Tartalom
Almafát szinte mindenhol termesztenek az Orosz Föderációban, még az északi régiókban is. A hideg, nedves éghajlat megköveteli, hogy az itt ültetett fajták bizonyos tulajdonságokkal rendelkezzenek. A Northern Zorka almafa fajta fagyálló, északnyugati régiókban termeszthető, szerény, szabványos mezőgazdasági technológiával és gondozással is meg lehet boldogulni.
A kiválasztás története
A fajtát a 20. század első felében fejlesztették ki, 1944-ben nyújtották be az állami nyilvántartásba való felvétel iránti kérelmet, 2001-ben pedig bekerült az északnyugati régióba. Az „Észak-Zorka” almafa megalkotója az Észak-Kelet Szövetségi Agrárkutató Központja. N. V. Rudnyickij. A „Red China” és a „Kandil-Chinese” fajták szolgáltak szülőformákként az új fajta nemesítéséhez. Az „Észak-Zorka” rokon fajtája a „Melba”.
Az északi hajnali almafa leírása fényképpel
A fa akár 4 m magasra is megnőhet, termése gömbölyű, húsa ízletes, édes, lédús.A faj fő előnyei a télállóság, valamint a gombák és varasodás elleni jó immunitás.
Az alma íze édes, alig észrevehető savanyúsággal.
A gyümölcs és a fa megjelenése
Közepes erejű, közepes magasságú almafa. A korona kerek és sűrű. Az „Észak-Zorka” termései klasszikus alakúak: kúposan lekerekítettek, enyhén bordázottak, világoszöld héjúak. A gyümölcs egyik oldalán diffúz rózsaszín pír van. Az alma tömege átlagosan 80 g, de vannak nagyobbak is. A fajta a korai érésű fajokhoz tartozik; az almafák korán - a negyedik életévtől - kezdenek gyümölcsöt hozni. A termések a gyűrűkön képződnek.
Élettartam
Jó gondozás mellett az almafák legalább 25 évig, gyakran több mint 40 évig élnek. Erős metszéssel megfiatalítható a növény, akkor tovább él és terem.
Íz
A Severnaya Zorka alma húsa fehér, lédús, finomszemcsés, közepes sűrűségű. Íze harmonikus, édes-savanyú.
Növekvő régiók
A fajtát az északnyugati régiókra nemesítették. Ezek a Vologda, Jaroszlavl, Novgorod, Pszkov, Kalinyingrád, Leningrád, Tver és Kostroma régiók. Ezek a régiók hideg éghajlatúak, így a gyümölcsfák egyik fő jellemzője a hidegállóság.
Termelékenység
Átlagosan körülbelül 80-90 kg gyümölcs gyűjthető az „Észak-Zorka” fajta egy érett fáról. 1 négyzetméter tekintetében. m. almafa hozama 13 kg. A termés stabil, nincs periodikusság.
Fagyállóság
Az „Észak-Zorka” télállósága magas, a fa ellenáll a súlyos fagyoknak (-25˚C-ig). Ez lehetővé teszi egy ilyen almafa ültetését az északi régiókban anélkül, hogy attól kellene tartani, hogy télen megfagy.A fa elviseli a gyakori olvadást, a hőmérséklet-változást éjjel-nappal, a hótalan telet, az egyenetlen csapadékot, a változó szélirányt, i.e. minden időjárási „szeszély”, amely az Orosz Föderáció északnyugati részére jellemző.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta jól ellenáll a betegségeknek, beleértve a varasodást is. A kártevők szintén ritkán támadják meg ennek a fajtának a fáit.
Virágzási és érési időszak
Ennek a fajtának az almafái májusban virágoznak. Az „Észak-Zorka” a szezonközi fajták közé tartozik. A gyümölcsöket szeptember elejétől gyűjtik.
Beporzók
Az „Észak-Zorka” fajta fái mellé más fajok palántáit kell ültetni, például „Antonovka vulgaris”, „Pepina sáfrány”, „Pepina Orlovsky”, „Mekintosha”, „Taiga”, „Fahéjcsíkos ”, „Kínai sáfrány”, „Moszkva késői”
Szállítás és tartás minősége
Az „Észak-Zorka” alma héja sűrű, szállítás közben ellenáll a mechanikai sérüléseknek és nem deformálódik. Az összegyűjtött gyümölcsöket 1-1,5 hónapig tárolják. Hosszabb tárolásra nem alkalmas.
Az érett Severnaya Zorka alma rövid ideig tárolható
Előnyök és hátrányok
A Zorka almafajtát a kertészek nagyra értékelik fagyállósága és betegségállósága miatt. A növény nem túl magas, így könnyen gondozható. A gyümölcsök vonzó megjelenésűek, vastag héjúak és lédús pép, édes-savanyú ízűek, egységes méretűek. Emiatt eladásra termeszthetőek, főleg, hogy jól bírják a szállítást és jól tárolhatók.
