Tartalom
A modern paradicsomfajták elképesztő sokszínűségének tengerében nevük útmutatóként és egyúttal reklámjelzőként is szerepet játszik, amely felkelti a tapasztalatlan paradicsomkedvelők figyelmét. Például a Scarlet Mustang paradicsom már csak a neve miatt sem keltheti fel az emberek érdeklődését. Másrészt a paradicsom bizonyos mértékig beváltja a nevét, erejével és sűrűségével asszociációkat ébreszt egy erős és izmos vad mustanggal.
A Scarlet Mustang fajta paradicsoma, amelynek leírását és jellemzőit ebben a cikkben mutatjuk be, viszonylag nemrégiben jelentek meg, de már hírnevet szereztek, mint ígéretes termesztési fajta.
A fajta leírása
A Scarlet Mustang paradicsomot V. N. Dederko és O. V. Postnikova híres tenyésztők tenyésztették a század 10-es éveiben. 2014-ben a fajtát hivatalosan bejegyezték az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába Oroszország minden régiójában történő termesztés céljából.
Ez a fajta nyugodtan besorolható a határozatlan paradicsomok közé, vagyis olyanokhoz, amelyeknek nincsenek növekedési korlátozásai.
Természetesen, mint minden határozatlan fajta, a paradicsomnak is szüksége van csípésre, formázásra és rendszeres kötözésre, ahogy növekszik. Leggyakrabban két szárra képződik.
Annak ellenére, hogy a Scarlet Mustang paradicsomot nyílt és zárt talajon is lehet termeszteni, a kertészek véleménye szerint a legjobb eredményeket üvegházakba ültetve érik el. Nyílt terepen csak a déli régiókban lehet jó termést elérni, elegendő hővel és napsütéssel.
A bokrok meglehetősen erősek, de kevés levelük van, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök minimális megvilágítás mellett is megkapják a szükséges mennyiségű napfényt. Ennek a fajtának a paradicsomát erős gyökérrendszer jellemzi, amely lehetővé teszi számukra, hogy elviseljék a nedvesség viszonylagos hiányát. A palánták termesztése során azonban ezt a tényt figyelembe kell venni, a szedés után minden növénynek egy tartályt kell biztosítania a gyökérrendszer optimális fejlődéséhez, legalább egy liter térfogattal.
A paradicsom virágzata egyszerű, az első fürt általában 7-8 levél után alakul ki. Egy fürt legfeljebb 6-7 gyümölcsöt tartalmazhat.
Érési idejét tekintve a fajta középkorai kategóriába sorolható, a paradicsom 110-116 nappal a teljes hajtások megjelenése után kezd érni. Így a fajta paradicsom betakarítási ideje leggyakrabban július végére - augusztusra esik.
A fajta paradicsom hozamát nagymértékben meghatározzák a termesztési feltételek és a gondozás. Mezőgazdasági technológiát tekintve meglehetősen igényes, így a bokrokonkénti termésátlag körülbelül 2-3 kg.
Ugyanakkor a begyűjtött gyümölcsök piacképessége, vagyis az összes gyűjtött gyümölcsből a külső tulajdonságaik szerint értékesítésre alkalmas paradicsom számának aránya mintegy 97%.
Az ötletgazdák nem közöltek semmilyen különleges adatot a Scarlet Mustang paradicsom betegségekkel szembeni ellenálló képességéről.De a kertészek véleménye alapján ez a fajta paradicsom meglehetősen ellenálló számos betegség és kártevő formájában jelentkező sok viszontagság ellen.
Ennek a fajtának a paradicsoma azonban nem reagál jól az alacsony hőmérsékletnek való tartós kitettségre. Nem megfelelő hő mellett előfordulhat, hogy nem mutatják a legmagasabb hozamot.
A gyümölcs jellemzői
A Scarlet Mustang fajta paradicsoma meglehetősen eredeti megjelenésű. Nem csak az édes paprikára emlékeztet a formája, és akár 20-25 cm-re is meghosszabbítható, és minden paradicsom hegye kifejező kiöntővel végződik. Felületük sima és enyhén bordázott. Ennek a fajta paradicsomnak hihetetlenül sűrű a pépje és ugyanolyan sűrű a bőre. Egyébként ez az oka annak, hogy elsősorban a tartósításra legalkalmasabb fajtaként helyezkednek el. Mert tégelyben teljesen megőrzik gyönyörű egyedi formájukat és nem törnek szét. Ezenkívül húsos, erős pépükkel kitűnnek, nagyon ízletesek a pácokban és a pácolásban.
