Tartalom
A modern nemesítés egyik területe a speciálisan meghatározott éghajlati övezetek számára készült növények nemesítése. A Pervouralskaya almafafajta könnyen alkalmazkodik a hosszú tél és a rövid nyár zord körülményeihez. Ha a mezőgazdasági technológia összes szabályát betartják, a fa bőséges terméssel fogja megörvendeztetni tulajdonosait.
A kiválasztás története
A Pervouralskaya fajta megalkotója a Sverdlovsk Kísérleti Kertészeti Állomás. L. Kotov 2000-ben először nemesített későn érő almafát. A Persianka lett a Pervouralskaya anyafajtája. Az eredeti faj minden legjobb aspektusát alapul véve a tudósok létrehozhatták a történelem első olyan fáját, amely immunis mind az 5 varasodással szemben.
A Pervouralskaya almafa jellemzői
A legtöbb új almafajtához hasonlóan ezt a fajt is az uráli régió sajátos éghajlati viszonyainak figyelembevételével hozták létre.A fajta jellemző tulajdonsága a magas fagyállóság és a betegségekkel szembeni kiváló immunitás. Sok gazda és nyaralótulajdonos szeretett bele az almafába a gyümölcsök szép megjelenése és eltarthatósága miatt.
A Pervouralskaya almafa könnyen tolerálja a -35 fokos hőmérséklet-változásokat
A fajtát a termés korai kezdete jellemzi. A választott alany típusától függően az első gyümölcsök a fán a 4. vagy az 5. életévben kezdenek megjelenni. Ugyanakkor a maximális hozam már 7-8 évvel a nyílt terepen történő ültetés után következik be.
A gyümölcs és a fa megjelenése
A Pervouralskaya almafa ritkán éri el a 4 m-nél magasabb magasságot.A legjobb növényzet a sík területeken és a gazdag talajokon figyelhető meg. Kíméletlen éghajlati viszonyok között és rossz talajokon a fa legfeljebb 2-2,5 méter magasra nő, az almafa koronája széles és ovális. Az ágak meglehetősen gyakoriak - ez a lombozat sűrűségét eredményezi. A hajtások rövidek, leggyakrabban vastagabbak, mint a többi fajtáé. Kedvező körülmények között minden évben akár 30 cm-t is megnő a palánta.
Ennek a fajtának az alma termése szabályos, kerek alakú, bordák és mélyedések nélkül. Leggyakrabban a hasonló méretű alma ugyanazon az ágon érik. A Pervouralskaya gyümölcsök átlagos tömege körülbelül 150 g. Kedvező körülmények között a tömeg elérheti a 300 g-ot is. A gyümölcsök színe leggyakrabban zöldessárga, de vannak narancsvörös árnyalatú példányok is. A bőr vékony és sűrű, könnyű viaszos bevonat borítja.
Fajta alfaj
Az alkalmazott alany típusától függően a Pervouralsk almafa 2 alfajra oszlik.Az első esetben szabványos faként termesztik, gömb alakú koronával, amelynek központi törzse eléri a 4 m vagy annál magasabb magasságot. Ha a fajtát törpe vagy vadon élő alanyra oltják, az almafa nem nő 2 m-nél magasabbra, de már korábban - 3-4 évvel a nyílt terepen történő ültetés után - kezd gyümölcsöt hozni.
Élettartam
Mint fajának legtöbb képviselője, a Pervouralskaya almafa élete első éveiben aktív növényzettel kedveskedik a kertészeknek. 7-8 év elteltével a fa növekedése lelassul - ezt a legmagasabb hozam magyarázza, amely 15-20 évig tart. Rendszeres gondozással és időben történő takarmányozással a fajta könnyen elérheti a 30-40 éves termőidőt.
Íz
A gyümölcs pépje élénk krémes színű, és erőteljes almaillattal és kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel gyönyörködtet. Meglehetősen sűrű, apró szemcsékből áll. A szakértői kóstoló értékelése szerint a Pervouralskaya fajta 4,4 pontot ért el a hagyományos 5 pontos skálán.
A Pervouralskaya almafa gyümölcsei kiegyensúlyozott édes-savanyú ízűek
Növekvő régiók
A legtöbb zónás fajtához hasonlóan ezt az almafát is kifejezetten egy bizonyos övezetben történő termesztésre tenyésztették. A név alapján a fa őshonos régiója az Urál déli és középső része. A fajta könnyen tolerálja az élesen kontinentális éghajlat összes jellemzőjét - forró nyarakat és kemény teleket. Elegendő talajtakaróréteggel a növény -35 fokos hőmérsékleten is túléli.
