Tartalom
- 1 Hogyan néz ki az izsóp és milyen növény?
- 2 Hol terem az izsóp?
- 3 Az izsóp kémiai összetétele
- 4 Milyen előnyei vannak az izsópnak?
- 5 Az izsóp károsodása és ellenjavallatai
- 6 Hogyan kell használni az izsópot
- 7 Hogyan gyűjtsük és szárítsuk az izsópot
- 8 Következtetés
- 9 Vélemények az orvosi izsóp használatáról
Az izsóp officinalis a népi gyógyászatban széles körben használt hasznos növény. A gyógynövény használata előtt meg kell ismerkednie a testre gyakorolt hatásokkal és a lehetséges károkkal.
Hogyan néz ki az izsóp és milyen növény?
Az izsóp (Hyssopus) a Lamiaceae családba tartozó növény. Elágazó, tetraéderes szára van, tövénél enyhén serdülő, belülről üreges. A növény levelei sötétzöldek, hosszúkásak vagy lineárisak, legfeljebb 9 cm hosszúak. Összetörve kellemes aromát bocsátanak ki, a zöldek íze keserű-fűszeres.
Az izsóp eléri a 60 cm-t a talaj felett
Júniusban az izsóp kis kék, rózsaszín, fehér vagy lila rügyekkel virágzik, amelyeket tüske alakú csúcsvirágzatba gyűjtenek a levelek hónaljában. A dekorációs időszak szeptemberig tart.A növény termése négy sötétbarna dióból áll, amelyek éréskor szétesnek, benne magok vannak.
Hol terem az izsóp?
A kék orbáncfű megtalálható a Földközi-tengeren és Ázsiában, a Kaukázusban, Nyugat-Szibériában és Közép-Oroszországban. A kultúra sziklás talajokon és sztyeppéken nő, szereti a nyílt, száraz területeket. Mocsaras talajon nem található meg, mert nem tűri a felvizesedést.
Az izsóp kémiai összetétele
A fotók, az izsóp előnyös tulajdonságai és az ellenjavallatok felkeltik az érdeklődést a növény gazdag összetétele miatt. A fű a következőket tartalmazza:
- riboflavin és piridoxin;
- K-vitamin;
- C-vitamin;
- A-vitamin;
- szelén, kalcium és fluor;
- D-vitamin;
- volfrám, kovakő és bór;
- tiamin;
- mangán és réz;
- kálium és klór;
- Vas;
- PP-vitamin;
- tokoferol;
- illóolajok és flavonoidok;
- triterpén-glikozidok;
- növényi gyanták és mézgák;
- tanninok és keserűség.
A gyógykék orbáncfű energiaértéke 100 grammonként körülbelül 21 kalória, a fehérjék 3,9 g-ot, a szénhidrátok és zsírok 0,2 és 0,6 g-ot tesznek ki.
Milyen előnyei vannak az izsópnak?
Az izsóp jótékony hatása az emberi szervezetre számos rendszerre kiterjed. Helyes használat esetén a gyógynövény:
- köptető hatása van, és javítja a köhögést és a hörghurutot;
- enyhíti a fájdalmat görcsoldó tulajdonságok miatt;
- antimikrobiális és antiszeptikus hatása van;
- javítja a nők állapotát a menopauza idején, csökkenti a hőhullámok gyakoriságát;
- erősíti az immunrendszert és felgyorsítja a szervezet helyreállítási folyamatait;
- megszünteti a vérszegénységet és növeli a véralvadást;
- segít a dysbiosisban;
- normalizálja a bélműködést és megakadályozza a székrekedést;
- megtisztítja a testet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól;
- megakadályozza a szabad gyökök terjedését és véd a rák ellen;
- vizelethajtó és epehajtó hatása van, megszünteti a duzzanatot;
- segít a migrénben és normalizálja a vérnyomást;
- erősíti az erek falát;
- megakadályozza a szívbetegségek kialakulását;
- jótékony hatással van a szájüreg állapotára és frissíti a leheletet.
Az orvosi izsópot használhatja a bőr tisztítására és a faggyúmirigyek működésének normalizálására. A növény elősegíti a sebgyógyulást és felgyorsítja a hematómák felszívódását, megakadályozza a hegek kialakulását. A gyógykék orbáncfű alapú termékek segítenek megszabadulni a korpásodástól.
Az izsóp károsodása és ellenjavallatai
Az izsóp gyógynövény egészségügyi előnyei nem mindig azonosak. Szükséges abbahagyni a növényi alapú gyógyszerek használatát:
- egyéni allergiák esetén;
- vese- és májelégtelenség esetén;
- bélbélgyulladással;
- hasnyálmirigy-gyulladás és peptikus fekély esetén;
- magas savasságú gastritis súlyosbodásával;
- epilepszia esetén;
- visszérrel és thrombophlebitissel.
