Tartalom
Paradicsom áfonya cukorban az egyik megtisztelő helyet foglalja el a koktélparadicsom fajták között. Ez egy univerzális fajta, amely szerény gondozással rendelkezik, és bármilyen körülmények között termeszthető, a nyílt talajtól az ablakpárkányig a saját otthonában.
Az áfonya a cukorban paradicsomfajta leírása
A cukros áfonyás paradicsomot az Aelita mezőgazdasági vállalat hazai tenyésztői tenyésztették ki. Alkotói: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik és N. V. Nasztenko. A fajta sikeresen átment minden vizsgálaton, és 2012-ben hivatalosan is bekerült az állami nyilvántartásba. A termesztés területére és módozataira nincs korlátozás.
A fajta termesztésének módjai:
- nyílt terep;
- üvegház;
- nagy dobozok az ablakpárkányon vagy az erkélyen;
- kültéri termesztés cserépben.
A növény dekoratív megjelenése lehetővé teszi, hogy ne csak gyümölcstermesztésre, hanem a helyiségek megjelenésének javítására is termeszthető.
Paradicsom Áfonya cukorban általános leírása
A cukorban lévő paradicsom áfonya alacsony növekedésű determináns növény, amely általában nem igényel formációt és harisnyakötőt. Magassága eléri a 60 cm-t.A határpont elérése után a bokor megáll, és virágkefék jelennek meg a tetején. Amikor a paradicsom intenzíven terem, a kezén apró, piros gyümölcsös fürtök képződnek.
Ez egy szabványos paradicsomfajta, amely kompakt fa formájában nő, oldalhajtások nélkül. Idővel a bokor kis sötétzöldes leveleket kap. A lombozat ritka. A növény virágzata összetett típusú, szárának jellegzetes tagoltsága.
További információ a cukorban lévő áfonya paradicsom leírásáról a videóban:
A gyümölcs rövid leírása és íze
Amint a képen látható, a cukorban lévő áfonya paradicsom kicsi, kerek, sötétvörös gyümölcsöket hoz, amelyek valamivel nagyobbak, mint a borsó. Nagyon hasonlítanak az áfonyához, ezért a növénynek ez a neve.
Egy paradicsom átlagos súlya 15-18 g, egy fészekben egyszerre 2-3 darab van.
A gyümölcs héja erős, vastag, sima és fényes. A szár körül enyhe bordázat található. Az üvegházban termesztett paradicsomnak vastagabb a héja. Kevésbé sűrű - nyílt terepen ültetett növényekben.
A pép lédús, közepesen kemény, nem vizes, kevés apró maggal. A gyümölcsök kifejezett paradicsomos aromájúak, ízük édeskés, határozott savanyúsággal.
A fajta gyártói a Cranberry paradicsomot cukorban javasolják friss saláták elkészítéséhez és egész gyümölcsök tartósításához. Sűrűsége miatt a héj nem reped meg a hőkezelés során.
Fajta jellemzői
A cukrozott áfonya egy korai érésű növény, amely körülbelül 100 nappal az ültetés után (80 nappal a mag csírázása után) kezd gyümölcsöt hozni.
Ha betartja a gondozási utasításokat, a szabadföldre ültetett cukorban lévő áfonya június elején érik, és a termőidő csak szeptember közepén ér véget.
1 nm-es üvegházban. m.-en körülbelül 3 kg paradicsomot takarítanak be, nyílt terepen a fajta hozama kisebb lehet. Az ilyen mutatókat a koktélparadicsom más fajtái között magasnak tekintik, ugyanakkor lényegesen rosszabbak a többi, nagyobb fajtánál. Rendszeres műtrágyázással és az öntözési ajánlások betartásával növelik a termelékenységet.
A Cranberry in Sugar fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, és bármely éghajlati övezetben termeszthető. A kertészek azt is megjegyzik, hogy a késői elhalással és gombás betegségekkel szembeni ellenállás magas.
A fajta előnyei és hátrányai
Előnyök | Hibák |
1. Ragyogó és lédús íz. 2. Vastag héj, aminek köszönhetően a paradicsom gyümölcseit pácolásra és sózásra használják. 3. Sokféle termesztési mód. 4. A cukorban lévő áfonya magas ellenálló képessége a késői fertőzéssel és gombás támadásokkal szemben. 5. A fajta az éghajlati viszonyokat tekintve szerény, ellenáll az időjárási változásoknak. 6. Kompakt méretű bokor, amelynek növekedése természetesen korlátozott magasságban. Ezután a bokor csak szélességben fejlődik. 7. A paradicsomfajta nem igényel harisnyakötőt. Nem igényel léptegetést. 8. A gyümölcs alacsony kalóriatartalma, így ez a fajta ideális diétás táplálkozáshoz. 9. Alacsony karbantartás: még egy kezdő kertész is megbirkózik az áfonya cukorban történő termesztésével. 10. A növénynek tetszetős dekoratív megjelenése van, ennek köszönhetően helyiségek díszítésére is használható. | 1. Alacsony áfonya hozam cukorban a nagyobb fajtákhoz képest. 2. Ízben a savanyúság jegyei. 3. A héja vastag, ezért a gyümölcs túl kemény lehet frissen fogyasztva. 4. Ideális üvegházi körülmények között egy paradicsombokor akár 1,6 m hosszúra is megnőhet, ellentétben a gyártók állításával. 5. Megbetegedések kockázata mozaikvírussal. |
A fajta további előnye a gazdag vitamin- és mikroelem-ellátottsága. A paradicsom áfonya fő előnyös tulajdonságai a cukorban a következők:
- koleszterinszint csökkentése;
- a szív- és érrendszer normalizálása;
- a gyomor-bél traktus működésének javítása.
