Tartalom
Növekvő paradicsom nyílt terepen megvannak a maga titkai és szabályai. Az egyik fontos szakasz az bokorképződés vagy oldalhajtások csípése. Nem minden nyári lakos használja ezt a módszert mostohafiak, ennek következtében vagy nincs ideje beérni a termésnek, vagy a paradicsomsorok túl vastagok lesznek és fájni kezdenek.
Miért szükséges az oldalhajtások csípése a paradicsombokron, hogyan kell megfelelően csípni a paradicsomot nyílt terepen, és hogyan függenek a formálási módszerek a növény típusától és fajtájától - mindez ebben a cikkben.
Mi az a mostohaadás
A paradicsombokor nagyon elágazó, folyamatosan új hajtások, levelek, virágok és petefészkek jelennek meg rajta. A mostohagyermekeket általában vegetatív (alvó) rügyeknek nevezik, amelyek a levelek hónaljában helyezkednek el. Egy bizonyos pontig ezek a rügyek általában alszanak, de amint a paradicsom kidobja az összes petefészket, és elkezd terméseket képezni, további hajtások kezdenek növekedni ezekből a rügyekből.
A mostohagyermekek végül teljes értékű oldalszárakat hoznak létre virágokkal és petefészkekkel. Úgy tűnik, mi a rossz itt, mert a gyümölcsök számának növekedése csak a kertész számára előnyös?
De ez nem ilyen egyszerű. A virágzatok és a petefészek nagy száma egyáltalán nem jelzi a hozam növekedését. Éppen ellenkezőleg: a plusz mostohafiúk rontják a gyümölcs minőségét és megzavarják az érését.
A mostohagyermekek által a paradicsomon okozott kár a következő:
- csökkenti a termelékenységet;
- segít csökkenteni az összes gyümölcs méretét;
- meghosszabbítja a paradicsom érési idejét;
- megvastagítja az ültetvényeket, ami a bokor súlyos leveleinek növekedéséhez vezet, ami fertőzések és paradicsombetegségek kialakulásához vezet;
- túl sok gyümölcs a hajtások töréséhez vezethet;
- elveszik a növénytől azokat az erőket, amelyekre szüksége van az első gyümölcsök teljes beéréséhez;
- deformációhoz és a bokrok erős növekedéséhez vezethet.
Ennek eredményeként a nem gyökerező paradicsombokrok nagyszámú gyümölcsöt hoznak, de ezeknek a paradicsomoknak nincs idejük beérni az őszi hideg beállta előtt, mivel a növénynek nincs elég ereje ilyen mennyiségű betakarításhoz. Őszre a kertész egy bokrot kap zöld és kis gyümölcsökkel.
Mindig el kell távolítani az oldalhajtásokat a paradicsomon?
A paradicsom nyílt terepen történő formázása nem mindig szükséges, üvegházakban alaposabb csípési eljárást kell végezni. Az a tény, hogy a hazai kertészek általában korai érésű, determinált paradicsomfajtákat ültetnek nyílt terepen.
Határozott paradicsomfajták jellemző, hogy miután bizonyos számú petefészek megjelenik a bokrokon (általában háromtól hétig), az oldalhajtások növekedése automatikusan leáll. És így, A paradicsomot nem kell formázni és irányítani – annyi mostohafiú nő a bokrokon, amennyi a normál betakarításhoz szükséges.
Ez azonban csak a rendkívül korai vagy korai esetekre vonatkozik döntő olyan fajták, amelyek gyümölcsérése a nyár közepén ér véget. Oroszország legtöbb régiójának éghajlata olyan, hogy már augusztusban esőzések és a hőmérséklet csökkenése kezdődik, szeptemberben pedig előfordulhatnak az első fagyok.
Ilyen éghajlati viszonyok között a paradicsom nem érik, csak megbetegszik, és a zöld gyümölcsökkel együtt kiesik a petefészkük. Ezért van egy kimondatlan szabály az ország kertészei között: „Csak az augusztus elseje előtt kialakult paradicsom érhet be.” Mi a teendő a megmaradt hajtásokkal és virágzatokkal? Ezeket el kell távolítani vagy le kell törni, vagyis össze kell csípni. Erről van szó paradicsomot csipegetni nyílt terepen korlátozott növekedésű (determináns) fajták számára.