Immunstimulánsok és vércukor- és koleszterinszintet csökkentő gyógyszerek szedése közben nem ajánlott izsóppal kezelni.
Ha helytelenül használják, vagy ha Ön allergiás, az izsóp olyan mellékhatásokat okoz, mint a viszketés, irritáció és emésztési zavarok.
Jó az izsóp gyerekeknek?
Nem ajánlott gyógyizsóp alapú termékeket kínálni 12 éven aluli gyermekek számára. A növény olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek negatív hatással lehetnek a fejlődő szervezetre.A tinédzserek kis mennyiségben adhatnak füvet gyulladásos folyamatok és megfázás esetén.
Izsóp terhesség alatt
Az orvosi izsóp összetételében található glikozidok, illóolajok és tanninok károsíthatják a női testet a terhesség alatt. Ezenkívül az aktív komponensek behatolnak a placenta gáton, és negatív hatással vannak a magzatra. Ezért a gyermekvállalás időszakában az általában hasznos növényt el kell hagyni.
Az orvosok szintén nem javasolják az izsópot gyógyászati célokra szoptatás alatt. A gyógynövény nemcsak allergia kialakulásához vezethet a csecsemőknél, hanem megváltoztatja az anyatej ízét is - keserűvé válik.
Hogyan kell használni az izsópot
A gyógynövények értékes tulajdonságait számos területen hasznosítják. A növényt kezelésre, bőrápolásra, ételek ízének javítására használják.
Az izsóp használata a népi gyógyászatban
Az izsóp növény tulajdonságait aktívan használják a hagyományos orvoslásban. A gyógynövény alapján kifejezett erősítő és gyógyító hatású főzeteket és infúziókat készítenek.
Köhögéskor
A gyógynövény gyulladáscsökkentő és nyálkaoldó tulajdonságai jótékony hatással vannak a köhögésre. A következő gyógymódot készítik otthon:
- A száraz gyógynövényt 100 g-os térfogatban őröljük.
- Öntsünk fel 1 liter forrásban lévő vizet, és hagyjuk fél órán át a fedő alatt.
- Szűrjük le az üledékről.
- Adjunk hozzá 1,5 kg cukrot az infúzióhoz.
- Alacsony lángon sziruposra főzzük.
- Levesszük a tűzhelyről és kihűtjük.
- Keverjünk el 15 g mézet meleg szirupban.
Gyógyászati izsópot ajánlott köhögésre használni, naponta legfeljebb ötször 15 ml-t. A termék jól hígítja a nyálkát, enyhíti a gyulladást és megszünteti a torokfájást.
Hörghurut esetén
A hörghurut izsópja javítja a köptetést és elősegíti a gyors gyógyulást. A jogorvoslat a következő séma szerint készül:
- Forraljon fel 10 g száraz nyersanyagot egy pohár forrásban lévő vízzel.
- Tartsa lefedve fél óráig.
- Szűrjük át hajtogatott gézen.
Az infúziót naponta háromszor kell bevenni, 150 ml-t.
Az orvosi izsóp infúzióját nem lehet sokáig tárolni - közvetlenül felhasználás előtt friss adagot készítenek.
Asztmára
Asztmára orvosi izsópot szabad használni, mivel enyhíti a hörgőgörcsöt és megkönnyíti a légzést. A jogorvoslat a következőképpen készül:
- Öntsön 10 g száraz füvet egy termoszba.
- Öntsön 250 ml forrásban lévő vizet az alapanyagra.
- Hagyja lefedve három órán át.
- Az időszak letelte után szűrjük le.
Az infúziót naponta háromszor fél pohárral kell inni. Az izsóp a hörgő asztmában csökkenti a rohamok gyakoriságát és jelentősen javítja az általános állapotot.
Krónikus fáradtság esetén
A gyógynövény feltölti az energiatartalékokat, megszünteti az állandó fáradtság és gyengeség érzését. A hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy izsópból főzzön teát. A recept így néz ki:
- 5 g száraz nyersanyagot üvegedénybe öntünk.
- Öntsön 400 ml friss forrásban lévő vizet a növényre.
- Lassú tűzön 15 percig pároljuk.
- Melegre hűtjük és leszűrjük.
Naponta háromszor 250 ml-t kell bevenni éhgyomorra. A gyógyszer nemcsak visszaállítja az erőt, hanem javítja az étvágyat, és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
Menopauza idején
Az izsóp gyógyászati tulajdonságai nők számára és ellenjavallatai súlyos menopauza idején érdekesek. A gyógynövény segít javítani a hangulatot és megszabadulni az ingerlékenységtől, normalizálja az alvást és csökkenti a szorongást. A kék orbáncfű használatával ritkábban jelentkeznek hőhullámok, és a fejfájás is elmúlik.
