Tartalom
A tenyésztők annyi paradicsomfajtát fejlesztettek ki, hogy minden zöldségtermesztő kiválaszthat egy bizonyos színű, formájú és egyéb paraméterekkel rendelkező termést. Most egy ilyen paradicsomról fogunk beszélni. Az Eagle's Beak paradicsom a nevét a termésének szokatlan, madárfejre emlékeztető alakjáról kapta. A fajta népszerűsége jó terméshozamának, a zöldség univerzális felhasználásának, valamint kiváló ízének köszönhető.
Ismerkedjünk meg a fajtával
Kezdjük az Eagle Beak paradicsomfajta leírásának és jellemzőinek vizsgálatát a születési hely meghatározásával. A zöldséget hazai tenyésztők termesztették Szibériában. A paradicsom szabadban és üvegházban is teremhet gyümölcsöt. Az érési idő alapján a fajtát szezonközi paradicsomként határozzuk meg. A növény határozatlan, szétterülő, de a szárak meglehetősen vékonyak.
A fajta pozitív tulajdonsága, hogy ellenáll a hidegnek. A rövid nyár és a tavaszi éjszakai fagyok nem zavarják a növény fejlődését és a petefészek kialakulását. A gyümölcsöknek ősszel van idejük teljesen beérni.A paradicsom maximális termése bokronként legfeljebb 8 kg. A bokor átlagos magassága 1,5 m. A levelek formája normális, mint a legtöbb paradicsomra jellemző. Méret – nagy. A lombszín élénkzöld. A virágzat kialakulása leggyakrabban a tizedik levél felett figyelhető meg.
A szár hossza a paradicsom növekedési helyétől függ. Az utcán a bokrok általában 1,2 m magasra nőnek. Jó gondozási körülmények között elérik az 1,5 métert. Üvegházi körülmények között intenzív paradicsomnövekedés figyelhető meg. A bokrok 1,8-2 m magasra is megnőhetnek.A paradicsom szárát a magasságtól függetlenül támasztékra kötik. A növényt az ágak törékenysége miatt nem lehet magára hagyni. A gyümölcs súlya egyszerűen eltöri őket.
Az Eagle Beak paradicsom egész nyáron őszig termést hoz, így a betakarítás több szakaszban történik. Általában 2-3 fázis van.
A videó áttekintést nyújt a paradicsomfajtákról, köztük az Eagle Beakről:
A gyümölcsök leírása
Továbbra is megnézve az Eagle Beak paradicsomfajta fényképét és leírását, érdemes különös figyelmet fordítani a gyümölcsre. Végül is az alakja adott egy ilyen nevet. A megnyúlt termés csúcsa felé szűkül. A paradicsom orra enyhén megnyúlt és ívelt, mint a sas csőre. Az érés kezdeti szakaszában a gyümölcs húsa és héja rózsaszínűvé válik. A teljesen érett paradicsom sötét bíbor színt kap.
Az Eagle Beak paradicsomról készült fotók, a zöldségtermesztők véleménye szerint a fajta meglehetősen nagy gyümölcsöket képes előállítani. Az ilyen paradicsomok jellemzően a betakarítás első szakaszára jellemzőek. A legnagyobb gyümölcsök súlya elérheti a 0,8-1 kg-ot. A következő fázisokban a zöldség súlya 400 g-ra korlátozódik, a gyümölcs átlagos tömege 500 g. Ízében a paradicsomot lédús zöldségként jellemzik, húsos, édes péppel. A leszedett érett gyümölcs több mint egy hétig is eltartható.
A nagyméretű paradicsomot leggyakrabban feldolgozásra és friss fogyasztásra használják. A paradicsom ízletes salátákban és gyönyörű az ételek díszítésében. Az édes pép lehetővé teszi, hogy finom gyümölcslevet, sűrű ketchupot és pasztát kapjon. Az Eagle Beak nem használható integrált tartósításra.
A fajta előnyei és hátrányai
Az Eagle Beak paradicsomfajta megfontolt leírását összefoglalva érdemes egyértelműen meghatározni a zöldség összes jó és rossz tulajdonságát. Kezdjük az előnyökkel:
- a paradicsom íze kapja a legmagasabb értékelést egy ötfokú skálán;
- a gyümölcs alakja és színe meglehetősen vonzó;
- a fajtát magas hozam jellemzi;
- ami a nagy gyümölcsű paradicsomot illeti, a gyümölcs eltarthatósága normális;
- A fajta ellenáll a gyakori gombás és vírusos betegségeknek.
Nem igazán akarok a hiányosságokra figyelni, de meg kell tenni. A fajta sebezhetőségének időben történő azonosítása segít a zöldségtermesztőnek elkerülni a hibákat a paradicsom termesztése során. Tehát a paradicsom hátrányai:
- mint minden nagy gyümölcsű paradicsom, az Eagle Beak is szereti az etetést és a rendszeres öntözést;
- A mostohafiak hajlamosak gyorsan növekedni, így egész szezonban foglalkoznia kell a bokor kialakulásával;
- A paradicsom szárának kötelező harisnyakötése sok időt igényel, ráadásul megbízható rácsokat kell építeni.
Figyelembe véve, hogy milyen finom paradicsomot lehet termeszteni, a hátrányok egyszerűen jelentéktelenek. Más paradicsomfajták esetében sem lesz kevesebb gond.
Paradicsom termesztése
Ahhoz, hogy jó termést hozzon a paradicsomból nagy gyümölcsökkel, követnie kell a mezőgazdasági gyakorlatokat. A folyamat meglehetősen hosszú, és több szakaszból áll: a vetőmag előkészítésétől a betakarításig.
