Tartalom
A diótorta az olajgyártás mellékterméke. Mint az egész kernel, ez is megőrzi jótékony tulajdonságait, bár kisebb mértékben.
Milyen előnyei vannak a diós süteménynek?
A torta egy dió vagy mag maradéka, amelyből olajat préseltek. Általában ugyanazokat az anyagokat tartalmazza, mint a centrifugálás előtt, de eltérő koncentrációban.
A diótorta jótékony tulajdonságait összetétele magyarázza. A következőket tartalmazza:
- vitaminok A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- vas, cink;
- karotin, mangán, foszfor, kalcium, kálium;
- linolsav, linolénsav;
- szitoszteronok;
- kinonok;
- tanninok;
- jód, kobalt, réz.
Máj- és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlatos süteményt fogyasztani. Hasznos cukorbetegség és az urogenitális rendszer betegségei esetén. A terméknek pozitív hatása is lesz:
- súlyos betegségekből való felépülés során;
- amikor a szervezet kimerült, a süteményt néha beiktatják az anorexia miatt kezelt betegek étrendjébe;
- ha egy személy folyamatosan keményen dolgozik fizikailag, a terhelés lehet sport vagy más;
- a vérszegénység kezelése során;
- ha szükséges, szüntesse meg az immunitás problémáit;
- az étrend kiegészítéseként a neurológiai patológiák kezelése során;
- szükség esetén a test megtámasztása a műtétek után.
Külső használatra hámlasztó, tápláló és hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik.
Diótorta alkalmazása
A főzés és a házi kozmetikumok kedvelőinek érdemes diótortát vásárolniuk. A termék gyógyászati tulajdonságai mellett ízletesebbé teszi az ételeket, táplálóbbá a házi bőrápoló termékeket.
Érdekes módon a sütemény egészségesebb a gyerekek számára, mint a dió. Kevesebb zsírt tartalmaz, a többi anyag ugyanaz, csak töményebb. Ennek eredményeként a gyermek elegendő vitamint, mikroelemet, fehérjét kap, és elfelejtheti a felesleges zsírt.
A főzésben
A következő termékeket készítjük diótortával:
- cukorkák;
- sütés;
- saláták;
- forró zöldség- és húsételek;
- zabkása;
- rakott ételek, pudingok;
- koktélok.
A sütemény előnye a teljes maggal szemben, hogy kanalakkal és poharak segítségével pontosabban lemérhető, mennyi termékre van szükség térfogat szerint.
Az édes ételekben a termék jól passzol a mézhez, aszalt gyümölcsökhöz, natúr csokoládéhoz (kakaómassza), tejhez.
Például készítsen dió krémet. Kívánt:
- 100 g cukor (méz);
- 1 pohár tej;
- 0,5 csésze sütemény;
- 0,5 rúd vaj;
- 1 teáskanál vaníliás cukor.
A gyártás így megy:
- Tejből, cukorból és süteményből sűrű szirupot készítenek, és kissé lehűtik.
- A vaníliás cukrot és a vajat habosra verjük.
- A szirupot összekeverjük a felvert masszával.
Ezután már csak a pitéket, péksüteményeket kell díszíteni a termékkel, vagy önálló ételként fogyasztani.
Készíthet házi halvát.A süteményt lisztté őröljük, mézzel elkeverjük, és kevés vizet adunk hozzá. 30 perc múlva az étel készen áll.
A kozmetológiában
A kozmetológia süteményt használ tápláló maszkok és bőrradírok készítéséhez. A termékek alkalmasak:
- arcbőr, dekoltázs terület;
- hajtáplálás;
- lábápolás.
A száraz, öregedő bőr számára előnyös lehet a dióolaj és a mandulaolaj hozzáadása.
Ehhez a termékhez a tonizáló maszknak ez a változata tartozik:
- Az apróra vágott, pirítatlan süteményt egyenlő arányban keverjük össze natúr joghurttal.
- Adjunk hozzá friss bogyókat és gyümölcsöket (banán, eper, kivi).
- Vigye fel az arcra, és hagyja hatni 15 percig.
- Mossa le először meleg vízzel, majd hideg vízzel.
- A bőrt hagyjuk magától megszáradni, enyhén eltávolítva a felesleges nedvességet egy törülközővel.
Egy másik lehetőség egy tápláló maszk száraz bőrre. A gyártási folyamat a következő:
- 0,5 evőkanál lisztté őrölt diótortát tejföllel keverjük, homogén masszát kell kapni.
- Masszírozó mozdulatokkal vigye fel vastag rétegben a keveréket a megtisztított bőrre.
- Tartsa a maszkot 15 percig, majd mossa le meleg vízzel, szappan, hab vagy gél használata nélkül.
- Célszerű hagyni, hogy a nedvesség magától megszáradjon úgy, hogy a bőrt papírtörlővel enyhén átitatja.
Ha a bőr mérsékelten száraz, néha nem szükséges azonnal a maszk után krémet kenni, az arc eléggé hidratáltnak bizonyul. Ugyanezt megteheti a kefirrel is. Ez a módszer zsíros bőrre alkalmas. Ebben az esetben megengedett 1-2 csepp citromlé hozzáadása.
Ellenjavallatok
A diótorta nem használható:
- várandós anyák;
- laktáció alatt;
- allergiás reakciók jelenlétében.
Minden más esetben a sütemény fogyasztása ugyanolyan előnyös, mint maga a dió.
Tárolási feltételek
A lezárt csomagolást a gyártó utasításai szerint kell tárolni. Egyéb esetekben ne feledje, hogy:
- a hámozott dió 2 hónapig megőrzi tulajdonságait, majd romlásnak indul; a süteményt a csomagolás felbontása után 1 hónapig ajánlott tárolni;
- a tárolóhelynek hűvösnek, sötétnek kell lennie;
- a közelben ne legyenek erős idegen szagú termékek;
- Javasoljuk, hogy a hely száraz legyen.
A házi készítésű diótortával készült kozmetikumokat legfeljebb két hónapig ajánlott hűtőszekrényben tárolni. A hőkezelt élelmiszereket a szokásos módon tároljuk.
Vélemények a diótortáról
Következtetés
A diótorta nem rendelkezik olyan kifejezett tulajdonságokkal, mint az egész mag. Ez azonban lehetővé teszi a termék diétás táplálkozásban való felhasználását. Ha nincs ellenjavallat, biztonságosan használhatja a tortát.
