Tartalom
Az uborka az egyik legrégebbi zöldségnövény, több mint 6000 éves múltra tekint vissza. Ez idő alatt az uborka sokak kedvence lett, mert olyan diétás termék, amely nem tartalmaz zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat. Az uborka káliumban és más hasznos mikroelemekben gazdag, a zöldségek nagy része víz, amely összetételében hasonló a desztillált vízhez, de sokkal egészségesebb. Mindez hozzájárult ahhoz, hogy az uborka számos étel, tartósítás és még a kozmetológia nélkülözhetetlen termékévé váljon.
Vetőmag kiválasztása
Vásárolhat uborkamagot, ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja. Az ilyen maganyag már védett a legtöbb betegségtől, és gombaellenes és antibakteriális gyógyszerekkel kezelt. Kétféle mag létezik:
- feldolgozott;
- szemcsés.
Kezelt magvak nem igényelnek további védelmet, vékony gombaölő- és antibiotikum-réteggel vannak bevonva. A granulált magvak emellett vastag tápanyagréteggel borítják - azonnal nyílt talajba ültethetők; a fiatal növénynek elegendő hasznos anyaga lesz a granulátumban.
Egy másik lehetőség az, hogy a saját betakarításából gyűjti be a magokat.
Ennek érdekében az előző betakarítás legjobb uborkái közül néhányat a kertben tartanak, csak a megsárgult zöldséget tekintik érettnek és maggyűjtésre késznek.
A magokat megmossák és megszárítják, de nem alkalmasak jövő évi ültetésre. A legjobb anyagnak a 2-4 éves magvakat tartják, ezek adják a legmagasabb csírázási arányt és nagy termést.
Ha palántákat tervez átültetni a talajba, jobb, ha méhek által beporzott uborkafajtákat választ. Üvegházként a partenokarpikus vagy önbeporzó fajtákat részesítheti előnyben.
Egy másik fontos tényező a palánták talajba ültetésének ideje. Az uborka talajának nedvesnek és melegnek kell lennie, nem tűri a hideget és elpusztul. Oroszország számos régiójában május végére melegszik be, ezért a hónap elején el kell vetni a magvakat a palánták számára - 22-25 nap alatt érnek.
Vetőmag előkészítése
A legjobb, ha csak kikelt magokat ültetünk el, mert a csírák nagyon törékenyek és könnyen letörhetők.
A saját kezével összegyűjtött magokat el kell dobni - az egyenetlen és túl kicsi magokat dobja ki. A magokat ezután erős mangánoldatba helyezzük, és 30 percig állni hagyjuk, majd vízzel mossuk. A magvakat hamuból hasznos anyagokkal telíthetjük - a közönséges fahamu vízben oldódik, a magokat egy-két napig ebbe a keverékbe merítjük.
A megmosott magokat megnedvesített szalvétára helyezzük, és csírázásig meleg helyen (28-30 fokon) hagyjuk. Ideálisak a radiátorok és az akkumulátorok. Amikor a hajtások elérik a 2-3 mm-t, keményíthetők - a hűtőszekrény nullakamrájába helyezhetők. De ez csak a korai palántáknál szükséges, amelyek még mindig fagyveszélyesek.
Talaj előkészítés
Annak érdekében, hogy a hozam magas legyen, és az uborka ne betegedjen meg, a palánták talaját ugyanúgy kell előkészíteni, mint azt, amelybe később ültetik. Vagyis helyes lenne a palántákkal ellátott cserepekhez talajt gyűjteni ugyanarról a területről, ahol a tulajdonos a palántákat tervezi átültetni.
Csak a magok elültetése előtt kell ezt a földet fertőtleníteni és dúsítani. A tapasztalt kertészek a következőket javasolják:
- Csak a tetejét, gyepét, rétegét távolítsa el a talajról.
- Keverje össze ezt a talajt tőzeggel, humusszal, homokkal és fűrészporral. Talaj uborka palánták számára legyen laza, nedvszívó, jó szellőzővel és vízelvezetéssel.
- A talajt hamuval és nitrophoska.
- Terítse ki a talajt az edényekbe, és ne töltse meg teljesen, hanem 23-ig.
- Alaposan öntse be a talajt gyenge mangánoldattal.
A talajban található baktériumok és gombák miatt az uborka leggyakrabban megbetegszik. Egyes tulajdonosok lefagyasztják a talajt, mások a sütőben melegítik. A legjobb megoldás a talaj felmelegítése gőz felett. Így a káros mikroorganizmusok elpusztulnak, de a hasznosak megmaradnak.
Természetesen a legegyszerűbb, ha kész talajt vásárolunk zöldség- vagy uborkapalántákhoz. De az uborka palánták nagyon törékenyek és fájdalmasak, jobb olyan talajba ültetni, amelynek összetétele közel áll az átültetés helyéhez.
