Tartalom
A Chernomor egres egy jól bevált fajta, amelyet a fekete bogyók magas hozama jellemez. A fagy- és lisztharmatálló növény a termesztési nehézségek hiánya miatt nagyon népszerű a kertészek körében. A maximális teljesítmény elérése érdekében azonban egy cserje termesztése előtt érdemes tanulmányozni annak jellemzőit, erősségeit és gyengeségeit, ültetési és gondozási jellemzőit.
Az egres Chernomor leírása
Az egres Chernomor (leírás és fénykép lent) a közép-késő fajták közé tartozik. A bogyók sötét színe miatt a termést „északi szőlőnek” vagy „kerti datolyának” is nevezték. A csernomor cserjét K. D. Szergejeva tenyésztette ki az I. V. Michurinról elnevezett Tudományos Központban a brazil, datolya, zöld palack, mauer palánta fajták alapján.
A Chernomor fajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A bokor alakja nem túl szétterülő, sűrű koronával.
- Az egres hajtásai felállóak, serdülő, világoszöld színűek (kor előrehaladtával világosabbá válhatnak). 1,5 m magasságot ér el.
- Az ágak tüskéssége gyenge. A tüskék ritkák, vékonyak, egyesek, lefelé irányulnak.
- A Chernomor levéllemeze kicsi, domború, fényes, gazdag zöld színű, 5 lebenyre oszlik. A lap központi része a szélek fölé emelkedik.
- Az egres virágzata 2-3 virágból áll, hosszúkás alakú, közepes méretű, puha zöld, rózsaszín szegéllyel.
- A Chernomor gyümölcsök kicsik (körülbelül 3 g), ovális alakúak, sötétvörösek vagy feketék (az érettség mértékétől függően).
Az egres fajta önbeporzó, Oroszország és Ukrajna középső régiójában való termesztésre szánt.
Szárazságállóság, fagyállóság
Az egres Chernomor jó szárazságállósággal rendelkezik, és könnyen elviseli a hosszan tartó nedvességhiányt. A cserje kompenzálja a folyadék hiányát, mivel képes mélyen behatolni a gyökérrendszerbe a talajba.
A Chernomor fajta tökéletesen ellenáll a hideg télnek, aminek köszönhetően a gyakorlatban sikeresen termesztik az Orosz Föderáció egész területén.
Termés, termőképesség
A Chernomor egres gyümölcseit (a képen látható) a következők jellemzik:
- harmonikus, édes-savanyú íz (kóstoló értékelése – 4,3);
- jó terméshozam (10 t/ha-ig vagy 4 kg-ig bokrokonként);
- erős bőr (gépesített betakarításra alkalmas);
- korai érés (július első és második évtizede);
- jó szállíthatóság és tartási minőség.
A Chernomor fajtájú bogyók kémiai összetétele cukortartalom szempontjából 8,4-12,2%, savasság tekintetében ─ 1,7-2,5%. Az aszkorbinsav mennyisége 100 g egresben 29,3 mg.
A fajta terméséből befőttek, lekvárok, zselék, gyümölcslevek, lekvárok, borok, valamint ízletes szószok, rakott ételek, kvas, zselé készül. Az egres friss fogyasztásra is alkalmas. A cserje nagy értékű korai méznövényként.
Előnyök és hátrányok
A kertészek figyelembe veszik a fajta következő előnyeit:
- koraérettség;
- jó bogyós íz;
- a gyümölcsök sokoldalúsága;
- nagy szállíthatóság;
- immunitás a lisztharmat ellen;
- szárazság és fagyállóság;
- igénytelen a talajra;
- kis csapok;
- a tenyésztés könnyűsége.
A csernomor egres hátrányai a bogyók átlagos mérete és a bokor megvastagodására való hajlam.
A szaporodás jellemzői
A termés szaporításához a kertészek 2 módszert használnak: vízszintes rétegezést vagy dugványokat.
A dugványok magas túlélési aránya a Chernomor egres fajta jellemző tulajdonsága. A vágási módszer hatékonyabb, mert lehetővé teszi, hogy egy ültetés során több hajtást kapjunk. Ehhez a cserjék 2 éves hajtásait körülbelül 12-15 cm hosszú darabokra vágják, és homokból, kerti talajból és tőzegből előkészített szubsztrátumba ültetik.
Az ágak ásása több szakaszban történik:
- helyezzen egy egészséges hajtást egy kis horonyba;
- tűzéssel tűzve;
- megszórjuk földdel;
- nedvesítse meg a talajt.
Ősszel a gyökeres egres dugványokat állandó helyre ültetik át.
Ültetés és gondozás
A Chernomor fajta egres inkább a napos, huzattól védett területeket részesíti előnyben.
