Tartalom
A Bankeraceae családba tartozó gomba, a Peck's Hydnellum fajnevét Charles Peck amerikai mikológus tiszteletére kapta, aki leírta a hydrellumot. A latin Hydnellum peckii néven kívül, amely alatt szerepel a biológiai kézikönyvekben, a gombát vérfognak, ördögfognak vagy ördögsünnek nevezik.
Hogyan néz ki a Peck-féle hydnellum?
A faj a szárat borító kalapból áll. A Hydnellum Pecknek nincs nyilvánvaló határa a felső és az alsó részek között. A termőtest úgy néz ki, mint egy tölcsér, amely közvetlenül a micéliumból képződik. Az egész alsó részt szaggatott szerkezetű hártya fedi. A termőtestek egymáshoz közel helyezkednek el, gyakran oldalról összeolvadnak, egyetlen gombát alkotva.
A Peck-féle hydnellum külső leírása a következő:
- A kifejlett termőtestek (sporokarpok) akár a 11 cm magasságot is elérhetik, átmérője tövétől csúcsig változó, kalapja átlagosan 15 cm, kedvező növekedési körülmények között - 20 cm A szár vastagsága a talaj közelében kb. 3 cm.
- A fogazott szerkezet a spóratermelés speciális része, és a faj szaporodási szerve. A tüskék nagyon vékonyak, elvékonyodnak és hengeres alakúak.
- A sporokarpium tövében a fogak hosszúak, a kalap széle felé jóval rövidebbek, egyes példányokon rudimenteknek tűnnek.
- Az elrendezés sűrű, négyzetméterenként öt tüske található. mm. A tenyészidőszak kezdeti szakaszában fehérek, enyhén rózsaszín árnyalatúak, érés után a spórák sötétbarnák, színük egyenletes.
- A sporocarp felülete egyenetlen, lehet domború vagy lapított, gumós, középen esetleg kinyomott. A forma kerek, egyenetlen hullámos élekkel. Az érett példányok szerkezete rostos és merev.
- A gombát általában sűrű szőr borítja, ami a filchez vagy bársonyhoz hasonló állagot ad. Növekedéskor a bevonat leválik és leesik, az érett példányok sapkái simává válnak.
- Fiatal korban a szín világos bézs vagy fehér, de idővel elsötétül, barna vagy fekete foltok borítják, nyomásra a sérült területek szürkévé vagy barnává válnak.
- A pép rózsaszín vagy világosbarna, fás, nagyon kemény.
- Termésszára rövid, tűszerű réteggel borított, nagy része a talajban van, legfeljebb 1 cm-re emelkedik ki a felszínre.Tövénél gyapjas, gumós tömörítésen, gyakran mohával borított vagy apró a földdel kevert alommaradványok.
A folyadék viszkózus, ragadós, és a faj megkülönböztető jegyeként és további táplálkozási forrásként szolgál. A Hydnellum Peca az egyetlen gomba, amely ragadozók közé sorolható. A cseppek élénk színe és sajátos diós illata vonzza a rovarokat. A sporocarp felszínén landolnak, megtapadnak, és a gomba táplálékává válnak.
Hol nő a Peck's Hydnellum?
A gomba mikorrhiza faj, csak a tűlevelűekkel tud szimbiózisban növekedni. A Hydnellum hifái szorosan összefonják a fa felszíni gyökérzetét, tápanyagot kapnak, és adják át a gazdanövény növényzetéhez fontos elemeket. Egyedül vagy kis csoportokban, száraz erdőkben, mohaalmon, lehullott fenyőtűk között találhatók meg. A Gidnellum Peka csak évelő fákkal alkot szimbiózist, így a gomba nem található fiatal tűlevelű erdőkben.
A Hydnellum Peck fő elterjedése Amerikában és Európában, a hegyi vagy szubalpin ökoszisztémákban található. A Hydnellum enyhe felhalmozódása Németországban, Olaszországban és Skóciában található. Oroszországban az Arhangelszk, Kalinyingrád, Irkutszk és Tyumen régiókban nő. Egyedi példányok a Szentpétervár melletti erdőkben találhatók. Gyümölcsök az ősz első tíz napjában.
Lehet enni Peca's Hydnellumot?
A terméstest nagyon kemény és rostos, semmilyen feldolgozási eljárásra nem alkalmas. A Hydnellum Peca keserű íze és sajátos illata miatt ehetetlen, mely gyümölcsre emlékeztet és egyben diós. Az összehasonlítás a gomba javára szóljon, de az illata olyan csípős és visszataszító ammónia jegyekkel, hogy nem valószínű, hogy felkelti a gasztronómiai érdeklődést.Ami a toxicitást illeti, az információk ellentmondásosak, egyes forrásokban a kiválasztott lé mérgezőnek minősül, másokban nem. Mindenesetre a Peck's Hydnellum ehetetlen gomba.
Gyógyászati tulajdonságok
Az izolált kivonat kémiai összetétele atromentint, egy erős természetes véralvadásgátlót tartalmaz. Az anyag összetételében erősebb, mint a heparin, amely hígítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést. Ezt a vegyületet például thrombophlebitis kezelésére használják. Ezért a Hydnellum-kivonat a jövőben a gyógyszerkészítmények jó alternatívájává válhat.
Következtetés
A Gidnellum Pecket egzotikus megjelenés jellemzi. A pórusokon keresztül a világos felületre kiálló folyadék vércseppeknek tűnik. A gomba baljós vonzereje nem hagyja észrevétlenül, de ez csak egy fiatal példány. Az érett gombák barnák és nem feltűnőek, nagyon kemények. Íze keserű, csípős szagú, a terméstestek ehetetlenek.