés alatt és az antibiotikum-kúra befejezése után 10-14 napig nem szabad tejet fogyasztani.
A fertőzések kezelésére használt leggyakoribb antibiotikumok:
- sztreptomicinek;
- penicillinek;
- tetraciklinek.
A csoportok nevüket az első antibiotikumról és azokról a gombákról kapták, amelyekből származott. De manapság gyakoribbak az ezekbe a csoportokba tartozó szintetikus antibiotikumok is. A penicillinek közé tartozik a meglehetősen népszerű Bicillin-5.
Sztreptomicin
A szarvasmarháknak szánt sztreptomicinek közé tartozik a sztreptomicin-szulfát és a sztreptodimicin. Széles hatásspektrummal rendelkezik. A következők kezelésére használják:
- bronchopneumonia;
- paszturellózis;
- szalmonellózis;
- listeriosis;
- brucellózis;
- tularemia;
- fertőző tőgygyulladás;
- vérmérgezés;
- az urogenitális traktus betegségei;
- egyéb betegségek.
Az adagolást 1 kg élősúlyra számítjuk. Alkalmazza szubkután.
A Streptomycin hátránya, hogy a baktériumok gyorsan hozzászoknak a gyógyszerhez. Ezért a Streptomycin hosszú távú alkalmazása nem javasolt.
A sztreptodimicin a sztreptomicin analógja hatásspektrumában, de az állatok könnyebben tolerálják ezt a gyógyszert. Intramuszkulárisan adják be.
A kezelés időtartama mindkét gyógyszerrel 3-5 nap.
Tetraciklin
A tetraciklinek szintén széles hatásspektrummal rendelkeznek. Nemcsak a legtöbb baktériumra hatnak, hanem bizonyos protozoontípusokra is. Paratífusz kórokozók ellen használhatatlan.
A tetraciklinek jól felszívódnak. Megvan az a tulajdonságuk, hogy egyenletesen oszlanak el a test szöveteiben. Az antibiotikumok ezen csoportja a vesén keresztül választódik ki a szervezetből, ezért leggyakrabban húgyúti fertőzések kezelésére használják. Enyhén mérgezőek a szarvasmarhák számára, de mellékhatásokat okozhatnak a szarvasmarhák gyomor-bélrendszerében:
- erőtlenség;
- diszbakteriózis;
- a bakteriális fermentáció megsértése;
- avitaminózis.
A tiszta anyag sárga kristályos por. Sötét helyen kell tárolni, mivel a fény hatására megsemmisül.
Az ebbe a csoportba tartozó antibiotikumokat a következő betegségek kezelésére írják fel:
- vérmérgezés;
- listeriosis;
- gennyes mellhártyagyulladás;
- tőgygyulladás;
- patarothadás;
- hashártyagyulladás;
- Húgyúti fertőzések;
- kötőhártya-gyulladás;
- a nyálkahártyák gyulladása;
- paszturellózis;
- dyspepsia;
- colibacillosis;
- kokcidiózis;
- tüdőgyulladás;
- egyéb betegségek, amelyek kórokozói érzékenyek a tetraciklinekre.
A szarvasmarhák adagja szájon át szedve 10-20 mg/kg élősúly.
Penicillin
Az összes antibiotikum ősét, a penicillint ma már nem használják. A mikroflórának sikerült alkalmazkodnia hozzá. A Bicillin-5 egy szintetikus termék, amely a penicillin csoport 2 anyagából áll:
- benzatin-benzilpenicillin;
- benzilpenicillin novokain só.
A szarvasmarhák kezelésében a Bicillint majdnem ugyanazon betegségek kezelésére használják, amelyekre a tetraciklineket és a sztreptomicineket. Az antibiotikumok kiválasztásakor figyelni kell az állat reakciójára a gyógyszerre.
Bicillin adag szarvasmarhák számára: felnőtt állatok - 10 ezer egység. 1 kg súlyonként; fiatal állatok – 15 ezer egység. 1 kg-onként.
Penstrep
A név önmagában adja meg a termék összetételét: penicillin és sztreptomicin csoport antibiotikumai. Szarvasmarhának betegség esetén írják fel:
- légutak;
- listeriosis;
- vérmérgezés;
- agyhártyagyulladás;
- szalmonellózis;
- tőgygyulladás;
- másodlagos fertőzések.
A Penstrep-et intramuszkulárisan alkalmazzák 1 ml/25 testtömeg-kg dózisban.
A terméket folyékony formában, 100 ml-es üvegpalackokban állítják elő. Antibiotikum-kúra után a szarvasmarhák húscélú levágása csak az utolsó injekció után 23 nappal engedélyezett.
Gentamicin
Az aminoglikozid antibiotikumok csoportjába tartozik. Elpusztítja a legtöbb betegséget okozó baktériumot, de tehetetlen:
- gombák;
- protozoonok;
- anaerob baktériumok (tetanusz nem kezelhető);
- vírusok.
Gasztrointesztinális és légúti betegségek, szepszis, hashártyagyulladás és egyéb betegségek kezelésére használják. Orális adagolás esetén szinte nem hatol be a bélből az állat szöveteibe, 12 órán át csak a gyomor-bél traktusban aktív, és a széklettel együtt ürül ki. Az injekció beadásakor a maximális koncentráció a vérben 1 óra múlva következik be. Injekciós beadás esetén az antibiotikum a vizelettel együtt ürül ki a szervezetből.
Adagolás szarvasmarhának: 0,5 ml 10 kg testtömegre naponta kétszer. A hús céljára történő levágás csak az utolsó injekció után 3 héttel engedélyezett. A Gentamicin tejelő szarvasmarhákon történő alkalmazásakor a tejfogyasztás csak a kezelés befejezése után 3 nappal megengedett.
Következtetés
A szarvasmarha antibiotikumok ma már az állattenyésztés szerves részét képezik. A kereskedelmi gazdaság tulajdonosa, még ha az antibiotikumok határozott ellenfele is, előbb-utóbb elkezdi használni őket, hogy ne veszítsen bevételéből. Antibiotikum nélkül csak az a magánállat-tulajdonos engedheti meg magának, aki tehenet tart magának, és súlyos betegség esetén kész az állatot levágni.
