Tartalom
Az édes paprika déli származása ellenére már régóta szilárdan meghonosodott az orosz kertészek háztartásában. Valamikor úgy tartották, hogy a középső zónában, de még inkább az Urálban és Szibériában a paprika kizárólag üvegházi körülmények között termeszthető, a szabadföldi paprika pedig kizárólag Oroszország déli régióinak kiváltsága. De az új fajták megjelenése és a fáradhatatlan kertészek kísérletei sokak számára lehetővé tették, hogy felismerjék, hogy nem minden olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnt. Mindazonáltal a kezdők általában nagy felelősséggel és körültekintéssel közelítik meg a megfelelő fajta kiválasztását - igazán jó és ízletes termést szeretnének kapni egy olyan vonzó déli termésből, mint az édes paprika.
A California Miracle paprika minden kétséget kizáróan ajánlható kezdőknek és profiknak egyaránt. Nem véletlen, hogy ez a fajta évtizedek óta annyira népszerű hazánkban és az egész világon. Úgy tűnik, hogy a legtöbb édespaprika-fajta minden előnyét magába szívta, és gyakorlatilag nincs hátránya. A gyümölcsök jellemzői és a California Miracle paprikafajta leírása, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk, segít a kételkedőknek a választásban, és segít a kezdőknek tisztességes betakarításban.
A fajta leírása
A szakemberek, sőt sok nyári lakos körében is elterjedt az a vélemény, hogy igazán jó méretű és ízű kaliforniai paprika gyümölcsökhöz csak hibridek termesztésével lehet hozzájutni. A fajták felhasználhatók blankok készítésére, de főbb jellemzőiket tekintve lényegesen rosszabbak a hibrideknél. Ez alól csak bizonyos új fajták jelentenek kivételt, amelyek tulajdonságai megközelítik a hibridekét.
Úgy tűnik, a California Miracle paprikafajta itt is kivétel. Végül is ez a fajta nagyon régóta ismert a világon és Oroszországban. Úgy gondolják, hogy körülbelül száz évvel ezelőtt Amerikában tenyésztették, és amatőr kertészeken keresztül érkezett hazánkba, akik elkezdték termeszteni a parcelláikon és elterjeszteni az egész országban. Ma szinte minden önmagát tisztelő vetőmag cég kínál California Miracle paprika magvakat a maga variációival. Még a fajták neve is kissé eltérhet. Néha Kalifornia Csodájának, vagy akár angolul – California Wondernek is nevezik.
Akárhogy is legyen, ezt a paprikafajtát még Oroszországban is termesztik évtizedek óta, és nem nevezhető újnak. Ennek ellenére számos tulajdonságában felveheti a versenyt a legtöbb hibriddel, és a termesztési igénytelenség szempontjából akár meg is haladhatja azokat.
Ítélje meg maga - ennek a paprikanak a bokroi erősek, vastag törzsekkel, jó lombozattal és rugalmas hajtásokkal, amelyek egyidejűleg akár másfél tucat nagy, teljes értékű gyümölcsöt is elbírnak.Annak ellenére, hogy a bokrok elérhetik a 100 cm magasságot, nincs szükségük harisnyakötőre.
A California Miracle paprika termesztésének tapasztalatai Oroszország számos régiójában és a róla szóló vélemények azt mutatják, hogy a legészakibb régiók kivételével szinte mindenhol termeszthető nyílt terepen. Bár természetesen üvegházakban és üvegházakban a hozam valamivel magasabb lesz.
A California Miracle borsra jellemző érési időszak átlagos. Azaz körülbelül 115-120 nap kell ahhoz, hogy a gyümölcs beérjen a telt hajtások megjelenésétől számítva. Igaz, meg kell jegyezni, hogy ebben a pillanatban a paprika egészen ehetővé, sőt ízletessé válik, de a színe még mindig zöld. Ahhoz, hogy gazdag vörös, sárga vagy narancssárga színűvé váljanak, további 15-25 napnak kell eltelnie. Ebben rejlik ennek a fajtának az egyik jellemzője és lehetséges hátránya - a teljes biológiai érettség eléréséhez kicsivel több időre van szüksége, mint sok más fajtának.