A Pervouralsk almafát irigylésre méltó sikerrel termesztik az ország középső és északnyugati régióiban.Tekintettel ezeken a területeken az enyhébb éghajlatra, elhagyhat néhány intézkedést a telelésre való felkészülés érdekében - talajtakarás és szélvédõ.
Termelékenység
A legtöbb kertész az előre jelzett hozamok alapján választja ki termését. A Pervouralskaya almafa kiváló termési arányokkal büszkélkedhet. Ipari termesztési körülmények között egy hektárról mintegy 20 tonna gyümölcsöt gyűjtenek be. Természetesen a szinte ideális feltételek megteremtésével végzett dacha ültetéssel bőségesebb betakarításra számíthat.
Fagyállóság
A hazai tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően azon kevés fajták egyikét fejlesztették ki, amelyek ellenállnak a hőmérő ilyen kritikus negatív értékekre történő leesésének. A Pervouralsk almafa -40 fokig túléli a fagyokat, további előkészületekkel - bőséges talajtakarással és az ágak szélvédelmével. Ha az időjárás-előrejelzők szerint a hőmérséklet nem csökken -20 alá, akkor nem kell felkészíteni a fát a télre.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Pervouralskaya fajta az első mesterségesen tenyésztett faj, amely teljesen immunis az összes almafa fő problémájára - a varasodásra. Ennek a betegségnek az 5 ismert törzse közül egyik sem okoz neki kárt. Más betegségek leggyakrabban a nem megfelelő gondozás miatt jelentkeznek. A Pervouralskaya leggyakoribb betegségei:
- lisztharmat;
- gyümölcsrothadás;
- mozaikbetegség;
- gombás betegségek.
A Pervouralskaya fajta teljes immunitást biztosít minden típusú varasodás ellen
A gomba leggyakrabban levéltetvek, fehérlegyek és pikkelyes rovarok nagy felhalmozódása esetén jelenik meg. Ezek a rovarok salakanyagokat választanak ki, amelyek megzavarják az almafa megfelelő vegetációját.A fertőzés első jeleinél a palántákat speciális gombaölő és rovarölő szerekkel kell kezelni.
Virágzási és érési időszak
Tekintettel a meglehetősen hosszú telekre, az almafa aktív tenyészideje viszonylag későn kezdődik. Feltéve, hogy április elején elolvad a hó, az aktív bimbózás csak május közepén vagy végén kezdődik. A termések szeptember végére érik el a technikai érettséget.
Annak érdekében, hogy a lehető legpontosabban kitalálja a gyümölcs betakarításának időpontját, az ízre kell összpontosítania. Savanyúnak kell lennie, enyhe édességgel. Ne félj attól, hogy a gyümölcsök nem érettek. Fogyasztói érettségüket csak 2-3 hónap múlva érik el - ezalatt a sav szénhidráttá alakul, a rost pedig puhább lesz.
A Pervouralskaya almafa beporzói
A fajta nem önbeporzó. A gyümölcsök kialakításához a fának szüksége van a gyümölcstermesztés más képviselőinek közelségére. Beporzóként a legalkalmasabbak azok a késői fajták, amelyek virágzási ideje egybeesik a Pervouralskaya virágzásával. Május közepén virágzik az aksena, a rozetta, az olimpiai láng és a fáklya. A beporzáshoz a különböző fajtájú fák 1:1 arányú tartása javasolt.
Szállítás és tartás minősége
A többi késői almafajtához hasonlóan a Pervouralskaya is hosszú ideig megőrzi fogyasztói tulajdonságait. Tekintettel a teljes érettség elérésére és a lenyűgöző eltarthatósági időre, az alma még fűtetlen pincében is könnyen eláll márciusig vagy áprilisig. Speciális berendezések használata esetén az eltarthatóság elérheti a 8-9 hónapot.
A Pervouralskaya fajta gyümölcseinek sűrű héja biztosítja a könnyű szállítást
A kiváló eltarthatósági paraméterek és a cellulózsűrűség biztosítják a megjelenés megőrzését a szállítás során. Ömlesztett szállításkor az alma héja nem sérül. A teljes érettségig tartó 2 hónapos érlelési időszakot figyelembe véve a termék megjelenésvesztés nélkül kerül a végfelhasználóhoz.
