Tartalom
A légyölő galóca gombagombát egyes nyomtatott kiadványokban feltételesen ehetőnek nevezik, azaz bizonyos feldolgozási és elkészítési szabályok betartása esetén fogyasztásra alkalmas. Ezt a véleményt számos tudós gyakorlati kísérleteinek eredményei cáfolják, amelyek számos mérgező anyag tartalmát jelzik.
Sok gombász első pillantásra nem tudja megállapítani, hogy gombagombát néz. Ennek oka, hogy felülete nem a mérgező gombákra jellemző vörös, hanem sárga-citromos. A gombagomba képviselője e színvonás miatt kapta a citromos légyölő galóca nevet.
A gombagomba leírása
Az Amanitaceae családba tartozó Amanita nemhez tartozó gomba. Latin neve: Amanitacitrina. Egyéb elnevezések: Sárga-zöld Amanita, Citrom Amanita, Sárga Halvány Toadstool. Nem ehető, és az enyhén mérgező kategóriába tartozik.
Távolról fehér színének és félkör alakú formájának köszönhetően a gombagomba sok ehető társához hasonlít. Ám alapos vizsgálat után észrevehetővé válnak a legyező galóca számos fajtájára jellemző szemölcsök.
Megjelenésében és leírásában a vöcsök nagyon hasonlít legközelebbi rokonához, az alábbi képen látható sápadt vöcsökhöz.
Az orosz nyílt tereken 2 színváltozatban található:
- fehér – a leggyakoribb forma;
- szürke - sokkal ritkábban fordul elő.
Az Amanita gombagomba húsa fehér, a bőr alatt sárga árnyalattal. Kellemetlen íze és illata van, a nyers burgonyára emlékeztet. Belül egy kis üreges.
A kicsi, még formálatlan, gombagomba alakú termőtest eleinte egy súlyzóra emlékeztet, szélén 2 golyó található.
A légyölő galóca felső része fokozatosan egyre inkább kalap alakot ölt.
Az alsó oldalon található fehér lemezeket először fólia köti össze a szárral. Ahogy nő, eltörik, gyűrűt hagyva a száron.
A kupak leírása
A gombagomba növekedése során a sapka alakja és mérete jelentős változásokon megy keresztül.Eleinte gömb alakú, félgömb alakú.
Ezután a szélei kiegyenesednek, és a gombagomba felülete domborúan szétterül, fokozatosan szinte lapossá válik. Átmérője elérheti a 3-8 cm-t.
A sapka sima szélekkel és sűrű húsú. A felületet világossárga-barna szemölcsök és nagy szürkés pelyhek borítják, amelyek a korábban a gombagomba sapkáját és lábát összekötő fóliából maradtak vissza. Az ilyen maradványok jelenléte és jellemzői fontosak a gombafajok meghatározásában.
A gombagomba alsó oldalán fehér, sárga lapok találhatók a széleken.
A kalap szürke, citromos vagy zöld árnyalatú lehet. Néha nagyon világos, és ezek a színek szinte láthatatlanok.
A láb leírása
A légygalóca lábszárának alsó része erősen feldagadt. Vastagabb, gumós alakja golyóra emlékeztet.
Idővel megnyúlik, simábbá és egyenletesebbé válik.
A gombagomba lábának színe fehér, esetleg sárga árnyalattal. A hossza eléri az 5-12 cm-t, az átmérője az 1-2 cm-t Egy finoman barázdált gyűrű fut végig a teljes kerületen - jellegzetes horony-horony.
Hol és hogyan nő
A gombagomba a földkerekség minden erdejében nő. Oroszországban mindenhol elterjedt, beleértve az északi régiókat, az erdő-sztyeppeket és a tundrát. A hegyekben, legfeljebb 1000 m tengerszint feletti magasságban a lelkes gombászok is elkaphatják.
A szerény gombagombák egyenként vagy kis csoportokban nőnek, lombos és tűlevelű erdőkben egyaránt. Leggyakrabban fenyvesek savas és homokos talajában találhatók meg, mivel szimbiózisba lépnek ezekkel a fákkal.
A termőidő mindössze 3 hónapig tart, augusztustól októberig, és szeptemberben éri el aktivitását.
