Tartalom
A Golden Delicious almafafajta az USA-ból terjedt el. A 19. század végén A.Kh. gazda fedezte fel a palántákat. Mullins Nyugat-Virginia. A Golden Delicious az állam egyik szimbóluma, amely Amerika 15 legjobb fajtája között is szerepel.
A Szovjetunióban a fajtát 1965-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Az észak-kaukázusi, középső, északnyugati és az ország más régióiban termesztik. Oroszországban ez az almafafajta „Golden Excellent” és „Apple-Pear” néven ismert.
A fajta jellemzői
A Golden Delicious almafa leírása:
- fa magassága legfeljebb 3 m;
- fiatal növényeknél a kéreg kúp alakú, termőstádiumba lépve széles, lekerekített;
- a kifejlett növények koronája sírófűzre emlékeztet;
- Az almafa termése 2-3 éves korban kezdődik;
- közepes vastagságú, enyhén ívelt hajtások;
- ovális levelek szélesített alappal és hegyes végekkel;
- gazdag zöld levélszín;
- A virágok fehérek, rózsaszínes árnyalattal.
Gyümölcs tulajdonságai:
- lekerekített, enyhén kúpos forma;
- közepes méretek;
- súlya 130-200 g;
- száraz durva bőr;
- az éretlen gyümölcsök élénkzöld színűek, érésük során sárgává válnak;
- zöldes pép, édes, lédús és aromás, a tárolás során sárgás árnyalatot kap;
- desszert savanykás-édes íz, tartós tárolással javul.
A fát október közepétől betakarítják. Hűvös helyen tárolva az alma márciusig fogyasztásra alkalmas. Száraz levegőjű helyeken veszítenek egy kis lédússágból.
A fák gyümölcseit gondosan gyűjtik. A mechanikai hatás az almák deformálódását okozhatja.
Fotó a Golden Delicious almafáról:
Az alma kibírja a hosszú távú szállítást. A fajta értékesítésre termesztésre, friss gyümölcs fogyasztására és feldolgozásra alkalmas.
A fajtát fokozott termelékenység jellemzi. Egy felnőtt fáról körülbelül 80-120 kg gyűjtik össze. A termés időszakos, a gondozástól és az időjárási viszonyoktól függően.
A Golden Delicious fajtának beporzóra van szüksége. Az almafa önsteril. A legjobb beporzók a Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Korea. A fákat 3 méterenként ültetik.
A fagy- és téli fagyállóság alacsony. A hideg éghajlatú régiókban az almafák gyakran kifagynak. A fák kezelést igényelnek a betegségek ellen.
Almafa ültetés
A Golden Delicious fajta almafát egy előkészített területen ültetik. A palántákat megbízható központokból és faiskolákból vásárolják. Helyes ültetés esetén a fa élettartama akár 30 év is lehet.
A helyszín előkészítése
Az almafának napos, széltől védett terület van kijelölve. A helyszínnek távol kell lennie épületektől, kerítésektől és érett gyümölcsfáktól.
Az almafát a délkeleti vagy déli oldalra ültetik. A hideg éghajlatú régiókban megengedett az épületek falai melletti ültetés. A kerítés védelmet nyújt a szél ellen, és a napsugarak visszaverődnek a falakról, és jobban felmelegítik a talajt.
Az almafa a termékeny, könnyű talajt kedveli. Ilyen talajban a gyökerek oxigénhez jutnak, a fa felveszi a tápanyagokat és jól fejlődik. A talajvíz megengedett elhelyezkedése legfeljebb 1,5 m. Magasabb szinten a fa télállósága csökken.
Ültetésre a nyitott gyökérrendszerű növények alkalmasak. A legjobb, ha közvetlenül a munka megkezdése előtt vásárol növényeket.
Munkarend
Az almafát tavasszal, április végén vagy ősszel, szeptemberben ültetik. Az ültetési lyukat egy hónappal a munka megkezdése előtt ásják.
Fotó a Golden Delicious almafáról ültetés után:
Almafa ültetési eljárás:
- Először ássunk egy 60x60 cm méretű és 50 cm mély lyukat.
- Adjunk a talajhoz 0,5 kg hamut és egy vödör komposztot. A gödör alján egy kis dombot helyeznek el.
- A fa gyökereit kiegyenesítjük és az almafát a dombra helyezzük. A gyökérnyakot 2 cm-rel a talajfelszín felett helyezzük el.
- A lyukba egy fából készült támaszték van beütve.
- Az almafa gyökereit földdel borítják, amelyet jól tömörítenek.
- A törzs körül mélyedést készítenek az öntözéshez.
- Az almafát 2 vödör vízzel bőségesen meglocsoljuk.
