Tartalom
Az édes paprika nem teljesen hozzáférhető növény a termesztéshez Oroszország legtöbb régiójában hőszerető természete és egyben hosszú tenyészideje miatt. De mi a teendő, ha sok fajta, még nagy méretekkel is, még nem rendelkezik a legkifejezőbb ízzel, sőt néha keserű ízű? Valószínűleg próbáljon meg különféle paprikafajtákat választani, amelyek számos hasznos tulajdonságot, de mindenekelőtt kiváló ízt egyesítenek.
Bors A kelet csillaga nemcsak ízbeli tulajdonságai miatt egyedi, hanem azért is, mert a legkülönfélébb árnyalatú paprikák egész sora. A méretben, alakban és, ami a legfontosabb, a színárnyalatokban mutatkozó különbségek ellenére az East Star paprika minden fajtáját kiváló édes íz és lédússág jellemzi, amelyek összehasonlíthatók a legjobb déli fajtákkal, és amelyet a kertészek számos véleménye megerősít. Természetesen nem valószínű, hogy ezekből a paprikákból megfelelő termést lehet termeszteni a hűvös és rövid nyárral rendelkező régiók nyílt terepen.De ha van üvegháza vagy üvegháza, akkor meglepheti családját és vendégeit a szépség, az íz, a lédússág és természetesen a hasznosság ritka kombinációjával, amely megkülönbözteti a saját telkén termesztett zöldségeket. Nos, délen a paprikaágyások igazi színtűzijátékban tündökölhetnek, és ésszerű ültetéssel még festőibbnek tűnhetnek, mint bármely virágágyás. És a téli csavarok nemcsak egészségesek és ízletesek, hanem gyönyörűek is.
A fajta leírása
Valójában az Eastern Star sorozatban szereplő összes édes paprika hibrid. Ezt emlékezni kell, hogy a termesztett paprika gyümölcsökből gyűjtött magvak elvetése után ne csalódjunk.
A sorozat a következő fajtákat tartalmazza:
- Kelet csillaga f1;
- Piros;
- Fehér;
- Aranysárga;
- Mandarin;
- Narancs;
- Sárga;
- Gigantikus;
- Óriás vörös;
- Óriássárga;
- Ibolya;
- Csokoládé.
Ezeket az édes paprika hibrideket a moszkvai régióban található híres magtermesztő Sedek cég szakemberei tenyésztették ki. Az sem véletlen, hogy a sorozat édespaprikái ilyen romantikus nevet kaptak - keresztmetszetben bármelyik gyümölcs csillagra emlékeztet.
Az Eastern Star sorozat nem minden képviselője szerepel Oroszország állami nyilvántartásában. Csak 7 hibrid részesült ebben a megtiszteltetésben: Oriental Star, White, Golden, Red, Mandarin, Violet és Chocolate. Ez több mint 10 éve, 2006-2007-ben történt.
A Zvezda Vostok édes paprika fenti hibridjei nemcsak a gyümölcs színében, hanem más jellemzőikben is különböznek egymástól.Ebben a sorozatban a paprikafajták túlnyomó többsége a korai érésű hibridek közé sorolható - ez azt jelenti, hogy átlagosan 105-115 nap telik el a palánták kelésétől a gyümölcsérésig a technikai érettség szakaszában. Egy későbbi időpontban (120-130 nap után) csak mindhárom óriásfajta és a Kelet Csokoládécsillag érik be.
Amint már említettük, minden fajtát nyílt terepen és menedékekben történő termesztésre szánnak.
A paprikacserjék általában meglehetősen erősek, félig terjedőek, közepes magasságúak (60-80 cm). Levelei nagyok, zöldek, enyhén ráncosak. Az elmúlt években ebből a sorozatból számos szokatlan hibrid jelent meg - a keleti narancs és sárga csillag, amelyek meghatározatlan fajokhoz tartoznak. Vagyis kialakulás nélkül akár egy méteresre is megnőhetnek. Télen fűtött üvegházakban nevelve és két szárba formálva pedig akár két méter magasra is megnőhetnek, és akár 18-24 kg paprikagyümölcs szezonális termést adnak négyzetméterenként.
Az egy nyári szezonban termesztett hagyományos hibridek hozama az adott fajtától függően 5,8-11 kg gyümölcs négyzetméterenként.
A hibridek ellenállóak a dohánymozaikvírussal és a verticillium hervadással szemben. Szobai körülmények között jól érnek, a technikai érettség szakaszában gyűjtik. A gyümölcsök jól és hosszú ideig tárolhatók, és hosszú távú szállításra is alkalmasak, ami jövedelmezővé teszi a paprika gazdaságokban történő termesztését.
Keleti csillag fajtái
Az Eastern Star paprika hagyományos változatában gazdag, sötétvörös gyümölcs színű. Érdekes azonban, hogy a technikai érettség szakaszában a kocka alakú paprika gyümölcsei tejszínes krémszínűek, érésük során krémes-vörösesek, végül a teljes biológiai érés szakaszában sötétvörös színűek.
Hiszen a biológiai érés szakasza csak a magvak teljes éréséhez szükséges, hogy a következő szezonban jól csírázhassanak. De,
- először is, a magok jól beérnek a bent érni hagyott paprikában.
- másodszor, mindenesetre nincs értelme a kitermelt hibridek magjait jövőre ültetni, mivel ezek nem fogják megismételni szüleik tulajdonságait. Ezért nincs értelme megvárni a biológiai érést.