Kettősök és különbségeik
Az Amanita gombagomba megjelenésében számos ehető és nem ehető gombához hasonlít. Annak érdekében, hogy ne tévessze össze a duplákkal, figyelni kell e faj néhány megkülönböztető jegyére:
- Legnagyobb százalékban a hasonlóság figyelhető meg a gombagomba légyölő galóca esetében mérgező gombagomba. Nagyon veszélyes, és abban különbözik, hogy nincs szaga. Ha összehasonlítja a kalapokat, láthatja, hogy a halvány vöcsök kalapjai durvábbak. A gombagombás légyölő galócában a termőtestet fiatalon védő héj a szárhoz nő. A kettős nem rendelkezik ezzel a jellel.
Fontos! A gombagomba könnyen összetéveszthető a halálos sápadt vöcsökkel, innen kapta a nevét. - Egyes vidékeken előfordul, hogy a gombagomba színtelen formája hasonló a gombagomba tavaszi változatához. Széles, sima, ívelt csészealj alakú kupakjáról lehet megkülönböztetni, melynek színe a fehértől a világos krémszínig terjed. Az érdes felületet ragacsos, mérgező bevonat borítja, amely gyorsan behatol más gombák húsába.
- Büdös légyölő galóca a gombagomba mérgező rokona is. Kúp alakú kupakja van, amelynek fényes, ragacsos felülete nyálka borítja. A bőségesen szekretált váladék a szélekről áramlik, és vonzza a különféle rovarokat. Kellemetlen, visszataszító szagában különbözik a gombagombától.
- Porfír légyölő galóca a sapka sötétebb színében különbözik a gombagombától. Felülete sima, pikkelyek nélkül. Nyers formájában enyhén mérgező, hallucinogén hatású lehet.
- A növekedés és fejlődés időszakában összetéveszthető a gombagomba légyölő galóca úszó. Ennek az ehető gombának a kalapja kisebb méretű, nincsenek rajta pikkelyes foltok, és a szélein apró fogazatok vannak. A dupla szárán nincs gyűrű.
- Sok gombaszedő megjegyzi a fiatal varangygomba hasonlóságát sárga russula, melynek kupakja lehet érdes vagy sima. Eleinte az ehető gomba is gömb alakúnak tűnik, majd megnyúlt alakot ölt. A száron megkülönböztető jegyek találhatók. Russulának van gumója, de nincs gyűrűje vagy volvája.
- A gombagomba légyölő galóca másik ehető megfelelője az erdei csiperkegomba. Ez a hasonlóság különösen szembetűnő a gombák fejlődésének korai szakaszában. De ezek megkülönböztetése meglehetősen egyszerű. Az ehető dupla kalapja sötétebb színűre van festve. A száron egy kis gyűrű található. Az alap egyenes, nincs volvo. A nyers sampinyon pépének fás illata van, és feldolgozás után kellemes ízt kap.
- Fehér esernyő (mező, rét). Az ehető gomba, amely megjelenésében a gombagomba-szerű légyölő galócához hasonlít, kellemes illatú és ízű. A tövénél megvastagodott láb fehér, a gyűrű alatt krémes vagy barna árnyalatot kap. Érintésre kissé elsötétül. A tojás alakú kupak idővel kinyílik, és lapossá válik, a középső részén domború gumó található. Volva hiányzik, a borító maradványai egy széles, mozgatható gyűrűre hasonlítanak.
A gombaszedőknek rendkívül óvatosnak kell lenniük, és még ha kétségek is vannak, ne gyűjtsenek olyan gyanús gombákat, amelyek a gombagomba sárga-zöld rokonára emlékeztetnek.A gombagomba légyölő galóca társairól készült fotók és leírások segítenek elkerülni a hibákat az erdőben.
Fogyasztásra alkalmas a légyölő galóca gomba?
A pépben, különösen a kupakban található számos anyag mérgezést, hallucinációkat és pszichedelikus észlelési zavarokat okozhat. Ezért a gombagomba légyölő galóca ehetetlennek minősül. A szervezet súlyos mérgezése akár halálhoz is vezethet.
