Tartalom
Az almafák termesztése Szibériában kockázatos vállalkozás lehet, hideg télen nagy a fagyveszély. Ezen a területen csak hidegtűrő fajták termeszthetők. A tenyésztők is ebbe az irányba dolgoznak. Az egyik új fajta a Bayana almafa volt, amelyet Nyugat-Szibériában termesztenek.
A kiválasztás története
A fajtát két fajtából tenyésztették ki - az „Altai Purple”, amelyet télálló anyai formának vettek, és a „Gorno-Altai” és a „Chinese Bellefleur” keresztezéséből származó hibridből. Az új almafa nagy gyümölcsűnek és télállónak bizonyult. A fajta ígéretes az ipari termesztéshez.
A Bayana almafa fajta leírása fényképpel
A Bayana fajtát 2007-ben vették fel az állami nyilvántartásba, és a nyugat-szibériai régióba sorolták be. A késő őszi csoporthoz tartozik.
A gyümölcs és a fa megjelenése
A fa gyorsan növekszik, átlagos magassága (4-4,5 m-t is elérhet). A korona közepesen sűrű, keskeny piramis alakú.Levelei közepes méretűek, zöldek, hosszúkásak, rövid hegyesek. Az alma nagy, egydimenziós, átlagosan 165 g tömegű, kerek alakú, gyenge bordázattal. A termés héja zöldessárga, nagy lila pírral és ritka kis zöld bőr alatti pöttyökkel.
A nagy termés az egyik fő jellemzője ennek az almafának.
Élettartam
Jó gondozás mellett a Bayana almafa több mint 50 évig élhet. Gyakran akár 40 vagy több szezonban is terem. Ha egy fa nem részesül megfelelő gondozásban, élettartama csökken.
Íz
A Bayana krémalmafa gyümölcsének pépje finom szemcsés, közepesen sűrű, nagyon lédús és lágy. Íze édes-savanyú, a kóstoló értékelése 4,6 pont. A gyümölcs mérsékelt illatú.
Növekvő régiók
A Bayana fajta almafát az Urál, Altáj, Kemerovo, Tomszk, Novoszibirszk, Tyumen és Omszk régiókban lehet termeszteni. Még az északibb régiókban is, például a Hanti-Manszi Autonóm Körzetben és a Jamalo-nyenyec Autonóm Körzetben.
Termelékenység
A termés első éveiben (a gyümölcsök a negyedik szezonban kezdenek érni) a Bayana almafák átlagosan 4,1 kg hozamot mutatnak 1 négyzetméterenként. m. A következő években a hozam 11-14 kg-ra nő 1 négyzetméterenként. m.
A Bayan almafa fagyállósága
A fagyállóság magas, a fa -46 ° C-ig ellenáll a fagynak. Ennek az almafafajtának a szárazságtűrése átlagos.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Kiválóan ellenáll a varasodásnak, nem befolyásolja a lisztharmat. Néha citoszporózisban és zuzmóban szenvedhet.
A tárolási szabályok betartása esetén az alma a szedés után 4 hónapig eláll.
Virágzási és érési időszak
A Bayana almafa május 1. vagy 2. évtizedében kezd virágozni, Altájban korábban - április végén.A virágzás az időjárástól függően körülbelül 1,5 hétig tart. A gyümölcsök szeptember harmadik dekádjában érnek. Az alma technikai érettségét a héjon megjelenő lila árnyalat határozhatja meg.
Beporzók
A Bayana fajta méhporzású és öntermékeny. A gyümölcsök mennyiségének és minőségének növelése érdekében a közelben más fajtájú almanövényeket is ültethet, például „Gornoaltaiskoe”, „Grushovka”, „Melba”, „Siberian Souvenir”, „Bolotovskoe”, „Vishnevoe” stb.
Szállítás és tartás minősége
A Bayana almafa termései sűrű héjúak, így jól tűrik a szállítást, nem károsítják a mechanikai behatások. Jó az eltarthatóságuk, 4 hónapig tárolhatók.
Előnyök és hátrányok
A Bayana fajta előnyei nem korlátozódnak a hidegállóságra, az almafa jó termőképességet, korai érést mutat, és nem gyakori a termés. Esős évszakban a gyümölcs érése enyhén lelassulhat, tavasszal és nyáron nagy hőmérséklet-változásokkal. A fajta ellenáll a gyakori gombás betegségeknek, termései jól tárolhatók, szállítást is bírnak.
