Tartalom
A mérgező entoloma egy veszélyes gomba, amely méreganyagokat tartalmaz a pépében. Az ehető fajtáktól való megkülönböztetéshez fontos ismerni jellemző tulajdonságait. Mérgezés esetén az áldozat gyomrát megmossák, és mentőt hívnak.
A mérgező entoloma leírása
Az Entoloma mérgező a agaric gombák képviselője.A fajta név szerint is ismert: óriás rózsaszín tányér, vagy sárgásszürke, ón entoloma, rovátkolt lemez. A mérgező rózsagomba úgy néz ki, mint egy fehér vagy rózsaszín gomba. A termőtest két fő elemből áll: a kalapból és a szárból.
A kupak leírása
Az ón-entoloma 20 cm-ig terjedő, erőteljes sapkával rendelkezik, fiatal példányaiban domború, a fejlődés során elterül. A tetején egy nagy gumó marad. E faj képviselőinek színe szürke vagy sárgás, míg az érett gombákban selymes és kellemes tapintású.
A termés teste húsos, fehér. A kalap alatti hús barna. Töréskor a színe nem változik. A fiatal rozénak lisztes illata van, a felnőttnek viszont kellemetlen, kifejezett szaga van. A fehéres vagy rózsaszín tányérok szélesek és szabadon elrendezhetők.
Mérgező entoloma sapka a képen:
A láb leírása
A lábszár magassága 4-15 cm, vastagsága eléri az 1-4 cm-t. Az aljánál enyhén ívelt, henger alakú. Pépje sűrű, tömör, az életkorral szivacsossá válik. Fehér felülete a kor előrehaladtával fehér vagy szürkés lesz.
A gomba ehető vagy nem?
A mérgező entoloma vagy az Entoloma sinuatum veszélyes az állatokra és az emberekre. Amikor az emberi szervezetbe kerül, bélrendszeri zavarokhoz vezet. A káros méreganyagok még a hőkezelés során sem távoznak el. Ezért a gombát nem használják élelmiszerként.
Mérgezési tünetek, elsősegélynyújtás
Amikor a rózsasav a szervezetbe kerül, a következő tünetek jelentkeznek:
- hasfájás;
- migrén;
- szédülés;
- hányás;
- hasmenés.
Az első jelek 30 perccel azután jelentkeznek, hogy a pép bejut a gyomorba. Néha ez az időtartam legfeljebb 2 óra. A mentő megérkezése előtt a beteg aktív szenet és hashajtót kap. A betegnek több meleg folyadékot kell inni.
A mérgező Entoloma elterjedési helyei
Mérgező entoloma gomba - meglehetősen ritka fajta, melynek növekedési időszaka május utolsó tíz napjától október elejéig tart. A lombhullató és vegyes erdők előnyben részesítik a termés fejlődését. Jól megvilágított helyeken található: tisztásokon, erdei utak szélén, szakadékokban. Leggyakrabban ez a gomba képviselője sűrű agyagos talajban vagy mészkövön nő.
Rózsalapos kis csoportokban vagy egyenként jelenik meg. Gyakran szimbiózist alkot bükkkel, gyertyánnal, tölgyfával, néha fűz és nyír alatt nő. A micélium hidegre érzékeny, és a meleg területeket részesíti előnyben. Oroszországban a kultúra a központi zóna déli részén, az Észak-Kaukázusban és Szibériában nő.
Kettősök és különbségeik
Az entoloma ónnak számos megfelelője van. A veszély az, hogy a rózsafű hasonló az ehető fajtákhoz.
Kettős entoloma mérgező:
- Függő medál. Oroszországban ez a faj a középső zónában található. Fehér, 3-12 cm átmérőjű kalappal rendelkezik, húsa sűrű, fehér, porszagú. Az ingát a szárra leereszkedő lemezek különböztetik meg. Héja ehető, 15 perces forralás után fogyasztjuk.
- Május sor. Ennek a fajtának a növekedési időszaka május elejétől júliusig tart. Május gomba néven is ismert, és az ón-entolomától a szárra tapadt, gyakoribb és keskenyebb, fehéres vagy sárgás tányérjaiban különbözik.E fajta képviselőjének felső része közepes méretű, legfeljebb 6 cm. A láb hossza 4-9 cm. A sor ehető faj.
- A beszélő füstös. Nagy barna sapkája van, 5-25 cm méretű. Ez a faj keskeny lemezeivel különbözik a rózsás fajoktól. Számos, a szár mentén ereszkedik le, és fehéres vagy bézs színű. A kultúrát halvány virágos aroma jellemzi. A beszélőt nem használják étkezésre. A pép mérgezést okozó anyagokat tartalmaz.
- Közönséges csiperkegomba. Közönséges fehér kalapú gomba, mérete 8-15 cm, fehér húsa ehető, a töréseknél pirosra színeződik. Ezt a fajt a száron lévő gyűrű és a sötét lemezek különböztetik meg az entolomától. A csiperkegomba gyakran nagy csoportokat alkot, a termést júliustól októberig szüretelik.
Mi a különbség a mérgező entoloma és a kerti entoloma között?
A mérgező entoloma összetéveszthető egy kerti fajtával, amely a feltételesen ehető gombák kategóriájába tartozik. Ezek a fajták ugyanabba a nemzetségbe és családba tartoznak. A kerti entoloma elterjedtebb. A leningrádi régióban található, amelynek éghajlata nem alkalmas a mérgező fajtára. Masszív termés figyelhető meg hideg, esős nyarakon.
A kerttípusnak legfeljebb 10-12 cm átmérőjű sapkája van, kezdetben kúpos alakú, amely fokozatosan laposabbá válik. A sapka szélei hullámosak, színe a szürkéstől, bézstől, piszkos rózsaszíntől a barnáig terjed. A gomba szára fehér, rózsaszín vagy szürke árnyalatú, 10-12 cm magas, fehér vagy világosbarna, rostos péppel.
A fő különbségek a rózsás növény és a kerti faj között:
- nagyobb méretek;
- világos szín;
- sárga lemezek fiatal gombákban;
- megvastagodott láb, a sapkával megegyező színű;
- kellemetlen szag.
Következtetés
A mérgező entoloma veszélyes az emberre. Gombaszedéskor fontos megkülönböztetni hasonmásaitól és kerti fajtáitól. Mérgezés esetén az áldozatot elsősegélyben részesítik, és orvost hívnak.
