Tartalom
A berkenye ősidők óta nagyra értékelték a különböző népek: kelták, skandinávok, szlávok. Azt hitték, hogy a ház közelében ültetett fa biztosan boldogságot, szerencsét hoz és megvéd a tűz ellen. A berkenye ágait és leveleit a mai napig fertőtlenítőszerként használják. Megakadályozzák a zöldségek megromlását az alagsorban, és tisztítják a vizet, így ihatóvá teszik. A gyümölcsöket széles körben használják a népi gyógyászatban, mind frissen, mind főzetek és tinktúrák formájában. A rengeteg fajta közül kiemelkedik a Burka berkenye. Bogyóinak szokatlan színe nem hagyja közömbösen a kertészeket.
Burka hegyi kőris leírása
Rowan Burka egy alacsony növekedésű fa, legfeljebb 2,5 m magas, ez a fajta interspecifikus hibridek közé tartozik. Alpesi és erdei berkenye kereszteződéséből nyerték. A bogyók szokatlan árnyalata jellemzi - barnás-lila. Ízük túlnyomóan savanyú, érezhető fanyar jegyekkel.
A korona tömör, gömb alakú, gyönyörű, szárnyasan boncolt, gazdag zöld levelekkel. Virágai öttagúak, illatosak. A fényképekkel ellátott leírások szerint a Burka berkenye májustól júniusig virágzik, és augusztus végén vagy szeptemberben kezd termőre fordulni.
A fajta előnyei és hátrányai
A Burka berkenye fajta előnyei a következők:
- Magas terméshozam, fánként 40-50 kg gyümölcs.
- Önbeporzó képesség, a virágok biszexuálisak.
- Magas fagyállóság (4. zóna: -39 °C és -24 °C közötti tartományt fedi le).
- A Burka fajta berkenye bogyója E, P, C, B vitaminokban gazdag2, ásványi anyagok (magnézium, vas, mangán, foszfor, jód). Sok folsavat és illóolajat is tartalmaznak. A gyümölcsök rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az egész szervezetre.
- A palánták jó immunitással rendelkeznek.
Ennek a fajtának gyakorlatilag nincs hátránya. Az egyetlen dolog, ami megzavarhatja a kertészeket, az a fák lassú növekedése.
Burka berkenye ültetése és gondozása
A Burka berkenye a legjobban száraz, jó vízelvezetésű talajban érzi magát. Bár szereti a nedvességet, a mocsaras talaj ellenjavallt számára.
A leszállóhely előkészítése
A fajtaleírás szerint a Burka berkenye az egyik legigénytelenebb fa. Szinte minden talajon gyökeret ereszt, de különösen szereti a homokkövet és a vályogot. A fő feltétel a laza és könnyű talaj, amely lehetővé teszi az oxigén, a nedvesség és a tápanyagok elérését a gyökerekhez.
A legjobb, ha napos helyet választunk. Az optimális távolság a berkenye és más fák között 4-5 m. Az ültetésre szolgáló lyukat előre elkészítik, körülbelül 3 hétig. Mélysége nem haladja meg a 40-50 cm-t, szélessége a palánta gyökérrendszerének térfogatától függ.Ezután elő kell készítenie a talajt. A termékeny talajt komposzttal vagy humusszal (1 vödör), szuperfoszfáttal (150 g) és fahamuval (300 g) kombinálják. Minden komponenst alaposan össze kell keverni. Most ezt a talajkeveréket a lyukba öntik. A térfogatának 1/3-át le kell fednie. A fennmaradó helyet fele-fele arányban kitöltik bármilyen más talajjal, a termékenység nem számít.
Leszállási szabályok
Az ültetéshez olyan palántákat kell venni, amelyek gyökerei elérik a 20 cm-t. A növény kéregének sima és rugalmasnak kell lennie.
Lépésről lépésre a Burka berkenye ültetésének folyamata:
- Egy vödör vizet öntünk az előkészített lyukba infúziós talajjal. A nedvességet teljesen fel kell szívni.
- Ezt követően a palántát óvatosan a lyukba helyezzük.
- A gyökereket ki kell egyenesíteni. A gyökérnyak nincs teljesen eltemetve ültetéskor. 5-7 cm-rel kell kinyúlnia a talajból.
- Ezután a palántát földdel borítják, hogy az üregek egyenletesen teljenek.
- Most ki kell egyenlítenie a talajt a törzs körül. Nem ajánlott lábbal taposni. A talaj kemény lesz, és a gyökerek nem fejlődnek jól. A fát alaposan meglocsoljuk.
- A fatörzsköröket jobb azonnal mulcsozni. Ehhez vegyen humuszt vagy tőzeget.
A Burki berkenye ültetésének optimális ideje az ősz vagy a tavasz. Az első esetben a fát körülbelül egy hónappal az első hideg időjárás előtt, a másodikban - március elején - teljesen felolvasztott talajba ültetik, amíg az aktív nedváramlás meg nem kezdődik.
