Tartalom
A Banker családba tartozó gombák szaprotrófok. Felgyorsítják a növényi maradványok bomlási folyamatát, és táplálkoznak azokból. A kék hidnellum (Hydnellum caeruleum) ennek a családnak az egyik képviselője, amely a fenyőfákhoz közelebbi helyeken nő.
Hogyan néz ki a kék hidnellum?
A termőtest magassága elérheti a 12 cm-t, a kalap pedig akár 20 cm átmérőjűre is megnő. Felülete egyenetlen, gödrös, dudoros. A fiatal gombák színe középen világoskék, szélén mélykék. Idővel a felület elsötétül, és barna, szürke, földes árnyalatot kap. Ha megérinti a kalapot, érezheti bársonyos érzetét. Alsó részét 5-6 mm hosszú tüskék borítják. Itt található a himenofor, ahol a spórák érnek. A gombát népiesen sündisznógombának hívják.
A tövisek simán átkerülnek a rövid lábra, bársonyos érzetet adva. Magassága 5 cm, a kalapnál sötétebb, barna színű, mélyen behatol a talajba vagy a mohába.
Egy fiatal példány úgy néz ki, mint egy kék szélű kis fehér felhő
Hol nő a Hydnellum blue?
Ez a faj az észak-európai országok fenyőerdőiben és Észak-Oroszországban található nyáron és kora ősszel. Egyedül telepszik meg tápanyagszegény talajokon, fehér moha mellé, nem szereti a túltrágyázott talajokat. Tehát Hollandiában a talaj nitrogénnel és kénnel való túltelítettsége miatt nagyon kevés maradt ezekből a gombákból. Gyűjtése itt tilos. A példány szerepel a Novoszibirszk régió Vörös Könyvében.
Lehet enni Hydnellum kéket?
Ez a termőtest ehetetlen, de gazdasági célokra használják. Húsa sűrű, a felnőtt gombákban fás, szagtalan. Korábban összegyűjtötték, és a pépből szövetfestéket készítettek. Koncentrációtól függően a szürkétől a mélykékig terjedő színt adott. A fajok színező tulajdonságait a holland manufaktúrák aktívan használták.
Hasonló fajok
Kevés hasonló gomba létezik. Közöttük:
- A Hydnellum rozsdás, amelynek a kupak felülete ugyanolyan egyenetlen, kezdetben világosszürke, majd sötétbarna, rozsdás színű. Ez egy kis gomba, legfeljebb 10 cm magas, fenyvesekben nő. A láb teljesen eltemethető moha vagy lucfenyő alomba. A rozsdás sündisznó az életkorral rozsdás árnyalatot vesz fel.
- Hydnellum illatos A kék sündisznótól is nehéz megkülönböztetni: ugyanaz a domború-konkáv gumós felület és a kalap alsó részén kék tüskés himenofor. De a láb kúp alakú, és a hús kellemetlen, visszataszító szagot áraszt. A pépből kiáramló vörös cseppek néha észrevehetők a felületen.A Hydnellum illatos felülete hullámos és egyenetlen.
- Hydnellum Peca megtalálható Ausztráliában, Észak-Amerikában és Európában. A bársonyos felület egy könnyű süteményre emlékeztet, amelyet vörös szirupcseppek öntenek le. A pép kemény, parafaszerű, kékesbarna színű. Szúrós szaga van. De a rovarok szeretik, a gomba ezt kihasználva a váladékukkal táplálkozik. A Peka sün antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Következtetés
A Hydnellum blue meglehetősen ritka gomba. Számos európai ország Vörös Könyvében szerepel, mivel a középkorban háztartási szükségletekre használták - gyári szövetfestésre. Most a példány nem érdekli a gombászt.