Természetesen a vastag héj miatt ezek a paradicsomok nem ideálisak salátákhoz, bár magát a gyümölcs ízét a profi kóstolók 5 pontra értékelik egy ötfokú skálán. A sűrű pép miatt a Scarlet Mustang paradicsom ideális szárításra és szárításra, de ezekből a gyümölcsökből valószínűleg nem fog tudni paradicsomlevet főzni.
Éretlen állapotban a paradicsom világoszöld árnyalatú, míg éréskor a gyümölcsök élénkvörös-bíbor színt kapnak.
A termések mérete kicsi és közepes lehet, egy paradicsom tömege általában 100 gramm körül van, hossza 15-18 cm, de jó gondozás mellett a termések gyakran elérik a 200-230 grammot, és akár 25-ig is kinyúlnak. cm hosszúságú, kevés mag van három kamrába zárva.
Tulajdonságainál fogva a Scarlet Mustang paradicsom kiválóan alkalmas nagy távolságra történő szállításra, ezért érdemes a gazdálkodóknak közelebbről is megvizsgálni ezt a fajtát.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei közé tartoznak a következő tények:
- Ennek a fajtának a paradicsoma számos, a nadálytő családjára jellemző betegséggel és kártevővel szemben ellenálló.
- A fajtát magas hozam jellemzi, azonban ez némi erőfeszítést igényel.
- A Scarlet Mustang paradicsom, vonzó ízjellemzői mellett, jó eltarthatósággal és szállíthatósággal rendelkezik.
Ennek a paradicsomfajtának vannak hátrányai is:
- Alacsony ellenállás az alacsony levegő hőmérséklettel szemben;
- Viszonylag igényes gondozás, amely nélkül nem lesz tisztességes termés.
A termesztés sajátosságai
Ennek a fajta paradicsomnak a termesztéséhez palántázási időszakra van szükség, még akkor is, ha a déli régiókban vetik. A magvakat kis tálcákba vetik körülbelül 60 nappal a palánták üvegházban vagy nyitott ágyásban való kiültetésének várható időpontja előtt. Közvetlenül a csírázás után fontos, hogy a palánták megvilágítottságát maximálisra növeljük, és ezzel egyidejűleg a növények hőmérsékletét legalább néhány fokkal csökkentsük.Ezek a feltételek garantálják az erős és zömök, jól gyökerező palánták kialakulását.
Az első két valódi levél megjelenése után a fiatal paradicsomnövényeket le kell metszeni, és mindegyiket külön tartályba kell átültetni. Figyelembe véve, hogy a paradicsombokrokban idővel erős gyökérrendszer alakul ki, tanácsos a növényeket többször egy földdarabbal együtt nagy cserepekbe helyezni, mielőtt állandó helyre ültetné őket a földbe.
Az ágyások minden négyzetméterére legfeljebb 3-4 Scarlet Mustang paradicsom bokrot ültetnek. A bokrokat azonnal meg kell kötni, majd két törzset formálni, időnként le kell vágni a felesleges mostohafiakat.
Az egész szezonban végzett etetés és öntözés képezi a rendszeres paradicsomápolás alapját. Az ültetvények talajtakarása szalmával vagy korhadt növényi törmelékkel nagyban megkönnyítheti a harcot gyomok és szükségtelenné teszi a talaj lazítását.
Kertészek véleménye
A fajta viszonylagos újdonsága ellenére sok kertész érdeklődött már a Scarlet Mustang paradicsom iránt, és elültette a telkére.
Következtetés
A Scarlet Mustang paradicsom pácoláshoz, pácoláshoz és egyéb előkészítéshez kiváló, bár sokan szívesen fogyasztják salátákba.Ezenkívül betegségekkel szembeni ellenálló képességgel is megörvendezteti, sőt, ha a szokásosnál kicsit több figyelmet szentel, még termést is hoz.