Öntözés és műtrágyázás
A berkenyt az állandó helyre ültetés után azonnal öntözzük. A talaj következő nedvesítését a vegetációs időszak elején kell elvégezni. Ezenkívül a fát hosszú szárazság idején öntözik. Ezenkívül az öntözést körülbelül 10-15 nappal a gyümölcs betakarítása előtt és után végezzük. Egy fa normája nem több, mint 3 vödör víz.Lehetetlen közvetlenül a gyökér alá vizet önteni, a Burka fajta berkenye jobb a törzskör körül öntözni.
Az első műtrágyázást csak három évvel az ültetés után alkalmazzák. Kora tavasszal fordul elő. Egy fához 5-7 kg humuszt kell összekeverni 50 g ammónium-nitráttal, legközelebb június elején kerül kijuttatásra. A legjobb a szerves anyagok használata: ökörfarkkóró vagy madárürülék oldata (10 liter fánként). Az extrém trágyázást kora ősszel végezzük. A szuperfoszfátot (1/2 csésze) összekeverjük fahamuval (2 evőkanál).
Burka hegyi kőris metszése
A metszés kétéves korban kezdődik. Igény szerint három fontos funkciót lát el: szép, takaros formát kölcsönöz a koronának, megfiatalítja a fát és szabályozza növekedését. Az eljárás akkor kezdődik, amikor a vesék még nem duzzadtak. A túl gyakori és erős metszés káros hatással van a hegyi kőrisre. A kéreg kezd csupaszodni, és a hajtások túl gyorsan nőnek, ami a termés szenvedését okozza.
Felkészülés a télre
A metszés során ügyeljen arra, hogy megszabaduljon a vékony hajtásoktól. Hamarosan teljes értékű ágak képződnek belőlük, amelyek csak véletlenszerűen vastagítják a koronát.
Ami a menedéket illeti, a Burka fajta hegyi kőris nyugodtan tolerálja a meglehetősen súlyos fagyokat.
Beporzás
A Rowan Burka egy önbeporzó fajta. A keresztbeporzás biztosítása érdekében egyszerre több különböző fajtát ültetünk a kertbe. Ha a fa valamilyen okból nem beporzott, a berkenyt más fák dugványaival oltják be.
Aratás
A gyümölcs érési sebessége az adott régiótól függ.A gyümölcsök első betakarítása akkor kezdődhet meg, amikor a kívánt színt megkapják, a pép meglehetősen sűrű és közepesen kemény lesz. A bogyók általában augusztus közepére és szeptemberre válnak ilyenné.
Ezután a gyümölcsök édes ízt kapnak. A Burka fajta télig terem.
Betegségek és kártevők
A burkai hegyi kőris legfontosabb ellenségei a madarak. Ha nem vigyáz a fára, megehetik az összes bogyót. Az erős fák ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek. A legyengült példányok könnyű prédái lesznek az almalevéltetveknek, zsizsikoknak, berkenyemolyoknak és pikkelyes rovaroknak. Különleges gyógyszerek segítségével megszabadulhat tőlük.
A nekrózis és bizonyos típusú mozaikok kezelése nehezebb. A megfelelő ültetés, a rovarirtás és a megfelelő faápolás segít megelőzni a betegségeket.
Reprodukció
A berkenye fajok esetében a legelőnyösebb módszer a vetőmag.
A következő szakaszokból áll:
- A magokat eltávolítjuk az érett bogyókról, és megmossuk, hogy eltávolítsuk a maradék pépet, majd hagyjuk megszáradni.
- Ültetés előtt durva homokkal keverjük össze 1:3 arányban. Körülbelül 8 hétig a szobában tárolják, majd több hónapig a hűtőszekrénybe helyezik.
- Amint a hó elolvad, a magokat az üvegházban szokásos palántadobozokba vetik. Az ősz beköszönte előtt egyszerűen öntözik, és a talajt rendszeresen meglazítják.
Az értékes fajták szaporításához vegetatív módszereket alkalmaznak - hajtásokat, oltást, rétegezést vagy dugványokat.
Következtetés
A Rowan Burka minden kertbe kiváló választás. Ezek a fák nem igényelnek különleges feltételeket, és jól tolerálják a telet. Elég csak időben öntözni, etetni és levágni őket. Cserébe a kertészek gyógyító bogyókat kapnak, amelyek segítenek megszabadulni az álmatlanságtól, a fejfájástól és a magas vérnyomástól.
Vélemények a Burka hegyi kőrisről
Meglepett a bogyók árnyéka. Vettem egy Burka hegyi kőris palántát a dachámhoz, és nem bántam meg. A fám azonnal gyökeret vert, és nem igényelt különösebb gondozást. Tökéletesen hoz gyümölcsöt. A bogyók fanyarak, de feldolgozás után nagyon ízletesek lesznek. Lekvárt főzök belőlük, és megvendégelem minden szomszédomat.
