Tartalom
Egyesek azt gondolhatják, hogy a "japán rák" egy új rákféle állat. Valójában ez a név az egyik legjobb paradicsomfajtát rejti. Viszonylag nemrégiben tenyésztették ki a szibériai tenyésztők. A salátafajta számos előnnyel rendelkezik, és sok gazdálkodóba gyorsan beleszeretett. Magjai mindenki számára elérhetőek, de a sikeres termesztéshez ismerni kell a mezőgazdasági technológia néhány jellemzőjét. A fajta iránt érdeklődőknek ajánljuk, hogy megismerkedjenek a japán rák paradicsom fajta jellemzőivel és leírásával, valamint termesztésének jellemzőivel.
A zöldségek leírása
A japán rákparadicsom sok más fajta közül a legjobbnak nevezhető. Elsősorban érdekes, élénk ízével és aromájával különböztethető meg. A fajta ideális saláták, szendvicsek és egyéb hideg előételek készítéséhez. A nagy zöldségek nagyon húsosak, és tartalmaznak némi szabad levet. Átlagos súlyuk 300 g, de néhány különösen nagy termés eléri a 800-900 g-ot is.A „Japán rák” fajta óriásai az alábbi képen láthatók:
A "japán rák" fajta paradicsoma lapított alakú, felületük bordázott. A paradicsom belsejében 5-6 kis magkamra található.A zöldségek színe érésük során zöldről élénkvörösre vagy bíborvörösre változik. A paradicsom szárán egy erre a fajtára jellemző sötét folt látható.
A paradicsom vastag héja megakadályozza a gyümölcs megrepedését. Még a legnagyobb paradicsomok épségét is képes megőrizni. De erőssége ellenére a japán rákparadicsom bőre meglehetősen gyengéd és homogén. Friss zöldségek fogyasztása közben szinte láthatatlan.
A gazda-kóstoló megjegyzései és véleményei a fajta paradicsommal kapcsolatban a videó megtekintésével olvashatók:
A videó tökéletesen bemutatja az üvegházban termesztett japán rák paradicsom külső tulajdonságait.
A paradicsom célja univerzális. Használhatók rágcsálnivalók, különféle kulináris ételek készítésére vagy téli készítmények tartósítására. A nagyméretű zöldségek nehezen férnek el az üvegekbe, ezért betakarítás előtt érdemes részekre osztani. A húsos paradicsom kiválóan alkalmas ketchup vagy paszta készítésére. A japán rákparadicsomból származó lé meglehetősen sűrű.
A növény jellemzői
A japán rák paradicsom fajta jellemzőiről és leírásáról szólva érdemes megemlíteni nemcsak maguknak a zöldségeknek a minőségét, hanem azokat a bokrokat is, amelyeket meg kell termeszteni az ízletes gyümölcsök jó betakarításához. Így a „japán rák” fajta bokroi határozatlanok és magasak. Magasságuk kedvező üvegházi körülmények között eléri a 2 m-t A termelékenység növelése érdekében ezeket az óriásokat helyesen és azonnal egy vagy két szárba kell formálni. Érdemes megjegyezni, hogy a javasolt fajta nem csak üvegházban vagy üvegházban, hanem nyitott kerti ágyban is termeszthető.Védetlen körülmények között a paradicsomot gondosan meg kell kötni egy megbízható támasztékhoz.
A határozatlan bokrok az egész tenyészidő alatt termőfürtöket alkotnak. Az első virágzat általában a növény 7-8 levele felett jelenik meg. Minden ecset körülbelül 6-10 egyszerű virágot tartalmaz. A nagyobb termések eléréséhez a tapasztalt kertészek összecsípik a fürtöket, így csak 4-5 virág marad.
A növény számos mostohafiát képez, amelyeket el kell távolítani a kiválasztott paradicsomképzési séma szerint. Körülbelül egy hónappal a termés vége előtt ajánlatos a főhajtást megcsípni. Ez az intézkedés felgyorsítja a meglévő gyümölcsök érési folyamatát.
A javasolt fajta paradicsomlevelei közepes méretűek, világoszöld színűek. A határozatlan paradicsom alsó leveleit eltávolítani szokás, hogy a növény megfelelően el tudja osztani a tápanyagokat.
Az összes határozatlan paradicsom hajtásainak és leveleinek eltávolítására vonatkozó intézkedések hasonlóak, és bizonyos szabályok szerint kell végrehajtani, amelyeket részletesen megtudhat a videóból:
Gyümölcsérési időszak és fajtahozam
A szibériai tenyésztők a japán rákparadicsom létrehozásakor mindenekelőtt figyelembe vették a régióban meglévő éghajlat sajátosságait. Így a javasolt paradicsomfajta középkorai gyümölcsérési periódusú. A vetőmag elvetésétől a betakarítás napjáig körülbelül 110-115 napnak kell eltelnie. Ez az érési időtartam lehetővé teszi, hogy a paradicsomot ne csak palántákban, hanem palánták nélkül is neveljük.
A javasolt fajta első paradicsoma a magok elvetése után 2,5-3 hónapon belül érik. Kifejezetten nagy méret jellemzi őket, súlyuk 500-600 g is lehet.A fajta egészének termése meglehetősen magas: jó gondozással minden bokorról több mint 5 kg zöldséget lehet gyűjteni. Termelékenység 1 m-től2 a föld meghaladja a 15 kg-ot. A fajta termésének folyamatát általában az éghajlati viszonyok korlátozzák. Üvegházban a határozatlan paradicsom akár novemberig is termhet.