Határozatlan fajta paradicsom a következő jellemzőkkel rendelkezik: a mostohafiak és a további hajtások a bokrokon folyamatosan képződnek, és a fő szár nem hagyja abba a növekedést. A gyümölcsök számának szabályozásához és a bokor kialakításához folyamatosan csípnie kell az ilyen paradicsom hajtásait.
A mostohagyermekek tömegesen megjelennek, amikor 5-7 petefészek képződik a bokrokon (fajtától függően). Mostantól A kertésznek rendszeresen, 7-10 naponta meg kell vizsgálnia a paradicsom bokrokat, és le kell törnie a hajtásokat.
A határozatlan paradicsom képződésének sémája nyílt terepen némileg eltér a meghatározott fajták csípésétől.Ilyenkor nemcsak a paradicsomlevél alatti oldalhajtások csípődnek meg, hanem a fő szárak tetejét is le kell törni. Ha ez nem történik meg, a bokor tovább növekszik felfelé, egyidejűleg virágzatot és petefészket képez - mindez gyengíti a növényt és gátolja a gyümölcsök érését.
Manapság a tenyésztők számos paradicsomfajtát fejlesztettek ki, amelyek általában nem alkotnak mostohafiakat. Ez természetesen sokkal könnyebbé teszi az ágyások gondozását - az ilyen paradicsomokat elültetheti, és megvárhatja a betakarítást, csak a bokrok rendszeres öntözésével.
Ezek a fajták közé tartozik a szuperdeterminált és hibrid paradicsom. Ezek a fajok bizonyos számú petefészek kialakítására vannak „programozva”, ami után a bokrok növekedése leáll.
Hogyan lehet eltávolítani a mostohafiakat
A paradicsom megfelelő csípése nemcsak a korai betakarítást és a nagy terméseket biztosítja, hanem az egész növény egészsége közvetlenül függ ettől.
Íme néhány szabály, amelyet a kertésznek be kell tartania:
- A paradicsom képződését nyílt terepen reggel végezzük. Reggelre a paradicsom bokrok maximálisan telítettek nedvességgel, a szárak rugalmasak és törékenyek, így a mostohafia könnyebben letörik, és a növény sérülése minimális lesz. Ezenkívül a nap végére és a hideg, nyirkos éjszaka kezdete előtt a paradicsomnak elegendő ideje lesz a sebek gyógyulására és kiszáradására - a hajtások törött területeinek fertőzésének kockázata minimális.
- A paradicsom hajtásainak eltávolításának optimális ideje az, amikor a hajtások hossza három-öt centiméter. Az ilyen hajtásoknak még nem volt idejük elvenni sok erőt a paradicsombokorból; a letörés helye nem lesz feltűnő, és a seb kicsi lesz.Jobb, ha nem töri le a nagyobb hajtásokat; ha a kertésznek hiányzott, vagy nem volt ideje eltávolítani őket „fiatal” korban, akkor meg kell csípnie a hajtások tetejét.
- A mostohafiakat célszerű kézzel leszedni, de ajánlatos gumikesztyűt viselni, nehogy fertőzés kerüljön a sebbe. A mostohafiát két ujjal megcsípjük, és egy kicsit egyik oldalról a másikra lendítjük, fokozatosan letörve.
- Ha kést vagy ollót használnak a hajtások eltávolítására, biztosítani kell a pengék élességét - nagyon vékonynak kell lenniük, hogy kevésbé sértsék meg a paradicsomot. Az egyes bokrok feldolgozása után a pengét bármilyen eszközzel fertőtlenítik (például egy százalékos kálium-permarganát-oldattal).
- A felszakadt paradicsomhajtásokat nem szabad a földre dobni, fertőzésforrássá válhatnak. A hajtásokat össze kell gyűjteni és ki kell dobni a kertből.
- A magas paradicsom fejlődési pontját az oldalhajtásokhoz hasonlóan megcsípjük. A töréspont alatt 3-4 lapot kell hagyni.
A paradicsom csípésének hozzávetőleges diagramja az alábbi képen látható.