A Chernomor fajtacsírák ültetésére szolgáló talajt könnyűnek és áteresztőnek kell megválasztani. Ideálisak az erdei-sztyepp talajok, közepes vagy könnyű vályogok. A talaj típusától függetlenül minden ültetési lyukba műtrágyát adnak (körülbelül 40 g kálium-szulfátot és 30 g szuperfoszfátot).
Maga az egres ültetése kora tavasszal, a hó olvadása és a növényi levek mozgásának kezdete közötti időszakban, vagy ősszel, egy hónappal az első fagy kezdete előtt történik.
A Chernomor fajta ültetési anyagának kiválasztásakor gondosan ellenőrizze, hogy nincs-e benne sérülés, rothadó folyamat vagy betegség. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy kétéves palántákat vásároljanak nyitott gyökérrendszerrel. Alternatív megoldásként egres palántákat vásárolhat cserépben. Ezután a 40-50 cm-es levelekkel rendelkező hajtások hosszára, a gyökerek fehér színére és nagy számára kell összpontosítania.
A Chernomor fajta palántáinak megvásárlása után a gyökerek és az ágak hegyét lerövidítik (5-6 rügy marad), majd a növények gyökérrendszerét növekedési stimulánsokkal kezelik. Ehhez a hajtásokat ¼ órára az oldatba merítjük.
A csernomor egrest a következő sorrendben ültetik:
- Készítsen lyukakat 30x40x40 cm. Az ültetési lyukak közötti távolság egy sorban legfeljebb 1,2 m, a sortávolság körülbelül 2 m.
- Öntsön egy kis termékeny talajt a lyukba, és alakítson ki belőle egy dombot.
- Helyezzen egy egres palántát a lyuk középső részébe.
- Egyenesítse ki a gyökérrendszert, szórja meg talajjal, és enyhén tömörítse.
- Öntözze meg a talajt és talajtakarja egy réteg fűrészporral vagy tőzeggel.
- 3 nap elteltével ismételje meg az öntözési és talajtakarási eljárást.
Növekedési szabályok
A Chernomor egres nem okoz nehézséget a termesztésben, de számos agrotechnikai intézkedés időben történő végrehajtását igényli.
A bokrok öntözését szezononként többször kell elvégezni:
- a virágzás megkezdése előtt;
- a petefészek kialakulása után;
- mielőtt a bogyók érni kezdenek;
- betakarítás után;
- a telelésre készülve.
A Chernomor fajta egresének metszésére csak a termesztés második évében van szükség. A szabályok szerint csak 4 csontváz maradt, amelyek egymással szemben helyezkednek el. A másod- vagy harmadrendű ágakat évente, ősszel vagy tavasszal ritkítják. Ezt azért teszik, hogy megkönnyítsék az egres betakarítását és biztosítsák a bokor szellőzését.
A Chernomor egres palánták ültetésekor minden szükséges műtrágyát a lyukba helyeznek, így a műtrágyázást csak a fajta termesztésének 4. évében alkalmazzák. Ehhez adjuk hozzá a talajhoz:
- szuperfoszfát (150 g);
- kálium-szulfát (40 g);
- fahamu (200 g);
- szerves anyagok (10 kg-ig).
Ezt az eljárást 3 évente megismételjük. Időközben a bokor alatti talajt meglazítják, és tőzeggel vagy humusszal talajtakarják (növényenként 10 kg). Tavasszal karbamidot adnak hozzá: május elején - 15 g, virágzás után - 10 g.
A magas csernomor szél által okozott károk elleni védelme és függőleges növekedésének biztosítása érdekében az első néhány évben a cserjét rácshoz vagy karóhoz kötik.
A telelésre való felkészülés során egy egressel beültetett területet gyomtalanítanak, a száraz leveleket és a növényzetet eltávolítják, majd a sorokat 18 cm mélységig kiásják.
A tél befedése érdekében agrospanba csomagolják a termést, a tél beköszöntével pedig hóval borítják.
Kártevők és betegségek
A Chernomor egres erős immunitást mutat a főbb betegségekkel szemben. Tavasszal azonban megelőző célokra Karbofos vagy hamu oldattal kezelik.
A növény kártevők elleni védelme érdekében a Chernomor vegetációs időszakában 3-4 permetezést végeznek Fufanonnal, Cyperusszal vagy szamurájjal.
Következtetés
Az egres Chernomor betegség- és hőmérsékletálló, kevés karbantartást igénylő cserje. És az egyszerű agrotechnikai követelmények szigorú betartása a kulcsa a nagy bogyók bőséges, jó ízű betakarításának.
Vélemények