Előnyök és hátrányok
Az anyafajta minden előnyét felszívva a Pervouralsk almafa az egyik vezető helyet foglalja el a többi zónás fajtához képest. A fa legfontosabb előnyei a következők:
- télállóság;
- a gyümölcsök hosszú eltarthatósága;
- jó immunitás;
- a termés korai kezdete;
- a gyümölcs szép megjelenése;
- bőséges termés.
A leggyakrabban azonosított hátrányok az almafa önbeporzási képtelensége, és ennek következtében egy növény ipari méretekben történő monoültetésének lehetetlensége. Egyes szakértők a kedvezőbb éghajlati viszonyok között a többi fajtához képest gyenge versenyképességet is hátránynak tartják.
Leszállás
A nyári lakos kívánságaitól függően a Pervouralsk almafa palánták gyökereztetése tavasszal és ősszel is elvégezhető. Előfeltétel az ültetési lyukak korai előkészítése - legalább 3-4 hónappal az ültetés előtt. A mélyedések mérete a talaj típusától függően változik. A termékeny csernozjomokhoz 60 cm elegendő, vályog és homokos vályog talajokhoz körülbelül 1 m szükséges.
Az almafa palántáknak fejlett gyökérrendszerrel és erős törzstel kell rendelkezniük
A Pervouralskaya almafa nem igényel nagy mennyiségű műtrágyát az ültetés utáni első évben. Csak egy vödör ökörfarkkóró és egy kis gyökérnövekedés-gyorsító kerül az ültetési lyukba az aktívabb túlélés érdekében. A palántát úgy gyökerezzük meg, hogy az oltási hely 2-3 cm-rel a talajszint fölé emelkedjen, ültetés után a fát bőségesen öntözzük, és pár hétig kis fűrészporral mulcsozzuk. Ha szükséges, a palántát zsineggel vagy szárítókötéllel magas támasztékra kötik.
Növekedés és gondozás
A megfelelően kiválasztott agrotechnikai intézkedéscsomag biztosítja a Pervouralskaya almafa egészséges megjelenését és bőséges betakarítását. Az alapvető követelmények közé tartozik a rendszeres öntözés, a csali kijuttatása, a gyomok eltávolítása, a metszés és a téli előkészítés.
A Pervouralskaya fajta esetében különösen fontos a gyökeresedés utáni első életév. A nyílt terepen történő ültetés után néhány hétig be kell tartani az öntözési ütemtervet - 3 naponta egyszer. További nedvesítést végeznek, amikor a fatörzsek közelében lévő talaj kiszárad. A komplex műtrágyákat évente kétszer alkalmazzák - a hó elolvadása és a betakarítás után. Egy hónappal a naptári tél kezdete előtt a Pervouralsk almafát nagyvonalúan talajtakarják egy réteg fűrészporral vagy lucfenyő tűvel.
Az almafa metszése 2 típusra oszlik - egészségügyi és formatív. Az első esetben a tél folyamán a korona túlzott megvastagodása miatt károsodott hajtások, ágak eltávolítását értjük. A megfelelő gömbforma kialakításához formatív metszés szükséges.
Gyűjtés és tárolás
A betakarítás közvetlenül azután kezdődik, hogy a gyümölcsök elérik a technikai érettséget.Az almát a szárral együtt gyűjtik - ez jelentősen megnöveli az eltarthatóságot. A gyümölcsgyűjtés legjobb edényei a fonott kosarak vagy a fa raklapok. Csak a mechanikai sérülés nélküli példányok alkalmasak, ezért a betakarítást a legnagyobb körültekintéssel kell végezni.
Az almafa gyümölcseit a szárral együtt gyűjtik
Szedés után az almát speciális tartályokba helyezik tárolásra. Minden gyümölcsöt papírba csomagolnak, hogy megakadályozzák a rothadást. A dobozokat egy nyaraló fűtetlen alagsorában vagy pincében helyezik el. 4-6 fokos átlaghőmérsékleten az alma 5-6 hónapig megőrzi fogyasztói tulajdonságait.
Következtetés
A Pervouralskaya almafa fajta kiválóan alkalmas zord kontinentális éghajlaton történő termesztésre. A fa könnyen túléli a hőmérő -35 fokos ingadozást. Minimális gondozás és rövid nyári időszak mellett is bőséges termésre számíthat.
Vélemények