- A palántát támasztékra kötjük.
- Amikor a víz felszívódik, a talajt humusszal vagy tőzeggel talajtakarják.
Rossz talajú területeken a fagödör méretét 1 m-re növeljük, a szervesanyag mennyiségét 3 vödörre növeljük, és további 50 g káliumsót és 100 g szuperfoszfátot adunk hozzá.
Változatos gondozás
A Golden Delicious almafa rendszeres gondozás mellett magas termést ad. A fajta nem ellenáll a szárazságnak, ezért különös figyelmet fordítanak az öntözésre. A fákat szezononként többször etetik ásványi vagy szerves trágyákkal. A betegségek megelőzése érdekében permetezzen speciális készítményekkel.
Locsolás
A palántát minden héten meleg vízzel öntözzük. Az ültetés után egy hónappal 3 hetente egyszeri öntözés elegendő.
A fa öntözéséhez a korona kerületén 10 cm mély barázdákat készítenek, este az almafát permetező módszerrel öntözzük. A talajnak 70 cm mélységig nedvesnek kell lennie.
Az első nedvesítést a rügyek kinyílása előtt kell elvégezni. Az 5 év alatti fákat hetente öntözzük. A kifejlett almafát virágzás után, a petefészkek kialakulásakor, majd 2 héttel a betakarítás előtt öntözzük. Szárazság idején a fák további öntözést igényelnek.
Felső öltözködés
Április végén a Golden Delicious almafát nitrogéntartalmú szerves anyagokkal etetik. 3 vödör humuszt adunk a talajhoz. Az ásványi anyagok közül a karbamid 0,5 kg mennyiségben használható fel.
A virágzás előtt a fákat szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal táplálják. Egy 10 literes vödör vízhez mérjünk 40 g kálium-szulfátot és 50 g szuperfoszfátot. Az anyagokat vízben oldjuk, és az almafa gyökerénél öntözzük.
Az utolsó kezelést a betakarítás után végezzük. 250 g kálium- és foszforműtrágyát alkalmazunk a fa alá.
Ritkítás
A megfelelő metszés elősegíti a korona kialakulását és serkenti az almafa termését. A kezelést tavasszal és ősszel végezzük.
Tavasszal a száraz és fagyott hajtásokat eltávolítják. A fennmaradó ágakat lerövidítjük, a hossz 2/3-át meghagyjuk. Ügyeljen arra, hogy a fa belsejében növekvő hajtásokat vágja ki. Ha több ág összefonódik, a legfiatalabbak maradnak.
Ősszel az almafa száraz és letört ágait is metszik, és az egészséges hajtásokat lerövidítik. A feldolgozáshoz felhős napot választanak. A szakaszokat kerti lakkal kezelik.
Védelem a betegségektől
A leírás szerint a Golden Delicious almafát a varasodás, a fák kérgébe behatoló gombás betegség érinti. Ennek eredményeként sárga foltok jelennek meg a leveleken és a gyümölcsökön, amelyek elsötétülnek és megrepednek.
Ősszel az almafa alatti talajt kiássák, és a koronát réz-szulfát oldattal permetezzük. A tenyészidőszak előtt és után a fákat cirkonnal kezelik a varasodás elleni védelem érdekében.
A Golden Delicious almafa lisztharmattal szembeni ellenállása átlagosnak mondható. A betegség fehéres bevonattal rendelkezik, amely a hajtásokat, rügyeket és leveleket érinti. Fokozatosan kihalnak.
Megelőző célból a fákat a lisztharmat ellen Horus-szal vagy Tiovit Jet-tel permetezzük. Az almafa kezelések 10-14 nap múlva végezhetők el. Szezononként legfeljebb 4 permetezést végeznek.
A betegségek leküzdésére a fák érintett részeit eltávolítják, a lehullott leveleket pedig ősszel elégetik. A koronametszés, az öntözés adagolása és a rendszeres műtrágyázás segít megvédeni a palántákat a betegségektől.
Az almafák vegetációs időszakában biológiai termékeket használnak a növényeket és az embert nem károsító rovarok ellen: Bitoxibacillin, Fitoverm, Lepidocide.
Kertészek véleménye
Következtetés
A Golden Delicious almafa gyakori fajta, amelyet a déli régiókban termesztenek. A fajta keresett az Egyesült Államokban és Európában, ízletes gyümölcsök jellemzik, amelyek univerzálisan használhatók. A fát öntözéssel és műtrágyázással ápolják. A fajta fogékony a betegségekre, ezért a szezonban betartják a mezőgazdasági technológia szabályait, és számos megelőző kezelést végeznek.