Konténerek kiválasztása palánták számára
Mivel az uborka nem nagyon tolerálja az átültetést, eldobható tartályokat kell választania a palánták számára. Ezek lehetnek műanyag, papír vagy tőzegpoharak.
Ez utóbbiak feloldódnak a talajban, gazdagítják azt, így a palántákat nem távolítják el róluk, hanem egy pohárral együtt a földbe helyezik.
Műanyag- és papírcserepeket érdemesebb vágni, így könnyebben hozzájuthatunk a palánták gyökeréhez. Ha a magokat egy közös nagy tartályba vetettük el, nagyon nehéz lesz nem károsítani őket az átültetés során. Továbbra is helyes az uborkamagok számára egyedi tartályok kiválasztása.
Magok vetése
Tegyünk két magot egy edénybe.
A talajjal ellátott csészéket néhány napig hagyják, hogy a föld tömörödjön (nem lehet speciálisan tömöríteni a talajt a kezével, túl sűrű lesz). A talajt előzetesen mangános vízzel is meg kell öntözni - 2-3 nappal korábban. És közvetlenül a magok elültetése előtt öntsön egy kis meleg vizet minden edénybe.
A magokat vízszintesen fektetik le anélkül, hogy a talajba nyomnák őket. Szórjuk meg a magokat átszitált talajjal, sekélyen – 1,5-2 cm-re – temetjük el.Most a magokat egy kicsit öntözhetjük, vagy még jobb, ha meglocsoljuk meleg vízzel. A csésze palántákat film alá helyezzük az első zöld hajtások megjelenéséig. A palántákat meleg helyre tesszük, a hőmérsékletet 28-30 fok körül kell tartani.
A palántagondozás
A megfelelően nevelt palánták a magas és korai betakarítás kulcsa. Csak az erős és egészséges uborka képes gyorsan gyökeret verni egy új helyen, és gyümölcsöt terem.
Ezért nagyon fontos figyelemmel kísérni a palánták állapotát az alábbi szabályok betartásával:
- A palánták között ne legyen beteg, letargikus vagy fertőzött növény – ezeket azonnal távolítsuk el.
- Ha minden cserépbe két magot vetünk, akkor a palántákat ritkítani kell. Ehhez várja meg az első két levél megjelenését, és válasszon erősebb növényt, vastag törzsű és sűrű levelekkel.A második uborka palántát eltávolítjuk, ez csak zavarja, felveszi a tápanyagok és a nedvesség felét. Az erősebb növény gyökereinek sérülése érdekében a gyenge palántát nem szabad kihúzni, jobb, ha ollóval levágjuk, vagy talajszinten csípjük le.
- Előfordul, hogy az uborka palánták nagyon korán virágozni kezdenek - amikor a növények még nem állnak készen a talajba ültetésre. Ebben az esetben meg kell szabadulnia az első virágoktól, mert minden erőt kivonnak a növényből, amelyre szüksége van az új helyhez való alkalmazkodáshoz. Az ilyen palántákat nyílt talajba vagy üvegházba ültetheti a többivel együtt; valamivel később kezdenek termést hozni, de jól gyökerezik és stabil termést hoznak.
- Az uborka palántáknak fényre és melegre van szükségük. A közvetlen napsugárzás azonban káros a növényekre, megégethetik a vékony leveleket. Jobb, ha világos ablakokat választunk a reggel vagy délután megvilágított palánták számára. A fényhiány a palánták megnyúlásához vezet, ezekben az esetekben mesterséges világításra van szükség.
- A palánták éjszakai hőmérsékletének néhány fokkal alacsonyabbnak kell lennie a nappali hőmérsékletnél, ez segít az uborkáknak gyorsabban akklimatizálódni egy új helyen.
- Az uborkát is helyesen kell öntözni: csak meleg vízzel és csak reggel. A víz ne kerüljön a levelekre, és különösen ne maradjon rajtuk egy éjszakán át - ez ahhoz vezet, hogy a növény lisztharmatot vagy rothadást okoz.
- Az uborka palántákat permetezhetjük, de ezt reggel is meg kell tenni.
Ezek mind a titkok arról, hogyan lehet megfelelően termeszteni az uborka palántákat magokból. Ebben a kérdésben nincs semmi rendkívül bonyolult, de minden szakaszt komolyan kell venni, anélkül, hogy kihagynánk az apróságokat.
Ha helyesen ülteti ki a palántákat, az első uborkát a szomszédok előtt kaphatja meg.
És ebben a kérdésben, mint tudod, még néhány nap is nagy szerepet játszik - az első zöldségekre mindig van kereslet. Azonban jobb, ha a palántákat magokkal kombináljuk, végül is az átültetett uborka meglehetősen rosszul gyökerezik. A teljes szezonban stabil betakarítás érdekében két módszert kombinálhat: korai fajták palántáit ültessük el, és a későbbi növények magjait közvetlenül a talajba vetjük.