Hogyan készítsünk paradicsomot nyílt terepen
A paradicsombokrok kialakításának módja vagy séma több tényezőtől függ:
- növény típusa (determinált vagy határozatlan);
- paradicsomfajták (sagadt vagy nem);
- a paradicsom érésének sebessége;
- időjárási viszonyok (felhős és hűvös nyarakon még a determinált fajtáknál is fennáll annak a veszélye, hogy nem jut idejük a teljes betakarítást, ezért a bokrok kissé „ritkulnak”, több mostohafiát eltávolítanak);
- a térség éghajlati adottságai (ha a déli vidékeken még a határozatlan fajták is termést tudnak hozni novemberig, az ország északi részén már csak azok a petefészkek maradtak meg, amelyek a nyár első felében alakultak ki);
- magának a kertésznek a követelményei: egyesek számára a gyümölcsök mennyisége, míg mások számára a paradicsom minősége és mérete a fontos.
Ha a telek tulajdonosa a termelékenységet helyezi előtérbe, akkor több szárú paradicsomot kell termeszteni.
A paradicsom egy szárba formálása
Az egyszárú paradicsom termesztésének módszerét leggyakrabban üvegházi körülmények között alkalmazzák, de szabadföldön is alkalmazható, különösen magas, határozatlan fajták ültetésekor.
Ez az elv arra kötelezi a kertészt, hogy feltétlenül távolítsa el az összes mostohafiát, és csak egy központi szárat hagyjon meg. Ennek eredményeként csak bizonyos számú petefészek képződik, amelyet a paradicsomfajta szabályoz.
A módszer összetettsége abban rejlik, hogy folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a bokor állapotát, és időben el kell távolítania az új hajtásokat. Ezenkívül az egy szárba való képződés jelentősen csökkenti a gyümölcsök teljes számát - 3-5 petefészek lesz a bokrokon.
Ez a módszer azok számára alkalmas, akik eladásra termesztenek korai paradicsomot, mert a növény, nem gyengítve meg mostohafiaitól, minden erejét az első (és az utolsó) termések érlelésére fordítja. 10-14 nappal korábban is lehet betakarítani, és a paradicsom költsége, mint tudják, ebben az időszakban nagyon magas. Ezenkívül a gyümölcsök nagyok és gyönyörűek lesznek.
A paradicsomból két szárat formázunk
A hazai kertészek sokkal gyakrabban alkalmaznak több szárú bokrok kialakításának módszereit, mert így növelhetik a paradicsom hozamát.
Annak érdekében, hogy két törzs kerüljön a bokrokra, el kell távolítani az összes mostohafiút, és csak azt kell hagyni, amely az első kefe alatt található. Ebből az oldalhajtásból teljes értékű szár lesz, és majdnem annyi termés érik be rajta, mint a központi száron.
Így a paradicsom hozama csaknem megduplázható, érési sebességük pedig valamivel kisebb lesz, mint az első esetben. Maguk a paradicsomok is kisebbnek bizonyulhatnak, mintha csak egy szárba formálnák a bokrot.
Bokrok formázása három szárba
Ez a legoptimálisabb lehetőség a paradicsombokrok kialakítására, ezért leggyakrabban nyílt terepen történő paradicsom termesztésére használják.
A három szárú bokor kialakításához meg kell határozni a központi hajtást, és ki kell választani az első petefészket. Most még figyelni kell a levelek kialakulását a petefészek alatt: el kell hagynia a mostohafiakat, amelyek a petefészek után az első és a második levél hónaljából nőnek.
Mivel a paradicsom levelei felváltva jelennek meg, a bal mostohafiakat ellenkező irányba kell irányítani - ez megőrzi a bokor alakját és egyensúlyát (mint a képen).
A paradicsom három szárba formázása lehetővé teszi a maximális hozam elérését; a gyümölcsök meglehetősen nagyok és érettek lesznek. Csak az északi régiókban vagy a középső zóna egyes részein maradhat néhány éretlen gyümölcs a bokrokon. Ebben az esetben a zöld paradicsomot leszedjük, és száraz és meleg helyen (például ablakpárkányon) hagyjuk érni.
Eredmények
Miután hallott a paradicsom csípéséről és a bokrok több szárba formálásáról, nem kell azonnal ollóval rohannia a palántáihoz. A hajtások eltávolítása és csípése nem minden esetben szükséges, ez az eljárás csak a határozatlan, ellenőrizetlen növekedésű fajták esetében szükséges. Más esetekben a kertésznek önállóan kell döntenie a csípés szükségességéről, a növények állapota, a rajtuk lévő petefészkek száma és a régió időjárási viszonyai alapján.
A videóból többet megtudhat a paradicsom nyílt terepen történő ültetéséről:
