Tartalom
Sok kertész évek óta termeszt paradicsomot, és sikerült létrehoznia saját kedvenc fajtáinak gyűjteményét, amely semmilyen helyzetben nem hagyja cserben. Mások még csak most kezdik kerti életüket, és mások tapasztalatai alapján próbálják felmérni, mennyire megfelelő számukra ez vagy az a paradicsomfajta.
A Kibitz paradicsom mind az előbbit, mind az utóbbit érdekelheti, mivel számos vonzó tulajdonsággal és tulajdonsággal rendelkezik, és a kertészkedésben kezdők különösen elégedettek lesznek a termesztés stabilitásával és szerénységével.
A fajta leírása
E paradicsomfajta eredetének története nem pontosan ismert. Mivel nem szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, és a magvak elsősorban Ukrajnából érkeznek Oroszországba, ez arra utal, hogy ezt a paradicsomfajtát ukrán vagy európai (lengyel) tenyésztők tenyésztették. A fajta nevében is sok variáció létezik - Kibitsnek, Kibisnek, sőt Chibisnek is hívják. Azt, hogy mindezek a nevek ugyanarra a fajtára utalnak, közvetve megerősíti, hogy a német nyelvről lefordítva a Kiebtzer szó lapocskát vagy copfot jelent.
Oroszországban a Kibits fajta paradicsommagjait főként gyűjtőkön keresztül lehet megvásárolni. Ez a paradicsomfajta nem található a vetőmag cégek választékában.
A kibic paradicsom a determinált típusba tartozik, a bokrok meglehetősen erőteljesek, vastag, erős szárral, bár nem nőnek 50-60 cm-nél magasabbra. A középső zónában 3-4 szárban termeszthető. Délen a Kibits paradicsom bokrok nem igényelnek csípést, metszést vagy formázást. De nagyon tanácsos támasztékokra kötni, mert a bőséges termés miatt a paradicsomos ágak szétesnek, és legjobb esetben a földre kerülhetnek, legrosszabb esetben pedig akár el is törhetnek, és ott maradhat. aratás nélkül. Néha azonban a bokrok alatti teljes felületet kartonpapírral és szalmával borítják, és hagyják, hogy a paradicsom a szalmán fekve érjen.
A Kibitz paradicsom egyformán jól érzi magát mind a nyílt talajon, mind a menedék alatt, és hozama gyakorlatilag nem függ a termesztési helytől.
Érési idejét tekintve ez a fajta rendkívül korai kategóriába sorolható, mivel az első gyümölcsök szó szerint 85-90 nappal a csírázás után érhetnek. De általában a termőidő nagyon meghosszabbodik, és a paradicsom még két hónapig érik az első gyümölcs megjelenése után a technikai érettség szakaszában.
A korai érési időszak ellenére a Kibitz paradicsomot magas hozama is jellemzi. Egy bokorról az egész szezonban 3-5 kg paradicsomot takaríthat be.
A paradicsom jól tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, különösen az esőt és a hűvösséget, a késői keléssel szembeni ellenállása átlagon felüli. Ezenkívül nagy ellenállást mutatnak a virágvégi rothadás és más betegségek ellen. Meleg, száraz időben a paradicsom összezsugorodhat és kevésbé lesz lédús, ezért a rendszeres (lehetőleg csepegtető) öntözés létfontosságú, ha a Kibitz paradicsomot forró, száraz helyen termesztjük.
A paradicsom jellemzői
Vannak, akik e paradicsomfajta gyümölcseit úgy emlegetik paprika alakú csoportba, egyesek a tejszínes paradicsomba, általános jellemzői azonban a következők szerint írhatók le:
- A paradicsom alakja megnyúlt, jellegzetes kiöntővel a gyümölcs csúcsán.
- A termések mérete átlagos, hossza eléri a 10-12 cm-t, egy gyümölcs átlagos tömege 60-80 gramm.
- A technikai érettség szakaszában a paradicsom zöld, majd megbarnul és narancssárga árnyalatot kap, teljesen éretten pedig élénkpiros. A szár közelében nincs sötét folt.
- A termések 2-3 magkamrával rendelkeznek.
- A Kibitz paradicsom pépje sűrű, húsos, még cukros is. A bőr sima, meglehetősen sűrű és tartós.
- Az ízminőségek szilárd négyes besorolásúak. Egyesek szerint az íze nagyon jó, különösen a korán érő paradicsom esetében. Mások a Kibitz paradicsomot kizárólag készítményekhez használják. A paradicsom legalábbis nem nevezhető savanyúnak, elegendő mennyiségű cukrot tartalmaz.