Hátrányok: alacsony termés a termés első évszakában, a petefészek leválása az érés során.
Leszállási szabályok
Válasszon olyan helyet, amely jól megvilágított, nyitott, de nem fújja a szél. Az almafákat nem célszerű más magas fák, épületek mellé helyezni, hogy ne kerüljenek az árnyékukba.
Az almafák a legjobban termékeny agyagos és homokos, semleges savasságú vályogtalajban nőnek. A legtöbb esetben a talajt a fa ültetése előtt elő kell készíteni: szerves trágyát kell hozzáadni humusz (1,5 vödör ültetési lyukonként) és hamu (2 kg) formájában.
A tavaszi ültetés lehetővé teszi, hogy a fa a nyár folyamán gyökeret eresszen, növelve ezzel a megtelepedés esélyét. Ültethető ősszel is, de legalább 1,5 hónappal a tartós hideg idő kezdete előtt.
A fiatal, 1 vagy 2 éves palánták gyökereznek a legjobban, az idősebb fák rosszabbul. Egy szabványos fánál legalább 0,7 m átmérőjű és 0,5 m mélységű ültetési lyukakat kell ásni. A palánták közötti távolság 4 x 4-4,5 m.
Leszállási sorrend:
- Helyezzen egy vízelvezető réteget apró kövekből, morzsákból és törött téglákból a lyuk aljára.
- A palántát a közepére helyezzük, a gyökereket szétterítjük úgy, hogy minden irányban irányuljanak.
- Töltse fel a lyukat földdel, vízzel és enyhén tömörítse.
- Takarja be a fa törzsfelületét növényi anyaggal vagy agroszálas anyaggal.
A fa mellé helyezhetsz egy csapot, és rákötheted a törzset. Ennek köszönhetően egyenletesen és nem ferdén nő.
Növekedés és gondozás
Ültetés után a Bayana fajta almafa palántáját csak öntözésre van szüksége. Nedvesítse meg gyakran a talajt 1,5 hónapig, ügyelve arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Ezután az öntözés gyakorisága csökken, öntözés csak természetes csapadék hiányában. Minden öntözés vagy eső után a fatörzsköri talajt meglazítják. Ennek elkerülése érdekében a talajt talajtakaróval borítják.
Kora tavasszal javasolt a fák meszelése, hogy megvédjük őket az égési sérülésektől és a telelő kártevőktől.
Az almafákat a 2. évben etetik, az első szezonban nincs szükség műtrágyára. Tavasszal szerves anyagot adnak a fák alá - humuszt és hamut ugyanolyan mennyiségben, mint az ültetéskor.A termő almafákat szezononként legalább 3 alkalommal trágyázzuk: tavasszal a bimbók kinyílása előtt, virágzás után és a gyümölcsnövekedés közepén. Ebben az időben szerves és ásványi műtrágyákat is használhat.
A metszés az ültetés után következő tavasszal kezdődik. A központi vezető tetejét és az oldalsó ágakat eltávolítják a fáról. A megformált almafából tavasszal vagy ősszel vágjuk ki a letört, fagyott vagy töpörödött ágakat és a koronán belül növekvő hajtásokat.
A gombás megbetegedések és a kártevők terjedésének megakadályozására tavasszal kezdődően permetezést végeznek gombaölő szerekkel és rovarölő szerekkel. Általában a szezonban 1-2 kezelés elegendő ahhoz, hogy elkerüljük a betegségek kialakulását és a káros rovarok elszaporodását.
Télen a fák alatti talajt tőzegréteggel, levelekkel, szénával, fűrészporral és egyéb alkalmas fedőanyaggal borítják. Kora tavasszal a törzset és az ágak alsó részét mésszel fehérítik, hogy megvédjék az égési sérüléseket és a kártevőket.
Gyűjtés és tárolás
A gyümölcsök szeptember végére érnek. Teljes vagy technikai érettségben szedik. A fogyasztás módja univerzális, azaz frissen fogyaszthatók, vagy gyümölcslévé, konzervtermékké feldolgozva.
A Bayana almát hűvös és száraz helyen tárolják, erre a célra a pince kiválóan alkalmas. Optimális körülmények között a gyümölcsök februárig tartanak.
Következtetés
A Bayana almafa fajtát Nyugat-Szibéria és az Urál minden régiójában termesztik. Fő előnye a fagyállóság. Emellett a fajtára jellemző a korai érés, a termőképesség, a jó íz és a gyümölcs eltarthatósága.