Paradicsom magvak kalibrálása és előkészítése vetésre
A paradicsomot vásárolt palántákból termesztheti, de a tapasztalt zöldségtermesztők ritkán folyamodnak ehhez a módszerhez. Először is, nem ismert, hogy milyen fajta paradicsomot fognak értékesíteni a piacon. Másodszor, nem ismert, hogy milyen magokat használtak a palántanevelés során. Az egészséges paradicsompalánták megszerzésének egyik fontos feltétele a minőségi szemek kiválasztása. Nem számít, hogy boltban vásárolta, vagy saját maga gyűjtötte be a gyümölcsökből, a magokat kalibrálni kell.
A folyamat a paradicsomszemek kézi válogatását foglalja magában, amely során a kicsi, törött és korhadt példányokat eldobják. A tesztelés következő szakaszában a paradicsommagokat 15 percre sóoldatba merítjük. Ezalatt az összes cumi lebeg, és ki kell dobni. Ezt követően egy 1%-os mangánoldatban maratást, keményítést és csírázást végeznek egy csészealjban, nedves ruhával.
Magvetés és palánták gondozása
Az Eagle Beak paradicsommagok vetésének ideje márciusra esik. Ekkorra a szemeknek a feldolgozás minden szakaszán át kell menniük, és ki kell csírázniuk. Úgy kell számolni, hogy a kész palántákat 60 napon belül elültessék a kertben. Ekkorra az utcának folyamatosan melegnek kell lennie. A paradicsommagok vetését dobozokban végzik. A talaj a kertből fog származni.Csak meg kell melegíteni a sütőben, majd összekeverni humusszal.
Az előkészített talajt dobozokba öntik és enyhén megnedvesítik. A felületen 2-3 cm-es lépésekben barázdákat vágunk ujjal vagy bármilyen gallyal. A barázdák mélysége 1-1,5 cm. A paradicsomszemeket 1,5-3 cm-es lépésekben rakják ki, majd tetején vékony laza talajréteggel borítjuk, és permetezőpalackkal megnedvesítjük. A dobozokat felül fólia borítja. Ebben az állapotban maradnak, amíg a paradicsom ki nem hajt. Ezt követően a fóliát eltávolítják, és a palántákkal ellátott dobozokat világos helyre helyezik. A lámpákat kiegészítő megvilágításra használják.
Amikor két teli levél nő a paradicsomon, a növények csészékbe merülnek. Itt a paradicsom meg fog nőni, mielőtt a kertbe ültetnék. Szedés után azonnal árnyékos helyre tesszük a paradicsomot. Amikor megerősödnek, visszaviheted őket a fénybe. Egy héttel a talajba ültetés előtt a paradicsomot kikeményítjük úgy, hogy kiviszik őket a szabadba.
Ültetés a kertben
Az Eagle Beak paradicsomot akkor ültetik a kertbe, amikor kint meleg az idő és a talaj felmelegedett. Általában az eljárás május utolsó napjaiban vagy június elején történik. Addigra a kerti ágyás talaját kezelni kell, meg kell lazítani és humuszt kell hozzáadni. A paradicsomon legalább 50 cm távolságra készítsen lyukakat egymástól. Adjon 1 evőkanál minden lyuk talajához. l. foszfor és kálium műtrágya. A paradicsom gyökereit laza földdel szórjuk meg a sziklevelek szintjéig. Az ültetés után minden paradicsomot meleg vízzel öntözünk.
A paradicsomnövények gondozása
Az Eagle Beak fajta szereti a bőséges öntözést. A gyakoriság az időjárási viszonyoktól függ, de legalább hetente egyszer.Szezononként legalább háromszor a paradicsomot ásványi anyagokat tartalmazó műtrágyákkal etetik. Jól használható: "Plantafol", "Kemira" vagy csak ammónium-szulfát. A szerves anyagokat gyakrabban lehet hozzáadni. A paradicsom kedvezően reagál az ilyen trágyázásra. Bármilyen növényi hulladék, tojáshéj, szalma megteszi. A paradicsom madárürülékkel történő etetését azonban óvatosan kell végezni. Ha túlzásba viszi, a növények megéghetnek.
A paradicsombokrok kialakítása magában foglalja az összes szükségtelen mostohafiú eltávolítását. Általában egy vagy két szár marad. Az alsó réteg leveleit is letépik. Ha a bokrot zöld tömeggel sűrítik, akkor a levelek egy részét minden szinten eltávolítják. A ritkítás felszabadítja a gyümölcsöt, hogy napfényt kaphasson. A paradicsom bokrok kialakulása júliusban kezdődik. Az eljárás gyakorisága legfeljebb 10 nap. A harisnyakötőt a rácsig visszük. Ennek megkönnyítése érdekében a paradicsomot sorokba ültetik. Az élek mentén oszlopokat hajtanak be, és köteleket vagy drótokat húznak ki belőlük.
Az Eagle Beak fajtával előforduló bajok közül kiemelhetjük a késői vész kitörését. Ezt a betegséget leginkább Bordeaux keverék oldatával történő profilaktikus permetezéssel lehet megelőzni. Ha gomba jelenik meg, az ültetvényeket Fitosporinnal kezeljük. A szappanoldat vagy a celandin főzet segít a káros rovarok elleni küzdelemben.
Vélemények
A zöldségtermesztők véleménye az Eagle Beak paradicsomról mindig is jó volt. Még egy kezdő is képes termeszteni ezt a fajtát. Csak be kell tartania a mezőgazdasági technológia legkisebb szabályait. Ennek bizonyítékaként nézzük meg, mit gondolnak a kertészek erről a paradicsomról.
Amikor először ültettem az Eagle's Beak 2022-t, az eladó azt tanácsolta, nagyon szerettem a gyümölcsöket, sok, nagy. ültetem.