Az „északi zorka” almafák hátránya a korona sűrűsége, ezért a fák kötelező ritkító metszést igényelnek. A rendezetlen fák gyorsan csökkentik a hozamot.
Leszállási szabályok
Ennek az almafának a palántájának 1 vagy 2 évesnek kell lennie, és 2 vagy 3 csontvázzal kell rendelkeznie. Ha a fának csupasz gyökerei vannak, ültetés előtt le kell vágni a szárított végeket, és a gyökérrendszert 1 napig növekedésstimulátor oldatba kell meríteni.
Az ültetés történhet tavasszal és ősszel, de lehetőleg az év végén. Az északi hajnali almafa növekedési helyének nyitottnak és naposnak kell lennie, részleges árnyékban. A területet ne fújja a szél. A növény termékeny vályogon és homokos vályogon fejlődik a legjobban; más talajokat módosítani kell - a homokhoz agyagos talajt, az agyaghoz durva homokot vagy tőzeget, a tőzeges talajhoz pedig meszet kell adni.
Az északi zorka almafa ültetési lyuk átmérője legalább 50 cm, mélysége pedig 50 cm. Ha a gyökérrendszer térfogata nagyobb, akkor nagyobb lyukat kell készítenie. Ha több fát kell ültetnie, akkor azokat 2,5-3 m távolságra kell elhelyezni.
Leszállási sorrend:
- Helyezzen vízelvezetőt az ültetőgödör aljára.
- Helyezze a palántát a közepére, és egyenesítse ki a gyökereit.
- Töltse ki az üregeket kiásott talaj és humusz keverékével, egyenlő térfogatban (adjon hozzá 2 kg hamut a talajkeverékhez).
- Öntözze meg a palántát, amikor a víz leülepszik, tömörítse körülötte a talajt, és terítsen egy réteg talajtakarót.
Annak érdekében, hogy az almafa egyenletesen nőjön, egy támaszt kell elhelyezni a közelében, amelyhez rögzíteni kell a törzsét.
Növekedés és gondozás
A fajta mezőgazdasági technológiája az almafák gondozásának standard technikáit tartalmazza. Ez magában foglalja az öntözést, a műtrágyázást, a metszést és a betegségek és kártevők elleni kezelést.
Amíg a palánta meg nem gyökerezik, ami 1-1,5 hónap, gyakran kell öntözni, körülbelül hetente egyszer, 1 vödör vízzel a növény alá öntve. Ezt követően az almafát csak meleg időben kell öntözni, ha esik, öntözés nem szükséges.
Mind a fiatal, mind a felnőtt Severnaya Zorka almafákat táplálni kell. A fának az ültetés után, a harmadik életévben van szüksége először műtrágyára. Ezt megelőzően elegendő tápanyaggal rendelkezik, amelyet korábban adtak hozzá. Ezután minden évben műtrágyát alkalmaznak - áprilisban és virágzás után, amikor a petefészek növekedni kezd.
A szezon végén, betakarítás után az almafát újra meg kell trágyázni - adjunk hozzá szerves anyagot a fa törzséhez. Száraz ősz esetén nedvességfeltöltő öntözést kell végezni, nedves időben nem kell öntözni.
Az első télen a fiatal almafáknak különösen szükségük van menedékre
Az ültetés utáni első tavasszal végezhető: rövidítse le a központi vezetőt és a nyáron kinőtt oldalhajtásokat. Ezután minden évben el kell távolítania a sérült ágakat, amelyek télen át fagytak.
Ne feledkezzünk meg a gombás betegségek és kártevők elleni megelőző kezelésekről. A gomba elleni permetezést tavasszal 5 °C-os hőmérsékleten a bimbók kinyílása előtt, a káros rovarok ellen pedig virágzás után kell elvégezni. Gomba- és rovarölő szereket kell használni.
Télen a fiatal fákat le kell takarni: fektessen talajtakaró réteget a fatörzskörre. Az újonnan kiültetett palánták törzsét és ágait agroszálakkal boríthatjuk be, nehogy fagykárosuljanak.
Gyűjtés és tárolás
Az alma szeptemberben érik. Ebben az időben le kell szedni őket az ágakról, anélkül, hogy megvárnák, amíg maguktól leesnek. Hűtőszekrényben és pincében 10°C-ig és 70%-os páratartalomig tárolható.A gyümölcsöket kis dobozokba vagy kosarakba lehet csomagolni. A Severnaya Zorka almát főként friss fogyasztásra használják, de lehet belőle gyümölcslevet, lekvárt, lekvárt és egyéb édes készítményeket készíteni.
Következtetés
Az Észak-Zorka almafafajta termesztésére az északnyugati régió régióiban javasolt. Fő előnyei a fagyállóság, a betegségállóság, a gyümölcsök egyenletes mérete és megjelenése, valamint kiváló íze.