De ahhoz, hogy a következő évi vetéshez magokat kapjon a paprikából, meg kell várnia a gyümölcsök biológiai érettségét. Erre a célra általában a legerősebb és legtermékenyebb bokrot választják, és a legnagyobb gyümölcsök közül néhányat hagynak érni rajta.
Ezt azonban másként is megteheti. Egyszerűen szüretelje be a műszaki érettség szakaszában, és tegye érésre. Néhány hét alatt minden paprika elnyeri a biológiai tulajdonságainak megfelelő színárnyalatot, és a belőlük származó magok vetésre alkalmasak lesznek.
A kaliforniai csodanövények különösen ellenállnak a stressznek, és ellenállnak számos időjárási viszontagságnak - a napfény és a világítás hiányának, az alacsony hőmérsékletnek és másoknak. Ez természetesen hatással lesz a betakarításra, de a gyümölcsök továbbra is megkötnek, és továbbra is lédúsak és édesek lesznek.
A fajta számos betegséggel szemben is ellenálló, például a Verticillium hervadással és a dohánymozaikvírussal szemben. A betegségekkel szembeni rezisztencia volt az, ami látszólag lehetővé tette ennek a fajtának oly sok éven át létezését, keveset változva, és bejárta a világot.
Színes paprikacsalád
Hagyományosan a California Miracle paprika a biológiai érés szakaszában pirosra fordul. De az idő nem áll meg, és a sokszínű paprika divatjával együtt megjelentek a kaliforniai csodának más színű fajtái is: sárga, arany, narancs és még fekete is.
A kaliforniai csodasárgapaprikát meglehetősen régóta termesztik, és csak a még vastagabb termésfalban (akár 12 mm-es) tér el piros társától, míg más színű fajták később jelentek meg.
A kaliforniai csodapaprika mindezen színes képviselői a színen kívül semmiben nem különböznek egymástól. Az összes legjelentősebb jellemző, beleértve az érési időt és a termést is, azonos.
A gyümölcs jellemzői
A California Miracle paprika termései megjelenésükkel teljes mértékben igazolják a fajta nevét.
- A paprika meglehetősen gyakori téglatest alakú, jól meghatározott négy bordával.
- A gyümölcs felülete fényes és sima.
- A paprika színe, mint már említettük, a biológiai érettség szakaszában fajtától függően lehet piros, sárga, arany, narancs vagy fekete.
- A falvastagság a paprika érettségi fokától függően is nő. És ha a műszaki érettség szakaszában körülbelül 5-6 mm, akkor a teljes színezés után elérheti a 10 vagy akár a 12 mm-t is.
- A paprika mérete meglehetősen átlagos, a termések nem érik el a rekordméretet. Egy gyümölcs átlagos súlya 90-140 gramm.
- De a gyümölcs ízminősége gyakorlatilag felülmúlhatatlan: a paprika már a technikai érettség szakaszában édes és lédús, nem beszélve a teljes érettségről. Cukortartalmát tekintve a laboratóriumi vizsgálatok szerint a legtöbb ismert édespaprika fajtát és hibridet meghaladják. Sajátos borsos illat és frissesség jellemzi őket, ami ideálissá teszi őket frissen fogyaszthatóvá. A California Miracle paprika azonban bármilyen készítményt díszít, és különféle kulináris ételekben is jó lesz.
- A gyümölcsök biztonságossága is magas szintű, ami lehetővé teszi a mezőgazdasági termeléshez való felhasználásukat. Ennek a fajtának a paprika jól viseli a szállítást is.
A termesztés sajátosságai
A California Miracle paprika magvak még további növekedésserkentő kezelések nélkül is barátságosan csíráznak. A friss magvak csírázási aránya meglehetősen magas, eléri a 96-98%-ot. Csak egy tulajdonságot kell figyelembe vennie - az adott fajta paprika magvai gyorsan elveszíthetik életképességüket, ezért a legjobb eredmény elérése érdekében ajánlatos a begyűjtést követő egy-két éven belül elvetni.
