Tartalom
A padlizsán melegkedvelő növény. Az Urálban sikeresen termesztik, de csak üvegházakban. Az Urálban a nyár meglehetősen rövid: későn jön, és csak néhány hónapig tart. Ez rendkívül kevés a padlizsán érleléséhez. Ezenkívül az időjárás egészen váratlanul megváltozhat, ami negatívan befolyásolja a terméshozamokat. Beszéljünk részletesebben ennek a népszerű zöldségnövénynek az Urálban fajtáiról és termesztési körülményeiről.
A termesztés titkai
Minden nyári lakos és kertész, aki legalább egyszer termesztett padlizsánt, jól tudja, hogy ez a kultúra meglehetősen igényes és szeszélyes. Ahhoz, hogy a siker rád mosolyogjon, keményen kell dolgoznod, és meg kell teremtened a szükséges feltételeket.
A siker másik titka a megfelelő padlizsánfajta kiválasztása. Előnyben részesítik a korai érésűeket, mivel nagyon kevés idő van az érésre. A magvakat gondosan kiválogatják, feldolgozzák, majd a palántanevelés nehéz szakasza vár. Fontos, hogy erős és egészséges legyen.
A termesztés kétféleképpen történik:
- fűtött üvegházban;
- fűtetlen üvegházban, ahol további mesterséges hőforrásokat helyeznek el.
Júniusban az Urálban még fagyig tartó éjszakai hőmérséklet is előfordulhat. Ebben az időben délen, a nyílt terepen láthatók a palánták első petefészkei. Csak a július tekinthető melegnek, de augusztus közepén sem ritka a hideg.
Ezen feltételek alapján az üvegházban további fűtést kell biztosítani, kifejezetten a padlizsánok számára.
Vetőmag kiválasztása
Ritka, hogy bárki padlizsán magokat vet a nyílt terepen, Oroszországban szokásos, hogy először bizonyos kényelmes körülmények között neveljék a palántákat, és csak azután ültessék át őket a talajba.
Kora tavasszal minden szaküzletben vásárolhat magokat. A csomagoláson fel kell tüntetni, hogy a fajta:
- korai érés 85-120 napos technikai érettséggel;
- középszezon, legfeljebb 140 napos érlelési idővel.
Nincs értelme más fajtákat vásárolni, mert nem lesz idejük beérni. A legnépszerűbbek a koraiak. Ma már rengeteget árulnak belőlük, minden évben új hibridek kerülnek a polcokra, amelyek – amint azt a gyártó biztosítja – ellenállnak a hideg időjárásnak. Ne bízzon annyira a reklámokban, hogy cserbenhagyja a figyelmet. Természetesen ezek a hibridek ellenállnak az apró változásoknak, de egyetlen padlizsánfajta sem tűri a hideget.
A legjobb fajták
Nézzük meg azokat a padlizsánfajtákat, amelyek alkalmasak az uráli termesztésre. Összehasonlító táblázatot is bemutatunk, mert sok kertészt érdekelnek a padlizsántermés kérdései, termesztésének sajátosságai.
Javasoljuk, hogy válasszon egyet az alábbi padlizsánfajták közül:
- Gyémánt;
- Donyeck produktív;
- Dzsókerkártya;
- Vakula;
- Hattyú;
- Maugli;
- Tengerész;
- Hó;
- Vezető.
E fajták mindegyike figyelmet érdemel. Például az Almaz fajta az első helyen áll a népszerűségben Oroszországban. A padlizsánfajta kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a következőkre:
- érlelés;
- termelékenység;
- ahol termeszthető (üvegházban vagy nyílt terepen);
- vírusokkal szembeni rezisztencia.
| Fajta/hibrid | A fajta termőképessége, kg/1 m2 | Érési idő, napokban | Gyümölcs tömege, grammban | Betegségrezisztencia | A termesztés sajátosságai |
|---|---|---|---|---|---|
| gyémánt | 8 | 110-150 | 100-170 | stolbur, uborka és dohány mozaik | Együtt hoz gyümölcsöt, a palántákat június elején ültetik, legfeljebb 6 darab négyzetméterenként |
| Donyeck gyümölcsöző | 3-5 | 120 | 120-135 | hervadásos betegség | üvegházban legfeljebb 4 növényt ültetnek 1 négyzetméterenként |
| Dzsókerkártya | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | dohánymozaik, hervadó virágok | üvegházban való termesztésre alkalmas |
| Vakula | 12.2-ig | 95-110 | 450-600 | dohány mozaik | kifejezetten üvegházakhoz tervezve, szabványos vetési rendszer (legfeljebb 6 növény 1 négyzetméterenként) |
| Hattyú | 12-től 18-ig | 100-110 | 200-250 | főbb betegségek | standard gondozás, nyílt terepen is termeszthető |
| Maugli | 4,5 | 100 | 70-ig | szárazság, magas hőmérséklet | a fajta ideális fűtött üvegházakhoz, ahol nehéz fenntartani a mérsékelt levegő páratartalmát |
| Tengerész | legalább 10 | 102-106 | 250-400 | hervadó | Négyzetenként legfeljebb 5 növényt szabad ültetni |
| Hó | 5,8 | 106 | 280-320 | főbb betegségek | tövis nélkül, standard leszállási minta |
| Vezető | 8 | 90 | 400-600 | főbb betegségek | kínai válogatású padlizsán, nagyon gyorsan érik, nem igényes |
Az alábbi fotón láthatja, milyen szép színe van a „Sailor” és a „Swan” fajtájú padlizsánoknak.