Az ültetés és a gondozás szabályai
Nyílt terepen a cukrozott áfonyamagokat kizárólag meleg éghajlatú területeken ültetik. A fajta palántákon keresztül történő ültetése gyakoribb.
Magok vetése palántáknak
A magok ültetése március közepén kezdődik. A csírázás fokozása érdekében 12 órán át biostimulátorral ellátott oldatban kell áztatni.
A lebegő magvakat kidobják: üresek, ezért nem tudnak kihajtani.
Az ilyen fajta paradicsompalánták tápláló és laza talajt igényelnek. Aljzat előkészítése:
- 2 rész gyep;
- 2 rész humusz;
- 1 rész folyami homok.
Vetőmag ültetési sorrend:
- Vegyen ki 6-8 cm mély edényeket, alaposan fertőtlenítse és töltse fel előkészített talajjal. Sterilizálja a talajt kényelmes módon: fagyasztással vagy gőzkezeléssel. Egyenítse ki és enyhén öntözze meg a talajt.
- Készítsünk 2-3 mm-es mélyedéseket, és 4-5 cm-es időközönként ültessük el a magokat.
- A tetejére formázzunk vékony réteg tőzeget vagy homokot. Permetezzen leülepedett vízzel szórófejes flakonból.
- Fedjük le a tartályokat ragasztófóliával, és helyezzük sötét helyre. A hőmérsékletnek 24-27 fokosnak kell lennie.
- A páralecsapódás elkerülése érdekében a fóliát naponta egyszer 10-15 percre el kell távolítani. A talajnak mindig nedvesnek kell lennie.
- Miután az áfonya kihajt a cukorcsírában, a tartályokat világos, meleg helyre kell helyezni: a déli oldalon lévő ablakpárkányok tökéletesek.
- Két pár levél kialakulása után a paradicsomot óvatosan külön tartályokba kell ültetni.
- 4 nap elteltével bármilyen univerzális műtrágyával ajánlott műtrágyázni. Öntözés heti 1-2 alkalommal.
Palánták átültetése
A Cranberry fajta palántáinak cukorba ültetése nyílt terepen május közepén kezdődik. Üvegházakban - április közepétől. A lényeg az, hogy legalább 60 nap telt el az ültetés óta.
Az ültetés késése negatívan befolyásolhatja a növényt, lelassíthatja növekedését és csökkentheti a hozamot. Ennél a fajtánál a palánták magassága nem haladhatja meg a 35 cm-t.
1 négyzetméterre m.-ben legalább 30 cm-es intervallumban 5 növényt ültetnek: egyet a közepén, a többit a sarkokban. Az ültetés legjobb ideje egy meleg, felhős nap este. Javasoljuk, hogy a palántákat 2-3 órával korábban nedvesítse meg.
Hogyan ültessük újra az áfonyát cukorba:
- Ássunk 6-10 cm mély lyukakat a talajba, majd szórjuk meg az alját csipetnyi fagyantával.
- Az újraültetésnél a legfontosabb, hogy a paradicsom gyökérnyalát mélyítse az első levelekig, és tömörítse a talajt.
- Az áfonyát 1 bokoronként 2 liter vízzel meglocsoljuk cukorral, fedjük le talajtakaróval.
- Az átültetés után 4-5 napon keresztül minden nap öntözzük a paradicsomot.
- Egy hét múlva lazítsa meg a sorok közötti távolságot 5 cm-rel.
Paradicsom gondozás
A Cranberry in Sugar fajta könnyen gondozható. A növény számára fontos a rendszeres öntözés és etetés.
A paradicsomot reggel meleg vízzel öntözzük meg.A rügyek kialakulása előtt az öntözést hetente egyszer végezzük 5 liter vízzel 1 négyzetméterenként. m. A virágzás és a terméskötés ideje alatt javasolt a víz mennyiségét 10-15 literre növelni.
A cukorban lévő áfonya vegetációs időszakában 2-3 etetés hasznos. Az elsőt 2 héttel az átültetés után hajtják végre. A bokrokat etetheti ammónium-nitráttal (2 evőkanál oldat egy közepes vödör vízhez).
Az előző etetéstől számított 3 hét elteltével a cukorban lévő áfonyát szuperfoszfáttal megtermékenyítik (2 evőkanál vízenként). Minden paradicsombokrot 0,5 liter oldattal kell öntözni.
Következtetés
A cukros áfonya paradicsomot könnyű gondozni, még egy kezdő is megbirkózik a termesztésével. Ezt a fajtát fényes íze miatt is értékelik, gyümölcsei frissen fogyaszthatók, vagy savanyításra, tartósításra használhatók. A jellegzetes savanyúság pikantériát ad a szószoknak és a főételeknek.