Ellenállás a külső tényezőkkel szemben
Gyakran a kertészek, akik paradicsomot termesztenek üvegházban vagy védetlen kerti ágyban, különféle betegségekkel és kártevőkkel szembesülnek, amelyek jelentősen elronthatják a termést vagy teljesen elpusztíthatják azt. A „japán rák” fajta genetikailag ellenáll számos betegségnek. Tehát nem fél a korona- és gyökérrothadástól, a dohánymozaiktól. A paradicsom nem rendelkezik magas immunvédelemmel más betegségekkel szemben, ezért érdemes megjegyezni:
- A hosszan tartó esőzések és a hirtelen jött hidegek kiválthatják a késői fertőzés kialakulását.
- Az üvegházakra jellemző magas hőmérsékletű és magas páratartalmú körülmények a cladosporiosis kialakulásának előfeltételévé válhatnak.
Megelőző intézkedésekkel megelőzhető a késői foltosodás és a cladosporiosis kialakulása. Például a növények hamuval vagy trichopolummal történő kezelése háromnaponta egyszer nem teszi lehetővé a gombák és vírusok terjedését. Ha a betegség gócait észlelik, ajánlott speciális gyógyszerek alkalmazása. Tehát gombaölő szerekkel harcolhat a késői fertőzés ellen. A réztartalmú készítmények ellenállnak a cladosporiosisnak.
A fajta nem rendelkezik genetikailag ellenálló rovarokkal szemben.Népi gyógymódokkal kell leküzdeni őket infúzió vagy főzet formájában, valamint csapdák elhelyezésével.
A termesztés sajátosságai
A „japán rák” egy nagyon hálás fajta, amely csak megfelelő gondozással hozhat jó zöldségtermést. A fajta különös gondosságot és odafigyelést igényel a termesztés első napjaitól kezdve. Tehát a paradicsom termesztésének megkezdése előtt fontos meghatározni a magok elültetésének idejét és helyét:
- a paradicsom magvakat fűtött üvegházban április elején el lehet vetni;
- fűtetlen üvegházban a kedvező feltételek május elejére jönnek létre;
- Május végén - június elején ajánlatos a gabonákat nyílt talajba vetni;
- Otthon a paradicsom magvakat általában április elején vetik el palántáknak.
Érdemes megjegyezni, hogy a paradicsom magvak nem félnek a hidegtől, és meglehetősen korán vethetők nyílt terepen, de ez nem gyorsítja fel a gyümölcs érését, mivel a szemek csírázása csak a kedvező időjárás kialakulása után következik be. Az otthoni palántanevelésnél is fokozottan ügyelni kell a magok elültetésének időpontjára, mert kedvező körülmények között a növények elég gyorsan növekedhetnek, és a talajba ültetés idejére meghaladják az ajánlott paramétereket.
Az ország különböző régióiban a palánták vetésének időpontja eltérő lehet. Javasoljuk, hogy a palántáknak szánt szemeket 60 nappal azelőtt vessük el, amikor a palántákat a talajba ültetjük. Az ültetés időpontjában a paradicsomnak 6 valódi levele kell, hogy legyen, és a szár magassága körülbelül 20-25 cm.
A palántákat nyílt terepen vagy üvegházban kell elhelyezni kétsoros vagy sakktáblás mintázatban. 1 m-en2 A talajban legfeljebb 3 határozatlan növény lehet. A japán rákparadicsom gondozása standard, és magában foglalja a talaj öntözését, lazítását és gyomlálását. A műtrágyákat rendszeresen, legalább 4-5 alkalommal kell kijuttatni a teljes tenyészidő alatt. Érdemes megjegyezni, hogy a nitrátok felhalmozódhatnak az érett gyümölcsökben, ezért a paradicsom aktív érésének szakaszában óvatosabbnak kell lennie a trágyázással.
Előnyök és hátrányok
A „japán rák” fajtának számos előnye van:
- a gyümölcsök csodálatos íze és mérete;
- magas termelékenység;
- a fajta szerénysége, a paradicsom nyílt és védett körülmények közötti termesztésének képessége;
- a paradicsom kiváló külső tulajdonságai;
- a zöldségek univerzális célja.
A fontos előnyök mellett a japán rákfajtának van néhány hátránya is, amelyeket emlékezni kell:
- A paradicsom gyenge tárolási képessége.
- A petefészkek sebezhetősége a kedvezőtlen körülményekkel szemben. Virágok és petefészkek +2-+4 hőmérsékleten0C leeshet.
Eredmények
Így bátran kijelenthetjük, hogy a „japán rák” egy kiváló paradicsom salátafajta, kiváló ízjellemzőkkel és a gyümölcs kiváló külső tulajdonságaival. Ezt megerősíti a fajta számos áttekintése és leírása. A paradicsom termesztése meglehetősen egyszerű, ha ismeri a mezőgazdasági technológia néhány jellemzőjét és szabályát. Megpróbáltunk részletesen beszélni róluk fent a cikkben, hogy minden hajlandó gazdálkodónak lehetősége legyen saját kezűleg jó betakarítást termeszteni az ízletes paradicsomból.