És ebben a sorozatban az összes paprika elképesztő és változatos színe a technikai és a biológiai érlelés szakaszában egyaránt.
Lila
Ennek a hibridnek nem a legmagasabb a termése (átlagosan kb. 6-7 kg/nm), de termései viszonylag korán érnek és nagyon egzotikusnak tűnnek. A technikai érés szakaszában sötétlilára színeződnek, de a teljes érettség szakaszában sötét cseresznyés színűvé válnak. A paprika fala átlagos vastagságú - 7 mm, a gyümölcsök prizma alakúak, súlyuk 180-300 gramm.
Csokoládé
A Keleti Csokoládécsillag nem hiába érlelését tekintve középszezon.Sok késői fajtához hasonlóan magas hozam jellemzi - akár 10 kg/nm. méter és meglehetősen nagy gyümölcsméretek - 270-350 gramm. A paprika termésének színe is egyedi, de a csokoládé szerelmesei csalódni fognak - a teljes érés szakaszában a paprika nem lesz teljesen csokis, inkább sötétvörös-barna. A technikai érettség időszakában pedig a gyümölcs színe sötétzöld. Kiváló íze mellett ennek a hibridnek jellegzetes borsos aromája van.
Aranysárga
Ez a hibrid nem rendelkezik különösebben kiemelkedő tulajdonságokkal, kivéve a gyümölcsök barátságos érését. Termése átlagos - körülbelül 7,5 kg / négyzetméter. méter. A gyümölcs mérete is átlagos - körülbelül 175-200 gramm, falvastagsága körülbelül 5-7 mm. Sötétzöld, rugalmas, lédús gyümölcsök teljesen éretten élénksárgává válnak.
fehér
A keleti paprika fehércsillag csak a technikai érés időszakában válik tejfehérré. Ha továbbra is a bokrokon hagyja érni, a gyümölcsök hamarosan sötétsárgák lesznek. Egyébként ebben az értelemben nem sokban különbözik a keleti sárga csillagban található fehér paprika hibridjétől.
Csak a White Star hozama valamivel magasabb (akár 8 kg/nm), falvastagsága pedig eléri a 10 mm-t.
Fehér pirosban
És a keleti csillag ezen változatában a téglatest alakú gyümölcsök egy fehér színezési időszak után fokozatosan pirosra válnak. A termőképesség, a falvastagság és a termésméret átlagos szinten van.
Piros
Ez a hibrid a termések prizma alakú alakjában különbözik a hagyományostól, és abban is, hogy technikai érettségi fokán a termések sötétzöldek.A keleti paprika Vörös Csillagát is gyenge, de jellegzetes paprika aroma jellemzi.
Mandarin
Ennek a paprikasorozatnak az egyik legérdekesebb fajtája. A termelékenység elérheti a 8-9 kg/nm. méter. Maguk a gyümölcsök sem nevezhetők kicsinek, tömegük eléri a 250-290 grammot. Miután a paprika sötétzöld árnyalaton megy keresztül, teljesen éretten gazdag sötétnarancssárga színűvé válik. Gyümölcsei különösen lédúsak, falvastagsága 8-10 mm, illata gazdag borsos.
Sárga
Az Eastern Star paprika sárga és narancssárga fajtái csak színben különböznek egymástól a biológiai érés szakaszában, ami egybeesik a fajta nevével. Az érettség technikai időszakában sötétzöld színűek. Mindkét hibrid korai érésű és korlátlan növekedésű. Minden bokor egyidejűleg 15-20 gyümölcsöt érhet, átlagosan 160-180 gramm súlyú. Bár a legnagyobb paprika tömege elérheti a 250 grammot is. Ezeket a hibrideket a legjövedelmezőbb fűtött üvegházakban termeszteni.
Gigantikus
Az Eastern Star sorozat paprikái közül három fajta ismert, közepes érési idővel és meglehetősen nagy gyümölcsökkel, amelyek súlya elérheti a 400 grammot - Óriás, Giant Red és Giant Yellow. Ráadásul az első két hibrid gyakorlatilag nem különbözik egymástól. Az utóbbi fajta, ahogy sejthető, teljesen érett gyümölcsök élénksárga színűek. A technikai érettség időszakában mindhárom hibrid termése sötétzöld színű. A bokrok meglehetősen magasra nőnek, akár egy méterig is. És bár a paprika mérete meglehetősen jelentős, ezek a hibridek nem kifejezetten termékenyek.Átlagosan 7-10 gyümölcs érik egy bokor.
Vélemények
Következtetés
Ideálisnak nevezhető az Eastern Star sorozat paprika. Csak meglehetősen magas növekedésük és viszonylag nagy termésük miatt igényelnek kötelező harisnyakötőt. Talán ez lenne az egyetlen hátránya ennek a paprikasorozatnak, ha nem a kertészek túl gyakran panaszkodtak az utóbbi években a sorozat magjainak rossz csírázásáról.
Ma a barátom megosztotta velem az elmúlt szezonban a hibrid paprika Star of the East üvegházi termesztését. Öröm: a paprika finom, lédús, különböző színű, és nem vödörben, hanem fürdőben szüreteltem, minden szomszédommal megosztva... Nagyon sajnálom, hogy idén nem tudtam megvenni a magját. Felkeltette az érdeklődésem!!! Ez pedig a Kirov régió.