- A paradicsom használata univerzális. És bár a legtöbb háziasszony ezt a fajtát ideálisnak tartja teljes gyümölcsű befőzéshez, mások kizárólag Kibitz paradicsomot használnak. szárításhoz és szárítás. Valójában, mivel a gyümölcsök magas szárazanyag-tartalommal rendelkeznek, a felesleges nedvesség nagyon könnyen elpárolog belőlük.
- Ennek a fajtának a paradicsomát a hosszú távú tárolás lehetősége is megkülönbözteti. Megfelelő hűvös körülmények között körülbelül egy hónapig eltarthatók megjelenésük elvesztése nélkül. A kibic paradicsomnak szintén nincs gondja a szállítással.
A termesztés sajátosságai
Ennek a fajtának a paradicsom magja egész márciusban vethető palántáknak.A pontos időzítést attól függően határozzuk meg, hogy mikor ültethetjük el a palántákat állandó helyre. Az ültetéshez általában 60 napos palántákat használnak. Ez alapján, és további 5-6 napot hozzáadva a magok csírázásához, megkapja a palánták vetésének hozzávetőleges idejét.
A csírázáshoz a magvaknak körülbelül +22°C hőmérsékletre van szükségük, de az első hajtások megjelenése után célszerű a leendő paradicsomot hűvösebb, de ugyanakkor jól megvilágított helyre áthelyezni.
A hőmérséklet nem haladhatja meg a +17°C-+18°C-ot, éjszaka pedig még ennél is alacsonyabb lehet.
Amikor megjelenik az első pár valódi levél, a Kibitz paradicsom palántákat külön tartályokba ültetik, mélyedésekkel az első levelekig. Egy-két hét elteltével a fiatal paradicsomot bármilyen növekedési serkentővel vagy komplex folyékony műtrágyával etethetjük.
Állandó helyre ültetve egy négyzetméteren akár öt Kibitz paradicsombokor is elhelyezhető. Az ültetési lyukakba humusz és fahamu keverékét célszerű adagolni.
Az ültetés után néhány nappal célszerű a paradicsomot támasztékokra kötni, hogy a virágfürtök, majd a termések ne hajoljanak meg saját súlyuk alatt.
A tisztességes hozam biztosítása érdekében a paradicsomnak feltétlenül rendszeres trágyázásra és öntözésre van szüksége. A palánták állandó helyre ültetése után egy héttel tanácsos komplex műtrágyát használni. A jövőben elsősorban a mikroelemeket tartalmazó kálium-foszfor műtrágyákat használják - virágzás előtt, virágzás után és gyümölcstöltés során.
Kertészek véleménye
A kertészek kedvezően reagáltak a Kibitz paradicsomra, és a vélemények alapján sokan, miután egyszer kipróbálták, nem sietnek megválni tőle.
Inna, 42 éves, Ryazan régió
A Kibitz paradicsom magjaim két forrásból származtak, de csak az egyikben nőtt a leírásban hasonló fajtájú. Nagyon tetszettek a palánták, olyan zömök, erősek voltak, nem nyúltak ki. Ültetéskor csak a központi szárat kötöttem az oszlopokhoz, minden más magától nőtt. Gyakorlatilag egyetlen mostohafiát sem távolítottam el, csak a legalsó leveleket távolítottam el a hajtásokkal együtt. Ennek eredményeként március 7-én vetettem, április 11-én ültettem, május elején ültettem ki az ívek alá burkolóanyaggal. A paradicsom tökéletesen beállt, az egyik bokoron 35 gyümölcsöt számoltam, a másikon körülbelül 42. A hiányosságok között meg lehet jegyezni, hogy az érett gyümölcsök enyhe érintéssel könnyen leesnek az ágakról. Igaz, a paradicsom sűrű, így még a leesés sem nagyon ijesztő számukra. Az íze semmi különös, mindent felhasználtak az elkészítéshez. A késői pusztulást kevésbé érintette, mint a többi fajtát, más betegséget nem észleltek, nyár végére már csak az alsó levelek sárgultak be, de ez a betakarítást semmilyen módon nem befolyásolta.
Következtetés
Ha még nem ismeri a zöldségtermesztést, és korai, termékeny és szerény paradicsomot keres, akkor feltétlenül próbálja ki a Kibitz paradicsomot, valószínűleg nem fog csalódást okozni.