A menopauza gyógynövényes gyógymódja a következőképpen történik:
- Forraljon fel 5 g száraz nyersanyagot egy pohár forró vízzel.
- Lefedve hagyjuk kihűlni.
- Szűrjük le az üledékből.
A kapott teát naponta háromszor, 120 ml-ben, fél órával étkezés előtt kell bevenni. Itatás előtt az italt meleg állapotba kell melegíteni.
Menopauza esetén a gyógykék orbáncfüvet kéthetes kúrákban, havi időközönként használják.
Az izsóp gyógynövény felhasználása a főzés során
Az izsóp előnyei és ártalmai nemcsak a népi gyógyászatban, hanem a főzésben is érdekesek. A szárított gyógynövény fűszeres ízű és illatú, ezért gyakran használják fűszerként.
Sajtszósz izsópfüvekkel
A szárított kék orbáncfű fűszeres aromát és szokatlan ízt ad a hagyományos sajtszósznak. Az öntet elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- krémsajt - 100 g;
- olívaolaj - 15 ml;
- izsóp - ízlés szerint.
A szósz elkészítésének lépésenkénti sémája a következő:
- A sajtot alacsony lángon megolvasztjuk, és a viszkózus masszát kerámiatálba öntjük.
- Adjunk hozzá olívaolajat.
- A szósz tetejére szórjunk szárított kék orbáncfüvet.
- Az öntetet a rétegek összekeverése nélkül tálaljuk az asztalra.
A szósz nemcsak az ételek ízét javítja, hanem az emésztésre is pozitív hatással van.
Kék orbáncfű sajtszósz zöldségekhez és krutonokhoz illik
Saláta izsóppal
Szárított fűszernövényeket gyakran adnak a könnyű, alacsony kalóriatartalmú salátákhoz, hogy javítsák az ízt és az aromát. Az egyik recept a következő termékek használatát javasolja:
- görögdinnye - 400 g;
- póréhagyma - 120 g;
- krémsajt - 200 g;
- tejszín - 200 g;
- chili paprika - 10 g;
- almaecet - 1 teáskanál;
- zöldek - ízlés szerint;
- só ízlés szerint;
- fekete bors - ízlés szerint;
- izsóp - ízlés szerint.
A főzési diagram így néz ki:
- A mag nélküli görögdinnyepépet közepes méretű kockákra vágjuk, és apróra vágott borssal összekeverjük.
- Adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott póréhagymát és ízlés szerint fűszernövényeket.
- Öntsön almaecetet a hozzávalókra, és hagyja kissé felfőni.
- A tejszínt és a lágy sajtot turmixgépben felverjük.
- A kapott masszát ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- A salátát tányérra tesszük, a tetejére tejszínt és sajtot teszünk.
- Szórjuk meg az edényt szárított kék orbáncfűvel.
A saláta jól serkenti az emésztést és segít eltávolítani a méreganyagokat a belekből.
Az izsópos görögdinnye saláta különösen hasznos, ha hajlamos a duzzadásra
Izsóp a kozmetológiában
Az izsóp segít pattanások, pattanások és bőrgyulladások ellen. A gyógynövényt gyakran használják az otthoni kozmetológiában. A növényi kivonatok krémekben, samponokban, testápolókban és szappanokban is megtalálhatók.
Otthon gyógynövényeket adnak a tisztító és feszesítő maszkokhoz. A kék orbáncfű segít megszabadulni az első apró ráncoktól, kiegyenlíti az arcszínt és kevésbé észrevehetővé teszi a pókvénákat.
A gyógynövényből készült főzeteket és infúziókat a pattanások és a pattanások lemosására használják. A gyógynövény kitisztítja a pórusokat, normalizálja a bőr alatti zsírtermelést és küzd a gyulladásokkal.
Hogyan gyűjtsük és szárítsuk az izsópot
A kék orbáncfüvet gyógyászati és gasztronómiai célokra a virágzás magasságában javasolt gyűjteni. A füvet éles szerszámmal levágják és megmossák, hogy eltávolítsák a port, majd árnyékba terítve egy lombkorona alá száradnak. A szárakat csokorba is kötheti, és meleg szobában a mennyezetre akaszthatja.
A nedvesség teljes elpárolgása után a növényt összetörjük és papírzacskókba helyezzük. A gyógykék orbáncfüvet sötét helyen, legfeljebb 25 °C-on kell tárolni. A fűszernövényt tanácsos távol tartani az aromás fűszerektől és fűszerektől, hogy az illatok ne keveredjenek.
A kék orbáncfű két évig megőrzi gyógyászati tulajdonságait
Következtetés
Az izsop officinalis aromás növény, számos jótékony tulajdonsággal. A gyógynövényből gyógyfőzeteket, főzeteket készítenek, fűszerként kék orbáncfüvet is adnak az ételekhez.
Vélemények az orvosi izsóp használatáról