Ha érdekli a saját magvak gyűjtése, akkor jobb, ha előre, legkésőbb februárban veti el a magvakat a palánták számára, hogy a gyümölcsöknek ideje legyen teljesen beérni bármilyen nyári körülmények között.
Vehet általános tartályokba vagy külön tőzegtablettákba és cserépbe.
A paprika általában nem túl kedvez a szedésnek és újratelepítésnek, de ha ritkán vetünk és óvatosan kezeljük a növényeket egy kis földdarabbal, akkor ez az eljárás a palánták növekedése során akár többször is elvégezhető anélkül, hogy nagy károkat okozna. azt.
A fejlődés első hónapjában óvatosan kell bánni az öntözéssel, különösen, ha a palántákat viszonylag hűvös helyen tartja. De a fejlődés első heteiben maximális fényt kell biztosítani a paprikanövényeknek. A kiegészítő világítást úgy kell felkapcsolni, hogy legalább 12 óra nappali fény legyen. Miután a palántáknak 2-4 valódi levele fejlődik ki, lehet először etetni.
Körülbelül 2 héttel a paprikapalánták állandó helyre ültetésének várható ideje előtt el kell kezdeni a keményedést. Ehhez meleg napsütéses napokon a palántákat kiviszik az erkélyre vagy a szabadba, és ott maradnak 15-20 perctől több óráig.
A hegygerincekre 40x40 cm-es mintázatban California Miracle paprika növényeket ültetnek, mivel a paprika növekedése és fejlődése során leginkább egységes öntözést igényel, ezért csepegtető öntözőrendszert építhetsz hozzá. Különösen fontos, hogy ne feledkezzünk meg az öntözésről a forró napokon.
A California Miracle fajta egyformán jól reagál mind a szerves takarmányozásra, mind az ásványi műtrágyák használatára.Tehát azt használhatja, amit szeretne. A teljes vegetációs időszakban legalább háromszor kell etetni.
A mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartása esetén a kártevők és betegségek elleni kiegészítő kezelésekre általában nincs szükség.
Kertészek véleménye
A California Miracle édes paprika fajtáról nem csak sok vélemény született, hanem rengeteg, és minden kertész siet, hogy kifejezze csodálatát e fajta iránt. Ritkán vannak elégedetlenek. És ez vagy az elvárásoknak nem megfelelő termésméretből, vagy a nem teljesen megfelelő körülmények között termesztett nem megfelelő termésből következik be.
Következtetés
Ez az édes paprika csodálatos változata - a kaliforniai csoda. Ritka eset, amikor egy fajta neve teljes mértékben igazolja jelentését. Hiszen az ízletes, produktív és gyönyörű paprika nagy gond nélkül termesztése nyílt terepen, kockázatos gazdálkodási területeken valóban csoda. Nem véletlenül a világ három legnépszerűbb édes paprika fajtája közé tartozik ez a fajta.
Szibériában élek. A kaliforniai csodákat sok éve termesztik, nyílt terepen, tényleg 140g. , de üvegházban 200-250g.Nem csinálok semmi különöset / műtrágyázási értelemben / csak lyukba ültetéskor teszek bele foszfor kálium műtrágyát és kiültetés után beborítják humuszba ami olyan mint a talaj és a nedvesség megőrzése érdekében inkább szénát vagy szalmát teszek / A szénát jobban szeretem, puhább, a paprika puha, pontosabbnak bizonyul. És a gyümölcsök nem érintkeznek a talajjal. A cikkben / nem igényel harisnyakötőt / ez még nyitottban sincs így. gr. harisnyakötőt igényel, a gyümölcs súlya alatt a kaliforniai elesik, megcsavarja a gyökeret. Meg vagyok elégedve a borssal. Vedd figyelembe, hogy nem ragaszkodom a műtrágyázáshoz, de műtrágyázással valószínűleg még nálam is jobb lesz a termés. Próbálja ki, kísérletezzen.