Egyes vidékeken a népgyógyászok főzeteket és tinktúrákat készítenek a gombagomba légyölő galócából, amelyek aktiválják a szervezet védekezőképességét és enyhítik a különféle fájdalmakat. Úgy gondolják, hogy ha a gombákat hosszan tartó hőkezelésnek vetik alá, a káros anyagok szétesnek, és nem vezethetnek mérgezéshez.
Mérgezési tünetek és elsősegélynyújtás
A gombagomba légyölő galóca mérgezése enyhe emésztési zavarokhoz és a belső szervek működésének súlyos megzavarásához is vezethet. A méreg negatív hatással van az agykéreg egyes részeire, ami vizuális és hallási hallucinációkat okoz.
A gombagomba mérgezés tünetei:
- görcsök;
- fokozott fizikai aktivitás;
- eszméletvesztés;
- hányás;
- hányinger;
- hasmenés;
- nyáladzás;
- cianózis;
- bélfájdalom.
Az első klinikai megnyilvánulások hosszú ideig, a gombagomba elfogyasztása után 30 perctől 6 óráig figyelhetők meg. Az egyes tünetek intenzitása a szervezetbe jutó méreg mennyiségétől függően változhat.
Varangygomba okozta mérgezés esetén az áldozatot a lehető leggyorsabban kórházba kell küldeni, miután elsősegélyt nyújtottak:
- Lefektetni, mivel a mérgek szervezetre gyakorolt hatása a vérkeringés és a szívműködés romlásában nyilvánul meg.
- Helyezzen melegítőpárnát a lábára és a hasára.
- Öblítse ki a gyomrot, hogy csökkentse a mérgezés mértékét a gombagomba szervezetbe kerülő mérgező anyagaitól. Ehhez 1 liter vizet kell inni, amiben először fel kell oldani egy kis mennyiségű szódabikarbónát vagy kálium-permanganátot. Ezt követően hánytasson úgy, hogy ujjait a nyelv tövére nyomja. Ismételje meg az eljárást többször, amíg a gyomorból kilépő folyadék tiszta lesz.
- A gyomor tisztítása után ajánlott szorbenseket, például normál aktív szenet bevenni, 1 tabletta 10 testtömeg-kilogrammonként.
- A bél kiürítése. A forralt vizet beöntésen keresztül kell beadni a végbélbe. Felnőttnek 1-2 liter is elég. 1-2 tabletta görcsoldó bevétele segít megszüntetni a fájdalmat.
- Kerülje az alkoholos italok fogyasztását, mivel ezek felgyorsítják a méreganyagok felszívódását.
- Tej, erős tea, kávé és hideg sós víz kis mennyiségben megengedett.
Ha ezeket a tevékenységeket az orvosok érkezése előtt végzik, az segít stabilizálni a mérgező gombával megmérgezett beteg állapotát. Az időben történő orvosi segítség megmentheti az ember életét.
Érdekes tények
A gombagomba citromos rokonának tanulmányozása során számos érdekes tényt állapítottak meg elterjedésének és felhasználásának történetével kapcsolatban:
- A gomba ehetetlensége ellenére a populáció egyes kategóriáiban nem szokványos felhasználásra talál.Ősidők óta a papok rituális szertartásokhoz és kultikus szertartásokhoz használták. Az elkészített tinktúrák segítettek a sámánoknak transz állapotába kerülni, és kommunikálni a másik világgal, megidézve az elhunytak lelkét. Erre nincs tudományos bizonyíték.
- Bizonyított tény, hogy e faj egyes toxinjai hasonlóak bizonyos ritka kétéltűfajok által termelt toxinokhoz.
- Ezeknek az ehetetlen gombáknak a termőterülete olyan széles, hogy Új-Zélandra és Ausztráliára is kiterjed.
A légyölő galócát gyakran olyan vegyületek előállítására használják, amelyek vonzzák a legyeket, majd elpusztulnak. Innen származik a nemzetség neve.
Következtetés
A légyölő galóca gombagombát ehetetlensége miatt nem ajánlott gyűjteni, még kevésbé enni. A tapasztalatlan gombászoknak különösen óvatosnak kell lenniük a gombák szedésekor, mivel a gombagomba citromos rokonának hasonlósága a csiperkegombával, esernyővel és ruszulával mérgezéshez és az egész test megzavarásához vezethet.