A fehér padlizsán híres pikáns ízéről, mindenképp próbáljon meg legalább egy ilyen fajtát termeszteni. Egyesek a gombához, mások a baromfihoz hasonlítják az ízét. Az itt bemutatott fajták közül a „Swan” a legtermékenyebb. Csak a „Vakula” versenyezhet vele ebben a kérdésben, bár az összes többi fajta a nagy hozamúak csoportjába tartozik. Megfelelő gondozás mellett ősszel sem marad padlizsán nélkül.
A fajtákra is odafigyelhet:
- Hógolyó;
- Fekete Hold;
- Korai;
- Ping pong;
- Pelikán.
Üvegházban történő termesztésre is alkalmasak az Urálban. A magvak jó áttekintése az alábbi videóban található.Minden kertész maga határozza meg a legjobb fajtákat.
Palánták termesztése
A vásárolt magvakból egészséges palánták termesztése érdekében február-márciusban kell elkezdeni a munkát. Legalább 50 napot kell számolni, amíg az első palántákat elültetheti az üvegházban.
A magvak elültetése előtt kezelheti őket. Ezt teszik a piacon vásároltakkal, a külföldön vásároltakkal és azokkal, akiknek a gyártóiban nem bízol. Ellenőrzött mezőgazdasági társaságok előre elvégzik:
- fertőtlenítés;
- magok keményedése.
Ma rengeteg professzionális eszköz létezik a vetőmag feldolgozására. Bármelyik megvásárolható a boltban, és az utasításoknak megfelelően használható. A következő lépés a csírázás. Nem kell megtenni, hanem közvetlenül nedves talajba ültetni a magokat. Ebben az esetben meg kell hallgatnia néhány tanácsot:
- a magok nincsenek elásva (a maximális mélység 2 centiméter);
- a talajnak nedvesnek kell lennie, de nem szabad buzgónak lennie;
- a palánták növekedését fényes, hosszan tartó nap biztosítja (ha nincs, mesterségesen meg kell világítani a hajtásokat);
- a padlizsán palánták egyenetlenül csíráznak;
- Az első hajtások megjelenésekor egyenetlen nappali és éjszakai hőmérsékletet kell biztosítani, hogy a kezdetektől természetes növekedési feltételeket teremtsünk (ez üvegházaknál is fontos).
Mindezek a szabályok lehetővé teszik, hogy szép és egészséges palántákat neveljen.
Ezenkívül ne ültessen különböző fajtákat ugyanabba a tartályba. Az üvegházban minden fajta termesztésére külön szektort osztanak ki.
A padlizsánmagok vetésekor jó minőségű talajt kell választani.Ez az egyik alapvető szabály, amely szerint a legjobb padlizsánokat üvegházban termesztheti.
Gondoskodás
A tapasztalt kertészek ezt teszik: egyszerre több fajta padlizsánt nevelnek, a következő évben pedig azokat, amelyek nem ízlik, újakkal cserélik le. Kényelmes. A padlizsán termesztésére vonatkozó követelmények a következők:
- laza talajok;
- időben történő talajnedvesség;
- az optimális hőmérséklet körülbelül +28 fok;
- árnyékolás nélküli terület (az üvegháznak napos helyen kell lennie).
Ültetés előtt a talajt kiássák és meglazítják. A szedést nem szabad megtenni. Üvegházba ültetéskor vegye figyelembe, hogy a padlizsán nem szereti, ha elássák, és azt is, hogy gyökérrendszerük nagyon finom.
Ősszel káliumot és foszfort adnak a talajhoz. Egy héttel az átültetés előtt szerves anyagokat adhat a talajhoz. Ez nem csak további hőforrás lesz, hanem bármely fajta terméshozamára is nagy hatással lesz. 1 négyzetméterenként legfeljebb 10 kilogramm szerves trágyát alkalmaznak.
Olvassa el figyelmesen a vetőmag csomagolásán található információkat, és ne dobja ki azonnal a vetés után. Az a tény, hogy a gondozási lehetőségek kissé eltérhetnek. Egyes padlizsánfajták szeretik a csipegetést, de például az Almaz fajtánál ezt egyáltalán nem végzik el.
Beszéljünk a szomszédos kultúrákról is. A padlizsánok minden fajtáját nagy odafigyeléssel kezelik, ezért csak a közeli üvegházban szabad termeszteni:
- kaliforniai paprika;
- paradicsom.
Más növényt nem lehet termeszteni. A padlizsán palánták készen állnak, ha:
- legalább 8 egészséges levele van;
- jól néz ki;
- a növény eléri a 20 centiméter hosszúságot.
Átültetéskor a talajjal ellátott növényt egy kész, megnedvesített lyukba engedik, és földdel megszórják, nem pedig lenyomják.A palántákat le kell kötni, időben öntözni, és az üvegházat szellőztetni kell, megakadályozva a légtömegek stagnálását.
Kedvezően befolyásolja az egyes fajták termését táplálás. A padlizsán növekedése, virágzása és termése során ezt legalább 2 alkalommal kell elvégezni. Ehhez a következő megoldást használhatja:
- 10 liter víz;
- 15 gramm ammónium-nitrát;
- 15 gramm kálium-szulfát.
Vásárolhat kész száraz műtrágyát padlizsánokhoz is. A talaj lazítását óvatosan kell elvégezni, mivel a padlizsán rizómái könnyen megsérülnek. Az öntözést nem szabad nagyon hideg vízzel végezni, jobb, ha hordóban hagyjuk.
Következtetés
Akik valaha elkezdtek padlizsántermesztést, problémákkal szembesültek, azonban a terméshozam és a termék kiváló tulajdonságai arra kényszerítik a kertészeket, hogy újra és újra megvásárolják ennek a csodálatos termésnek a magját. Az uráli lakosoknak is meg kell próbálniuk termeszteni.
